宋代造紙業(yè)及其發(fā)展研究——評(píng)《造紙史話》

中國造紙術(shù)有著近2000年的悠久歷史，但在宋朝才進(jìn)入鼎盛時(shí)期。首先，宋代造紙業(yè)的成就體現(xiàn)在造紙?jiān)系臄U(kuò)充和制造技術(shù)的成熟等方面。竹、樹皮、麻、藤、麥稈等原料都是造紙的原料，此外造紙工藝進(jìn)步表現(xiàn)在水碓舂搗紙料提高效率、添加植物黏液當(dāng)作懸浮劑改進(jìn)紙張質(zhì)量、有能力制作巨幅匹紙等方面，名貴紙張和特制加工紙的出現(xiàn)也是造紙技術(shù)進(jìn)步的標(biāo)志。其次，活字印刷術(shù)的發(fā)明也為造紙業(yè)和印刷業(yè)的繁榮奠定強(qiáng)有力的基礎(chǔ)，以此為契機(jī)，一大批書畫名家與是詩詞名人就此涌現(xiàn)，為宋代社會(huì)文化教育的繁榮做出了不朽的貢獻(xiàn)。由于造紙行業(yè)與文人雅士的密切關(guān)聯(lián)，關(guān)于紙的筆記和著作更是不可凡數(shù)。在宋代，社會(huì)文化生活隨著紙張品類和產(chǎn)量的大規(guī)模增加變得日益封富，日常物質(zhì)生活中，紙與紙制品幾乎是司空見慣，如冥紙、窗紙、紙名帖、紙帳、紙燈、紙炮等紙制用品在各個(gè)領(lǐng)域隨處可見。宋代造紙業(yè)在歷史長河中無疑是輝煌的，因此本文結(jié)合《造紙史話》一書，對(duì)宋代造紙業(yè)及其發(fā)展進(jìn)行深入的研究。

《造紙史話》作為一部記錄關(guān)于中國造紙術(shù)的專著，在張大偉和曹江紅的努力下，于2011年在社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社出版。本書共分七大章節(jié)，詳細(xì)記錄了中國造紙術(shù)在各個(gè)時(shí)期產(chǎn)生緣由、生產(chǎn)規(guī)模、傳播交流等方面的基本情況。第一章節(jié)《紙的發(fā)明》主要講述了在紙張未發(fā)明前用于書寫功能的記事材料，并對(duì)古往今來“紙”的不同含義進(jìn)行了分析，最后對(duì)考古發(fā)現(xiàn)的紙張進(jìn)行了系統(tǒng)介紹。其后幾章按照朝代順序分別介紹了造紙術(shù)的發(fā)展歷程。第二章對(duì)蔡倫的造紙術(shù)、漢代的造紙工藝以及東漢的用紙變化都做了詳細(xì)的說明。魏晉南北朝時(shí)期，造紙業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展的上升期，因此，在第三章節(jié)中，主要對(duì)此時(shí)期的造紙?jiān)?、紙品種類以及技術(shù)的革新進(jìn)行了重點(diǎn)介紹。第四章節(jié)介紹了隋唐五代時(shí)期紙的原料、品種、產(chǎn)地以及著名的紙箋。到了第五章，造紙行業(yè)進(jìn)入宋元時(shí)期，此時(shí)，造紙業(yè)發(fā)展到達(dá)頂峰，造紙?jiān)虾椭谱鞴に嚩及l(fā)生了巨大的變革，名紙?jiān)霾桓F，并且紙對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)生活亦有著重要的作用和影響。在第六章中，作者主要闡述了明清時(shí)期造紙行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，彼時(shí)造紙行業(yè)發(fā)展至頂峰之后又很快由盛轉(zhuǎn)衰，在此期間仍有大量著名的紙張品類問世，并且它們的工藝和傳統(tǒng)造紙技術(shù)都被記錄下來。在最后一章中，主要講述了紙和造紙術(shù)外傳的大致情況，對(duì)東方造紙術(shù)傳入東亞、東南亞地區(qū)的影響以及東西雙方之間造紙術(shù)的相互交流做了細(xì)致的分析，并把外國人對(duì)中國造紙術(shù)技術(shù)的介紹和應(yīng)用也詳細(xì)記錄在其中?！对旒埵吩挕芬粫写罅扛戒浟撕驮旒埾嚓P(guān)的詩詞、典故以及重要事件，具備較強(qiáng)的知識(shí)性，對(duì)研究宋代造紙業(yè)及其發(fā)展有著重要的作用。

中國造紙技術(shù)自蔡倫發(fā)明之后，歷經(jīng)三國兩晉南北朝，在隋唐五代得到大幅度改進(jìn)，在宋代終達(dá)到頂峰時(shí)期。在日常生活中，紙的原料、技術(shù)、產(chǎn)地、用途、種類等諸多方面大大超越前朝，但在紙張消費(fèi)方面與前朝相比又有著顯著的特點(diǎn)。第一，宋時(shí)輕巧的竹紙和楮紙獲得廣泛的運(yùn)用。唐代及以前，造紙?jiān)鲜重S富，有麻、藤、麥秸、樹皮、竹等，但藤紙、麻紙使用最廣，竹紙尚未得到大規(guī)模的生產(chǎn)。藤紙、麻紙占有重要地位，其優(yōu)點(diǎn)是紙張較厚可兩面使用而不影響各自效果，但造價(jià)高、笨重的缺陷也限制了其發(fā)展。到了宋朝，竹紙和楮紙大放異彩，克服了以往紙張的某些缺陷，竹紙更是被譽(yù)為造紙史的新紀(jì)元，其產(chǎn)地遍及整個(gè)南方。到了宋朝中期，楮紙?jiān)诠儆眉埳险紦?jù)主導(dǎo)地位，如赦紙、札紙、紙幣、抄引等皆由楮紙制成。竹紙因輕、薄、耐久、白皙、價(jià)廉等特點(diǎn)則取代藤麻紙?jiān)跁?、繪畫、印書等用途上熠熠生輝。第二、長幅紙?jiān)谒纬蠓女惒剩M(jìn)入世人的眼簾并得到大規(guī)模運(yùn)用。就造紙技術(shù)而言，長幅紙的出現(xiàn)稱得上宋代造紙技術(shù)進(jìn)步的一大代表，意指長寬幅度比較大的紙張。在技術(shù)難度上，生產(chǎn)長幅紙的成功率要比生產(chǎn)狹幅紙低，其在原料、場地、設(shè)備、勞動(dòng)強(qiáng)度、抄紙技術(shù)、所需人力等方面有更高的要求，因此，長幅紙價(jià)格較為昂貴，但宋人仍偏好長幅紙。一方面具體表現(xiàn)在官方用紙尺寸超過前代，另一方面，書畫家喜用長幅紙。此外，士大夫還將長幅紙用作收藏品和用于饋贈(zèng)的禮品。

最重要的是，宋人十分注重廢舊紙的再利用。伴隨造紙技術(shù)的改進(jìn)，紙張?jiān)谌粘Ｉ钪械玫酱罅窟\(yùn)用，因此，廢舊紙的數(shù)量可以想象到有多么的龐大。將廢舊紙當(dāng)作垃圾在宋人看來萬萬不可取，通常情況下，宋人將廢舊紙當(dāng)作資源，再次加以利用。首先，直接利用廢舊紙。首當(dāng)其沖的用途便是書寫。古代練習(xí)書法，用紙頗費(fèi)，價(jià)格自然也不便宜，因此，很多人用廢舊紙進(jìn)行練習(xí)。剛開始抄書校對(duì)時(shí)，人們也多用廢舊紙降低錢財(cái)、紙張的損耗，直至無誤后，再謄寫至好紙之上。廢舊紙同樣可用于印刷書籍，利用官府舊公文紙的背面來印刷新書的例子不可凡數(shù)。糊窗、糊籠箱、做鞋子中襯也是對(duì)廢舊紙直接利用的佐證。其次，利用廢舊紙?jiān)僭煨录堃彩潜苊饫速M(fèi)的重要舉措。將廢舊紙回槽摻至新紙漿制成的紙張是造紙技術(shù)得到提高的表現(xiàn)，這類紙張還有一個(gè)美稱——“還魂紙”，再造紙這種技術(shù)在宋代已得到掌握。再造紙不用蒸煮，舂搗后的紙漿基本保持原來的紙張?zhí)匦裕芍苯佑脕碓旒埗挥绊戀|(zhì)量，省去諸多程序，大大節(jié)約原料和勞動(dòng)力，獲得極大的歡迎。此技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)在于如何洗去朱墨污穢。盡管宋代再造紙技術(shù)處于初始階段，但它開辟了新的領(lǐng)域，為后人積累了眾多經(jīng)驗(yàn)。廢紙買賣市場是宋代處理廢舊紙的第三種途徑。在宋朝，大城市一般設(shè)有收售故紙的商店，用于故紙的交易。通常情況下，售賣故紙的收入足夠擔(dān)負(fù)得起某些部門的日常開支。不過政府嚴(yán)格控制故紙的售賣活動(dòng)，嚴(yán)禁私人經(jīng)營收售故紙的商店，違者重懲。

造紙術(shù)對(duì)文化的交流和發(fā)展起到了長足的影響，造紙技術(shù)很快在國外得到傳播，并得到了顯而易見的發(fā)展。朝鮮與我國接壤，關(guān)系自古以來便十分密切，因此，是造紙術(shù)向外傳播的第一站。早在唐代以前，造紙術(shù)就已傳入朝鮮，到了宋代，伴隨對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，宋朝與高麗的文化交流日益密切，我國的商人和僧人源源不斷地將書籍運(yùn)往對(duì)方境內(nèi)進(jìn)行售賣。受高麗政府邀請(qǐng)，北宋時(shí)期曾對(duì)此派人前往高麗進(jìn)行講學(xué)并贈(zèng)送大量醫(yī)學(xué)書籍。日本是我國一衣帶水的鄰邦，雖然前朝混戰(zhàn)使得中日關(guān)系一度斷裂，但宋朝建國之后又得到恢復(fù)，在商人和僧人密切往來的過程中，大批量的中國書籍和紙張制作技術(shù)為推動(dòng)了日本文化的大發(fā)展樹。造紙術(shù)在日朝的傳播過程中產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，一方面造紙術(shù)的傳入使得日朝兩國掌握了更加先進(jìn)的造紙技術(shù)，促使兩國的工業(yè)技術(shù)得到顯著增強(qiáng)。另一方面加強(qiáng)了中國與兩國的文化交流，使得中日、中朝的友誼得到進(jìn)一步加深。東南亞及東亞諸國同日本和朝鮮一般對(duì)中國的書籍和造紙術(shù)情有獨(dú)鐘，不遺余力地向中國政府請(qǐng)求贈(zèng)書和購書。宋代造紙術(shù)的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止局限在亞洲，歐洲、非洲甚至整個(gè)世界都與中國造紙術(shù)有著千絲萬縷的聯(lián)系。比如公元1115年，中國造紙術(shù)經(jīng)由阿拉伯人傳入西班牙，以及在埃及境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的中國宋時(shí)的印刷品等案例皆能證明宋代造紙技術(shù)對(duì)世界的深遠(yuǎn)影響。

總體來說，宋代造紙業(yè)無論是在原料的擴(kuò)充、技藝的純熟、工具的改進(jìn)、質(zhì)量和產(chǎn)量的提高，還是傳播的范圍較前朝取得了長足的進(jìn)步，同時(shí)也為后世的進(jìn)步發(fā)展奠定了牢固的基礎(chǔ)。對(duì)宋代造紙業(yè)進(jìn)行深入的探索有助于學(xué)者對(duì)中國古代優(yōu)秀的造紙技術(shù)有更清醒的認(rèn)知?！对旒埵吩挕芬粫?，作為一部研究中國造紙術(shù)的著作，其中蘊(yùn)涵的詳實(shí)知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)研究宋代造紙業(yè)及其發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。

（吳亞強(qiáng)/河南大學(xué)民生學(xué)院/講師）