周國(guó)宏 楊浩可

摘要：牛羊?qū)儆谌壕拥募倚?，具有很高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但卻無法避免牛羊的疾病。通常發(fā)生在牛羊群體間的疾病都具有較強(qiáng)的傳染性，一旦疾病爆發(fā)，會(huì)對(duì)牛羊造成不可挽回的損失。因此，在牛羊養(yǎng)殖中，牛羊的防疫和保健是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。為了從整體上提高養(yǎng)殖牛羊的效率，該文將從牛羊的品種、環(huán)境、飼料以及其他方面進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析，論述關(guān)于育肥牛羊的相關(guān)防疫保健措施。

關(guān)鍵詞：牛羊養(yǎng)殖;疾病防疫保健;預(yù)防措施

中圖分類號(hào)：S851 .33

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.11.030

引言

在養(yǎng)殖牛羊中，疾病的發(fā)生不僅會(huì)影響牛羊肉的質(zhì)量，影響到牛羊的口碑和銷售量，還會(huì)嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和食用者的身體健康。因此，在養(yǎng)殖牛羊中進(jìn)行牛羊防疫和保健至關(guān)重要。為了促進(jìn)養(yǎng)殖牛羊的可持續(xù)發(fā)展，本文將會(huì)進(jìn)行一系列關(guān)于牛羊防疫保健的知識(shí)探索和分析。

牛羊養(yǎng)殖的意義

牛羊是常見的家畜，主要由人們進(jìn)行大規(guī)模的飼養(yǎng)，是人們?nèi)粘Ｊ秤萌忸惖闹匾獊碓?。牛羊所生產(chǎn)的奶、肉、皮、毛等都有一定的經(jīng)濟(jì)效益，可謂“全身都是寶”，奶和肉可以滿足人們的生活需求，皮毛可以進(jìn)行加工做成工藝品，牛羊的其他部分也都有較高的價(jià)值。此外，部分地區(qū)養(yǎng)殖牛羊史是當(dāng)?shù)厝嗣竦膫鹘y(tǒng)和生存之本。因此，養(yǎng)殖牛羊不僅能滿足人們?nèi)粘Ｉ畹男枨螅€能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[1]。

防疫措施

2.1 品種選擇

養(yǎng)殖牛羊的前提就是對(duì)牛羊進(jìn)行品種選擇，品種選擇是牛羊防疫的重要措施之一。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、自然環(huán)境以及牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向選擇適宜養(yǎng)殖的牛羊品種。同時(shí)也要在正規(guī)合法經(jīng)營(yíng)的具有國(guó)家動(dòng)物檢疫的交易場(chǎng)所進(jìn)行牛羊良種的購(gòu)買。必須注意從沒有爆發(fā)牛羊疾病的養(yǎng)殖地區(qū)引進(jìn)牛羊品種，還要對(duì)牛羊進(jìn)行羊口瘡、牛前胃弛緩等具有較強(qiáng)傳染性疾病的檢測(cè)，向牛羊養(yǎng)殖戶索要質(zhì)檢報(bào)告或證明。若是從養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行牛羊購(gòu)買，一定要選擇具有動(dòng)物防疫合格證且環(huán)境十凈衛(wèi)生的養(yǎng)殖場(chǎng)，購(gòu)買健康的肥牛羊，保證牛羊品種的質(zhì)量，做好育肥牛羊的防疫工作。

2.2 養(yǎng)殖環(huán)境

目前都是大規(guī)模的牛羊養(yǎng)殖，牛羊都擠在極小的圈舍中。若有牛羊患病，很可能會(huì)傳染至整個(gè)圈舍的牛羊全部患病。因此，牛羊生活圈舍的環(huán)境衛(wèi)生在育肥牛羊防疫中有重要的作用。在牛羊進(jìn)欄前，要做好打掃、消毒和通風(fēng)的工作，保持圈舍的清潔十燥。在牛羊出欄后，要對(duì)圈舍進(jìn)行打掃，清理圈舍內(nèi)牛羊的糞便及其他污穢物，然后使用氫氧化鈉溶液或是其他的消毒藥物和消毒液對(duì)牛羊的圈舍進(jìn)行全方面消毒，并及時(shí)通風(fēng)，通常通風(fēng)時(shí)長(zhǎng)為3d，也可視情況進(jìn)行延長(zhǎng)。若圈舍出現(xiàn)寄生蟲，可用消毒液進(jìn)行消毒后，再用火烤炙圈舍，用高溫殺死寄生蟲。在養(yǎng)殖牛羊時(shí)，要時(shí)刻進(jìn)行圈舍的衛(wèi)生打掃，經(jīng)常通風(fēng)，保持圈舍環(huán)境的十凈衛(wèi)生[2]。

2.3 養(yǎng)殖飼料

養(yǎng)殖牛羊所用飼料的好壞直接影響牛羊的體質(zhì)，進(jìn)而影響牛羊的防疫能力。不能使用過于粗糙不消化的硬飼料，也不能使用成本過高的精細(xì)軟飼料。牛羊食用不易消化的硬飼料容易出現(xiàn)胃弛緩疾病，而食用軟飼料則養(yǎng)殖成本過高，且長(zhǎng)時(shí)間食用，會(huì)導(dǎo)致牛羊胃消化功能下降。養(yǎng)殖牛羊的飼料要按照以精細(xì)軟飼料為主、粗糙硬飼料為輔的原則調(diào)配，保證牛羊飼料的搭配合理性。另外，喂養(yǎng)牛羊飼料的密度選擇也十分重要，合理的飼料密度不僅保證牛羊可以食用充足的飼料，還可以保證最大程度的節(jié)約飼料。降低牛羊養(yǎng)殖成本的同時(shí)，滿足牛羊生長(zhǎng)發(fā)育的需求，提高牛羊的防疫能力。

2.4 防疫疫苗

牛羊注射疫苗也是防疫的重要環(huán)節(jié)，在牛羊幼時(shí)就進(jìn)行疫苗注射，能有效預(yù)防疾病的發(fā)生，降低牛羊的患病率。為牛羊注射疫苗應(yīng)該在專業(yè)獸醫(yī)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行，根據(jù)牛羊的年齡和季節(jié)進(jìn)行疫苗的注射。按照順序應(yīng)該先注射羊口疫、牛羊胃弛緩等牛羊養(yǎng)殖中最常見且患病率高的疾病疫苗。疫苗注射的時(shí)間要相隔半個(gè)月到1個(gè)月，才不會(huì)影響到疫苗正常發(fā)揮功效。另外，工作人員還要對(duì)牛羊進(jìn)行仔細(xì)的觀察，若牛羊出現(xiàn)異常現(xiàn)象，要及時(shí)將疑似患病的牛羊與正常的牛羊隔離，再對(duì)疑似患病的牛羊進(jìn)行診斷和治療。

保健措施

3.1 保持良好環(huán)境

牛羊的養(yǎng)殖環(huán)境必須十凈整潔，不同的季節(jié)對(duì)其的養(yǎng)殖環(huán)境也有不同的要求。通常牛羊居住的圈舍要保持十燥整潔，每天都要通風(fēng)，要定期每周進(jìn)行消毒工作。在夏季天氣比較炎熱十燥的情況下，工作人員要保持圈舍的濕度和牛羊飲用水槽的水量充足，防止氣溫過高使牛羊出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。冬季氣溫較低，要保持圈舍的溫度維持在5-7℃。在夏季尤其要注意牛羊糞便的清掃，牛羊的糞便會(huì)滋生細(xì)菌，導(dǎo)致疾病的爆發(fā)。在冬季則要注意氣溫的控制，根據(jù)不同的季節(jié)和時(shí)間段，根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候情況進(jìn)行環(huán)境打掃，一定要保持環(huán)境的十凈衛(wèi)生。

3.2 保持適量運(yùn)動(dòng)

大多數(shù)養(yǎng)殖戶在牛羊養(yǎng)殖時(shí)，采用罔內(nèi)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖模式，牛羊的戶外活動(dòng)較少，運(yùn)動(dòng)量過小，體質(zhì)較弱，牛羊患病的概率上升。因此，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對(duì)牛羊的養(yǎng)殖十分重要。有條件的地區(qū)可以采用牛羊放養(yǎng)模式，選擇適宜的季節(jié)或氣候讓牛羊回到自然中，提高牛羊的運(yùn)動(dòng)量，增強(qiáng)牛羊的體質(zhì)，降低牛羊的患病率。

3.3 保證飼料的營(yíng)養(yǎng)

飼料可以增強(qiáng)牛羊的體質(zhì)，要按照科學(xué)的飼料管理辦法，規(guī)定每天喂養(yǎng)飼料的時(shí)間、分量以及飼料的質(zhì)量，對(duì)牛羊的喂養(yǎng)要保質(zhì)保量。工作人員可以在獸醫(yī)的指導(dǎo)下，在飼料中添加有益于牛羊生長(zhǎng)的礦物質(zhì)微量元素和其他能提高牛羊免疫力的添加劑。保證喂養(yǎng)飼料營(yíng)養(yǎng)的均衡，提高牛羊的免疫力和體質(zhì)，保證牛羊正常健康的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.4 保持科學(xué)管理

科學(xué)的管理在養(yǎng)殖牛羊中也是非常重要的，工作人員采用科學(xué)的管理方式可以有效提高育肥牛羊的效率[3]?？茖W(xué)管理的前提就是工作人員要掌握牛羊養(yǎng)殖的專業(yè)知識(shí)，相關(guān)部門可以舉辦關(guān)于養(yǎng)殖牛羊的知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，提高工作人員的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備。另外，工作人員可以多閱讀一些關(guān)于牛羊管理和牛羊疾病預(yù)防保健的相關(guān)書籍。提高工作人員白身的專業(yè)性，還能進(jìn)行科學(xué)的牛羊保健，降低牛羊的患病率。遇到突發(fā)情況，工作人員能及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的處理，防止事態(tài)擴(kuò)大。

結(jié)束語

做好牛羊的防疫和保健工作是進(jìn)行牛羊養(yǎng)殖的重中之重，而科學(xué)的牛羊防疫和保健措施不僅能提高牛羊的體質(zhì)和免疫力，降低牛羊的患病率，還能保障牛羊的質(zhì)量，促進(jìn)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[l]伍國(guó)軍.育肥牛羊防疫保健措施[J].中國(guó)齋牧獸醫(yī)文摘，2016，32 （6）：109

[2]李娜.淺談?dòng)逝Ｑ蚍酪弑＝∫c(diǎn)[J].中國(guó)齋禽種業(yè)，2018，14 （1）：98.

[3]熱西代姆木哈麥提 育肥牛羊防疫保健措施[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2017，33（ ll）：113