徐永利

摘要：由于飼料價(jià)格上漲、飼養(yǎng)不科學(xué)、豬仔生長(zhǎng)緩慢及患病頻發(fā)等原因，導(dǎo)致農(nóng)村養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本過(guò)高、而且獲得利潤(rùn)也很少。因此，有效降低養(yǎng)豬成本是廣大養(yǎng)豬戶都尤為關(guān)注的問(wèn)題。而若要很好地降低豬的發(fā)病率和養(yǎng)豬的成本，增加養(yǎng)豬戶的收入，對(duì)于高效養(yǎng)豬新技術(shù)的引進(jìn)十分必要。關(guān)鍵詞：高效養(yǎng)殖;豬舍環(huán)境;養(yǎng)豬新技術(shù)中圖分類(lèi)號(hào)：S858

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：1 0.3969/j.issn.2096-3637.2019.11 .055

引言

目前，我國(guó)農(nóng)村生豬養(yǎng)殖業(yè)取得了很好的發(fā)展，但是也存在諸多問(wèn)題。如疫病多、病情復(fù)雜、母豬的繁殖力低以及仔豬的生長(zhǎng)緩慢以及死亡率過(guò)高等。而且在城鎮(zhèn)化進(jìn)程逐漸加快的情形下，大量勞動(dòng)力逐漸涌向城市，導(dǎo)致勞動(dòng)力成本不斷增加。養(yǎng)豬場(chǎng)的工作環(huán)境不好，勞動(dòng)強(qiáng)度大，很多人不愿意去養(yǎng)豬場(chǎng)工作。因此，若要使養(yǎng)豬行業(yè)保障高效益，就要采取有效的措施進(jìn)行養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)，采用自動(dòng)化飼養(yǎng)管理，提高沒(méi)施沒(méi)備的高效率提高養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。另外，養(yǎng)殖污染非常嚴(yán)重。很多養(yǎng)殖場(chǎng)治理措施不當(dāng)，導(dǎo)致豬場(chǎng)區(qū)域以及周邊環(huán)境污染嚴(yán)重。還有，由于疫病頻發(fā)且疫情復(fù)雜等原因，使我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)豬生產(chǎn)中死亡率以及患病率都極高。不但會(huì)極大影響豬肉生產(chǎn)的品質(zhì)安全，還會(huì)使養(yǎng)豬行業(yè)不能朝高效健康的方向發(fā)展。

高效養(yǎng)豬環(huán)境需求

1.1 對(duì)空氣環(huán)境的需求

農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)要很好地開(kāi)展高效養(yǎng)豬，需要保障好豬場(chǎng)健康環(huán)境。如要保障好舍內(nèi)溫度的穩(wěn)定性。因?yàn)闇囟茸兓蟛焕谪i群的身體健康，所以一旦舍內(nèi)溫度在5℃以下，豬會(huì)有急性冷應(yīng)激，使豬群極易感染發(fā)燒、咳嗽以及呼吸困難等嚴(yán)重的癥狀。并且，還要做好對(duì)豬群的飼料與飲水安全工作，從源頭上最大程度減少豬疾病的發(fā)生。因此，對(duì)于生豬的飲水與飼料衛(wèi)生要尤為重視，進(jìn)而，在最大程度上減少飼料進(jìn)場(chǎng)后被病原菌污染。同時(shí)，要保障好豬群有充分的活動(dòng)空間。在以往母豬定位飼養(yǎng)的方法下，將妊娠期的母豬飼養(yǎng)只是一味限制在專(zhuān)門(mén)的豬欄中，如此狹小的空間只能使這些母豬進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的站立以及躺臥動(dòng)作，其他正常動(dòng)作行為并不能完成，導(dǎo)致母豬病情多發(fā)。因?yàn)槿绻肛i處于長(zhǎng)階段的不運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)下，母豬的身體會(huì)得不到很好的鍛煉，抵抗力也會(huì)很差，所以只能依靠疫苗與藥物勉強(qiáng)維持母豬的生產(chǎn)。因此，給豬提供充分的活動(dòng)空間，才能最大程度上減少疾病的出現(xiàn)[1]。

1.2 豬正常行為與環(huán)境需求

豬是群居性動(dòng)物，其正常行為涉及到采食、飲水、排泄、運(yùn)動(dòng)等多種行為。因此，在飼養(yǎng)的環(huán)境條件下，需要提供足夠的空間來(lái)保障好豬群能進(jìn)行正常行為，進(jìn)而充分發(fā)揮出豬群的生產(chǎn)潛能。這樣在很大程度上避免豬群內(nèi)部斗爭(zhēng)這一事件的出現(xiàn)，還能很好地增強(qiáng)豬群的抵抗力與免疫力，進(jìn)而為生產(chǎn)質(zhì)量高的安全豬肉打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

相關(guān)研究顯示，豬對(duì)溫度的要求并不是一成不變，公豬與母豬的適應(yīng)溫度有很大的差異，而且仔豬居住環(huán)境溫度也要明顯高于成年豬，還有，豬的不同身體部位對(duì)溫度的要求也有極大不同，其中軀體需要溫度最高，適宜溫度為30℃，而頭頸則需要低溫，10-15℃比較適宜。另外，鼻子部位呼吸則要求清新涼爽，5℃左右即可。因此，在現(xiàn)實(shí)生活中，當(dāng)豬進(jìn)行保暖時(shí)，通常會(huì)將自己的身體掩埋在稻草中，卻會(huì)將鼻子露在外面，保證清涼、舒適。

規(guī)?；B(yǎng)豬新技術(shù)

2.1 自動(dòng)干清糞技術(shù)

因?yàn)橥恋刭Y源不足，導(dǎo)致并沒(méi)有足夠的土地用于消納糞便污染，因而鼓勵(lì)養(yǎng)豬戶運(yùn)用糞尿分離的十清糞技術(shù)，將收集到的十糞直接作為有機(jī)肥，進(jìn)而會(huì)減少豬舍沖洗的工作力度，而且使污染物總量也降低很多，在很大程度上減少污水處理難度。反觀傳統(tǒng)模式下的十清糞通常需要運(yùn)用人工清糞，勞動(dòng)力度大、工作環(huán)境差，相應(yīng)工作人員較欠缺，因此，自動(dòng)化的十清糞工藝技術(shù)與沒(méi)備得到很好的研發(fā)以及極為廣泛的運(yùn)用。

2.2 圈欄設(shè)計(jì)及轉(zhuǎn)群

農(nóng)村豬場(chǎng)內(nèi)運(yùn)用分群進(jìn)行飼養(yǎng)時(shí)，對(duì)于隔欄的安排極為重要。因此，在實(shí)際T作中，可以根據(jù)豬群定期排便的生活習(xí)性，運(yùn)用隔欄劃分一個(gè)區(qū)域來(lái)作為豬群排便，就能極大減少豬群在活動(dòng)區(qū)域內(nèi)排便。這個(gè)隔欄劃分形狀最好是長(zhǎng)方形，而且其長(zhǎng)寬比例最好安排為2：1。另外，要將排便區(qū)安排為可封閉型，就能當(dāng)豬群轉(zhuǎn)入時(shí)，便能很好地將其封閉在豬廁所內(nèi)，而后在其排便后放出，就能將豬群的排便位置很好的定位。具體操作如下：事先要將豬廁所的所有圍欄全部打開(kāi)，讓其形成轉(zhuǎn)群通道，讓豬群能逐個(gè)進(jìn)入到通道，而后再等待每欄中豬數(shù)量滿足后，便將豬封閉在廁所區(qū)域，之后等所有豬群排便后，便將活動(dòng)區(qū)的欄門(mén)打開(kāi)，讓豬群能自由活動(dòng)[2]。

2.3 養(yǎng)育良種雜交豬

各種優(yōu)質(zhì)豬都會(huì)有自己獨(dú)有的優(yōu)缺點(diǎn)，如有的品種生長(zhǎng)迅速，有的品種肉質(zhì)好，而有的品種個(gè)頭大。就可以很好地運(yùn)用先進(jìn)的雜交技術(shù)，采用二元雜交或是三元雜交;可以運(yùn)用外來(lái)優(yōu)質(zhì)公豬與本地優(yōu)質(zhì)母豬進(jìn)行交配生產(chǎn)二元雜交豬，或是選取目前品種極好的幾種優(yōu)質(zhì)豬進(jìn)行幾代交配，進(jìn)而獲得優(yōu)良新型豬。因此，這種豬產(chǎn)肉極多、生產(chǎn)也快、個(gè)頭也大以及效益也高。

2.4 營(yíng)養(yǎng)全面

營(yíng)養(yǎng)飼料是豬健康生長(zhǎng)不可缺少的食物。因此，在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)飼料的配置中，可運(yùn)用正規(guī)廠家所生產(chǎn)的濃縮料，加入一定比例的玉米面中即可配置成全價(jià)配合飼料。在實(shí)際的喂養(yǎng)過(guò)程中，需要依據(jù)不同品種、不同階段的豬群，有針對(duì)性地配置不同的全價(jià)飼料。而且在喂養(yǎng)全價(jià)飼料后，不但營(yíng)養(yǎng)均衡，而且也很符合豬的口味，生豬生長(zhǎng)迅速[3]。

2.5 以干粉料為主

豬飼料以十粉料為主，將十粉料直接喂豬即可，但需要注意食槽內(nèi)要有足夠的十粉料，進(jìn)而保障每頭豬都有足夠的飼料，使豬生長(zhǎng)均勻、個(gè)頭大。而且豬吃十飼料較慢，分泌消化液會(huì)很多，會(huì)促進(jìn)飼料消化，進(jìn)而機(jī)體飼料轉(zhuǎn)化率會(huì)很高，能節(jié)省下來(lái)很多飼料。

結(jié)束語(yǔ)

在農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)，推行高效養(yǎng)豬新技術(shù)很有實(shí)際意義。不但能很好地解決目前農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)存在的諸多問(wèn)題，還能很好地提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，更能保護(hù)好養(yǎng)殖區(qū)域及其周邊環(huán)境。雖然目前我國(guó)農(nóng)村各項(xiàng)沒(méi)施還不完善，相關(guān)政策也沒(méi)有落實(shí)到位，但是我國(guó)目前正在大力推進(jìn)高效養(yǎng)殖新技術(shù)，已經(jīng)在部分農(nóng)村地區(qū)取得了很好的成效。因此，對(duì)于高效養(yǎng)豬新技術(shù)，作為養(yǎng)豬戶要大力支持，并且積極運(yùn)用這些新型技術(shù)，進(jìn)而使農(nóng)村養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)變得更加繁華，養(yǎng)豬效益也會(huì)得到大幅度上升。

參考文獻(xiàn)：

[l]張廣慶，趙燕，張帥，等.自然養(yǎng)豬法的推廣與應(yīng)用[J]現(xiàn)代齋牧獸醫(yī)，2009（1）：15-16.

[2]陳玉紅，王榮祥.發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)示范與推廣[J].齋牧與飼料科學(xué)，2010（3）：136-139。

[3]夏真良.原生態(tài)養(yǎng)豬的技術(shù)要點(diǎn)[J]安徽科技，2008（ 12）：37-38