石漠化地區(qū)飼用植物資源概況及其開發(fā)應(yīng)用分析

熊康寧 郭文 陸娜娜 張錦華 劉凱旋 楊蘇茂 劉興宜

摘 要： ??我國飼用植物資源豐富、種類繁多，是草地資源的主要組成部分。開發(fā)利用飼用植物資源，不僅有利于緩解畜牧業(yè)發(fā)展過程中飼草、飼料緊缺的現(xiàn)狀，有助于破解“人畜爭糧”的問題，而且能夠滿足在石漠化綜合治理中草食畜牧工程建設(shè)的需要，促進(jìn)石漠化地區(qū)生態(tài)恢復(fù)，達(dá)到治石與治貧相結(jié)合的目的。該文通過查閱文獻(xiàn)資料調(diào)查石漠化地區(qū)飼用植物資源的概況，并對(duì)飼用植物資源的生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值進(jìn)行研究。同時(shí)，針對(duì)飼用植物綜合開發(fā)利用，分析其在石漠化地區(qū)生態(tài)恢復(fù)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及生態(tài)文明建設(shè)中的作用，并從飼用植物自身特性、石漠化地區(qū)地質(zhì)地貌特點(diǎn)以及當(dāng)?shù)鼐用竦囊庾R(shí)等方面出發(fā)，探討了石漠化地區(qū)飼用植物資源開發(fā)利用存在的問題，提出了相應(yīng)的解決對(duì)策，并指出綜合開發(fā)利用石漠化地區(qū)飼用植物資源，有利于促進(jìn)石漠化地區(qū)草食畜牧業(yè)的發(fā)展，有利于促進(jìn)石漠化地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是緩解人地矛盾、促進(jìn)石漠化綜合治理的有效途徑，具有較大的開發(fā)利用前景。

關(guān)鍵詞： ?石漠化治理， 飼用植物， 開發(fā)利用， 生態(tài)文明建設(shè)， 區(qū)域發(fā)展

中圖分類號(hào)： ??Q948

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ???A

文章編號(hào)： ??1000-3142（2019）01-0071-08

Overview of forage plant resources in rocky desertification area and its development and utilization analysis

XIONG Kangning1* ?， GUO Wen1 ， LU Nana1 ， ZHANG Jinhua2 ， LIU Kaixuan1 ， YANG Sumao1 ， LIU Xingyi1

（ 1. School of Karst Science， Guizhou Normal Universit/State Key Engineering Technology Research Centerfor Karst Rocky Desertification Rehabilitation， Guiyang 550001， China; 2. Guizhou Animal Husbandry and Veterinary Institute， Guiyang 550005， China ）

Abstract： ??China’s forage plants are rich in resources and variety， and they are the main components of grassland resources. A wide variety of forage plant resources is not only one of the main feed sources for the development of herbivorous and herbivorous animals， but also plays an important role in maintaining terrestrial ecological balance. The development and utilization of forage plant resources will be helpful not only to alleviate the shortage of forage grass and fodder in the development of animal husbandry， but also to solve the problem of “the contradiction between human and animal food”. The development and utilization of forage plant resources can also meet the needs of herbivorous animal husbandry project construction in the comprehensive management of rocky desertification， and promote the ecological restoration of rocky desertification areas， so as to achieve the purpose of combining rock desertification treatment and poverty reduction. We studied the ecological， economic and social values of forage plant resources， based on general situation of forage plant resources in rocky desertification area through literature review. For the comprehensive development and utilization value of forage plants， we analyzed their roles in the ecological restoration， regional economic development and ecological civilization construction in rock desertification areas. From forage plant their own features and characteristics of rocky desertification area geology and the consciousness of the local residents， we discussed the existing problems of development and utilization at forage plant resources in the rocky desertification area， and put forward the corresponding solution countermeasures. It is pointed out that the comprehensive development and utilization of forage plant resources in rocky desertification area is conducive to the herbivorous animal husbandry and ecological civilization construction and regional economic development in rocky desertification area. It is an effective way to alleviate the contradiction between people and land and promote the comprehensive management of rocky desertification， which also has great prospects for development and utilization.

Key words： ?rocky desertification control， forage plant， development and utilization， ecological civilization construction， regional development

以貴州為中心的中國南方喀斯特山地地區(qū)作為我國五大典型脆弱生態(tài)區(qū)之一，由于長期不合理的人類活動(dòng)干擾，地表呈現(xiàn)類似荒漠景觀的演變過程或結(jié)果，造成喀斯特地區(qū)特有的石漠化現(xiàn)象，其主要表現(xiàn)為植被破壞、水土流失嚴(yán)重、巖石大量裸露、土地生產(chǎn)力衰退甚至喪失（熊康寧等，2002）。為了治理石漠化、緩解人地矛盾，有研究表明加快草地建設(shè)和推進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展是喀斯特地區(qū)解決生態(tài)退化的有效途徑（楊振海，2008;覃宗泉等，2008;張美艷等，2010;張浩等，2013）。目前，我國畜牧業(yè)發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，飼糧、飼草資源日益緊缺是該階段面臨的首要問題。當(dāng)前我國飼料資源供求關(guān)系出現(xiàn)精料短缺、蛋白質(zhì)飼料短缺、綠色飼料緊缺和總量不足的“三缺一不足”的現(xiàn)象，而這些問題在水土流失嚴(yán)重、植被覆蓋較低的石漠化地區(qū)更為突出，在飼料用糧日趨緊張，人畜爭糧矛盾日益突出的情況下，石漠化地區(qū)飼用植物資源的開發(fā)利用研究滯后，嚴(yán)重地制約著當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。

本研究旨在充分深入地挖掘飼用植物資源潛力，通過開發(fā)利用飼用植物資源，從而拓寬飼料資源途徑，促進(jìn)石漠化地區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，推動(dòng)石漠化地區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為國家?guī)r溶地區(qū)石漠化綜合治理與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供基礎(chǔ)資料和實(shí)踐依據(jù)。

1 飼用植物資源價(jià)值研究

1.1 生態(tài)價(jià)值

飼用植物能夠較快地萌生或根蘗再生成林，在經(jīng)過放牧和砍伐之后再生能力強(qiáng)，如構(gòu)樹（Broussonetia papyrifera），其側(cè)根發(fā)達(dá)，多集中在地表30 cm，且穿插力強(qiáng)，當(dāng)年能夠伸展2 m以上，而且部分根系能形成固氮菌根，在土壤中形成網(wǎng)絡(luò)堅(jiān)固結(jié)構(gòu)，因此能夠很好地涵養(yǎng)水分、保持水土（沈世華和鄧華平，2016），飼用灌木多屬C4 植物，能夠耐高溫，因此能夠在土地瘠薄、干旱等惡劣環(huán)境下生存，如紅背山麻桿（Alchornea trewioides）（莫凌等，2008）。此外，飼用植物也在固碳制氧、凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候方面發(fā)揮著重要作用。王子成和沈世華（2013）研究發(fā)現(xiàn)構(gòu)樹大而密集的葉片，在生長旺季時(shí)，1 hm2 構(gòu)樹林每天吸收1 t CO2 ，并釋放750 kg的O2 。熊佑清（2004）、李華西（2007）等研究表明構(gòu)樹具有較強(qiáng)的吸塵凈化空氣的能力，對(duì)SO2 、Cl2 、HF等有毒氣體和煙塵有較強(qiáng)的抗性，能減少酸雨的生成和腐蝕。此外，優(yōu)質(zhì)飼用植物具有較強(qiáng)的侵占性和極強(qiáng)的競(jìng)爭力，能夠抵抗其他非飼用木本植物的侵害，能夠較快地形成優(yōu)勢(shì)群落，使其能夠在各類低劣的生境中生長，如陡坡、地形差、地表破碎以及多石少土的地段成功建植，且強(qiáng)大的根系能夠滯留土壤中的大量有機(jī)物，尤其是豆科灌木具有根瘤菌，能夠固定空氣中的游離氮素，故能肥地改土。

1.2 經(jīng)濟(jì)價(jià)值

在我國畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展，飼料資源供需失衡的背景下，飼用植物因其具有較高的飼料生產(chǎn)能力和飼用價(jià)值，具有良好的市場(chǎng)前景。王宗禮等（2006）經(jīng)過2 a時(shí)間，通過對(duì)9種飼用灌木與豆科牧草的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行對(duì)比分析，得出種類不同經(jīng)濟(jì)效益差異明顯，其中細(xì)枝巖黃芪（Hedysarum scoparium）生產(chǎn)性能與經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)突出，其純收入高達(dá)11 418.9元·hm-2 ，其次為山竹巖黃芪（H. fruticosum）、塔落巖黃芪（H. laeve）;據(jù)報(bào)道年產(chǎn)3 t的構(gòu)樹生物飼料既可滿足15頭生豬的飼養(yǎng)需要，又能為農(nóng)民增加1 500元以上的收入（夏芳芳等，2010;周宇和王玉璽，2007）。除此之外，飼用植物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值還體現(xiàn)在造紙、制藥以及生態(tài)建設(shè)間接經(jīng)濟(jì)價(jià)值。構(gòu)樹是作為飼用植物資源中極具潛力的樹種之一，其具備了飼用植物綜合開發(fā)利用的特性，在飼料生產(chǎn)、造紙、制藥以及生態(tài)建設(shè)方面都具有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，據(jù)調(diào)查（夏芳芳等，2010;周宇和王玉璽，2007），構(gòu)樹成林年產(chǎn)干構(gòu)樹皮9 750 kg·hm-2 ?，年產(chǎn)值達(dá)24 375元·hm-2 ?（按市價(jià)2.5元·kg-1 ?計(jì)）;年收獲枝條15 t·hm-2 ，年產(chǎn)值達(dá)6 000元·hm-2 （按市價(jià)400元·t-1 計(jì)），具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

1.3 社會(huì)價(jià)值

飼用植物具有較高的社會(huì)價(jià)值，通過推動(dòng)飼用植物資源的開發(fā)利用，尤其是發(fā)展落后的石漠化山區(qū)，可以將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)價(jià)值，促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)、城市與山區(qū)之間的貧富差距，促進(jìn)生態(tài)、社會(huì)和諧發(fā)展。“構(gòu)樹扶貧”作為國家2015年精準(zhǔn)扶貧的十大工程之一，對(duì)石漠化地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平提高具有重要意義。如，貴州務(wù)川縣通過與中科院植物研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作，修建了占地約33.33 hm2的構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)孵化園區(qū)，組建了53個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)，種植了約1 666.67 ?hm2雜交構(gòu)樹，讓1 721戶貧困戶擺脫了貧困（田旻佳，2016）。此外，在冬季采伐部分老枝條作薪柴，不僅能促使來年枝條更新，又能緩解山區(qū)能源矛盾，調(diào)節(jié)山區(qū)能源結(jié)構(gòu)，且有利于保護(hù)植被，避免水土流失加劇石漠化程度。當(dāng)前，我國正在實(shí)施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，開發(fā)利用飼用植物資源，正是響應(yīng)國家號(hào)召，推進(jìn)糧改飼，發(fā)展節(jié)糧型草食動(dòng)物產(chǎn)業(yè)和生態(tài)循環(huán)，踐行種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)畜牧業(yè)，尤其是在石漠化地區(qū)，開發(fā)利用飼用植物資源，不但能夠促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，而且有利于水土保持，提高植被覆蓋，有利于石漠化治理，緩和人地矛盾，緩解人畜爭糧的矛盾，促進(jìn)人與社會(huì)、人與自然的和諧發(fā)展。

2 喀斯特地區(qū)飼用植物資源

我國西南巖溶區(qū)地理?xiàng)l件優(yōu)越，孕育著豐富多樣的自然資源。然而，資源蘊(yùn)藏量低，粗放型的發(fā)展模式造成經(jīng)濟(jì)增長與資源、環(huán)境和資金的矛盾相當(dāng)尖銳，資源面臨嚴(yán)重危機(jī)（何成新等，2007）。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國飼用植物（包括半灌木、灌木、喬木的嫩枝葉）共計(jì)216科、1 545屬、6 703 種，涉及5個(gè)植物門，其中灌木類飼用植物所占比例較大（印遇龍，2017）。灌木植物多屬于C4 植物，對(duì)CO2 利用率高，光合強(qiáng)度大，生長周期長且生物量大，此外，其根系發(fā)達(dá)，自我繁殖能力強(qiáng)，因此具有極強(qiáng)的抗逆性能和飼料生產(chǎn)能力（曹國軍和文亦芾，2006），即使在生態(tài)環(huán)境較為惡劣的石漠化地區(qū)，其灌木類飼用植物資源也較為豐富，如貴州天然草地灌木植物約有32科、164屬、406種，其中主要優(yōu)質(zhì)飼用灌木有12科、32屬、60種（陳超等，2014）;云南省草地飼用植物調(diào)查表明，云南主要優(yōu)質(zhì)飼用灌木有7科、27屬、60種（唐一國等，2003）。

3 ?石漠化治理中飼用植物開發(fā) 利用定位

飼用植物資源開發(fā)利用在石漠化中扮演著重要的角色，林草植被建設(shè)和保護(hù)、草食畜牧業(yè)工程建設(shè)以及小型水利水保工程建設(shè)是石漠化綜合治理的三大工程措施。而飼用植物資源的開發(fā)利用，不但能夠提高石漠化地區(qū)植被覆蓋度，而且能為草食畜牧業(yè)發(fā)展提供豐富的飼料來源，還能夠涵養(yǎng)水分，是石漠化地區(qū)生態(tài)恢復(fù)的先鋒力量，是石漠化地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力源泉，在石漠化地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)中扮演著重要角色。

3.1 石漠化地區(qū)生態(tài)恢復(fù)的先鋒

脆弱的喀斯特生態(tài)環(huán)境，由于人類歷史不合理的活動(dòng)，造成石漠化，其生境脆弱，土地零星分布，生態(tài)環(huán)境惡劣。石漠化地區(qū)瘠薄的立地條件，對(duì)作物的生長提出了巨大的挑戰(zhàn)，形成了“人增→耕進(jìn)→林退→生態(tài)環(huán)境破壞→貧困”的惡性循環(huán)（鄒細(xì)霞等，2012）。灌木類飼用植物具有極強(qiáng)的抗逆性，能夠在瘠薄、干旱的地方生存，并且可以通過發(fā)達(dá)的根際保持水土，滯留土壤中有機(jī)物，且豆科的灌木還能夠通過根瘤菌固氮，從而提高土壤肥力，為其他植物的生長奠定基礎(chǔ)。構(gòu)樹是貴州石漠化地區(qū)中出現(xiàn)最早的木本植物，從草本階段到草灌叢階段均有出現(xiàn)，其抗逆性強(qiáng)且生長速度快，能夠改良土壤（沈世華和鄧華平，2016）。構(gòu)樹種子易傳播、根株萌芽能力強(qiáng)且耐干旱，根系極為發(fā)達(dá)，在土壤中可以形成網(wǎng)絡(luò)緊固結(jié)構(gòu)，固土、固沙能力強(qiáng)，因此可以保水固土，防止水土流失。此外，繁茂的地上叢生植株，使得構(gòu)樹成為一道良好的屏障，能有效地削弱風(fēng)力、減少風(fēng)蝕和失土，是喀斯特石漠化地區(qū)生態(tài)修復(fù)、提高植被覆蓋極具潛力的先鋒樹種。

3.2 石漠化地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力

石漠化的產(chǎn)生與發(fā)展已成為我國現(xiàn)階段生態(tài)建設(shè)中面臨的一項(xiàng)突出問題，是石漠化地區(qū)生態(tài)環(huán)境問題之首，成為災(zāi)害之源、貧困之因、落后之根，嚴(yán)重制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。草食畜牧業(yè)工程作為石漠化綜合治理三大工程之一，發(fā)揮著重要的作用（郭文等， 2017）。目前，飼糧、飼草短缺是我國畜牧業(yè)發(fā)展面臨的普遍問題，尤其是在石漠化地區(qū)，由于生境惡劣、土地生產(chǎn)地低，飼料來源有限且季節(jié)性飼料短缺情況尤為嚴(yán)重，大大限制了石漠化地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。為了尋求發(fā)展，突破畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，以灌木類飼用植物為主的林業(yè)副產(chǎn)品類非常規(guī)飼料得到了廣泛的重視。為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)，擺脫貧困，在充分認(rèn)識(shí)石漠化治理的長期性、艱巨性和復(fù)雜性，堅(jiān)持不懈地推進(jìn)石漠化綜合治理工程的基礎(chǔ)上，開發(fā)利用飼用植物資源，不但能夠推進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展，促進(jìn)石漠化區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還能提高植被覆蓋率，保持水土，提高土地肥力，達(dá)到治石與治貧相結(jié)合的目的。

3.3 石漠化地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)的基石

生態(tài)文明建設(shè)是我國特色社會(huì)主義事業(yè)的重要內(nèi)容，也是面對(duì)資源約束趨緊、環(huán)境污染嚴(yán)重、生態(tài)系統(tǒng)退化的嚴(yán)峻形勢(shì)，必須樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念，走可持續(xù)發(fā)展道路。建設(shè)生態(tài)文明，昭示著人與自然的和諧相處，意味著生產(chǎn)方式、生活方式的根本改變。而農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，正是順應(yīng)這種形勢(shì)提出的推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式。由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及人們不合理的耕作活動(dòng)導(dǎo)致石漠化的地區(qū)，積極響應(yīng)國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，優(yōu)化傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，有利于促進(jìn)石漠化治理，加快生態(tài)文明建設(shè)的步伐。因此，大力開發(fā)石漠化地區(qū)飼用植物資源，是提高植被覆蓋、保水固土、恢復(fù)生態(tài)環(huán)境從而治理石漠化的有效途徑，尤其是開發(fā)喀斯特植被的植物區(qū)系的植物，不但能夠避免由于引種帶來的“水土不服”，而且能夠提高植物建植成功率（歐祖蘭等，2004）。在守住糧食安全底線的前提下，大力開發(fā)利用石漠化地區(qū)豐富的飼用植物資源，不但能夠促進(jìn)植被恢復(fù)，保水固土，增加土壤肥力達(dá)到石漠化治理的目的，而且，通過種養(yǎng)結(jié)合的發(fā)展方式，利用資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)石漠化地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為石漠化地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)奠定基礎(chǔ)。

4 ?石漠化地區(qū)飼用植物資源開發(fā) 利用存在的問題與對(duì)策

我國飼用植物資源豐富，且具有較高的綜合開發(fā)價(jià)值。經(jīng)過多年的實(shí)踐證明，“以牧種木，以木治石”的石漠化治理思路是切實(shí)可行的，同時(shí)也是行之有效的重要舉措。發(fā)展“以牧種木，以木治石，治石與治貧相結(jié)合”的生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展模式和高效的石漠化綜合治理模式，是石漠化地區(qū)飼用植物資源開發(fā)利用的最終目標(biāo)。如，構(gòu)樹、葛藤、多花木蘭等優(yōu)質(zhì)飼用植物具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和飼用價(jià)值，能夠應(yīng)用于畜牧業(yè)中，彌補(bǔ)畜牧業(yè)發(fā)展中飼草、飼料的短缺問題，而粗蛋白含量較高的刺槐（Robinia pseudoacacia），因其自身帶刺，除山羊采食外，其他家畜采食困難，利用效率較低。因此，飼用植物在開發(fā)利用過程中存在一些問題，解決好這些問題，不但能夠擴(kuò)大飼料的來源，有利于畜牧業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，還能促進(jìn)石漠化的綜合治理和石漠化地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)。

4.1 針對(duì)飼用植物自身物理和化學(xué)特性限制，加大技術(shù)投入，強(qiáng)化產(chǎn)、研聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)飼用植物飼料化

通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)（Birbal，2003;丁學(xué)智等，2007;Upadhyaya，1985），我國飼用植物資源豐富，除部分優(yōu)質(zhì)飼用植物可直接飼喂牲畜外，大部分飼用價(jià)值相對(duì)較高的植物，因其自身物理和化學(xué)特性，如木質(zhì)素、生物堿以及單寧等抗?fàn)I養(yǎng)因子，需要經(jīng)過人工處理后，方能夠被牲畜采食而不會(huì)對(duì)其生長發(fā)育造成不良影響。我國應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)加工生產(chǎn)木本飼料起步較晚（靖德兵等，2003），20世紀(jì)70年代后期才開始進(jìn)行植物樹葉飼料加工研究，其制備工藝發(fā)展滯后，飼用植物飼料加工技術(shù)還不夠完善，在石漠化地區(qū)研究就更為薄弱。因此，石漠化地區(qū)開發(fā)利用飼用植物資源就必須加大相關(guān)技術(shù)的投入，依托當(dāng)?shù)馗咝?，進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)、研聯(lián)系，利用現(xiàn)有技術(shù)（青貯、制粒、氨化等方法）實(shí)現(xiàn)飼用植物飼料化利用，從而拓寬石漠化地區(qū)飼料來源途徑，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，推動(dòng)石漠化地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4.2 針對(duì)生境破碎、地理單元小而多，限制畜牧業(yè)發(fā)展的問題，應(yīng)加快構(gòu)建飼料加工中心，促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

石漠化地區(qū)由于特殊的地理環(huán)境和生境破碎、地理單元小而多的地貌特征，難以實(shí)現(xiàn)飼用植物大規(guī)模種植，在一定程度上限制了飼用植物資源的開發(fā)利用，制約了畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展（郭文等，2016）。為了進(jìn)一步促進(jìn)石漠化地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展和飼料加工產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，在石漠化地區(qū)構(gòu)建飼用植物飼料加工中心是行之有效的途徑。飼料加工中心基于“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”合作基礎(chǔ)之上的一種多邊共贏的飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，由政府牽頭并提供飼料加工中心相應(yīng)補(bǔ)貼，企業(yè)負(fù)責(zé)飼料加工并向養(yǎng)殖戶提供低價(jià)飼料，養(yǎng)殖戶提供飼料原料并可享受低價(jià)從飼料加工中心購進(jìn)飼料或者根據(jù)提供飼料原料數(shù)量按比例換取飼料，該模式不僅大大降低了養(yǎng)殖成本，還刺激當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)快速發(fā)展，有利于促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

4.3 針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)識(shí)不足和開發(fā)利用水平較低的問題，應(yīng)加強(qiáng)政府引導(dǎo)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)技站職能

當(dāng)?shù)鼐用裼捎趥鹘y(tǒng)養(yǎng)殖思想的禁錮，對(duì)開發(fā)利用飼用植物資源認(rèn)識(shí)不足，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面，在飼用植物的保護(hù)上，多年來由于缺乏保護(hù)，許多地區(qū)飼用植物資源嚴(yán)重浪費(fèi)，或掩埋到土壤中做肥料，或在開荒中燒掉，同時(shí)還引起了嚴(yán)重的環(huán)境問題;另一方面，在飼用植物的開發(fā)利用上，除部分適口性良好，在放牧?xí)r被利用的飼用植物外，其他大部分飼用植物并沒有得到有效的利用，飼用植物開發(fā)利用水平較低，僅限于植物的嫩枝、嫩葉。因此，我們必須要加大對(duì)飼用植物資源的保護(hù)力度，政府部分應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技站應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮職能，推廣相對(duì)成熟的飼用植物飼料，指導(dǎo)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶進(jìn)行飼用植物資源的開發(fā)利用，避免飼用灌植物的濫用和人為破壞。另外，要進(jìn)一步落實(shí)土地承包制度，明確飼用植物保護(hù)法律依據(jù)，做到誰承包、誰管理、誰保護(hù)、誰收益，調(diào)動(dòng)農(nóng)民依法保護(hù)飼用植物的自覺性，對(duì)肆意破壞飼用植物的行為要依法制裁。

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