李全林

摘要：作為我國(guó)主要糧食作物，在我國(guó)糧食作物總產(chǎn)量和種植面積中小麥均占據(jù)著至關(guān)重要的地位。合理、高效的施肥是確保小麥高產(chǎn)的根本條件，化肥增產(chǎn)效益是決定施肥合理性的關(guān)鍵性指標(biāo)。但現(xiàn)實(shí)生活中，往往會(huì)存在施肥不當(dāng)?shù)葐栴}，從而降低小麥產(chǎn)量及品質(zhì)、增加生產(chǎn)成本，甚至?xí)韲?yán)重的環(huán)境污染問題。為此，必須嚴(yán)格按照小麥品種特性、肥料特性等條件科學(xué)施肥。

關(guān)鍵詞：小麥種植;施肥技術(shù);品種特性

我國(guó)是人口大國(guó)和糧食消費(fèi)大國(guó)，為保證糧食安全，推進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，必須進(jìn)一步提高糧食產(chǎn)量。小麥?zhǔn)俏覈?guó)的主要經(jīng)濟(jì)作物，是我國(guó)最重要的商品糧與戰(zhàn)略性糧食儲(chǔ)備品種，其產(chǎn)量的高低對(duì)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)水平影響較大，如何實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。施肥可促進(jìn)植物生長(zhǎng)，是植物存活、成長(zhǎng)的重要養(yǎng)分。同樣，施肥是否合理直接影響著小麥產(chǎn)量及品質(zhì)。為此，必須重視小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)的應(yīng)用，建立完善的科學(xué)施肥技術(shù)體系，提高肥料利用率，減少生產(chǎn)成本，提高小麥產(chǎn)品。

一、施肥對(duì)小麥生長(zhǎng)的重要性

小麥生長(zhǎng)過程離不開大量營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)給，如氮肥、磷肥、鉀肥、鈣、鎂等，這些營(yíng)養(yǎng)元素主要利用植物根部從土壤內(nèi)汲取。在小麥生長(zhǎng)的各個(gè)階段，此類營(yíng)養(yǎng)元素需求量較大，但僅僅依靠土壤自身的養(yǎng)分是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，為保證小麥生長(zhǎng)、發(fā)育良好，必須通過施肥的方法來增加小麥汲取的營(yíng)養(yǎng)成分。但需合理控制營(yíng)養(yǎng)的汲取量，科學(xué)施肥，嚴(yán)把營(yíng)養(yǎng)臨界期。此外，要合理劃分氮元素的分界期，小麥從種子萌發(fā)到結(jié)實(shí)，一般會(huì)歷經(jīng)多個(gè)生長(zhǎng)階段，而營(yíng)養(yǎng)急需階段主要集中于分藥、幼穗期，若該階段小麥氮元素汲取量不足，將嚴(yán)重減產(chǎn)。為此，必須根據(jù)小麥的各個(gè)生長(zhǎng)周期特性，合理施肥、科學(xué)施肥。

二、小麥種植過程中施肥技術(shù)要點(diǎn)

（一）基于地力水平的區(qū)城施肥技術(shù)土壤肥力是指土壤持續(xù)而穩(wěn)定地為植物生長(zhǎng)提供所需營(yíng)養(yǎng)的一種能力，如微生物、容重、孔隙等。傳統(tǒng)施肥方法往往只重視士壤養(yǎng)分含量的多少，然而，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，土壤質(zhì)地結(jié)構(gòu)、生物特性等均會(huì)對(duì)礦質(zhì)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)移產(chǎn)生嚴(yán)重影響，從而對(duì)小麥產(chǎn)量、品質(zhì)產(chǎn)生影響。據(jù)王邵中等人的研究表明，在分析河南省小麥蛋白質(zhì)含量和土壤質(zhì)地之間關(guān)系的過程中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)土壤質(zhì)地從“砂-砂壤-中壤-重壤”，小麥蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)也會(huì)隨之改變，其分?jǐn)?shù)值從10.4%增至了14.91%，同時(shí)，在土壤質(zhì)地持續(xù)黏化的過程中，蛋白質(zhì)含量不增反降，則表明，當(dāng)達(dá)到一定值后，小麥蛋白質(zhì)含量將隨之下降。為此，在小麥?zhǔn)┓手?，?yīng)充分考慮土壤的地力水平，在全面了解土壤肥力的基礎(chǔ)上，制定科學(xué)、合理的施肥方式。

（二）基于品種特性的小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)在我國(guó)糧食增產(chǎn)中，小麥品種選育是否得當(dāng)發(fā)揮著重要的作用。據(jù)相關(guān)研究顯示，在礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)吸收與利用方面，作物品種存在顯著的遺傳多樣性特點(diǎn)。也就是說，相比普通小麥，強(qiáng)筋小麥營(yíng)養(yǎng)特性存在明顯差異。為此，應(yīng)根據(jù)小麥品種特性科學(xué)、合理地制定施肥措施。如中筋小麥的代表——豫麥13號(hào)，據(jù)相關(guān)資料顯示，每生產(chǎn)100kg小麥籽粒所需N為2.96kg，P為0.44kg，K為1.84kg。強(qiáng)筋小麥代表——鄭麥9023，資料顯示，每生產(chǎn)100kg小麥籽粒所需N為2.65kg，p為0.51kg，K為2.61kg。由此可見，高筋小麥籽粒所需N、P、K營(yíng)養(yǎng)元素均高于中筋小麥，則表明小麥品種不同，則所需營(yíng)養(yǎng)量也有所區(qū)別。

（三）基于肥料特性的科學(xué)施肥技術(shù)當(dāng)前，我國(guó)面臨著化肥行業(yè)產(chǎn)能過剩的困境，傳統(tǒng)化肥污染大，且在生產(chǎn)過程中增產(chǎn)量較小等正逐漸退出市場(chǎng)的舞臺(tái)?；凇肮?jié)約、環(huán)?！钡睦砟睿陙?，我國(guó)一直致力于發(fā)展高效、節(jié)能、環(huán)保的新型肥料。在新型肥料中發(fā)展最為快速的為水溶肥、生物有機(jī)肥、緩控釋肥等。其中緩控釋肥可同步實(shí)現(xiàn)釋放養(yǎng)分與作物吸收的功效，且己成為提升肥料利用率，降低環(huán)境污染的重要措施。

三、小麥種植過程中施肥技術(shù)措施

（一）優(yōu)化耕作方式，輪作套種

合理的輪作于小麥種植來講意義重大，是提高小麥種植水平的重要措施。若一個(gè)土地長(zhǎng)期耕種一種作物，極易出現(xiàn)土壤營(yíng)養(yǎng)單一，土壤肥力下降等問題，這種情況下，將嚴(yán)重影響作物產(chǎn)量。為此，在小麥種植中，應(yīng)優(yōu)化耕作方式，采取輪作套種的方式科學(xué)種植。一般多為小麥套種玉米等，這樣可保證：土壤肥力，更好地滿足小麥生長(zhǎng)需求。

（二）實(shí)施精量播種，田間管理

在提高小麥產(chǎn)量方面，精量播種具有重要作用。于小麥播種效果而言，氣溫、壟深、壟距或播種量均會(huì)對(duì)其造成直接影響。為此，在具體播種時(shí)，必須合理控制播種溫度等條件，在規(guī)定范圍內(nèi)合理控制壟深、壟間距，利用精量播種的原理，更好地提升小麥產(chǎn)量。此外，還應(yīng)分季節(jié)做好田間管理工作。

（1）冬季田間管理。看苗施肥、防治除草是冬季田間管理的主要工作，其中看苗施肥多以尿素施加為準(zhǔn)，若小麥葉子星淡綠色，這種情況下需追加冬肥。防治雜草多在11月中下旬實(shí)施，按照實(shí)際情況，選取指定藥劑噴灑。

（2）春季田間管理。水肥管理、防治蟲害草害均為春季管理的要點(diǎn)。通常來講，相較冬季，春季雨水更多，但仍無法滿足小麥快速生長(zhǎng)的需要，為此，在該階段，需清溝瀝水，降低地下水位。針對(duì)弱苗必須追加肥料，保證在這個(gè)快速生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)充足。此外，于小麥病害發(fā)展來講，春季為病害高發(fā)時(shí)期，為此，應(yīng)根據(jù)病害情況，及時(shí)采取防范措施，避免病害大規(guī)模發(fā)生，出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。

（三）合理施肥灌溉，水肥一體化

在肥料轉(zhuǎn)化、肥料吸收利用等方面土壤水分是否合理極為重要，通過適宜的灌溉施肥，不僅能夠全面提升化肥利用率，還能調(diào)節(jié)水分利用過程，增強(qiáng)水分利用率。水肥一體化管理的實(shí)施，可充分提升水分及肥料利用效率。在水資源日益緊缺的當(dāng)下，節(jié)水型小麥生產(chǎn)模式已成為發(fā)展的重點(diǎn)。作為一種新型施肥技術(shù)，灌溉施肥可分為三種類型，即噴灌施肥、滴灌施肥及水渠施肥。只有充分結(jié)合施肥和灌溉，才能滿足給水、供肥、節(jié)省人力等目的。一般情況下，在冬小麥生長(zhǎng)過程中，耗水量可達(dá)到600mm左右，要求根據(jù)小麥的各個(gè)生長(zhǎng)階段特性及所在地區(qū)的溫度、濕度等條件，做好灌溉施肥調(diào)整工作，保證灌溉施肥合理化，實(shí)現(xiàn)水肥一體化。

四、結(jié)束語

綜上所述，民以食為天，糧食是維持人類生存的基礎(chǔ)。小麥?zhǔn)俏覈?guó)最重要的糧食作物，在其種植過程中施肥是否合理直接關(guān)系著小麥產(chǎn)量的高低，為此，必須重視小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)的合理應(yīng)用。在充分了解小麥?zhǔn)┓手匾缘那疤嵯拢鶕?jù)小麥種植的各項(xiàng)條件合理施肥、科學(xué)施工，只有這樣才能推進(jìn)我國(guó)小麥種植行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳旭，邱偉，李彩林，劉曉靜。小麥種植過程中施肥技術(shù)研究[J].農(nóng)民致富之友，2017（10）.