如何規(guī)范糧食購銷企業(yè)會計核算工作

孟娜

[摘 要] 文章以購銷會計的視角為切入點，先從基礎(chǔ)薄弱、員工素質(zhì)有待提高等方面，分析了糧食購銷企業(yè)會計核算現(xiàn)狀，隨后，以加強會計核算規(guī)范性為目的，結(jié)合企業(yè)特點和需求，提出了相應(yīng)的措施，例如，重視基礎(chǔ)管理、嚴(yán)格進(jìn)行會計核算等，希望能夠給有關(guān)人員以啟發(fā)，為會計核算工作的開展提供支持。

[關(guān)鍵詞] 糧食購銷企業(yè) 會計核算 財務(wù)管理

中圖分類號：F234 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，無形中改變了糧食流通體制，糧食購銷企業(yè)按照國務(wù)院部署，全面實行“一取消三放開”政策，而市場化改革的推行，既為企業(yè)會計核算帶來了長足發(fā)展，也對其提出了新的要求，如何立足市場化改革的背景，高效完成會計核算工作，成為購銷人員關(guān)注的焦點，本文所討論內(nèi)容的意義不言而喻。

一、糧食購銷企業(yè)會計核算現(xiàn)狀

（一）基礎(chǔ)薄弱

會計核算基礎(chǔ)薄弱的問題，主要體現(xiàn)在以下方面：第一，制度規(guī)范性未達(dá)預(yù)期，資產(chǎn)浪費問題難以杜絕；第二，會計核算人員參與決策、管理的職能，始終沒有得到充分的發(fā)揮；第三，會計核算人員對計算機(jī)軟件加以運用的能力有限，例如，購銷會計需要掌握的技能，并不僅僅是Excel的基本操作，還包括Excel函數(shù)的使用，只有這樣才能以會計數(shù)據(jù)為依據(jù)，為業(yè)務(wù)科室決策的制定提供幫助。

（二）與外部關(guān)聯(lián)較少

不斷更新的購銷形式給糧食購銷企業(yè)帶來的影響，同樣不容忽視，只有對購銷形式、會計核算、企業(yè)發(fā)展的聯(lián)系具有準(zhǔn)確認(rèn)知，結(jié)合外部情況，及時調(diào)整購銷形式、會計核算模式，才能使會計核算工作煥發(fā)出全新的生機(jī)與活力，企業(yè)價值自然得以實現(xiàn)，由此可見，管理人員應(yīng)對橫向聯(lián)合引起重視。

（三）員工素質(zhì)有待提高

現(xiàn)階段，國有糧食購銷企業(yè)開展會計核算工作，在分析、監(jiān)督、決策等方面具有的職能，尚未得到充分發(fā)揮，這主要是因為會計核算人員受自身素質(zhì)、能力的制約，在開展工作的過程中，仍舊沿用傳統(tǒng)的理念，導(dǎo)致會計核算工作升級之路受阻，要想使上述問題得到有效解決，將會計核算人員的身份，由“阻礙者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤巴苿诱摺?，定期開展以提高人員素質(zhì)為目的的培訓(xùn)活動很有必要[1]。

二、加強會計核算規(guī)范性的措施

以湖北省面向國有糧食購銷企業(yè)所出臺會計核算辦法為例，通過閱讀具體內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，給糧食購銷企業(yè)帶來了有別于過去的機(jī)遇及挑戰(zhàn)，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級勢在必行，要想解決上文提到的問題，使會計核算工作更加規(guī)范，有幾方面內(nèi)容需要引起重視：

（一）重視基礎(chǔ)管理

要想盡快適應(yīng)我國糧食流通體制的改革，保證國有糧食購銷企業(yè)開展會計核算工作，能夠及時、準(zhǔn)確地對企業(yè)財務(wù)情況、經(jīng)營成果予以反映，基礎(chǔ)管理所起到的作用，應(yīng)當(dāng)引起有關(guān)人員的重視。

對國有糧食購銷企業(yè)而言，會計核算的目的，主要是協(xié)調(diào)補貼政策，為糧食購銷工作的開展提出建議，突破經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)階段，企業(yè)規(guī)模不斷壯大，會計核算工作應(yīng)摒棄原有理念和模式，及時轉(zhuǎn)變思想及策略。無論是國有企業(yè)還是私有企業(yè)，規(guī)范會計核算工作的前提，都是建立會計核算機(jī)構(gòu)，為工作的有序開展提供保證。除此之外，基礎(chǔ)管理的內(nèi)容還包括：其一，建立會計監(jiān)督機(jī)制，多方監(jiān)督會計工作的開展；其二，完善現(xiàn)有規(guī)章制度，落實財務(wù)決策與計劃；其三，規(guī)范記錄原始數(shù)據(jù)，建立會計核算賬目，保證會計信息真實、準(zhǔn)確且合法；其四，規(guī)范執(zhí)行糧食供應(yīng)，將責(zé)任落實到個人，保證銷售收入可以準(zhǔn)確反映企業(yè)利潤及損失。

（二）緊跟政策調(diào)整步伐

2018年，國家在合并國地稅系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，又推出了多項稅收新政策，糧食購銷企業(yè)需要緊跟政策調(diào)整步伐，優(yōu)化工作方案，充分利用先進(jìn)技術(shù)和方法，為會計核算的準(zhǔn)確性、完整性提供保證。糧食購銷企業(yè)始終面臨核算制度流于形式的情況，另外，費用開支隨意、預(yù)算/控制/清算模糊的不足一直存在，導(dǎo)致上述問題存在的原因，主要是企業(yè)并未重視會計核算的重要性，導(dǎo)致會計核算人員的參與作用，無法得到發(fā)揮[2]。現(xiàn)階段，會計核算主要集中在收購、儲存、銷售糧食等環(huán)節(jié)，內(nèi)容包括成本、資金、財政補貼、信息匯總等，實踐證明，忽略會計核算工作，不僅會影響資金使用效率，還會增加資金浪費的概率，只有將漏洞堵塞，才能使會計核算的作用得到真正發(fā)揮，從而避免決策失誤、國有資產(chǎn)流失等問題的出現(xiàn)。綜合多方因素，可確定會計核算工作所適用原則如下：第一，由于購銷企業(yè)屬于獨立核算實體，因此，下屬庫/站/點均應(yīng)實行核算制度，定期對完整、準(zhǔn)確的會計資料進(jìn)行報送；第二，以權(quán)責(zé)發(fā)生制為依據(jù)，核算財務(wù)收支；第三，同一會計期間，糧食購銷企業(yè)的成本、費用和收入相配比；第四，根據(jù)已發(fā)生經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，健全資金管理制度，真正做到賬表/賬賬/賬款/賬實相符。

（三）提高企業(yè)財務(wù)人員的素質(zhì)

以會計核算人員為代表的財務(wù)人員，在企業(yè)發(fā)展、壯大的過程中，發(fā)揮著無法被替代的重要作用，糧食購銷企業(yè)對財務(wù)人員的要求，集中在以下方面：第一，具有職業(yè)道德和敬業(yè)精神；第二，具有專業(yè)技術(shù)的任職資格，真正做到持證上崗；第三，能夠高效開展會計核算工作；第四，能夠準(zhǔn)確、熟練地運用計算機(jī)開展工作；第五，鉆研會計核算策略，使資金的使用效率得到提高。作為財務(wù)工作核心的會計核算工作，其質(zhì)量和效率，對財務(wù)管理質(zhì)量和效率具有決定作用，只有擁有熟悉業(yè)務(wù)流程的財務(wù)人員，才能使會計核算更加規(guī)范，由此可見，定期面向財務(wù)人員展開培訓(xùn)，向其傳達(dá)新政策、新技術(shù)，在提高人員素質(zhì)的前提下，強化會計核算的精準(zhǔn)度，對企業(yè)發(fā)展具有十分重要的作用。另外，會計核算人員還應(yīng)對主要職責(zé)加以明確：其一，核算糧食庫存成本、銷售收入；其二，以購銷計劃、購銷合同、實際入庫情況為依據(jù)，對收支憑證進(jìn)行審核；其三，嚴(yán)格按照規(guī)定賬期和額度，對出庫手續(xù)進(jìn)行辦理；第四，加強與其他科室的聯(lián)系，做到“業(yè)財融合”。

（四）加大檢查與監(jiān)督力度

調(diào)查研究表明，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促使糧食流通體制發(fā)生轉(zhuǎn)變，糧食購銷企業(yè)正向著自我管理、自我發(fā)展的方向前進(jìn)，由此可見，要想在市場中立足并得到穩(wěn)定發(fā)展，加大檢查與監(jiān)督力度很有必要。基于此，糧食購銷企業(yè)應(yīng)對審計監(jiān)督工作引起重視，建立內(nèi)控制度，按照有關(guān)規(guī)定，調(diào)整賬務(wù)并處理問題，清查手續(xù)不完備、核算不規(guī)范等情況，妥善進(jìn)行處理。在此基礎(chǔ)上，財務(wù)人員應(yīng)運用科學(xué)、有效的理財手段，預(yù)測經(jīng)營活動，為管理人員決策的制定，提供準(zhǔn)確、真實的信息作為參考。

國有糧食購銷企業(yè)的經(jīng)營模式為“國有控股，承包經(jīng)營”，這對人員積極性的調(diào)動，具有積極作用。近幾年，國家對糧食工作的重視程度不斷提高，以核銷會計為代表的財務(wù)人員，既需要對財務(wù)狀況進(jìn)行如實反映，準(zhǔn)確核算會計成本，又需要從財務(wù)管理的角度出發(fā)，提出能夠起到“開源節(jié)流”效果的建議，使糧食部門所具有的主渠道作用得到發(fā)揮?；诖耍Z食購銷企業(yè)應(yīng)遵循“誠信為本，操守為重”的原則，加大管理會計基礎(chǔ)工作的力度，為會計核算質(zhì)量提供保證。會計核算人員在開展相關(guān)工作的過程中，應(yīng)將現(xiàn)行法律作為依據(jù)，對企業(yè)盈虧進(jìn)行如實反映，切記不可弄虛作假，規(guī)范核算企業(yè)補貼收入、銷售收入，在此基礎(chǔ)上，規(guī)范核算糧食損耗、損失，糾正成本亂攤等現(xiàn)象[3]。另外，會計核算人員還應(yīng)對經(jīng)濟(jì)效益的分析工作引起重視，結(jié)合企業(yè)實際情況，建立定期報告財務(wù)分析成果的制度，便于管理人員及時、準(zhǔn)確掌握財務(wù)情況，為決策的制定，提供科學(xué)依據(jù)。

三、結(jié)論

綜上所述，會計核算是企業(yè)財務(wù)管理的重要組成部分，目前，愈發(fā)完善的市場經(jīng)濟(jì)體制，為企業(yè)會計核算帶來了巨大挑戰(zhàn)，水平有限、作用無法得到發(fā)揮等問題，逐漸顯露了出來，這就要求財務(wù)人員結(jié)合實際情況，提出解決現(xiàn)存問題的對策，促使會計核算工作向著規(guī)范化的方向前進(jìn)，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬曉冬.關(guān)于加強國有糧食購銷企業(yè)資產(chǎn)管理的思考[J].中國市場，2019（22）：95- 96.

[2]凌華.試談國有糧企如何參與糧食供給側(cè)改革[J].糧食問題研究，2019（03）：30- 32.

[3]初霞.強化國有糧食購銷企業(yè)財務(wù)管理探析[J].行政事業(yè)資產(chǎn)與財務(wù)，2016（07）：79- 80.