林青
樂(lè)山距離成都只有一個(gè)半小時(shí)的車程,若是坐高鐵最快47分鐘便能抵達(dá)。雖說(shuō)成都已經(jīng)以安逸休閑聞名,但樂(lè)山的生活節(jié)奏比成都還要慢半拍。整個(gè)樂(lè)山城被大渡河、青衣江、岷江三江環(huán)繞,既面向凌云山,烏尤山,臨近峨眉,可謂真正的依山傍水的休閑之城。樂(lè)山對(duì)我來(lái)說(shuō)不只是家鄉(xiāng),也是鐘愛(ài)的度假之地。我本是一個(gè)酒店控,哪怕是在自己居住的城市也總想去嘗試那些城中新開的別致酒店。于我而言,在環(huán)境優(yōu)雅,服務(wù)優(yōu)質(zhì)的酒店小住一宿也算得上是繁忙生活中的一次小度假。尋尋覓覓之中便發(fā)現(xiàn)了禪驛,嘉定院子。
禪驛·嘉定院子位于樂(lè)山大佛景區(qū)內(nèi),進(jìn)入景區(qū)大門沿綠樹掩映的景區(qū)大道前行500米左右就能看見(jiàn)酒店大門。低調(diào),是嘉定院子給我的第一印象,酒店入口僅設(shè)一處設(shè)計(jì)古樸的門牌,除此之外并無(wú)多余夸張之飾,進(jìn)入酒店大堂,禪娟們微笑著以雙手合十問(wèn)好并奉上茶水,令人感覺(jué)如沐春風(fēng)。酒店采用新中式裝修,細(xì)節(jié)之處均體現(xiàn)出禪意,進(jìn)門的屏風(fēng)以假山盆景替代,門左側(cè)的中式茶座上擺放著可供顧客體驗(yàn)的空靈鼓,成列柜上擺放著呆萌的小沙彌,房卡也制成了金絲楠木手串。更為特別的是酒店還有兩位機(jī)靈的小鸚鵡在大堂自由嬉戲,一只名為空空,一只名為靈靈,它們會(huì)和禪娟們一起迎賓,不少顧客都被這兩個(gè)小家伙萌到。穿過(guò)大堂,進(jìn)入酒店內(nèi)部,76間客房分別坐落于6座中式角樓內(nèi),每座角樓內(nèi)又設(shè)有中式庭院,庭院在設(shè)計(jì)上融合了日式庭院枯山
賓至如歸是我在禪驛·嘉定院子的最大感受,這里的每一位員工都有著“人淡如菊”的氣質(zhì),在禪驛他們有一個(gè)獨(dú)特的稱謂——“禪娟”。“禪娟”取諧音于蘇軾《水調(diào)歌頭》中的“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟?!逼浜x有二,一是取“嬋娟”的美好寓意,將對(duì)賓客的祝愿寄托于其中。二是以“禪”會(huì)友,將“禪”的真善美傳遞給每一位賓客。
禪娟們身著禪服穿梭在院落之間,以微笑面對(duì)每一位過(guò)路的客人。當(dāng)客人需要幫助時(shí),他們總能及時(shí)出現(xiàn),并盡最大可能滿足客人的需要。他們的熱情與耐心每每讓我感動(dòng)。我很好奇是什么原因能讓他們?cè)谌绱朔泵Φ墓ぷ髦幸廊荒軐?duì)陌生客人保持熱忱。在一次與前廳主管曾姐閑聊的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)了答案。曾姐告訴我,她小時(shí)候最喜歡去外婆家,到了農(nóng)歷新年若沒(méi)有去外婆家,她甚至?xí)杏X(jué)新年過(guò)得索然無(wú)味。因?yàn)槊恳淮瓮馄哦紩?huì)站在院子外的田間小路等待她,而每當(dāng)她遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)外婆就會(huì)感到很溫暖。進(jìn)門后,外婆總是早早地準(zhǔn)備好一盆熱水給她洗漱,然后再遞給她簡(jiǎn)單的零食。曾姐說(shuō):“就是這樣一份感覺(jué),讓我永生難忘。外婆樸素的愛(ài)溫暖了我的一生。因此我突然明白了我想要給我的顧客什么。”曾姐將自己對(duì)回家的感悟融入到服務(wù)中,倡導(dǎo)禪娟們發(fā)自內(nèi)心贈(zèng)予他人微笑。在禪文化中,素有“禪茶一味”的說(shuō)法,進(jìn)而人們又在禪學(xué)和茶道中參悟出“一期一會(huì)”。所謂“一期一會(huì)”便是說(shuō)人與人之間一生只有一次的緣分,因此在與對(duì)方見(jiàn)面時(shí)要倍感珍惜,以最好的方式對(duì)待對(duì)方。禪驛的禪娟們?cè)诙U中參悟,用禪的態(tài)度去面對(duì)工作,以自身的能量去帶動(dòng)他人,以禪的胸襟包容一切,以一期一會(huì)的心態(tài)服務(wù)于顧客。曾姐說(shuō):“微笑,是我們能贈(zèng)予顧客最好的禮物?!倍U娟們遵從禪的理念將服務(wù)化繁為簡(jiǎn),以誠(chéng)心待人,愈是樸素的表達(dá)愈發(fā)能體現(xiàn)出誠(chéng)摯的熱情。
禪驛的禪娟們以禪心清雜念,用細(xì)節(jié)動(dòng)人心,在服務(wù)中既與客人保持適當(dāng)距離,保護(hù)顧客隱私又帶給客人如家人般的溫暖。
如果你認(rèn)為嘉定院子只有禪意那便錯(cuò)了,在這里你還能徹底放松身心去感受禪生活。你可以閑庭信步、觀江聽雨,也可以茶室品茗、伏案潑墨,更可請(qǐng)教禪娟讓他們教你用空靈鼓演奏一曲梵音。若你興致盎然想要登高望遠(yuǎn),出酒店步行10分鐘便可登上凌云山一覽樂(lè)山大佛全身像,遠(yuǎn)眺樂(lè)山老城。除此之外,酒店每個(gè)周末都會(huì)舉辦各種與禪文化相關(guān)的沙龍,如插花、茶道、太極拳、托水缽、抄經(jīng)等。入住嘉定院子,便如同脫離了紛繁的世俗生活,大可將一切瑣事拋諸腦后,在漫步中梳理混亂的情緒,在靜坐中感悟生活之得失,或是什么都不做泡在無(wú)邊泳池里發(fā)發(fā)呆也不失為一種放松。恰好應(yīng)了陶淵明那句“久在樊籠里,復(fù)得返自然。”愛(ài)美的女士更可到后院的洗塵湯池泡泡溫泉,洗盡疲憊。
對(duì)于美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),足不出戶便能在禪歡餐廳吃到地道的樂(lè)山美食,如豆腐腦、缽缽雞、葉兒粑、特色燒烤等。如果您是素食主義者,酒店更貼合禪文化為您準(zhǔn)備有精致素食。彌勒金瓜以南瓜雕琢為器皿,將瓜肉與小米熬制成粥盛入其中味道清甜爽口,老少皆宜。廚師用蘑菇熬制成調(diào)料,不添雞精、味精、大蒜、蔥等調(diào)味料,用獨(dú)特手法將18道素菜做成十八羅漢素宴,最大限度保留了食材原有的清香味。正所謂“人間至味是清歡”。吃慣了山珍海味不妨再來(lái)品嘗一場(chǎng)清歡素宴,在美食中體味禪意。
回想起在嘉定院子小住的時(shí)光,我不禁想起唐代詩(shī)人常建的《題后山寺禪院》
清晨入古寺,初日照高林。
曲徑通幽處,禪房花木深。
山光悅鳥性,潭影空人心。
萬(wàn)籟此都寂,但余鐘磬音。
禪驛·嘉定院子頗有此意境。都市生活紛繁復(fù)雜,案牘勞形、絲竹亂耳。久困于其中難免感到壓抑窒息,如此不妨帶上家人,約上三五知己到嘉定院子小住兩日,放下手中瑣事,穿上素衣禪服,讓自己徹底放松身心體味禪意。