休漁期不NG

王巖

“左手執(zhí)蟹螯，舉觴屬云漢，天生此神物，為我洗憂患”。對(duì)于我這個(gè)資深“吃貨”來說，何以解憂，唯有“海鮮”。當(dāng)璀璨斑斕沉醉于明媚春光，當(dāng)萬物復(fù)蘇成長(zhǎng)于波瀾壯闊。陽春五月，雖然正值休漁期，但美味不NG，“食神”不下課，借著《青春環(huán)游記》的熱播，我也和心愛的一汽馬自達(dá)CX-4浪漫啟程，一起暢游中國大陸盡頭的海島，逛吃逛吃中，打卡網(wǎng)紅影視地的同時(shí)，探尋味蕾的邊界，妙趣橫生又心滿意足。

一直深信，“吃貨”的最高境界是“眼見為食”，我們不是在吃，就是在去吃的路上。為了品嘗最純粹的海貨，必須要親自去到大陸的盡頭，山美海美，才能孕育海味的鮮美。位于中國大陸東端的東極島，四面環(huán)海，漁家密布，美不勝收，又有《后會(huì)無期》電影拍攝地的光環(huán)加持。殊不知，那里更是海鮮吃貨們心中向往的“圣地”。

我們自駕CX-4駛過跨海大橋，前往舟山沈家門，從那里乘船前往東極島。海天相接，晚霞氤氳，一路的高速讓我暢快的體驗(yàn)著CX-4的智能駕控。自適應(yīng)巡航系統(tǒng)就像我的私人教練，跟車、減速、加速，“他”都“默不作聲”地幫我把控好，給我足夠的安全感，讓我從身體到心靈都有了依靠，也可以預(yù)留足夠的精力“偷瞄”窗外飛逝的美景。GVC矢量加速系統(tǒng)絕對(duì)是硬核黑科技，在不同的車速下都保持著很好的穩(wěn)定性，這大概就像不同的食物需要搭配不同的料理方法，才能碰撞出最完美的味蕾體驗(yàn)。

舟山號(hào)稱世界三大漁港之一，如今到了休漁期，平日里繁忙的碼頭已經(jīng)略顯冷清，但是前往東極島的碼頭卻是人丁興旺。在晨暉中來到了素有“海上麗江”之稱的東極島，眺望最東端的東福山，那是第一縷陽光照射的地方，并被韓寒念念不忘，最終定格成了《后會(huì)無期》里的許多經(jīng)典鏡頭。

心還沉浸在對(duì)電影里人物命運(yùn)的唏噓中，肚子卻不耐煩的提醒自己：愛上你的時(shí)間，都是陽光正好，吃得很飽。這里有句老話“東極除了人，其它的都是野生的”，足以說明食材的新鮮。作為吃貨，當(dāng)然要一探究竟。今天打卡的是美食網(wǎng)紅圣地——小林面館。這里的“頭牌”是淡菜和海鮮面。雖然正值“封海”，相關(guān)的魚類禁捕，但是可以海釣，能吃到的小海鮮都是當(dāng)?shù)貪O民釣上來的，淡菜等海產(chǎn)品依然十分豐富。

淡菜不是菜，而是一種貝類，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，甚至還有一定的藥用價(jià)值。這里的海鮮面，更是地道，20元一碗，物美價(jià)廉。其中的配料非常豐富，淡菜和鮮蝦必不可少，尤其是炸得酥脆的小黃魚，隱藏在色澤濃郁的面湯中，別有一番味道。軟滑的寬面也是十分Q彈，令人過齒難忘。

意猶未盡時(shí)，《后會(huì)無期》的經(jīng)典臺(tái)詞浮現(xiàn)在腦海，“喜歡就會(huì)放肆，但愛就是克制”。資深的吃貨，是真正深“愛”食物的，敢于直面休漁期海鮮的缺失，敢于正視封海期美味的暫別，“克制”自己的口腹之欲，給海洋休養(yǎng)生息的時(shí)間。

回到舟山，我和CX-4一起登上魯家峙燈塔，數(shù)百年前，它前瞻性的設(shè)計(jì)建造，為經(jīng)過和停泊的船只保駕護(hù)航，讓舟山成為了浙江的重要漁港。就像CX-4，開創(chuàng)性的魂動(dòng)設(shè)計(jì)，為每臺(tái)車注入獨(dú)特的靈魂，妥妥的顏值實(shí)力派，今生何求，唯你獨(dú)寵。我們佇立在祖國大陸的最東邊，凝望著浩瀚的東海，但愿“后會(huì)有期”。

當(dāng)一艘船沉入海底，當(dāng)一個(gè)人成了謎；當(dāng)一輛車消失于天際，當(dāng)一餐美味成為了回憶。作別了電影，揮別了東極，我和CX-4一騎絕塵，駛上跨海大橋，奔向浙江另外一個(gè)重要漁港——象山。說起象山，影視基地可是大名鼎鼎，多部古裝巨制都是在這里拍攝的，我最愛的王凱哥哥主演的《瑯琊榜》就是出色的代表作。

作為王凱的迷妹，我能對(duì)電影里的每段場(chǎng)景如數(shù)家珍，跌宕的故事、爆棚的演技、精美的制作，都讓我N刷這部神劇。而且，我們wuli凱哥居然有“快樂噴泉”的潛質(zhì)，在最近大熱的綜藝《青春環(huán)游記》中，完全顛覆了熒幕形象，用充滿魔性的笑聲從成熟穩(wěn)重的“靖王”搖身一變，成為了節(jié)目的“全能段子手”，為觀眾增添了不少笑料。這就像我這次旅途的伙伴——一汽馬自達(dá)CX-4，作為高顏值的轎跑SUV，卓越的運(yùn)動(dòng)特性下，還具有i-stop智能怠速停止系統(tǒng)，，大大的提高了經(jīng)濟(jì)性，讓激情和節(jié)能無縫銜接。這更像我生活中兩個(gè)角色的靈活切換——“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳习嘧濉焙汀隘偪竦男∶悦谩?。這才是我想要的多變生活！

薄薄的霧氣在片場(chǎng)中升騰，暖暖的晨光在春秋城里飄散，我和CX-4似乎穿越回了那個(gè)朝代，徜徉在《瑯玡榜》的回憶里。暗自竊喜我的CX-4還是很“上鏡”的，轎跑的流暢線條，經(jīng)典的魂動(dòng)設(shè)計(jì)，耀眼的LED大燈，都為它注入了鮮活的生命，似乎分分鐘就能化身電影中的主角。

臨近當(dāng)午，識(shí)“食物”者為俊杰，啟動(dòng)CX-4，奔赴石浦漁港古城，尋覓當(dāng)?shù)靥厣聂~圓和魚滋面。魚圓是馬鮫魚做的魚肉丸子，一粒粒飽滿的魚圓，白嫩宛若凝脂，浮于清湯之中，大有“黃金白玉兜，玉珠浴清流”之美。魚滋面不是面，是馬鮫魚的魚肉搗碎做成面的形狀，再加上豆芽、萵筍、竹筍、胡蘿卜、娃娃菜等十余種配料，口感嫩滑，色澤清白，作為石浦的特色名肴，更是當(dāng)?shù)馗鞣N宴席上的第一道菜。在休漁期里，魚圓和魚滋面都是用冷凍的馬鮫魚制成，因?yàn)橐钆浔姸嗯淞?，所以在味道上與新鮮的馬鮫魚基本無異。

浙江三大漁港，舟山、象山、臺(tái)州，當(dāng)然一個(gè)都不能放過，美景與美食都要照單全收。

俗話說“有兩樣?xùn)|西別人搶不走，一是你吃進(jìn)肚子里的食物，另一個(gè)是你藏在心里的夢(mèng)想”，自詡為“有夢(mèng)想的吃貨”，我和CX-4來到了享有“最美漁村”美譽(yù)的溫嶺石塘古鎮(zhèn)。

這里有我浪漫的文藝夢(mèng)，這個(gè)海濱小鎮(zhèn)，低調(diào)而又文藝。擁有上百年歷史的建筑鱗次櫛比，還分布著很多酷似歐洲中世紀(jì)古城堡的石堡樓，被譽(yù)為“東方巴黎圣母院”。整片依山而建的彩色石頭房子，即使在今天看來，依然時(shí)髦而明快，馬卡龍色、糖果色、莫蘭迪色，石街、石巷、石級(jí)，所有這些元素巧妙混搭，構(gòu)成了獨(dú)特的海洋石文化建筑群，讓人誤以為身處意大利著名的海濱圣地——“五漁村”。

只身獨(dú)闖休漁期，這里的漁港靜悄悄。為大家普及一點(diǎn)休漁期的小常識(shí)，在5-9月長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月的休漁期里，帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、龍頭魚、梭子蟹、蝦蛄這8類海鮮都是禁止捕撈的，只有養(yǎng)殖類的才可以持續(xù)供應(yīng)。所以，眾多的漁船也在港口內(nèi)修養(yǎng)生息，我們駕駛CX-4行駛在靜謐的石塘漁港，正好能細(xì)細(xì)體會(huì)一下它的靈活特性。因?yàn)橹匦牡?，它在石塘小巷中快速穿行毫無壓力，智能4驅(qū)系統(tǒng)又可以讓它隨時(shí)開啟 “登梯爬高”模式。雖然有著SUV的空間，開起來卻像轎車一樣靈敏，靜若處子，動(dòng)如脫兔，難怪跟我一拍即合，這大概就是人們常說的人馬一體吧。當(dāng)然也再次證明了它在轎跑SUV領(lǐng)域的獨(dú)樹一幟，更有著極強(qiáng)的保值率。

也因這令人嘆服的美景，山上的民宿成為了《三個(gè)院子》、《蜜食記》等多個(gè)熱播綜藝的取景地。作為“無魚不歡”的吃貨，養(yǎng)眼的美景和養(yǎng)胃的美食，一個(gè)都不能少。更何況石塘是“海鮮控”們的天堂，養(yǎng)殖類的海鮮品種多，而且價(jià)格“感人”。對(duì)于特產(chǎn)大黃魚和辣螺醬，我是早有耳聞，這次終于有機(jī)會(huì)好好品嘗。養(yǎng)殖的大黃魚色澤金黃，與野生的毫無二致，味道上更是在伯仲之間。辣螺天生帶有辣味，不加任何佐料直接腌制，營養(yǎng)價(jià)值很高，還有一定的保健效果，中醫(yī)上講，有滋陰明目的功效。

2019年的休漁期將會(huì)是“史上最長(zhǎng)”、“執(zhí)法最嚴(yán)”的，我們卻和CX-4一路風(fēng)塵仆仆，南下浙江海島，尋覓禁捕后的海味新吃法。休漁期不NG，青春不打烊，用吃貨們幾個(gè)月的“忍耐”，換來了海洋長(zhǎng)遠(yuǎn)的生態(tài)平衡。以敬畏之心，敬人類探索海洋的無畏之情；以感恩之心，謝海洋延綿不絕的包容與關(guān)照。

一如有CX-4作伴的青春環(huán)游，放飛夢(mèng)想，卻不放縱欲望。青春不僅是年華，更是心境；青春不僅是桃面、朱唇，更是希望、勇敢與力量。自律得自由，自信定人生。那么無論二八芳齡，抑或年屆花甲，我們都將青春永駐，不負(fù)韶華。