徜徉天街

張衍榮

上個(gè)月我隨旅游團(tuán)來(lái)到泰山，眾人分別坐纜車往山上移動(dòng)。泰山古稱岱山，因其位于五岳之首，故又名岱宗，海拔1545米，較之于華山、恒山兩個(gè)“宗”要低好幾百米。

但是，它卻是“岳”中的龍頭老大，地位“獨(dú)尊”，古往今來(lái)，多少封建帝王、文人墨客、名流雅士、善男信女都對(duì)它頂禮膜拜。尤其那封禪之舉，更是群“宗”之獨(dú)有。被學(xué)者們定位為“泰山特有的一種文化現(xiàn)象”。

跨出纜車站，我隨著游人往山上爬。從纜車站到天街很近，我?guī)缀鯖](méi)費(fèi)什么事就“爬”到街上去了。雖然能見(jiàn)度不高，但“街”的模樣還是看得比較清楚。

這是一條長(zhǎng)約一華里的街市，位于岱頂著名的天庭門戶——“南天門”之上，身居霄漢，可謂名副其實(shí)的天上街市了。它西起南天門，東止碧霞祠，其中南天門向北約100米的路段，被稱為北天街或岱頂天街。

天街西口有座頗為壯觀的進(jìn)街牌坊，四柱三門，玉雕石砌，系1986年重建之物，今人武中奇所題“天街”二字高懸其上。我在牌坊前略盤亙了一下，便去一家店鋪打聽(tīng)。

店老板是個(gè)中年人，他告訴我，天街具體形成于何時(shí)已不可考，但一般認(rèn)為始于西漢，因?yàn)槟菚r(shí)較大規(guī)模的朝山熱已經(jīng)興起，大量的香客上山需要用餐和住宿。因此，為香客服務(wù)的天街就在那時(shí)產(chǎn)生了。

有關(guān)天街的文字記載，最早見(jiàn)于北宋初年。店老板說(shuō)，宋哲宗元祐年間（1086年-1094年），兗州府官吏邵伯溫游泰山，寫了一篇《泰山聞見(jiàn)錄》，文中說(shuō)：“因登絕頂，行四十里，宿野人之廬?！钡矫鞒衅冢S著香客和游人增多，天街也開始繁榮起來(lái)。明隆慶年間（1567年-1572年），馮時(shí)可在《泰山記》中說(shuō)“登天門，則平壤矣，市而廬者百余家”。

自從天街有了客店，其數(shù)量和規(guī)模就成了泰山興衰的晴雨表。歷史上，客店最多的時(shí)候達(dá)到百余家。天街經(jīng)營(yíng)客店的人，一般白天賣香火元寶，晚上招待客人住宿。

天街上店鋪雖不少，但都是貧苦山民開設(shè)的，房屋是山石壘墻，茅草蓋頂，屋內(nèi)狹小昏暗，就是這樣的房屋一家也只有兩三間。個(gè)別有五六間客房的就是大店了。這種情形一直延續(xù)到20世紀(jì)80年代。1982年，天街大規(guī)模拓寬改造，低矮的草房被拆除，天街舊貌換新顏。

店老板說(shuō)，你注意沒(méi)有？天街招幌也是一大特色呢！

哦？我不由笑道，我還真沒(méi)注意到呢！

店老板指指店外不無(wú)自豪地說(shuō)，它不同于一般店鋪的文字招幌，也不是常見(jiàn)的實(shí)物招幌，而是一種獨(dú)特的標(biāo)記：有笸籮、金牛、鸚鵡、鞭子、金錢、棒槌、響旦、笊籬……有些標(biāo)志物用雙體，如雙升、雙鞭、雙棒槌、雙牛、雙鐘、雙錢、雙鞋等。這樣做，有的是為了表示區(qū)別，有的則以示吉利。

店老板說(shuō)，大部分店招都用木料雕刻，做成后涂漆，畫圖案，力求精制，客店因這些標(biāo)志而得名，如金牛家、金鐘家、鸚鵡家、雙升家等等。

店老板介紹道，這種實(shí)物店招始于何時(shí)，不見(jiàn)記載，據(jù)老人們回憶，清末時(shí)候就有，一直沿用不變。年久店招用舊，重新上漆，店前招幌總是醒目的。到建國(guó)初期，天街有10家老店，本地稱為“天街十大家”。這十家老店有雙生老店、笸籮老店、金牛老店、笊籬老店等。

我問(wèn)店老板，為什么不使用文字招牌呢？店老板解釋說(shuō)，這是因?yàn)槎际窍碌瓤偷辏O(shè)備簡(jiǎn)陋，店主又不識(shí)字，請(qǐng)人家寫招牌怕花錢，文人學(xué)士們也不屑為這山野小店動(dòng)筆，因此刻個(gè)玩意掛在店前正合店主的心意。一人先這樣做，后來(lái)者紛紛效仿，逐漸形成了風(fēng)氣。

而客人中女人較多，不識(shí)字的占大多數(shù)，文字不如實(shí)物生動(dòng)好記，初次上山記住了，下次朝山還到這個(gè)店住。熟客到來(lái)，店主早把香燭元寶準(zhǔn)備好了，不用香客費(fèi)心。各店有各自的老主顧，彼此和平共處，用不著互相爭(zhēng)買賣。實(shí)物招幌與那個(gè)時(shí)期的人情世故非常吻合。

店老板還告訴我，有人把天街老店門前掛著的笊籬算作實(shí)物招幌，這其實(shí)是不對(duì)的。早先凡掛笊籬的店，表示本店備有清水素面。因?yàn)樯仙竭M(jìn)香期間，多數(shù)香客為了表示虔誠(chéng)是不吃葷面的，只有下山后才用酒肉葷席。所以天街老店幾乎家家門前都掛笊籬，后來(lái)因?yàn)樘旖掷系陚溆兴孛姹M人皆知，許多店就不再掛笊籬了，只有一家保留舊俗，年年照掛，倒成了一種特色，被人稱為“笊籬陳家”。

眼下，天街有客店商鋪19家，分別屬于泰山管委會(huì)等幾家單位。