2018年西吉縣馬鈴薯生長發(fā)育及產(chǎn)量監(jiān)測取得的成效

韓釗

摘? ?要：西吉縣是我國馬鈴薯生產(chǎn)大縣，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是西吉縣的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民脫貧致富的“金蛋蛋”?；诖?，對馬鈴薯生長發(fā)育及產(chǎn)量進行跟蹤監(jiān)測，總結(jié)出了一整套完善的科學(xué)數(shù)據(jù)，為當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)的指導(dǎo)意見。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;生長發(fā)育;產(chǎn)量監(jiān)測;成效

文章編號： 1005-2690（2019）06-0152-01? ? ? ?中圖分類號： S532;S423? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

為了及時準(zhǔn)確地掌握西吉縣馬鈴薯的生長發(fā)育動態(tài)，判斷馬鈴薯的生長發(fā)育形勢，近年來，依照本地馬鈴薯生產(chǎn)栽培制度及生長發(fā)育規(guī)律，在西吉縣全縣范圍內(nèi)開展馬鈴薯生長發(fā)育及產(chǎn)量監(jiān)測工作。監(jiān)測工作從每年的6月開始，分普通監(jiān)測和專項監(jiān)測兩項同時進行，10月中旬結(jié)束。經(jīng)過幾年不間斷的跟蹤監(jiān)測，該工作已取得了較好的科學(xué)數(shù)據(jù)與成效，為領(lǐng)導(dǎo)決策馬鈴薯生產(chǎn)和大田栽培管理提供有力的科學(xué)依據(jù)。

1? ?監(jiān)測內(nèi)容

1.1? ?普通監(jiān)測

主要監(jiān)測馬鈴薯生育時期、田間生長量（株高、單株分枝數(shù)、單株可見葉片數(shù)）、產(chǎn)量的構(gòu)成因素及理論產(chǎn)量（每667 m2收獲株數(shù)、單株結(jié)薯數(shù)、商品薯率、單株鮮薯重及理論產(chǎn)量）。

1.2? ?專項監(jiān)測

主要監(jiān)測馬鈴薯塊莖分生、膨大進程和實際產(chǎn)量。

2? ?監(jiān)測方法

2.1? ?普通監(jiān)測

在西吉縣全縣范圍內(nèi)選擇10個具有代表性氣候和地域特征的田塊，分別記載10個觀測田塊的馬鈴薯生育進程，記錄田間生長量、產(chǎn)量構(gòu)成因素及理論產(chǎn)量。

2.2? ?專項監(jiān)測

選擇能代表西吉縣全縣平均生產(chǎn)水平的兩塊旱作農(nóng)田作為觀測點。兩個觀測田塊分別按“梅花”選點法，選取5個測定點，每個測定點選取生育進程適中、生長均勻一致的植株3株來進行標(biāo)記固定。

3? ?取得的成效

3.1? ?普通監(jiān)測

3.1.1? ?生育期

生育期調(diào)查內(nèi)容包括播種期、出苗期、分枝期、初花期、盛花期、莖葉衰老期、成熟期、收獲期和生育期天數(shù)。結(jié)果表明：生育期最長的是火石寨鄉(xiāng)紅莊村為119 d;最短的是馬蓮鄉(xiāng)上磨村為104 d;平均為111.5 d。由此說明，在西吉縣主推馬鈴薯品種的生育期為112 d左右。

將生育期按品種分類匯總發(fā)現(xiàn)：青薯9號最長為114.8 d;莊薯3號次之為113.0 d;隴薯7號最短為104 d。生育期長短是決定馬鈴薯成熟與商品流通期的重要指標(biāo)，生育期短、收獲早就能提早上市占據(jù)市場，提高單位數(shù)量銷售價格，但是不利于單產(chǎn)的提高;生育期長，通常馬鈴薯積累有效物質(zhì)的時間也長，易于提高單產(chǎn)但不易提早占據(jù)市場高價位。因此，生產(chǎn)中為了提高單產(chǎn)一般選擇生育期長的品種，如青薯9號;為了提早上市占據(jù)高價位市場，一般選擇隴薯7號、青薯168。

3.1.2? ?田間生長量

田間生長量的調(diào)查從6月開始，10月中旬結(jié)束，將各觀測點的各觀測值進行分類匯總。結(jié)果表明：單株分枝數(shù)和單株葉片數(shù)到終花期接近最大值，平均值為4.2和120.5。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果將田間生長量按品種分類匯總后發(fā)現(xiàn)：從分枝期開始，隴薯7號的株高和單株葉片數(shù)就比其他品種高，隨著生育進程的推進，這種趨勢更加明顯。到了成熟期差異表現(xiàn)最為突出，隴薯7號最高、青薯9號次之，莊薯3號和青薯168最低。但單株分枝數(shù)各品種差別不是十分明顯，青薯9號略高于其他品種。一般情況下，田間生長量高，作物吸收轉(zhuǎn)換營養(yǎng)的能力強，積累的干物質(zhì)就多，是形成高產(chǎn)的前兆。由此推斷，隴薯7號、青薯9號產(chǎn)量最高的可能性最大，莊薯3號產(chǎn)量可能最低。

3.1.3? ?產(chǎn)量構(gòu)成因素及理論產(chǎn)量

9月30日—10月7日，對各觀測點馬鈴薯進行理論測產(chǎn)，對每一觀測田塊測定數(shù)據(jù)進行平均，得出整體結(jié)果表明：平均每667 m2收獲株數(shù)為2 494.1株、單株結(jié)果薯數(shù)6.7個、商品薯60.75%，產(chǎn)量為1 651.76 kg/667 m2。這一結(jié)果基本能代表當(dāng)年西吉縣馬鈴薯大田的生產(chǎn)水平。

由于2018年降水多、高溫高濕，馬鈴薯早晚疫病大面積發(fā)生，但對馬鈴薯的產(chǎn)量影響不大。自馬鈴薯播種截至收獲，多項觀測值均能代表常規(guī)年份旱地的產(chǎn)量表現(xiàn)。將馬鈴薯產(chǎn)量構(gòu)成因素測定及理論產(chǎn)量按品種分類匯總后得知：青薯9號單株結(jié)薯數(shù)、商品薯率和產(chǎn)量明顯高于其他品種，說明青薯9號生產(chǎn)效益最高，莊薯3號、隴薯7號最低。

3.2? ?專項監(jiān)測

監(jiān)測點選擇在能代表西吉縣馬鈴薯生產(chǎn)平均水平的紅耀鄉(xiāng)關(guān)兒岔村吳俊梅和平峰鎮(zhèn)李岔村崔小琴農(nóng)戶的旱作農(nóng)田內(nèi)。測定時間從6月開始，10月中旬結(jié)束，每10 d測定1次。

從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，匍匐莖條數(shù)從分枝期開始形成，平均數(shù)量達(dá)3.44條，由此時期到收獲期增幅明顯，塊莖從現(xiàn)蕾期開始形成，隨著生育進程的推進，數(shù)量逐漸增多，到收獲期最明顯。但塊莖直徑和鮮重從盛花期至成熟期增幅比較平穩(wěn)，說明前期以營養(yǎng)生長為主，后期營養(yǎng)生長和生殖生長并進，是馬鈴薯塊莖生長和物質(zhì)積累的關(guān)鍵時期。

4? ?問題與建議

2018年，馬鈴薯生長發(fā)育及產(chǎn)量監(jiān)測各項結(jié)果翔實具體。由于氣候特殊，在馬鈴薯全生育期降水相對偏多，造成馬鈴薯地上莖徒長和地下塊莖的畸型和小薯較多，嚴(yán)重影響了馬鈴薯的商品性。建議馬鈴薯生長發(fā)育及產(chǎn)量監(jiān)測要常年不懈地堅持，以便更精確地掌握和了解馬鈴薯生長發(fā)育及產(chǎn)量之間的動態(tài)和相互關(guān)系，更好地為西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

（收稿日期：2019-05-15）