近幾年，迫于環(huán)境與食品安全的問題，學(xué)習(xí)立體農(nóng)業(yè)技術(shù)的人越來越多，什么是立體農(nóng)業(yè)？這項(xiàng)技術(shù)對做農(nóng)業(yè)的朋友有什么啟示？我們又要如何利用它來為農(nóng)場添磚加瓦呢？

立體農(nóng)業(yè)，又稱層狀農(nóng)業(yè)，就是利用光、熱、水、肥、氣等資源，同時(shí)利用各種農(nóng)作物在生育過程中的時(shí)間差和空間差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同時(shí)或交互進(jìn)行生產(chǎn)，通過合理組裝，粗細(xì)配套，組成各種類型的多功能、多層次、多途徑的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)，來獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。如在葡萄地里種草 莓、 草莓收后種菜等。以下 是幾種常見的立體農(nóng)業(yè)模式。

蔬菜樹

蔬菜樹采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的伏地苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平方米以上的“樹體”，大大提高產(chǎn)量，展示了單株高產(chǎn)的驚人潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

滾筒栽培模式

滾筒栽培模式是一種充分利用空間、能源的人工環(huán)境栽培方式。這種模式的光源、營養(yǎng)液位置相對固定，把作物固定在滾筒上，根系向外，隨著滾筒的轉(zhuǎn)動依次接觸液面，桶內(nèi)的植株也能均勻受光。這種模式可以應(yīng)用十完全不見光的海底、山洞。

空中紅薯

空中紅薯是利用深液栽培方法，將紅薯由傳統(tǒng)的土壤栽培轉(zhuǎn)變成水耕栽培的一種模式。水生根系為植株提供充足的水肥，壓蔓產(chǎn)生的不定根成為儲藏根，實(shí)現(xiàn)了根系的分工合作，一次種植，多年采收。據(jù)初步預(yù)算，單株冠幅60平方米的紅薯“樹”，一年可收獲300多斤紅薯。這種新型栽培方式在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

水培葡萄

水培葡萄是把葡萄植株用水培的方式進(jìn)行栽培，以達(dá)到快速生長的目的。水培方式栽培葡萄生長快，易操作，是高原山地、鹽堿海域等不適于土地栽培的地區(qū)生產(chǎn)葡萄的有效途徑。

轉(zhuǎn)動式霧培

轉(zhuǎn)動式霧培是將作物固定在轉(zhuǎn)動系統(tǒng)上的一種氣霧栽培模式。蔬菜根系和植株隨著系統(tǒng)勻速轉(zhuǎn)動，固定的噴霧系統(tǒng)依次向根系噴灑霧化的營養(yǎng)液。這種模式利于蔬菜均勻受光，有效地解決了水氣矛盾，對研究蔬菜生長環(huán)境參數(shù)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要意義。

太空蔬菜

即太空誘變品種利用該植物自身遺傳物質(zhì)發(fā)生的變異。太空蔬菜不需要噴灑農(nóng)藥，對人們的健康更有保障。

魚菜共生

魚菜共生模式是一種綜合利用資源的環(huán)保生態(tài)循環(huán)栽培模式。具體方法是用水養(yǎng)魚，水池上方氣霧栽培蔬菜，魚糞便在水池中降解過濾后作為蔬菜的營養(yǎng)液，而蔬菜吸收后的殘液再排放到魚池中，既節(jié)省了空問，還節(jié)省了肥料，形成了水、肥、空間的綜合利用模式。

飛碟式栽培

飛碟式栽培是模擬太空空間站環(huán)境，通過人工調(diào)控創(chuàng)造適合作物生長的條件，從而達(dá)到太空生長蔬菜的目的。包括生產(chǎn)倉、人工LED光源、溫濕度、二氧化碳濃度調(diào)控系統(tǒng)、營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)等多個(gè)部分。這種模式可有效解決將來太空探索、遠(yuǎn)洋航海過程中的吃菜問題。其對人類開拓生存環(huán)境，挑戰(zhàn)生存極限有著重要的意義。

管道栽培

管道栽培是利用人們易得的PVC管材組裝成適合管道的容器，與無土栽培的廣泛適應(yīng)性相結(jié)合，進(jìn)行各種植物的栽培活動。管道栽培因操作簡單、潔凈而成為時(shí)下陽臺農(nóng)業(yè)和屋頂農(nóng)業(yè)的新寵。適合管道栽培的蔬菜有生菜、芹菜、草莓、空心菜、木耳菜、香蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿等。

滾動栽培

利用機(jī)械轉(zhuǎn)動為植株定時(shí)提供充足的水分和養(yǎng)分，不僅能滿足植株健壯生長的營養(yǎng)需要，而且能節(jié)約平面面積的3.14倍。同時(shí)，植株的根系生長機(jī)理也盡入眼簾，具有很強(qiáng)的科普演示效果。適合滾筒栽培的蔬菜有：生菜、芹菜、草莓、空心菜、甜菜、木耳菜、香蔥、韭菜、油菜、苦菜、甜菜等。