沈曉萌 李彥婕 王應(yīng)臨 董麗 陳德生 舒心怡 郝培堯
摘要:文章通過對北京醫(yī)療花園、療養(yǎng)花園、社區(qū)花園和兒童花園4種類型共13個康復(fù)花園中植物景觀營造現(xiàn)狀的調(diào)查,系統(tǒng)分析了北京各類康復(fù)花園中植物材料的應(yīng)用情況,以及植物景觀的空間層次和觀賞特性等方面的現(xiàn)狀,梳理出北京康復(fù)花園的植物景觀營造特征,并對其存在的問題做出評價,最后為今后國內(nèi)康復(fù)花園項目的實踐提出建議。
關(guān)鍵詞:醫(yī)療花園,療養(yǎng)花園,社區(qū)花園,園藝療法,植物景觀
DOI:10.3969/j.issn.1672-4925.2019.00.030
近年來,人們對在快節(jié)奏、高壓力的現(xiàn)代城市生活中出現(xiàn)的身心亞健康狀態(tài)越來越關(guān)注,同時我國社會老齡化問題也日益嚴(yán)重,因此康復(fù)花園這一具有身心康復(fù)效益的園林形式在國內(nèi)快速興起,逐漸為人們關(guān)注。植物景觀除了能創(chuàng)造優(yōu)美舒適的環(huán)境以外,更重要的是能夠創(chuàng)造適合人類生存的生態(tài)環(huán)境[1]。人體的身心健康與植物環(huán)境有著密切的關(guān)系。因此,植物景觀營造是康復(fù)花園設(shè)計與應(yīng)用的關(guān)鍵點之一。
1康復(fù)花園的植物景觀特征
1.1國內(nèi)康復(fù)花園的發(fā)展現(xiàn)狀
康復(fù)花園一詞來源于英語中的“Healing Gar-den”,在最初的研究中,康復(fù)花園多指服務(wù)于醫(yī)院、精神病院等場所的綠地,相關(guān)學(xué)者認(rèn)為康復(fù)花園能夠促進(jìn)病人身心的康復(fù)。而近年來,越來越多的專家學(xué)者認(rèn)為康復(fù)花園是任何的對身心健康有促進(jìn)作用的景觀形式[2]。本文所討論研究的康復(fù)花園,涵蓋醫(yī)療機(jī)構(gòu)的康復(fù)花園和后續(xù)衍生的具有療愈功能以及保健作用的全部康復(fù)性質(zhì)的花園。雖然國內(nèi)早已出現(xiàn)一些與國外定義的醫(yī)療花園(therapy garden)或是療愈花園(healinggarden)等本質(zhì)幾乎相同的園林形式,例如醫(yī)院附屬綠地中的花園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中的花園等,但是國內(nèi)對于這一類具有康復(fù)效益的園林形式并沒有相對統(tǒng)一的分類與定義。
美國丹尼爾·溫特波頓(Daniel Winterbottom)與艾米·韋治福得(Amy Wagenfeld)所著的《醫(yī)療花園》(Therapuetic garden)一書中,根據(jù)應(yīng)用目的與服務(wù)對象的不同,將康復(fù)花園分為服務(wù)生理疾病人群的康復(fù)花園、撫慰情緒的康復(fù)花園、教育作用的康復(fù)花園與針對感官設(shè)計的康復(fù)花園4大類[3]。其分類體系中對于不同生理和心理狀況的使用群體的總結(jié)歸納,與我國目前康復(fù)花園的主要使用群體相似,對探索國內(nèi)康復(fù)花園的分類具有較高的參考價值(表1)。根據(jù)康復(fù)花園針對的不同服務(wù)人群,參考美國的康復(fù)花園分類體系,再依據(jù)我國康復(fù)花園的實際應(yīng)用情況,可以得出一個適用于我國康復(fù)花園的分類體系。
1.2植物景觀營造在康復(fù)花園中的作用
園林植物是風(fēng)景園林中重要的景觀組成要素,與園林中的地形、水體、建筑等要素共同構(gòu)成了豐富多彩的園林景觀。園林植物以其獨特的姿態(tài)、色彩、質(zhì)感等自然屬性形成的植物景觀,能夠帶給人們視覺上的享受及心靈的感悟[4-5]。尤其在康復(fù)花園中,植物景觀兼具多種功能:它不僅具有觀賞美學(xué)效益和生態(tài)效益,而且對使用者的身心健康也有保持與改善的作用。植物材料的合理應(yīng)用能夠改善局部的生態(tài)環(huán)境和健康環(huán)境;植物群落對空間的限定能夠改變使用者的心理狀態(tài);植物景觀的觀賞性能夠影響使用者的情緒等。
同時,不同的植物種植形式是園藝療法的實踐基礎(chǔ)。美國園藝療法協(xié)會(AHTA)將園藝療法定義為;利用植物栽培與園藝操作活動,對有必要在其身體以及精神方面進(jìn)行改善的人們,從其社會、教育、心理以及身體諸方面進(jìn)行調(diào)整更新的一種有效的方法[6-7]。一般地,康復(fù)花園是實施園藝療法的場所,園藝療法是康復(fù)過程的輔助手段,二者密切相關(guān)。無論是康復(fù)花園還是園藝療法,其主體都是植物,都是直接或間接地利用植物景觀改善病人的心情、減輕壓力,從而保持健康[8-9]。
因此,植物景觀在康復(fù)花園的景觀效益、生態(tài)效益和康復(fù)效益的實現(xiàn)中起到了至關(guān)重要的作用。
2北京康復(fù)花園植物景觀營造特征
2.1北京康復(fù)花園建設(shè)的現(xiàn)狀特征
參照上述分類,在北京的康復(fù)花園項目中選擇了4類共13處康復(fù)花園的植物景觀營造調(diào)研結(jié)果作為數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)與來源,包括5個醫(yī)院附屬花園、3個兒童花園、2個公租房社區(qū)、2個養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和1個都市菜園(表2)。
總體來說,這些康復(fù)花園在空間布局上一般較為松散,活動、休憩等功能性空間尤其是體量較小的私密空間較少。綜合比較,這些康復(fù)花園中景觀元素的豐富度與景觀效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜色于其他國家的優(yōu)秀康復(fù)花園案例,這與花園建設(shè)的成本投入、施工水平、后期維護(hù)情況均有關(guān)。
植物景觀的營造方面,這些項目因類型不同、屬性不同、投入不同,植物景觀的質(zhì)量參差不齊。有些項目中綠地面積雖然占比較大,但植物的種類較少,種植層次不豐富,植物群落的觀賞效果與康復(fù)效益均不佳。因此,應(yīng)分類型、分情況對這些康復(fù)花園的植物景觀營造特征進(jìn)行總結(jié)分析。結(jié)合植物景觀在康復(fù)花園中重要作用的研究,空間層次特征與觀賞性特征應(yīng)為對北京康復(fù)花園植物景觀進(jìn)行分析研究的重點。
2.2植物景觀的空間層次特征
外部空間一般由底面、頂面和垂直分隔面3個構(gòu)成要素限定[1O]。在園林植物空間中,頂面的限定常通過高大喬木的樹冠來實現(xiàn),垂直分隔面由樹干或一定高度的綠籬進(jìn)行限定[11]。在植物景觀設(shè)計中,可以通過合理、有效地組織不同高度、不同形態(tài)的植物種類,在立面上尋求豐富的空間變化,實現(xiàn)對空間組織的垂直限定。常見的園林植物景觀空間層次是由不同生活型的植物材料搭配形成的,因而通過對不同類型康復(fù)花園項目中不同生活型的植物應(yīng)用種數(shù)及比例關(guān)系的統(tǒng)計分析,可以研究各類康復(fù)花園項目中植物景觀的空間層次特征[12]。
在調(diào)研的13個康復(fù)花園項目中,醫(yī)療花園與社區(qū)花園中的植物材料應(yīng)用種數(shù)相比療養(yǎng)花園與兒童花園較多,植物材料應(yīng)用的豐富度大小關(guān)系為社區(qū)花園>醫(yī)療花園>療養(yǎng)花園>兒童花園(圖1)。在4個不同類型康復(fù)花園的各生活型植物材料的數(shù)量比例上,各生活型的植物種數(shù)均表現(xiàn)為喬木種數(shù)>灌木種數(shù)>草本種數(shù),其他植物種類(如蕨類、藤本、竹)幾乎沒有應(yīng)用。
其中,醫(yī)療花園中喬木和灌木種類比例基本持平,喬灌搭配的層次應(yīng)用最多,因而構(gòu)成的植物景觀空間以開敞空間和半開敞空間為主。例如首都兒科研究所花園中的植物群落配置以中上層的喬灌搭配為主,上層大喬木與小喬木的復(fù)層種植形成半通透的視野空間,使整個花園空間缺少私密性較強(qiáng)的空間環(huán)境;中層灌木常作為場地空間的邊界均勻布置,雖然強(qiáng)化了空間的安全感,但使整個空間分布均質(zhì),同時由于使用的植物材料種類較為單一與重復(fù),植物景觀空間幾乎沒有變化。而在北京協(xié)和醫(yī)院花園中,植物景觀空間層次較為豐富,喬灌草搭配應(yīng)用較多,沿道路兩側(cè)也有草花鑲邊。
療養(yǎng)花園和兒童花園的喬灌木比例較為相似,大約為2:1,由此構(gòu)成的植物景觀空間以開敞空間為主,這與療養(yǎng)花園和兒童花園對開敞空間的需求是相符的。例如在康夢圓老年公寓花園中,大喬木搭配小喬木或灌木的上下復(fù)層配置形式使用最頻繁,中層植物種植較少;全園視野通達(dá),活動廣場和健身空間附近以花灌木或草花種植裝飾,具有私密性和場所感的空間較少,灌木與草本植物的應(yīng)用有待增加。
對于兒童花園來說,開敞空間能夠為兒童及看護(hù)兒童的家長提供較為安全舒適的環(huán)境。例如馬甸公園兒童活動區(qū)內(nèi)的植物景觀層次雖較為單一,僅有喬、灌相搭配,但也因此令全園景觀視線比較通透,便于家長看護(hù)在場地內(nèi)活動的兒童。然而,園內(nèi)的草本植物應(yīng)用非常少,使兒童失去了接觸許多可供觸摸和以其他方式感知植物的機(jī)會。
社區(qū)花園中喬灌草的種類比約為7:3:1,在4種類型的康復(fù)花園中,其植物景觀空間層次最為豐富。例如遠(yuǎn)洋沁山水公租房社區(qū)花園中,植物配置形式多樣,有喬灌草搭配、喬灌搭配和喬草搭配3種搭配形式。植物景觀空間大多為半開敞空間,空間私密性相對較強(qiáng),景觀效果良好。
2.3植物景觀的觀賞性特征
同一科屬的園林植物往往具有相似或相同的觀賞特性。通過統(tǒng)計分析不同類型康復(fù)花園中不同科、屬的植物材料的種數(shù)和比例,結(jié)合各科、屬、種植物的觀賞特性和季相特征,可以得出不同類型康復(fù)花園植物景觀的觀賞性特征。
在調(diào)研的13個康復(fù)花園項目中,醫(yī)療花園和社區(qū)花園中的植物材料從科屬數(shù)量來看豐富度較高,療養(yǎng)花園次之,兒童花園最低(圖2)。綜合來看,主要植物材料科屬依次為薔薇科,松科,柏科,木犀科等。其中,薔薇科植物應(yīng)用頻數(shù)最高,主要為紫葉李、紫葉桃、碧桃等春季觀葉觀花植物;其次是松科、柏科植物,多應(yīng)用為花園中的基調(diào)樹種,如圓柏、油松等,且松、柏科植物多屬保健樹種;木犀科植物主要為金葉女貞、迎春、連翹等,觀賞性較強(qiáng)。
在不同類型的康復(fù)花園中,醫(yī)療花園中喬木以油松、白皮松等常綠喬木為主,灌木以大葉黃楊、碧桃為主。在不同觀賞特性與季相特征的植物中,春季觀花喬灌木的種數(shù)最多,秋冬觀花植物與異色葉、彩色葉植物相比其他類型的康復(fù)花園也較多。醫(yī)療花園中的植物景觀基本能夠滿足四季有景可觀的特征。在首都兒科研究所花園中,春季觀花植物應(yīng)用最多,異色葉。植物也有應(yīng)用,但都是園林中最為常見的植物種類,如紫葉李、月季、紫葉小檗等。但是,觀花植物等觀賞性較強(qiáng)的植物種植大多較零散,且后期管理不到位,難以形成具有視覺等感官刺激的植物群落景觀。
療養(yǎng)花園中喬木以紫葉李、桑、龍爪槐、白玉蘭為主,灌木以榆葉梅、大葉黃楊為主。雖然療養(yǎng)花園中觀花植物種類較多,但花期集中,秋色葉和異色葉植物少,無法形成四季有景的植物景觀效果。例如北京福壽園老年公寓花園中,春夏季觀花植物有7種,秋季可觀葉、觀果的植物僅有3種,冬季幾乎沒有觀賞特征明顯的植物。
社區(qū)花園中常用的植物材料依次為大葉黃楊、石榴、金葉女貞、月季等,其中灌木種類出現(xiàn)的頻數(shù)遠(yuǎn)大于喬木種類出現(xiàn)的頻數(shù),草本植物應(yīng)用以夏季觀花植物為主。相較其他類型的康復(fù)花園來說,社區(qū)花園中的植物景觀季相特征最為凸顯。例如同馨家園花園中,春夏季觀花、觀葉植物共有17種,秋季觀葉、觀果植物有12種,冬季觀葉植物也有兩種,不淪是從植物材料的觀賞特性還是季相特征來看,植物景觀都具有一定的豐富度和時序性。
兒童花園常用的植物材料依次為大葉黃楊、元寶楓、油松、雪松、刺槐、銀杏等,以喬木種類出現(xiàn)的頻數(shù)為多。例如頤堤港兒童活動區(qū)中,以上層秋色葉喬木和中下層觀花灌木的搭配來圍合空間,豐富植物空間層次的同時也具有一定的觀賞性。
3北京康復(fù)花園植物景觀營造存在的問題
3.1植物群落配置層次單薄,缺乏空間舒適感
對于植物景觀的空間層次來說,首先,大部分項目雖可稱為康復(fù)花園,但園林景觀尤其是植物景觀在空間構(gòu)建上嚴(yán)重缺乏康復(fù)性;在植物群落配置的形式上并未能通過植物景觀的營造來改善空間的舒適感與安全感;而對于康復(fù)花園來說,空間的私密性、舒適性與安全性對使用者來說都是極為重要的。其次,調(diào)研項目中的植物景觀往往游離于使用者的活動之外,植物與使用者之間的聯(lián)系微弱,幾乎不產(chǎn)生任何互動,缺乏園藝療法中具有康復(fù)效益的相關(guān)活動。因此不論是從空間體驗感還是空間使用度等方面,北京康復(fù)花園中的植物景觀空間層次都是較為單薄和缺失的。
3.2植物材料應(yīng)用種類數(shù)量少,觀賞性不足
在植物材料的選擇上,這些項目的植物景觀設(shè)計并未充分考慮植物的季相、色彩、質(zhì)感等設(shè)計要點,植物材料應(yīng)用種類數(shù)量少,科屬構(gòu)成單一,且僅應(yīng)用了北京地區(qū)最常見的園林植物,并未形成各自的特色,觀賞性不足。如今的園藝療法、芳香療法、感官刺激療法等與植物息息相關(guān)的康復(fù)療法正處于快速發(fā)展與廣泛應(yīng)用的時期,因而康復(fù)花園中的植物選擇更應(yīng)合理利用植物景觀觀賞性與康復(fù)性兼?zhèn)涞奶攸c,優(yōu)先選擇具有特殊觀賞特性和康復(fù)效益的植物材料和配置方式。
4北京康復(fù)花園植物景觀營造的建議
4.1優(yōu)化植物群落配置,整合植物景觀空間
現(xiàn)階段北京康復(fù)花園的植物景觀空間亟待優(yōu)化。首先,應(yīng)從空間層次布局上重視植物對空間感的影響,利用植物的體量、形態(tài)及枝葉的疏密程度來優(yōu)化景觀空間,產(chǎn)生不同的空間圍合感,從而改善使用者的舒適感與安全感,達(dá)到穩(wěn)定使用者的情緒等效果。其次,植物景觀的優(yōu)化能夠極大提升整個景觀空間的觀賞性。合理利用植物的季相、色彩、質(zhì)感等搭配,使整個康復(fù)花園的景觀層次更加豐富,從而加強(qiáng)植物景觀觀賞性和康復(fù)性之間的聯(lián)系,強(qiáng)化二者的協(xié)同作用,更好地提升康復(fù)花園的使用率與滿意度。
4.2增加康復(fù)功能性植物應(yīng)用
在調(diào)研的北京康復(fù)花園中,鮮有項目在植物景觀中應(yīng)用芳香植物、特殊質(zhì)感植物等可刺激感官的植物材料,可食用植物、藥用植物的應(yīng)用更是少之又少??祻?fù)花園的植物設(shè)計應(yīng)著重利用植物材料的康復(fù)功能。例如,不同色彩的植物能夠刺激視覺,改善情緒;芳香植物能夠加強(qiáng)對嗅覺的刺激,同時具有一定的療愈作用[13];具有藥用價值和保健作用的植物可以應(yīng)用于藥用花園中;可食性植物可以應(yīng)用于社區(qū)菜園的園藝療法中等。在康復(fù)花園中,植物與使用者的聯(lián)系應(yīng)十分緊密,兩者之間的互動是園藝療法等康復(fù)療法的核心所在。不論是應(yīng)用于心理還是生理上的康復(fù),選擇恰當(dāng)?shù)闹参锊牧?,打造利用率高的植物景觀都是不可或缺的。
5結(jié)語
中國是人口大國,社會、經(jīng)濟(jì)都處于穩(wěn)定快速發(fā)展的時期,人們(尤其是城市居民)對于康復(fù)花園的需求相較其他國家更為迫切。然而在對北京各類康復(fù)花園植物景觀營造進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研分析后,深感其相關(guān)研究與實踐的必要性與緊迫性??祻?fù)花園及園藝療法在美國、英國、日本等國家已有系統(tǒng)的理論研究體系和豐富的項目實踐經(jīng)驗,我國在康復(fù)花園的理論研究上還需盡快形成自己的體系,并將研究成果應(yīng)用于實踐之中。中國擁有豐富的植物種類,深厚的文化底蘊(yùn),多樣的園林形式,相信未來對于康復(fù)花園的植物景觀營造會有越來越多的研究和實踐成果。
參考文獻(xiàn)
[l]蘇雪痕.植物造景[M].北京:中國林業(yè)出版社,1994
[2]王曉博,吳正旺,周曦.中國醫(yī)院改擴(kuò)建中的醫(yī)療化園建設(shè)[J].華中建筑,2012,30(10):58-62.
[3] WINTERBOTTM D,WAGENFELD A. TherapeutiC Carden[M]New York:John Wiley&Sons, 2013
[4]朱鈞珍.中國園林植物景觀藝術(shù)[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社.2003.
[5]安呈元.阿爾茨海默癥患者康復(fù)花園設(shè)計芻議[J].中國城市林業(yè),2016,14(1):78-80
[6] AmeriCan Horticultural Therapy AssoCiation. Definitions and Posi- tions Paper[DB/OL].(2017-06-17)[2018-05-lO] .https://www.ahta.orq/assets/docs/definitions% 20and% 20positions%20final% 206.17. pdf.
[7]李樹華.盡早建立具有中國特色的園藝療法學(xué)科體系(上)[J].中國團(tuán)林,2000,16(3):15-17.
[8]郭要富,金荷仙,陳海萍.植物環(huán)境對人體健康影響的研究進(jìn)展[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2012,28(28):304-308
[9]張慧文,張德順.康復(fù)化園景觀規(guī)劃設(shè)計方法研究:以泰安金陡山岳麓康復(fù)花園為例[J].中國城市林業(yè),2014,12(5):47-51.
[10]約翰.O.西蒙茲.景觀設(shè)計學(xué):場地規(guī)劃與設(shè)計手冊[M].俞孔堅,王志芳,孫鵬,譯.北京:中國建筑工業(yè)出版社,2000.
[11]甘燦,萬華,龍岳林.虛與實在團(tuán)林植物空間營造中的詮釋[J].中國園林,2017,33(6):72-76
[12]李曉穎,石潮剛.康復(fù)化同設(shè)計初探[J].中國城市林業(yè),2011,9(3):17-19.
[13]張高超,孫睦泓,吳亞妮.具有改善人體亞健康狀態(tài)功效的微型芳香康復(fù)花園設(shè)計造及功效研究[J].中國園林,2016,32(6):94-99
收稿日期:2018-05-30
基金項目:中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項資金資助(2019ZY44);北京市共建項目專項資助;北京林業(yè)大學(xué)建設(shè)世界一流學(xué)科和特色發(fā)展引導(dǎo)專項資金資助:基于生物多樣性支撐功能提升的雄安新區(qū)森林營建與管護(hù)策略方法研究
(2019XKJS0320);云南云投生態(tài)環(huán)境科技股份有限公司科技項目《園藝療法及康復(fù)景觀研究》(YTJSl6ROX)
第一作者:沈曉萌(1994-),女,碩士,研究方向為園林植物景觀規(guī)劃設(shè)計。Email:shenxiaomeng@bjfu.edu.cn
通信作者:郝培堯(1983-),女,博士,副教授,研究方向為園林植物景觀規(guī)劃設(shè)計。Email:haopeiyao@bjfu.edu.en