破壁機到底是什么時候流行起來的？這得從2008年說起，臺灣吳永志出版的《不一樣的自然養(yǎng)生法》。他在書中稱自己一度得了肺癌，踐行“生機飲食”，吃各種生食、蔬果汁，癌癥竟然不藥而愈。

“生機飲食”是啥呢？就是要用“三匹馬力”（大陸版本是2200W）以上的蔬果機，把蔬菜水果連同表皮、種子一起打碎，擊破細(xì)胞膜，才能把細(xì)胞里的“植物生化素”打出來。這種帶有生化素的蔬果汁，能達(dá)到延年益壽，返老還童的功效。而那時在大陸，許多小店的主流攪拌機是1200W功率的，就已經(jīng)可以打得很碎。而吳永志大師說的“2200W以上的蔬果機”，在大陸市場基本看不到。后來到了2013年，市場上突然出現(xiàn)了以“2200W功率”為賣點的攪拌機。這家公司直接把破壁機概念創(chuàng)造者吳永志請來做了代言人。大家都知道我們中國人喜歡養(yǎng)生，稍微宣傳一下，破壁機就賣得風(fēng)生水起，妥妥地形成了一個新品類。

Q：所以買破壁機=交智商稅？

A：并不是，至少從現(xiàn)在來看

為啥師姐會這么說呢？因為中國人有一個優(yōu)點，喜歡把外來貨進(jìn)行本土化改良。比如，中國人喝湯，要喝熱的才養(yǎng)生，西方那一套果蔬理論不能拿來直接用。所以國產(chǎn)品牌就開發(fā)出了邊攪拌邊加熱的功能，甚至還有品牌推出了更細(xì)分的“38℃養(yǎng)胃專用溫度”功能。

那么問題來了，該不該買？

如果你是覺得破壁機打出來的東西營養(yǎng)成分比直接吃更多的話，師姐勸你趁早收手！營養(yǎng)成分能差得有多大……破壁機的優(yōu)點很明顯，第一是方便，第二是能把食物的口感變得更好。最最最重要的是，破壁機是集合了榨汁機、豆?jié){機、冰激凌機、料理機、研磨機等等于一體的多功能機器！買了它就不用破費買其他一堆機器了。花不到300元的價格能提升生活品質(zhì)的事誰不想做呢？

師姐這次給大家安利的這款不到300元的破壁機來自皇太太這個品牌。師姐先吐槽一下他家的主頁和宣傳，第一眼真的以為是個英國品牌??！然后師姐查了資料才發(fā)現(xiàn)是國產(chǎn)品牌，口碑還不錯的那種。哎看到這樣師姐真的很痛心，沒必要，真的沒必要。

Hiterter皇太太破壁機

Hiterter皇太太創(chuàng)立于1993年，主打的就是廚房電器，比如破壁機、萃取機、原汁機、料理機、榨汁機等等。但是跟九陽、蘇泊爾啥的比起來，真的很少人聽過啊！不過經(jīng)過了26年的風(fēng)風(fēng)雨雨，在破壁料理機界，目前皇太太破壁機的受歡迎程度還是蠻高的?？丛落N量和評價數(shù)就知道是個狠人，最近天貓官方居家好物就一直在推廣他家的新型榨汁機。

四大優(yōu)點

·雙變頻

·轉(zhuǎn)速快、馬力大

·360°翻滾加熱

·一鍵操作、全息觸屏

破壁機可以用來做些什么？

制作各種醬料的神器，比如堅果醬、羅勒醬、沙拉醬、番茄醬、花生醬等等;植物奶/豆?jié){，這個一定要試試，糙米、巴旦木、腰果、火麻仁……市面上買不到植物奶，不如自己動手在家做;蔬果汁，鮮榨果汁就不用師姐說了;冰沙奶昔，夏天就是要喝甜甜的冷飲;其他的自己開發(fā)。買一個破壁機，就相當(dāng)于買了12345678個料理機，劃算！