Souk或Souq在阿拉伯語中代表任何一處進行貿(mào)易活動的地方，在迪拜見著Souk這訶就可知道與購物有關。

阿拉伯市集

Souk也代表市集，在迪拜，香料、黃金與香水市集更是必去的景點之一。這些市集坐落于迪拜灣附近，乘坐阿布拉船（Abra）過迪拜灣，同時觀賞河邊景色，亦成了德拉區(qū)的經(jīng)典游客路線。

香料市集

迪拜是香料進口的歷史重地。自一百多年前起，香料就促成了迪拜和印度等周邊國家的貿(mào)易發(fā)展。店鋪前的籮筐中裝滿了成堆的芳香植物和香料：一袋袋敞開的印度咖喱粉、干檸檬、桂皮、月桂葉、玫瑰花瓣、以及珍貴的藏紅花。隨著與日俱增的游客，原本只是單純販賣香料的香料市集也開始順帶販賣起明信片、磁鐵、水煙、陶器、伴手禮等。

黃金市集

在香料市集不遠處的黃金市集已有百年歷史，主要銷售黃金、白銀和寶石，它是阿聯(lián)酋購買黃金的最佳地點。迪拜的黃金市場是僅次于美國的最大黃金市場，450家批發(fā)商以及300多家零售商，櫥窗內(nèi)擺放著奪目的金項鏈、戒指、手鐲、耳環(huán)和胸針等。據(jù)說大部分的黃金來自亞洲，但黃金市集聞名的是造型獨特的黃金首飾設計。

香水市集

香水市集位在黃金市集的東側(cè)，出售的香水產(chǎn)品從精純香水到精油，從熏香到充滿異域風情的傳統(tǒng)烏木（Oud），應有盡有。迪拜女子在出門前除了會噴點油狀的香水外，還會將長袍置于熏香爐上方一陣后才出門，或許這就是人們說的“阿拉伯女人有迷惑人心的魔力”的秘密。