艾力克斯·費爾南德斯·穆雷薩 林非
購買節(jié)能效率更高的家電
據(jù)歐盟委員會稱,使用節(jié)能家電,每個家庭每年可節(jié)省約490歐元的電費。家電中節(jié)能效率最高的是A+、A++和A+++等級,它們的售價雖然比普通家電更貴一些,但從長遠來看,購買節(jié)能家電是更劃算的選擇。
避免使用待機模式
待機模式并不等于關機,電器在待機模式下仍會耗電。根據(jù)歐盟能源署統(tǒng)計,電器在待機模式下的耗電量,占到了家庭年度耗電總量的5%到10%。也就是說,在西班牙,平均每個家庭每年要為待機下的電器付出80歐元的電費。要知道,這些電量吸血鬼只有通過電器開關——而不是遙控器——才能完全關閉。
節(jié)能洗衣
在洗衣機運行的過程中,消耗的80%至85%的電量都被用來加熱水溫,所以,在洗衣服的時候,水溫不要設定得太高。天氣好的時候,可以選擇讓衣服自然晾干,而不是每次都使用烘干設備,這樣既省錢又環(huán)保。
做到物盡其用
遇到打折促銷時,一定要多問自己幾遍:“這樣東西我真的需要嗎?”避免在一時沖動之下,將東西買回來后又不用,造成浪費。一樣東西使用的時間越長,我們消耗的資源越少,產(chǎn)生的廢物也就越少,我們省下的錢也就越多。所以,我們可以通過維修、捐贈、交換或利用二手貨的方式,盡量做到物盡其用。
別頻繁換手機
如今,手機更新?lián)Q代的速度越來越快了。根據(jù)凱度市場研究公司的調(diào)查,西班牙的智能手機用戶,平均每21個月就會換一部新手機。頻繁更換手機不僅浪費錢,那些被丟棄的廢舊電子設備也對環(huán)境造成了污染。據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計,歐洲人均每年會產(chǎn)生17公斤的電子電器廢棄物,廢棄的電子設備已經(jīng)成為了世界上增長速度最快的城市垃圾。為此,我們應該盡量購買質(zhì)優(yōu)的設備,通過修復和保養(yǎng)來延長它們的使用壽命,這樣既節(jié)省開支,又為環(huán)保作出了貢獻。
巧用冰箱
歐洲能源多樣化和節(jié)能研究所的調(diào)查顯示,冰箱用電占了家庭總用電量的30%,因為它總是24小時不停地工作著。為了降低冰箱的用電量,除了購買節(jié)能冰箱外,我們還可以盡量少開冰箱門,不要將冷藏室的溫度調(diào)到5?C以下,冷凍室的溫度不要低于零下18?C,避免讓冰箱靠近熱源。如果近期要出遠門,最好把冰箱清空,并拔掉插頭。
購買應季食物
應季食品通常更便宜、新鮮,也更營養(yǎng)好吃,因為它們不是被催熟的,而是順應時節(jié)自然成熟的。如果要購買地里長出來的食物,應優(yōu)先選擇產(chǎn)自本地的,這就是所謂的“身土不二”( 即食用出生地產(chǎn)出的食物最適合自己的體質(zhì)的理論)。選擇本地產(chǎn)品既適合自己的體質(zhì),又能支持本地經(jīng)濟,同時還避免了食品的長途運輸,減少了對環(huán)境的污染。
不要浪費食物
據(jù)“停止浪費糧食運動”組織統(tǒng)計,平均每個歐洲家庭每年都要浪費掉價值約900歐元的食物。根據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、食品和環(huán)境部門的數(shù)據(jù),在西班牙,每周都有近2400萬斤的食物被扔進了垃圾桶,既浪費錢又不環(huán)保。實際上,人們可以根據(jù)需要細化食品購物單,避免過度購買,不要大量囤積食物,以免出現(xiàn)過了保質(zhì)期食物還沒吃完的狀況。
不要吃太多肉
根據(jù)西班牙國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),平均每個西班牙家庭每年在肉類上的支出為927.13歐元,這是一筆不小的開支。根據(jù)全球經(jīng)濟合作與發(fā)展組織的統(tǒng)計,世界人均肉類消費每年34公斤,西班牙人均每年51公斤,而歐洲人均值竟達到了每年64公斤!正如世界衛(wèi)生組織所警告的,過量消費肉類不但會影響健康,還會產(chǎn)生大量的資源消耗,導致溫室氣體大量排放。
用研磨咖啡代替膠囊咖啡
每公斤的研磨咖啡大約需要11~12歐元,而每公斤的膠囊咖啡卻要50歐元。近年來,膠囊咖啡憑借其快速、便利的特點,迅速占領了咖啡市場,在西班牙,人們每年要消耗40761噸咖啡膠囊和9227噸研磨咖啡。盡管咖啡膠囊給人們帶來了方便,但其咖啡膠囊的回收卻是個大問題,這些膠囊由不同的材質(zhì)加工而成,包括鋁和塑膠制品,不僅浪費資源,對環(huán)境也有污染。如今,已經(jīng)有一些城市開始禁止使用一次性咖啡膠囊。
少買半成品食材
自己在家動手做菜,通常比用半成品食材做飯需要更多時間,但自己動手做飯更健康美味,也經(jīng)濟環(huán)保。實際上,自己親手煮肉湯、做意大利肉醬面或土豆玉米餅并不是一件難事,相比購買半成品食材,自己親手下廚不僅能獲得更多的成就感,還能省下不小的一筆錢哦。