喀什石榴出口問題及對策

魏晧陽

（中國社會科學院研究生院 ，北京 100000）

一、喀什主要石榴的出口現(xiàn)狀

（一）喀什主要石榴生產(chǎn)狀況

表一 2017年喀什主要石榴的種植面積及增幅

規(guī)模保持穩(wěn)定，面積稍有上升。近幾年，石榴的價格在不斷上揚，農(nóng)民的積極性也在提升，播種面積不斷擴大，近兩年石榴價格高位運行，油料種植面積基本穩(wěn)定上。石榴種植面積69.89萬畝，上升6.5%，總產(chǎn)量59.33萬噸

（二）喀什石榴出口現(xiàn)狀分析

喀什歷來就是農(nóng)業(yè)大區(qū)，近幾年來，全區(qū)大力推進與周邊國家石榴出口貿(mào)易和農(nóng)業(yè)項目合作開發(fā)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，進一步擴大了全區(qū)石榴的出口，推動了自治區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，增加了農(nóng)民的收入。伴隨經(jīng)濟社會繁榮發(fā)展，扶貧戰(zhàn)略的日益加深，喀什石榴的出口總額與日俱增。

1.石榴出口額總體呈上升趨勢。2001年出口額僅僅只有0.44億美元，2017年出口額上升到1.01億美元，但2008年至2009年受全球金融危機的影響，并且主要出口石榴價格呈現(xiàn)走低，出口額呈下降趨勢；但2012年以后喀什石榴出口額又呈現(xiàn)出回升趨勢。

2.石榴出口份額占喀什商品出口總額的比重偏低。2001年喀什石榴出口份額占喀什商品出口總額份額的比重是28.96%，而 2013年者這一年出口額比重降至歷史新低為3.79%，喀什石榴出口份額占商品出口總額的比重偏低。2001年至2014年間，年平均占比僅為9.56%，并且出口份額占比還呈下降趨勢。出口份額占比不斷降低的主要原因是伴隨著喀什制造業(yè)的不斷發(fā)展，喀什工業(yè)品出口不斷增加，喀什石榴出口增長速度遠遠落后于工業(yè)品增長。

雖然喀什石榴出口貿(mào)易總額呈上升趨勢，但是出口總量并不高。并且，其出口額占全國石榴出口總額的比重較小，占全疆出口商品總額的比重也較少。由此可知，喀什石榴出口形勢、出口現(xiàn)狀不容樂觀，而喀什自身獨特的地緣、資源優(yōu)勢以及良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件還未得到充分發(fā)揮和利用，農(nóng)業(yè)大省的地位也未得到充分的體現(xiàn)。

據(jù)統(tǒng)計，2013年庫爾勒香梨產(chǎn)量達到19.61萬噸，出口總額已達4000萬多美元。同時2013年，喀什口岸出口石榴8.3萬噸，價值超過7713萬美元?？κ哺晒渤隹诘?0多個國家和地區(qū)，喀什干果和水果也進入了美國、歐洲等國際高端市場。

喀什石榴出口量從有2000年的200多噸增加至2017年的8703噸；其中紅色石榴、綠色石榴主要出口至歐美和東南亞地區(qū)，而金色石榴主要遠銷南亞、中東和非洲國家。我國農(nóng)業(yè)部積極為喀什石榴出口打開綠色通道，喀什石榴海外展銷效益良好。2013年，喀什自治區(qū)人民政府出了《關(guān)于降低流通費用提高流通效率的實施意見》，2013年1月1日-2015年12月31日，喀什免征石榴批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場城鎮(zhèn)土地使用稅以及房產(chǎn)稅。伴隨著外銷平臺建設(shè)逐步完善和市場的進一步開發(fā)，喀什石榴的發(fā)展勢頭將會更加強勁。

（三）喀什主要石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及出口貿(mào)易分析

1.喀什石榴產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析

其三，從人均收入來看，我市人均生產(chǎn)總值、城市居民人均可支配收入、農(nóng)村住戶人均純收入近年來都呈現(xiàn)上升趨勢，但三者增長并不同步。人均生產(chǎn)總值增長快于城市居民人均可支配收入，城市居民人均可支配收入增長又快于農(nóng)村住戶人均純收入，使居民難以充分享受經(jīng)濟增長帶來的好處，也使城鄉(xiāng)居民收入差距有進一步拉大的可能。

中國是世界上最大的石榴生產(chǎn)，同時也是世界最大的優(yōu)質(zhì)細絨棉種植區(qū)域和長絨棉生產(chǎn)地區(qū)之一。伴隨著我國國內(nèi)市場經(jīng)濟的快速發(fā)展和西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，尤其在2001年加入WTO后，喀什石榴逐漸向國際市場，在對外貿(mào)易活動中獲得更多利益。

石榴是喀什具有特色優(yōu)勢的石榴，喀什石榴產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展使其無論是在國內(nèi)還是在世界石榴產(chǎn)業(yè)中都占有極其重要的地位，并展現(xiàn)出強大的生產(chǎn)優(yōu)勢，成為喀什國民經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)之一，同時也促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

2.喀什石榴的出口現(xiàn)狀

石榴是世界上最廣泛種植的農(nóng)作物之一，具有極高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素A、C、可溶性糖等多種營養(yǎng)成分。近幾十年來，石榴及其制品的產(chǎn)量和貿(mào)易量在世界范圍內(nèi)迅速增長，中國石榴及制品貿(mào)易在世界石榴貿(mào)易的地位也愈發(fā)重要，對世界石榴貿(mào)易產(chǎn)生了重要的影響。

喀什是中國石榴制品的主產(chǎn)區(qū)和主要出口區(qū)域，目前喀什已經(jīng)成為是我國最大的石榴產(chǎn)區(qū)。被稱為世界上最適宜種植石榴的區(qū)域之一。

表二 2017年喀什石榴制品出口國別統(tǒng)計

然而，雖然喀什石榴出口量勢頭較好，在一定程度上緩解了臨近生產(chǎn)季期間的庫存壓力，但還是存在原料品質(zhì)下降，加工能力較不集中，加工品牌參差不齊，出口目的國過度集中，貿(mào)易壁壘的風險加大等因素制約著目前喀什石榴的出口貿(mào)易。

在我國加入WTO后，喀什因地制宜，大力拓展周邊國家市場，出口貿(mào)易明顯增加，極大地拉動了喀什經(jīng)濟的增長。外貿(mào)得到了前所未有的快速發(fā)展。喀什瓜果在國際上也具有很大的潛力。日本、北美、中亞、歐盟等國家和地區(qū)是喀什瓜果及其加工品主要的出口市場。

二、石榴出口影響因素

從前面的分析我們發(fā)現(xiàn)，近幾年喀什石榴的出口國際競爭力在逐年減弱，本章則將根據(jù)波特競爭優(yōu)勢理論結(jié)合微笑曲線理論系統(tǒng)性的尋找影響喀什石榴競爭力的主要因素。

（一）科技創(chuàng)新因素

喀什勞動力資源豐富，但農(nóng)業(yè)從業(yè)人員整體文化程度偏低，多數(shù)為小學初中，專業(yè)技術(shù)人員不足20萬，影響高新技術(shù)的推廣和生產(chǎn)效率的提高，是阻礙喀什農(nóng)業(yè)走科技之路發(fā)展的重要障礙之一?？κ彩癯隹诙嘁猿跫壷瞥善窞橹?，產(chǎn)品附加值較低，且在國際市場上易被取代。同時，由于經(jīng)濟發(fā)展和生活水平的提高，人們對石榴的需求也發(fā)生變化，更多追求特殊安全的產(chǎn)品，也促使喀什要加大農(nóng)業(yè)科技投入。

（二）品牌行銷因素

石榴對外出口的競爭力品牌因素主要表現(xiàn)在其營銷競爭力上。目前喀什石榴注冊商標超過 7 萬件，石榴著名商標注冊量領(lǐng)先全國。但是對比西方發(fā)達國家，喀什的品牌劣勢仍非常明顯。由于喀什農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體分散，企業(yè)規(guī)模較小沒有專業(yè)的經(jīng)營理念和能力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度較低。加之經(jīng)營的中小型企業(yè)缺乏品牌意識，喀什目前的石榴大多以貼牌方式生產(chǎn)銷售到國外，極大削弱了喀什石榴出口的國際競爭力，傷害了喀什石榴的品牌、信譽，同時影響本省石榴出口貿(mào)易的經(jīng)濟效益。

（三）生產(chǎn)制造因素

喀什耕地資源短缺，無法形成較大生產(chǎn)規(guī)模，故而推廣先進生產(chǎn)技術(shù)時成本較高。石榴原先的生產(chǎn)低成本優(yōu)勢也由于流通成本較高，生產(chǎn)效率低下等無法轉(zhuǎn)變?yōu)閮r格優(yōu)勢。

三、提升喀什石榴出口貿(mào)易國際競爭力的建議

本文在前面幾章的基礎(chǔ)上，對喀什石榴對外貿(mào)易的國際競爭力做了實證分析，將波特競爭優(yōu)勢理論和微笑曲線理解進而結(jié)合尋找影響喀什石榴出口競爭力的相關(guān)因素。本章希望提出針對如何提高喀什石榴出口國際競爭力的相關(guān)建議。

（一）加大科技創(chuàng)新力度，有效應(yīng)對貿(mào)易壁壘

加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的知識水平。提高對農(nóng)業(yè)科技研究的經(jīng)費，要求科研人員加強對國外貿(mào)易壁壘的研究，努力研發(fā)推廣新技術(shù)新品種，增加石榴產(chǎn)業(yè)附加值。同時，為應(yīng)對國際市場的貿(mào)易壁壘，喀什應(yīng)該提高石榴質(zhì)量建設(shè)，建立較為統(tǒng)一且被國際認可的行業(yè)標準。

表三 石榴制品機械化程度

通過對比發(fā)現(xiàn)山東地區(qū)石榴產(chǎn)業(yè)的機械化水平遠高于喀什，喀什還有很大提升空間。綠色、有機農(nóng)業(yè)強調(diào)的是生態(tài)、自然的生產(chǎn)方法，嚴禁使用人工合成的化學農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。為了生產(chǎn)綠色、有機石榴，預防各種有害昆蟲的危害應(yīng)當用健康的種植方法。再適當?shù)睦梦锢?、生物的方法進行綜合防治。雖然，喀什石榴有獨特品質(zhì)，但仍舊無法大規(guī)模，大批量的生產(chǎn)出綠色、有機石榴。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式上應(yīng)當采取“企業(yè)+農(nóng)戶”的生產(chǎn)方法，制定出操作性強的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)管理方案，為綠色、有機石榴的發(fā)展在技術(shù)和管理鋪墊道路。

（二）增強品牌意識，拓寬銷售渠道

石榴目前仍存在信息不對稱的情況，因此品牌是多數(shù)人判斷石榴質(zhì)量好壞的主要依據(jù)。強化品牌建設(shè)一方面可以滿足消費者心理偏好，一方面也是石榴企業(yè)占市場有效途徑。喀什石榴的品牌建設(shè)可以通過培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，增強對龍頭企業(yè)的品牌建設(shè)，最終使石榴能真正走出去，開拓在國外的銷售渠道，提升在國際市場的競爭力。品牌是行走的外衣，加強石榴品牌的影響力將極大推動喀什石榴的營銷，而石榴品牌本質(zhì)上是要給消費者提供一種省事、可靠又減少風險的選擇，而對于石榴企業(yè)來說，品牌效應(yīng)能更好的增強企業(yè)實力。

表四 石榴制品機械化程度

通過分析發(fā)現(xiàn)目前網(wǎng)絡(luò)銷售達到23%，占到四分之一左右的份額，未來需要提升。2012年喀什石榴企業(yè)進入上海營銷網(wǎng)絡(luò)，喀什石榴在上海設(shè)立專柜，并由此銷往全國各地。在信息為導向的今天要充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺加大品牌宣傳力度，創(chuàng)建如國惠農(nóng)網(wǎng)這樣的網(wǎng)絡(luò)平臺，學習中國惠農(nóng)的機制，雖然這個平臺目前是面向國內(nèi)的，但可以加以借鑒和拓展。企業(yè)要更加重視品牌建設(shè)這個提高企業(yè)競爭力的核心要素，整合品牌、做大企業(yè)規(guī)模，全力打造石榴知名品牌，發(fā)揮品牌效應(yīng)以促進石榴出口。

（三）優(yōu)化生產(chǎn)模式，提高價格競爭力

喀什乃至中國的很多石榴價格是高于國外同類產(chǎn)品的價格的，這種現(xiàn)象主要是因為我國生產(chǎn)技術(shù)落后，加之喀什的耕地資源缺乏，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，單位石榴的生產(chǎn)經(jīng)營成本較高有關(guān)。因此，為了有效降低生產(chǎn)成本，企業(yè)應(yīng)該擴大經(jīng)營規(guī)模，努力提高生產(chǎn)效率，同時依靠科技進步，提高生產(chǎn)效率。構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系需要提高石榴加工深度，建設(shè)新型農(nóng)業(yè)體系，必須推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級，這則需要農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)相互分離的傳統(tǒng)生產(chǎn)性農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)相互滲透融合的產(chǎn)加一體化經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。在這個轉(zhuǎn)變過程中，石榴加工業(yè)處于樞紐作用。通過這個樞紐帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各個環(huán)節(jié)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次，豐富農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與外延，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，形成較高程度的產(chǎn)業(yè)縱向一體化。發(fā)展相應(yīng)的倉儲、運輸、保鮮、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，從而促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級。

提高石榴加工深度是拓展石榴市場空間的需要。隨著大多數(shù)居民的生活水平已從“溫飽型”階段向“享樂型”階段轉(zhuǎn)變，消費結(jié)構(gòu)也在極速升級，所以大力發(fā)展石榴加工使之與當前石榴消費市場現(xiàn)狀相適應(yīng)是取得市場占據(jù)有利地位必要條件。石榴隨著加工深度的增加以及產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，其價值將呈現(xiàn)出幾何倍增效應(yīng)。因此提高喀什石榴的加工深度是提升喀什農(nóng)業(yè)整體競爭力，實現(xiàn)良性健康發(fā)展的重要途徑。