馮斌 程晟

摘 要：去年以來，我們認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記視察山西重要講話精神和省市重大決策部署，充分發(fā)揮有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，搶抓長(zhǎng)治創(chuàng)建全國綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范市機(jī)遇，通過"五個(gè)結(jié)合"探路徑，“六大工程”奠基根，探索出了一條綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展新路子，創(chuàng)建了屯留區(qū)西賈鄉(xiāng)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，本文就我鄉(xiāng)有機(jī)旱作創(chuàng)建情況展開論述。

關(guān)鍵詞：西賈鄉(xiāng);有機(jī)旱作;開展情況

一、基本情況

西賈鄉(xiāng)位于屯留區(qū)南5公里處，南與長(zhǎng)子縣鮑店鎮(zhèn)接壤，東臨李高鄉(xiāng)，西接豐宜鎮(zhèn)，北靠麟絳鎮(zhèn)，轄15個(gè)行政村，全鄉(xiāng)共4294戶，13506人，其中勞動(dòng)力6431人，農(nóng)業(yè)從業(yè)勞動(dòng)人口為5932人。全鄉(xiāng)國土面積52.35平方公里。其中耕地面積3.79萬畝，林地面積1692畝，荒山面積866.5畝;境內(nèi)地勢(shì)平坦，由平均海拔923米，屬典型的北方大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，年平均有效積溫3254℃，無霜期165天，降雨量600毫米;是典型的宜農(nóng)區(qū)，糧食作物以玉米、小麥、谷子、薯類為主;經(jīng)濟(jì)作物以辣椒、核桃為主。

2018年全鄉(xiāng)玉米播種面積為2.7萬畝，小麥播種面積為276.5畝，谷子播種面積為120畝;薯類播種面積為210畝，露地蔬菜為3625畝（其中紅辣椒2970畝），設(shè)施蔬菜24畝，核桃面積5410畝，中藥材種植2024畝。全鄉(xiāng)有農(nóng)業(yè)企業(yè)5家，農(nóng)民專業(yè)合作社32家（其中種植類農(nóng)民專業(yè)合作社有25家，養(yǎng)殖類農(nóng)民專業(yè)合作社有7家）。認(rèn)證無公害玉米30000畝，綠色核桃5000畝，無公害辣椒2000畝。

二、取得成效

2018年我鄉(xiāng)創(chuàng)建了有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū)，面積1500余畝，其中辣椒500畝，核桃1000畝。采用“公司+基地+訂單+合作社+技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”的種植模式，通過五統(tǒng)一封閉示范、五模式有機(jī)旱作，積極探索有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)和培育特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效模式，帶動(dòng)全鄉(xiāng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

1.技術(shù)路線

“五統(tǒng)一”封閉示范。制定和完善了辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，采取統(tǒng)一深耕土地、統(tǒng)一工廠化育苗、統(tǒng)一肥料農(nóng)藥種類、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一訂單收購的“五統(tǒng)一”管理模式，建立健全投入品管理、生產(chǎn)檔案、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等制度，從運(yùn)行機(jī)制和技術(shù)管理上實(shí)現(xiàn)了封閉示范。

2.發(fā)展模式

“五模式”有機(jī)旱作。采取“秋天深耕整地+秸稈還田+增施有機(jī)肥”培肥模式，每畝增施有機(jī)肥（沼渣沼液）1000公斤以上，土壤有機(jī)質(zhì)含量增加0.1個(gè)百分點(diǎn);采取“地膜覆蓋+滴灌+施肥”相融合模式，投資20萬元推廣水肥一體化滴灌、地膜覆蓋等節(jié)水抗旱技術(shù)500畝，農(nóng)作物水分利用效率提高了3個(gè)百分點(diǎn)。采取“良種+良法”配套模式，選用抗逆性強(qiáng)的辣椒和核桃品種，采用工廠化育苗技術(shù)，抗旱節(jié)水良種普及率達(dá)到100%。采取“輪作倒茬+健康種苗+殺蟲燈+誘蟲板+誘捕器+高效低毒低殘留農(nóng)藥+無人機(jī)噴藥”綠色防控技術(shù)模式，一個(gè)生產(chǎn)周期可節(jié)約1公斤，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥使用負(fù)增長(zhǎng)。采取“健康規(guī)模養(yǎng)豬+沼氣沼渣沼液+規(guī)模種植辣椒”的種養(yǎng)循環(huán)模式，和悅天誠畜禽養(yǎng)殖公司健康養(yǎng)豬規(guī)模達(dá)到10萬頭，3.5萬噸糞便得到全消納。

3.經(jīng)驗(yàn)做法

（1）提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想。全面深刻體會(huì)習(xí)近平總書記視察山西講話精神，根據(jù)全市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，結(jié)合本地資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，合理規(guī)劃確定封閉示范區(qū)。示范區(qū)突出了特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，突出了龍頭企業(yè)引領(lǐng)和農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體帶動(dòng)，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民參與示范區(qū)建設(shè)的積極性，將示范區(qū)建設(shè)和發(fā)展納入全鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。

（2）組織觀摩、全面推廣。在全省有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩推進(jìn)會(huì)在我市召開之際，組織我鄉(xiāng)各農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、各村干部到各觀摩點(diǎn)參觀學(xué)習(xí)。借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在我鄉(xiāng)全面推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、病蟲害綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治等技術(shù)。建立了質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程質(zhì)量控制，畜禽養(yǎng)殖廢棄物、農(nóng)作物秸稈綜合利用達(dá)到全覆蓋。

（3）農(nóng)技集成創(chuàng)新與職業(yè)農(nóng)民培育結(jié)合。2018年以來，結(jié)合實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民、藍(lán)領(lǐng)農(nóng)民技工等農(nóng)民素養(yǎng)提升行動(dòng)，培養(yǎng)了一批愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。在新型職業(yè)農(nóng)民的帶動(dòng)下，無人機(jī)噴施葉面肥、病蟲害綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治等農(nóng)技集成創(chuàng)新技術(shù)得到廣泛推廣。同時(shí)要充分發(fā)揮專業(yè)技術(shù)人才的作用，建設(shè)一支有能力的科技專業(yè)隊(duì)伍。

三、2019年工作思路

按照“一年起步封閉示范、兩年推廣初見成效、三年輻射全面發(fā)展”的路徑，重點(diǎn)建設(shè)西賈村蔬菜標(biāo)準(zhǔn)種植園、張賢村蛋白桑標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園、羅莊村的設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植園，打造西賈鄉(xiāng)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

全鄉(xiāng)推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，“三品一標(biāo)”認(rèn)證率、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到100%，建立投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測(cè)、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等制度，示范區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品全部納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)?；?、高毒高殘留農(nóng)藥實(shí)現(xiàn)零使用，推廣配方施肥、有機(jī)肥替代化肥和農(nóng)作物病蟲害綠色防控、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)到100%;畜禽養(yǎng)殖廢棄物、農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)到100%。

1.建設(shè)3個(gè)示范點(diǎn)

（1）西賈村蔬菜標(biāo)準(zhǔn)種植園。依托屯留區(qū)誠凱核桃種植專業(yè)合作社創(chuàng)建500畝蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，重點(diǎn)推廣示范水肥一體化微噴技術(shù)和綠色防控技術(shù)。

（2）張賢村蛋白桑標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園。依托屯留區(qū)佳世綠?？萍奸_發(fā)有限公司創(chuàng)建1000畝蛋白桑標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園，推廣示范水肥一體化微噴技術(shù)和有機(jī)肥替代化肥技術(shù)。

（3）羅莊村的設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植園。依托屯留區(qū)鑫勇浩花卉種植專業(yè)合作社創(chuàng)建100畝設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植園，推廣示范水肥一體化微噴技術(shù)。

2.輻射推廣六大工程

（1）實(shí)施耕地質(zhì)量提升工程。采取秸稈還田、增施有機(jī)肥、種植綠肥等培肥方式，增加土壤有機(jī)質(zhì)，提升耕地地力等級(jí)。實(shí)施土地平整、農(nóng)田防護(hù)、土壤改良、道路修整等工程，扎實(shí)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)面積達(dá)到3萬畝。

（2）實(shí)施農(nóng)水集約增效工程。大力發(fā)展水肥一體化和節(jié)水高效的智能灌溉，增強(qiáng)抗旱節(jié)水能力，高效節(jié)水技術(shù)推廣達(dá)到1000畝以上。

（3）實(shí)施旱作良種推廣工程。圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，引進(jìn)、試驗(yàn)、推廣，抗旱節(jié)水、適合機(jī)械化、抗病抗逆、省肥省藥的資源節(jié)約型優(yōu)良品種。

（4）實(shí)施農(nóng)技集成創(chuàng)新工程。因地制宜推廣間作套種、地膜覆蓋、節(jié)水灌溉、水肥一體化等適宜技術(shù)。

（5）實(shí)施農(nóng)機(jī)配套融合工程。推進(jìn)農(nóng)作物耕、種、收、管、防全程機(jī)械化，不斷提升農(nóng)機(jī)化綜合水平。

（6）實(shí)施綠色循環(huán)發(fā)展工程。推動(dòng)推進(jìn)配方施肥替代習(xí)慣施肥、有機(jī)肥替代化肥、新型肥料替代傳統(tǒng)肥料的“三替代”。大力推廣病蟲害綠色防控技術(shù)和新型植保機(jī)械，推進(jìn)農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。大力推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)示范。