劉烈平

蜜本南瓜，屬葫蘆科南瓜屬一年生蔓性草本植物，是雜交南瓜的代表性存在，是中國南瓜的一種，含糖度和粉度都高于普通南瓜，成熟后為黃皮紅肉，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)，每100克鮮果含水分91.9-97.8克。有記載表明，能保護(hù)胃黏膜，預(yù)防三高，預(yù)防癌癥，預(yù)防前列腺疾病等功效。一般單瓜重3-4公斤，畝產(chǎn)3500公斤左右。屬早中熟種，定植后85-90天可收獲，抗逆性強(qiáng)，耐貯運，是我縣農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效的好品種，是調(diào)整壩區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一種較好的產(chǎn)業(yè)選擇。蜜本南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)如下：

一、栽培要點

蜜本南瓜適合栽培溫度20-29℃，對日照敏感，日照在13小時以上地區(qū)不容易結(jié)瓜，緯度在北緯30度以上地區(qū)需小面積試種成功后方可大面積種植，其它地區(qū)需要結(jié)合本地區(qū)氣候適時適法栽培，以利獲得好收成，在黔西縣域多數(shù)地方都適合栽培。栽培需注意不要過多施用氮肥，多施磷鉀肥，以防徒長，碰上低溫陰雨天時可人工輔助授粉，以利坐果。

二、栽培技術(shù)

1.良種選擇。蜜本南瓜種子一般選擇品種優(yōu)質(zhì)及抗性較好的品種，目前大部分選擇優(yōu)質(zhì)品種金茂。

2.育苗。育苗采取營養(yǎng)坨育苗，與以前玉米營養(yǎng)坨育苗相似，營養(yǎng)坨采用腐熟的農(nóng)家肥制作，大小適中。如需出苗快可采取浸種在進(jìn)行育苗，浸種時間一般水溫大約40度左右即可，浸種時間為8—10個小時。

（1）育苗時間。育苗下種時間一般在清明前5天左右或后7天左右即可，太早了有可能在開花結(jié)果時遭遇低溫時段影響結(jié)瓜，育苗期一般在20—30天左右，視瓜苗大小適時移栽。

（2）育苗方式。針對蜜本南瓜，一般有兩種育苗方式，一種是肥球，另一種是營養(yǎng)缽雙膜覆蓋保溫育苗，有條件的蜜本南瓜養(yǎng)殖者也可以利用大棚內(nèi)套小拱棚進(jìn)行育苗工作。

①苗床的選擇。一般來說，對于蜜本南瓜的苗床選擇，在地勢高，能夠干燥濾水，向陽背風(fēng)處進(jìn)行種植。

②肥球或營養(yǎng)缽的制作。具體來說，選擇干燥，肥沃的土雜肥進(jìn)行制作，還可以利用菜園中的泥土制作，然后用人畜糞（每100公斤的人畜糞可以添加2公斤的過磷酸鈣，但是不能添加氮肥，例如尿素等等），將其混合成能夠成團(tuán)的形式，然后在1.5米的高處向下掉落，能夠散開的營養(yǎng)土，然后將其捏成長度為8-10厘米左右，直徑在5-8厘米左右的圓柱狀肥球（營養(yǎng)缽只需要制作好或買來之后將其裝滿營養(yǎng)土然后稍微壓實即可），并用手指在肥球上方壓深播種孔，大約在1厘米即可，在擺放肥球或營養(yǎng)缽時，兩個肥球或營養(yǎng)缽之間應(yīng)該留有大約1厘米左右的空隙。

③播種。每個營養(yǎng)缽播2粒瓜種，蓋1/3營養(yǎng)土，放置苗床上，用噴霧器澆透水，讓營養(yǎng)土充分濕潤，有利種子吸水膨大，發(fā)芽出苗。然后用竹片搭架蓋膜，每隔1-2天觀察一次，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)坨土發(fā)白及時澆水，一片真葉時通風(fēng)煉苗，若遇寒潮天氣注意保溫。

④苗床管理。蜜本南瓜在出苗之前，白天溫度應(yīng)該保持在25-30攝氏度左右，夜間溫度應(yīng)該保持在12-15攝氏度左右，出苗之后肥球或營養(yǎng)缽的雙膜覆蓋可以揭開，等到其中的子葉基本出齊之后，澆透水，要注意進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，在這階段白天溫度應(yīng)該保持在20-25攝氏度左右，夜間溫度應(yīng)該保持在10-13攝氏度左右，避免出現(xiàn)徒長的情況發(fā)生，隨著蜜本南瓜的瓜苗逐漸長成，可以適當(dāng)減少對其的覆蓋時間，使幼苗在生長期間有充足的光照，如果在晴天的情況下出現(xiàn)苗床表面發(fā)白，在早或晚澆一次水，使其表面不發(fā)白，預(yù)防病害發(fā)生。

三、土壤選擇

就蜜本南瓜植物特性而言，具體有適應(yīng)能力強(qiáng)的特征，能夠在不同的土壤中生長，但是在選擇土壤時最好選擇土層較深厚，便于排水灌溉，土質(zhì)疏松肥沃，向陽背風(fēng)，土壤PH值在5.5-6.8的沙土或沙壤土進(jìn)行種植，對于新開墾的隙地或坡地進(jìn)行蜜本南瓜栽培時，應(yīng)該在栽植之前對土地施用大量有機(jī)肥，在蜜本南瓜生長過程中，可以不需要對其進(jìn)行搭架，讓其藤蔓在生長中自由爬行，若搭架，有利于蜜本南瓜的生長效果。

四、種植

1.定植時間。一般密本南瓜的定植時間在其出苗后的25天左右，具體來說就是瓜苗長成至三葉一心的狀態(tài)后，應(yīng)該及時對其進(jìn)行定植，定植時間一般選擇在夜間或陰天進(jìn)行，不適宜在雨天進(jìn)行。

2.合理進(jìn)行密植。在基肥窩的覆土上方挖定植窩，深度在0.1米左右，每個窩中定植1顆蜜本南瓜植株，大約每畝可以定植550株左右;對于直接播種的則需要將窩中淋足需要的底水后，每個窩中種植種子2-3粒，然后再用細(xì)土進(jìn)行覆蓋，覆蓋高度在1-2厘米左右，等到出苗后長成兩片真葉后，只需要留有其中比較健壯的一株瓜苗即可。

3.注意事項。對蜜本南瓜的種植，在進(jìn)行現(xiàn)施基肥時必須在覆土的0.1米之后進(jìn)行施肥，然后在覆土的側(cè)邊進(jìn)行定植，在進(jìn)行定植時要注意淘汰弱苗或者肥球脫落苗，將瓜苗放置于定植窩中，對其扶正，培土，稍微壓實，壓實深度以其子葉與地面保持平衡為最適宜。定植后要淋足定根水，對于定植時間比較早的瓜苗需要應(yīng)用地膜覆蓋土表后在進(jìn)行定植，用小拱棚薄膜對其進(jìn)行覆蓋。

五、栽培管理

1.時間：苗齡20-30天，待瓜苗2葉一心時選晴好天氣定植，澆定根水。

2.肥料施用：移栽前施腐熟有機(jī)肥（雞糞或豬牛糞）0.5-1公斤/窩，化學(xué)肥料施用含量高的復(fù)合肥，中下等土底肥130克/窩、追肥220克/窩;上等土底肥100克/窩、追肥200克/窩。視土壤肥力而定。底肥施好后蓋土再栽苗（瓜苗不能直接與底肥接觸）。

3.栽培密度：行距一般窩距在1.2米—1.8米，行距一般在 2.5米—2.8米之間較為適宜。充分利用土地，平均畝栽150-300窩，1-2株/窩。

4.及時中耕除草。

5.整枝、留瓜。主蔓第17-19節(jié)開始結(jié)瓜，瓜大均勻，留3-4個瓜。第一支蔓6-8節(jié)開始結(jié)瓜，瓜大均勻，留2-3個瓜。第二支蔓7一9節(jié)開始結(jié)瓜，瓜大均勻，留2個瓜，摘心。第三支蔓8、9節(jié)開始結(jié)瓜，瓜小，留1個瓜，摘心。摘心：離留瓜5-6節(jié)，瓜大500克，畸形瓜及時摘除。

6.病蟲防治。整個生產(chǎn)期基本不發(fā)生病害，抗病力強(qiáng)，苗期有少量的黃蟲危害，注意防治白粉病。清晨有露珠時，用草木灰防治。

六、采收上市

移栽后90天，瓜皮轉(zhuǎn)黃上灰成熟，用果剪摘瓜，輕摘輕放，可貯藏2個月以上，視市場行情上市，以獲得較好的收益。