王海雯

在不同的年代，工作服有著不同的“定位”。

曾經(jīng)，工作服是絕對(duì)的勞保服、防護(hù)服，它的款式、面料與色彩都是為實(shí)際工作需要而設(shè)計(jì)的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及人們審美水平的提高，更多的工作服是在實(shí)用基礎(chǔ)上進(jìn)行了美的創(chuàng)新，以達(dá)到符合不同身份與職業(yè)人員的著裝要求。

工作服令員工的著裝變得統(tǒng)一，這形成了一種反復(fù)的韻律；龐大的陣容，無(wú)不表達(dá)了極具視覺(jué)效果的企業(yè)形象……

格物致知

工作服里的顏色奧秘

總說(shuō)“經(jīng)典永流傳”，至今，藍(lán)色依然是一線工作者工作服的主流色。無(wú)論是街頭的環(huán)衛(wèi)工人、維護(hù)交通秩序的警察，還是在各個(gè)城市基礎(chǔ)設(shè)施單位的操作工等，你都能在他們身上看到那一抹熟悉的“天空藍(lán)”。

為什么是藍(lán)色？提出問(wèn)題可貴，找到答案卻不易。通過(guò)多方搜集資料，得到了一些有說(shuō)服力的說(shuō)法。從經(jīng)濟(jì)的角度，“藍(lán)色”是一種便宜的染料。例如靛藍(lán)是人類最早使用的天然染料之一，有幾千年的歷史。在無(wú)法化學(xué)合成染料的年代，作為最古老的染料之一，靛藍(lán)的應(yīng)用范圍極廣并非常耐久，而且成本也低于其他染料。即使到了合成染料的時(shí)代，普魯士藍(lán)也是最早被發(fā)明的藍(lán)色染料。所以，藍(lán)色千百年來(lái)就給人成本低廉的顏色認(rèn)知。另有人從審美和實(shí)用角度給出了解釋。藍(lán)色是一種比較耐看的顏色，兼具有“暗”和“艷”的特點(diǎn)。藍(lán)色一方面給人端莊冷靜的感覺(jué)，也因?yàn)樗翘炜盏念伾皇啻号c活力。所以在一些常常會(huì)弄臟勞動(dòng)者的工作環(huán)境里，企業(yè)就會(huì)盡量選用價(jià)格便宜、耐臟，還很結(jié)實(shí)的藍(lán)色面料。

聊起白色工作服，人們的第一反應(yīng)大抵是醫(yī)生和護(hù)士的服裝。為什么是白色？這個(gè)答案不難得出。其一，白色極不耐臟，一點(diǎn)臟就能看出來(lái)，以表現(xiàn)醫(yī)院的干凈程度；其二，醫(yī)院的各種病毒細(xì)菌多,一般醫(yī)院都會(huì)定期給工作人員的工作服清洗消毒，消毒劑會(huì)使衣服脫色，因此使用白色最佳。不過(guò)，細(xì)心者一定也發(fā)現(xiàn)了，雖然問(wèn)診的大夫大多穿著白大褂，但進(jìn)手術(shù)室的外科大夫卻會(huì)穿上綠色的連體衣，并帶上綠色帽子，把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這又是為什么呢？在手術(shù)的大多數(shù)時(shí)間里，醫(yī)生面對(duì)的都是人體內(nèi)部的情況，他們的視野是紅艷艷的一片。一開始，這些或是鮮紅或是暗紅色的區(qū)域還不難分辨；但隨著手術(shù)的推進(jìn)，人的眼睛對(duì)于“紅色”的分辨能力會(huì)漸漸減弱，最終導(dǎo)致“過(guò)飽和”現(xiàn)象，醫(yī)生將無(wú)法識(shí)別出各個(gè)部位之間紅色的細(xì)微區(qū)別。綠色的作用就是幫助醫(yī)生刷新視覺(jué)里對(duì)紅色的印象，讓大腦不對(duì)紅色脫敏。比起特意找一些綠色的東西放在手術(shù)室的某處，穿在彼此身上顯然更加方便。

誠(chéng)然，經(jīng)典也是用來(lái)打破的。伴隨著工作服制作工藝的成熟，以及大眾審美水平的提高，很多現(xiàn)代企業(yè)對(duì)工作服顏色的挑選早已跳脫了傳統(tǒng)思維。例如，大家都有共識(shí)，國(guó)人的黃皮膚其實(shí)很難駕馭那種純凈的“天空藍(lán)”，所以在定制工作服時(shí)，會(huì)竟然避開挑選一些看起來(lái)明顯不好看的顏色。

此外，醫(yī)院里一眼望去的白色，也容易使病患產(chǎn)生心理壓抑與恐懼感。如今在很多醫(yī)院，雖然醫(yī)生大多還穿著白大褂，但護(hù)士服不乏已開啟了“顏色改革”。有一家在浦東的醫(yī)院，多年前即開始施行護(hù)士彩色著裝，根按不同科室，分別采用玉紅色、茶綠色、粉紅色、淡果綠色等不同的顏色。通過(guò)實(shí)踐，該醫(yī)院發(fā)現(xiàn)，彩色工作服與相匹配的醫(yī)療環(huán)境,營(yíng)造了和諧、溫馨的就診及住院氛圍,通過(guò)視覺(jué)的傳導(dǎo)與刺激在一定程度上緩和了病患的緊張心理,有利于病情穩(wěn)定與改善。

制服誘惑

戀上“別人家”的工作服

在公眾的觀念里，工作服絕不討喜。對(duì)于很多職業(yè)群體來(lái)說(shuō)，它就只是一件衣服而已，不是為了漂亮，而是實(shí)用。甚至有人很想?yún)挆壦?，因?yàn)榻y(tǒng)一的工作服“泯滅”了個(gè)性化的人性本能。當(dāng)然現(xiàn)實(shí)中也不乏反例。在一些特定的職業(yè)里，工作服與從業(yè)者的黏性很高，后者皆因自己能穿上這身衣服滿有榮譽(yù)感。而他們所穿的工作服，有了一個(gè)更“挺括”的名字——制服。

筆者來(lái)到位于虹翔三路上的中國(guó)東方航空集團(tuán)有限公司總部——東航之家。在客艙部的儲(chǔ)物間，五代東航空姐的制服被妥妥地安放著。雖然制服是全新的，但總感覺(jué)失去了一份光彩，甚是平常。想來(lái)，衣服是要有人來(lái)襯的，只有穿在了人的身上，一件衣服才能“活”起來(lái)，也才能流動(dòng)起來(lái)。

作為絕佳的流動(dòng)廣告，每家航空公司的空乘制服，皆是“兵家必爭(zhēng)之地”，企業(yè)主還會(huì)擇時(shí)進(jìn)行迭代升級(jí)。自2013年5月1日起，東航乘務(wù)隊(duì)伍統(tǒng)一啟用第五代新裝。這套制服由法國(guó)知名品牌Christian Lacroix設(shè)計(jì)，本著“簡(jiǎn)潔、美觀、得體”的原則，在滿足職業(yè)制服功能需求的同時(shí)，力求展現(xiàn)東方氣質(zhì)的優(yōu)雅與海派風(fēng)格的時(shí)尚。相比以前，新制服在剪裁上更注重東方女性身段玲瓏的特點(diǎn)，海軍藍(lán)的主色調(diào)營(yíng)造出穩(wěn)重和專業(yè)的職業(yè)氛圍，融入“祥云”紋案、中國(guó)結(jié)、8字扣等傳統(tǒng)文化元素，點(diǎn)綴以正紅色腰帶及配飾，經(jīng)典中透著熱情。在客艙內(nèi)飾與燈光的呼應(yīng)下，“白釉青花一火成，花從釉里透分明”的青花瓷設(shè)計(jì)，襯得東航空乘愈發(fā)干練、美麗。

成為一名空中乘務(wù)員，是從規(guī)范著裝開始的。相較過(guò)去，東航第五代制服的“內(nèi)容”最多，所以穿戴的規(guī)矩也最多：短裙套裝搭配紅色窄腰帶，連衣裙套裝搭配紅色寬腰帶；冬季裝的帽子、手套必須同時(shí)佩戴；穿著大衣時(shí)，須搭配黑色厚絲襪或黑色羊毛連褲襪……制服的穿搭還需隨場(chǎng)景的不同而改變。比如，在客艙時(shí)，為便于服務(wù)，空姐是穿平底皮鞋；而走在候機(jī)樓，就應(yīng)換上高跟鞋。

不同于其他職業(yè)的是，除了標(biāo)配的衣服穿上身之外，一名空姐的妝容與發(fā)型也是制服不可分割的一部分。從底妝、眼妝、眉毛、腮紅、唇妝等，都有巨細(xì)靡遺的規(guī)定，不能隨心所欲。標(biāo)志性的“空姐頭”，是將秀發(fā)盤起，用黑色無(wú)形網(wǎng)和U形夾固定在腦后，以發(fā)膠等定型，不松散、無(wú)碎發(fā)。東航只有乘務(wù)長(zhǎng)級(jí)別及以上人員才能以短發(fā)示人。所以，對(duì)于新晉的短發(fā)空姐，公司會(huì)給予她們6個(gè)月的蓄發(fā)時(shí)間。

人物故事

勞?？战愕闹品∈?/h3>

李文麗，十八歲起與藍(lán)天結(jié)緣，在東航勤懇耕耘三十二載；她是公司客艙系統(tǒng)首席乘務(wù)技師，全國(guó)勞動(dòng)模范。

對(duì)于一位勞模空姐來(lái)說(shuō)，制服是一種怎樣的存在？李文麗的回答是，她是一位最貼身的“摯友”。

對(duì)待這位“摯友”，李文麗是無(wú)比細(xì)膩的。在她看來(lái)，裙擺有褶皺，套裝因送餐被弄臟，都是極不專業(yè)的表現(xiàn)。所以，她會(huì)本能地在工作間隙自查著裝，是否干凈、挺括。早年，在密集執(zhí)飛的那會(huì)兒，無(wú)論是在駐外機(jī)組駐地還是回家，李文麗都會(huì)習(xí)慣性地及時(shí)將貼身穿的襯衣拿去清洗。更重中之重的是，清洗完的襯衣要熨燙，“要把衣領(lǐng)和袖口熨出‘一根線’來(lái)才行?！蓖馓滓粋€(gè)月干洗一次，月中也要時(shí)常日曬。

總說(shuō)每個(gè)女人都有自己的“衣柜秘密”，美女空姐的衣柜似乎更值得想象。李文麗家衣柜的與眾不同在于，她特別辟出了一塊區(qū)域集中擺放自己的制服系列?？战愕男蓄^可真豐富——光衣服，包括襯衣、連衣裙、外套、風(fēng)衣、大衣等就有10種之多；體現(xiàn)細(xì)節(jié)的配飾，諸如方巾、8字扣、紅色寬窄腰帶、圍裙、絲襪、帽子、手套、皮鞋等更是讓人看花了眼，再加上化妝包和旅行箱在內(nèi)，李文麗會(huì)將這些全部家當(dāng)，按著自己的喜好，錯(cuò)落有致地?cái)[放。反而自己的私服，會(huì)放在不起眼的小角落里。因?yàn)槁殬I(yè)的關(guān)系，她穿私服的機(jī)會(huì)真心不多。

也因?yàn)槭抢钗柠惛鼝?ài)穿自己的制服。一穿上身，就有了一種隨時(shí)準(zhǔn)備“飛上”藍(lán)天的激動(dòng)感和榮譽(yù)感。自1987年工作至今，從一名普通空姐，一步步努力，成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿與精英；不難想象，李文麗付出了比他人多得多的艱辛。她見(jiàn)證了改革開放以來(lái)，民航的發(fā)展與騰飛；而人們?cè)谝粡垙堈掌?，一段段視頻中見(jiàn)證李文麗的，則是在“單調(diào)”制服下愈加美麗、豐盈的她。

某種意義上，空姐自帶了“別人家職業(yè)”的光環(huán)。每每出現(xiàn)在各種場(chǎng)合時(shí)，他人都會(huì)向李文麗投來(lái)羨慕的眼光。同樣的，已在全世界“走透透”的她也會(huì)對(duì)身著各種制服的從業(yè)者回報(bào)以欣賞。當(dāng)遇到了同行，女人的本能會(huì)令李文麗更端看別家的制服。最后在內(nèi)心下定結(jié)論，“肯定是自己的最漂亮?！?/p>

從少女、少婦到現(xiàn)在步入中年，李文麗始終在“飛”，每次增加的里程數(shù)就是在不斷地超越自己，她從未想過(guò)要就此終結(jié)。她倒是曾暢想過(guò)未來(lái)，可以身著第六代甚至第七代的東航制服，一次次地“飛向”藍(lán)天……

采訪手記

一衣一世界

可以從一件工作服，洞見(jiàn)一個(gè)“世界”。

若想量體裁衣設(shè)計(jì)并制作一套兼具實(shí)用和美觀的工作服，這里面暗含了設(shè)計(jì)學(xué)、美學(xué)、化學(xué)、紡織工程等各種科學(xué)知識(shí)；當(dāng)一件衣服穿上了身，又會(huì)延伸出各種有意思的穿搭規(guī)則；當(dāng)一群人穿著工作服時(shí)，著裝的統(tǒng)一性，形成一種反復(fù)的韻律，是CIS企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)且對(duì)違規(guī)者進(jìn)行處罰；但如果身著工作服僅是出于企業(yè)形象等方面的考慮，那么企業(yè)有權(quán)作出規(guī)定但無(wú)權(quán)罰款。同時(shí)，無(wú)論是哪一種情況，企業(yè)都不能要求職工為工作服埋單。

借此機(jī)會(huì)，筆者還想作一呼吁。在走訪一家制作工作服公司中了解到，包括環(huán)衛(wèi)工人等在內(nèi)的工作服目前尚不具有防紫外線功能。這并非有制作工藝中，重要的VI視覺(jué)表達(dá)；還有人發(fā)現(xiàn)，衣服會(huì)影響一個(gè)人的心境和行為，研究者將這一現(xiàn)象歸納為“具衣認(rèn)知”，在工作服的“加持”下，一個(gè)人會(huì)更有職業(yè)責(zé)任感。

甚至，能從工作服引申出一些熱點(diǎn)勞權(quán)話題。例如，企業(yè)可以強(qiáng)行要求員工穿工作服，并對(duì)違規(guī)者進(jìn)行罰款嗎？員工需要為工作服埋單嗎？出于勞保的需要，企業(yè)有權(quán)讓職工身著工作服，并方面的難度，但因?yàn)闀?huì)增加購(gòu)買成本，尚未得到市場(chǎng)的積極回應(yīng)。而事實(shí)上，對(duì)于那些在室外環(huán)境工作的勞動(dòng)者，穿上具有防曬功能的工作服絕對(duì)是一種勞保意義上的剛需。每當(dāng)夏天，特別是高溫日，輿論都會(huì)集中關(guān)注烈日下的勞動(dòng)者，工作時(shí)間是否被合理限制，清涼飲品的供應(yīng)是否到位。期待在未來(lái)，他們的工作服是否已“換代升級(jí)”能保護(hù)皮膚，也成為社會(huì)的共識(shí)。