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      奧地利:歐洲葡萄園最后的凈土行走在奧匈帝國(guó)的邊境線上

      2019-10-08 09:40:04Annie蔡金萍張?zhí)裎?/span>Annie
      葡萄酒 2019年8期
      關(guān)鍵詞:邊境線斯洛伐克葡萄園

      文、圖|Annie 蔡金萍 編|張?zhí)裎?、Annie

      奧地利的旅行版圖,一分為二,西邊是到阿爾卑斯山南麓skiing(滑雪)的游客,東邊是屬于葡萄園的人文之旅。這一次,我們不走尋常路,從維也納出發(fā),自北向南,一次跨越了5國(guó)邊境。從奧地利到捷克,從斯洛伐克到匈牙利,最后到斯洛文尼亞,我們一直行走在國(guó)境線上,踏著昔日奧匈帝國(guó)的輝煌歷史,聽(tīng)著邊境線上關(guān)于對(duì)自由的追逐和對(duì)發(fā)展的渴望與向往的故事,透過(guò)葡萄酒,我們深入了一次前所未有的旅程!

      Looking into the map of Austria, it is divided into two.The west is the skiing in the south of the Alps, and the east is the journey of the vineyards.We were taking a new journey here, starting from Vienna, from the Northbound to the South, we were crossing the border of five countries.From Austria to the Czech Republic, from Slovakia to Hungary, and finally to Slovenia, we have been walking on the borders, following the glorious history of the former Austro-Hungarian Empire, listening to those historical stories of the borders.Thanks for wine business, we have gone deep into an unprecedented journey!

      01.奧地利南部產(chǎn)區(qū)施泰爾馬克(Steiermark),這里離斯洛文尼亞邊境非常近。坐在城堡露臺(tái)上俯瞰Vulkanland Steiermark山丘的壯麗景色,山下就是尖頂教堂和中世紀(jì)模樣的村子。02.2019奧地利葡萄酒峰會(huì),全球200多位葡萄酒和美食美酒旅行的記者全都匯聚到奧地利參與研討會(huì)和品鑒。

      有人說(shuō),北半球愛(ài)喝酒的人,炎夏應(yīng)當(dāng)去南半球的新西蘭來(lái)一趟葡萄酒之旅,不僅能避暑,還能?chē)L遍透心涼的白葡萄酒,帶回來(lái)為我們的酷暑降降溫!那么這里我必定要贈(zèng)你一句:你還可以去往我們北半球的奧地利,而且,不管炎夏與寒冬,這個(gè)國(guó)家不但到處都是絕美的避暑勝地,同樣也有很多品質(zhì)出眾又同樣純凈的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒,而且冬日大雪紛飛的日子里,那白雪皚皚的曠世小鎮(zhèn),真的不要太讓我們這些南方的大人和小孩所傾倒!

      邊境線之旅,你體驗(yàn)過(guò)了嗎?

      奧地利葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)委員會(huì)(AWMB)的常務(wù)董事Willi Klinger在2019年葡萄酒峰會(huì)上說(shuō),奧地利的旅行版圖,一分為二,西邊是到阿爾卑斯山南麓skiing(滑雪)的游客,而東邊,是屬于葡萄園的人文之旅。

      這個(gè)有24個(gè)滑雪區(qū),其中5個(gè)地區(qū)有終年積雪的冰川,在夏季也可以滑雪,是地地道道的滑雪大國(guó)。記得畢業(yè)進(jìn)入外企,我的同事和上級(jí)每到長(zhǎng)假,常常會(huì)到歐洲不同的雪場(chǎng)去滑雪和旅行,那時(shí)就很羨慕他們真的會(huì)玩,或許是因?yàn)檫@樣,冥冥中喜歡上了旅行,甚至喜歡不走尋常路。邊境線之旅恐怕就是這樣一條非比尋常的線路了吧?如果沒(méi)有人指引,斷然不敢輕易踏上。

      6月我剛從德國(guó)歸來(lái),就走了一次不同尋常的奧匈帝國(guó)邊境線上的旅行,一次跨越了5國(guó)邊境。

      拋開(kāi)旅行團(tuán)那些幾天幾國(guó)游集郵般的打卡之旅,一般人去奧地利旅行,自由行的線路往往主要分三種:

      · 觀光客大多參考常規(guī)的攻略,從南德經(jīng)薩爾茲堡進(jìn)入奧地利,或者從捷克經(jīng)維也納開(kāi)始這條捷奧匈經(jīng)典線路。

      · 滑雪玩家,一般會(huì)直接選擇阿爾卑斯山南麓的雪場(chǎng),體驗(yàn)高端小眾的特色旅行,他們目標(biāo)明確,滑雪過(guò)后,往往會(huì)自駕到周邊的一些小鎮(zhèn)。

      · 長(zhǎng)居歐洲周邊的國(guó)家的朋友,通常會(huì)選擇奧地利的徒步線路,深入某個(gè)自然徒步路線,深度體驗(yàn)與自然相處的樂(lè)趣。

      在這些旅行中,從南德沿著德奧邊境一直開(kāi)到奧地利的哈爾施塔特和維也納,是經(jīng)典路線,有些會(huì)繼續(xù)選擇南下去往斯洛文尼亞。這當(dāng)中,天鵝堡和哈爾施塔特幾乎在每一篇德奧攻略都會(huì)出現(xiàn),已經(jīng)是主流到不能再主流的景點(diǎn)。更資深一點(diǎn)的玩家,阿爾卑斯山南麓,冰雪融水形成的風(fēng)景絕美的湖區(qū),通常會(huì)有鏡湖、遠(yuǎn)山和教堂,興許還有懸崖、游船和天鵝……關(guān)于童話的那些夢(mèng)想似乎都有了!

      03.奧地利的旅行版圖,一分為二,西邊是到阿爾卑斯山南麓skiing(滑雪)的游客,東邊是屬于葡萄園的人文之旅。04.北線邊境線上的葡萄酒品鑒,來(lái)自全球各地的記者在認(rèn)真品鑒和做筆記。05.我們?cè)谶吘尘€上的葡萄園里喝酒。06.奧匈邊境上的艾森伯格(Eisenberg)是個(gè)田園詩(shī)般風(fēng)景優(yōu)美、安靜的葡萄酒小產(chǎn)區(qū)。

      前往奧地利的旅行者中,我敢說(shuō),絕大部分沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)奧匈帝國(guó)邊境線上的旅行。因?yàn)?,在我行走期間,想要尋找一些旅行攻略幫助我去了解更多時(shí),做攻略也算有一手的我,竟然沒(méi)有找到一篇合適的攻略(苦笑臉),于是,走完以后,我也來(lái)造福一下大家吧!

      奧地利&捷克邊境線上的葡萄園

      奧地利是一個(gè)很有意思的中歐國(guó)家,國(guó)土面積才8萬(wàn)多平方公里,竟然與多達(dá)8個(gè)歐洲國(guó)家接壤,東邊接著匈牙利和斯洛伐克,南邊緊鄰意大利和斯洛文尼亞,西面有列支敦士登和瑞士,北面挨著德國(guó)和捷克,首都維也納所在的近郊,竟然是全球罕見(jiàn)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),全世界屈指可數(shù)在國(guó)家首都種葡萄釀酒。

      我們先不忙說(shuō)維也納的葡萄酒產(chǎn)區(qū),奧匈帝國(guó)邊境線上的旅行,我們是從捷克和奧地利邊境開(kāi)始的,因?yàn)閵W地利東北角直接與捷克和斯洛伐克三國(guó)交界,所以抵達(dá)維也納的第二天,我們行程正式開(kāi)始,就直接先奔往了這三個(gè)國(guó)家,在三國(guó)交匯處完成了歷史的一刻眺望!

      著名葡萄酒作家Hugo Johnson在他的《葡萄酒世界地圖》上是這樣開(kāi)始講述這兩個(gè)國(guó)家的:“作為一位葡萄酒觀察家,如果20年前來(lái)到捷克與斯洛伐克這兩個(gè)飽受創(chuàng)傷的國(guó)家,只會(huì)一無(wú)所獲。然而,現(xiàn)在捷克人和斯洛伐克人又開(kāi)始喝葡萄酒了,無(wú)論從數(shù)量還是質(zhì)量上都有所提高。”捷克的葡萄酒很少出口,奧地利葡萄酒出口量也不太大。所以,對(duì)于很多中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),別說(shuō)斯洛伐克葡萄酒,就連奧地利和捷克的葡萄酒,還是有很多人都還沒(méi)有感受過(guò)。

      07.奧匈邊境上的艾森伯格(Eisenberg)是個(gè)田園詩(shī)般風(fēng)景優(yōu)美、安靜的葡萄酒小產(chǎn)區(qū)。08.在跨越奧匈邊境的安多橋(Brücke von Andau)橋上,聽(tīng)他們講述1956年匈牙利起義和尼克松訪問(wèn)安多的往事和歷史,還有奧地利對(duì)邊境友鄰匈牙利的無(wú)私援助的友誼。09.在艾森伯格(Eisenberg)遇上迄今奧地利最滿意的餐廳Wachter Wieslers Ratschen,餐廳環(huán)繞在片片葡萄園中,端著酒杯沐浴在溫暖的落日陽(yáng)光下,別樣的舒服和愜意!10.艾森伯格Wachter Wieslers Ratschen餐廳的出品非常棒。

      我們從維也納出發(fā),45分鐘的車(chē)程就抵達(dá)了Weinviertel。這個(gè)叫威非爾特的DAC是奧地利第一個(gè)法定產(chǎn)區(qū),也是奧地利最靠北的產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)略帶白胡椒氣息的奧地利特有的白葡萄品種綠威林(Grüner Veltliner)而聞名。沒(méi)來(lái)奧地利之前,專(zhuān)家會(huì)告訴你,這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,整體風(fēng)格相對(duì)rustic,你可以把它理解為純樸,也可以理解為鄉(xiāng)土氣息,聽(tīng)起來(lái)似乎總不那么美好。然而,當(dāng)大巴開(kāi)進(jìn)波伊斯多夫(Poysdorf)這個(gè)迷人的小鎮(zhèn),環(huán)繞在小山丘上,純凈自然和原野中的小村莊,房子前佇立著讓人感到親切和快樂(lè)的雕塑,轉(zhuǎn)角窗臺(tái)上就掛著花兒,一看就是滿滿的生活氣息,讓人心生歡喜。

      沒(méi)想到的是,這里第一個(gè)起泡酒品鑒,就已經(jīng)讓我驚喜不已!這里出產(chǎn)的奧地利Sekt,竟然可以有這樣細(xì)膩的口感和細(xì)致、綿密的氣泡,非常精致的香氣卻又帶著一絲內(nèi)斂,雖不如高檔香檳來(lái)得復(fù)雜,但入口非常舒服。

      波伊斯多夫是奧地利起泡酒的世界,這里以出產(chǎn)Sekt而聞名。在Riegelhofer家族酒莊品嘗了14款精致的美酒之后,我們往捷克的邊境開(kāi)去。因?yàn)樯铰泛瓦吘车南拗?,我們需要改換成三輛車(chē)出發(fā),才開(kāi)出沒(méi)多久就提醒我們離邊境只有10公里。小村的山路有些蜿蜒,沿路風(fēng)光極美,遼闊草原上,葡萄園片片散落,一路草原、葡萄園和綠樹(shù)……不一會(huì)兒,就開(kāi)到了位于奧地利與捷克共和國(guó)的邊界施拉滕貝格村(Schrattenberg-Valtice),在這里,你可以爬上觀景臺(tái)一覽奧地利、捷克和斯洛伐克邊境三國(guó)交匯處的全景風(fēng)光,一覽無(wú)遺的蒼翠世界盡收眼底,不愧為歐洲凈土!

      三國(guó)薈萃,奧地利 VS捷克 & 斯洛伐克葡萄酒

      這個(gè)三國(guó)交匯的地方,正是奧地利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)Nieder?sterreich(Lower Austria下奧地利州),占了全國(guó)60%左右的種植面積,不管在產(chǎn)量還是出口量上都是第一。沿著多瑙河左岸,大約100公里幾乎連續(xù)不斷都是葡萄園,但從維也納上游右岸和北部一直到捷克邊境,葡萄園卻是星羅散布。這個(gè)產(chǎn)區(qū)是奧地利白葡萄酒的天下,靠近捷克邊境和南部一些溫暖的地區(qū)也有紅葡萄酒出產(chǎn)。而鄰國(guó)捷克則出產(chǎn)清淡、偏德國(guó)風(fēng)味的葡萄酒,供應(yīng)給布拉格的咖啡館。

      捷克的黑皮諾和雷司令其實(shí)釀得很不錯(cuò),當(dāng)然,最有名的還是奧地利的本土品種圣羅蘭,捷克語(yǔ)里的寫(xiě)法,叫Sankt Laurent。只是在國(guó)內(nèi)喝的捷克酒少之又少,對(duì)于捷克葡萄酒的印象總是很模糊。當(dāng)天中午的Walk Around Tasting中,捷克的酒單上并沒(méi)有圣羅蘭,反而是奧地利本土品種的藍(lán)法蘭克(Blaufr?nkisch)和綠威林,1個(gè)小時(shí)的午餐時(shí)間,除了要快速填飽肚子,你還得抓緊時(shí)間在53款酒中挑出你感興趣的快速品鑒,因?yàn)楹芏嗑?,離開(kāi)了這里,的確不容易找到。

      53款酒中,絕大多數(shù)是來(lái)自?shī)W地利Weinviertel產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,45款?yuàn)W地利酒中有25款是綠威林這個(gè)單一品種,足以見(jiàn)Grüner Veltliner在這個(gè)產(chǎn)區(qū)的重要性,這個(gè)品種堪稱(chēng)奧地利代表性的原生葡萄品種,占了奧地利近三分之一的總葡萄園面積。除卻綠威林白葡萄酒,我們還體驗(yàn)了白皮諾、霞多麗、雷司令還有一些混釀的白葡萄酒和以黑皮諾和茨威格釀造的紅葡萄酒,甚至還有綠威林和雷司令釀成的甜酒,足以領(lǐng)略這個(gè)產(chǎn)區(qū)葡萄酒風(fēng)格的多元化,而來(lái)自捷克8款酒也讓我們對(duì)這個(gè)典型的冷涼氣候產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格建立起了初步的印象。

      11.奧地利是生物動(dòng)力法的發(fā)源地,1985年葡萄酒丑聞的危機(jī)之后,1986年創(chuàng)建法律并成立了AWMB葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)管理局,開(kāi)始走低產(chǎn)高質(zhì)的葡萄酒精品小產(chǎn)國(guó)路線。12.奧匈?lài)?guó)境線上,布爾根蘭核心產(chǎn)區(qū)的K+K Kirnbauer酒莊,酒莊占據(jù)了高點(diǎn),可以遠(yuǎn)眺整個(gè)產(chǎn)區(qū),視野非常開(kāi)闊,風(fēng)光很美,酒很好喝。

      喝酒讀史,行走學(xué)地理……研究奧匈四國(guó)歷史的時(shí)候,驚訝地發(fā)現(xiàn)原來(lái)斯洛伐克和捷克并不是好基友,從10世紀(jì)到一戰(zhàn)結(jié)束,原來(lái)斯洛伐克和匈牙利才是真愛(ài),其首都布拉迪斯拉發(fā)(斯洛伐克語(yǔ):Bratislava)曾是匈牙利王國(guó)的首都,曾與來(lái)自亞洲的北方民族匈牙利人和睦相處一千多年,斯洛伐克人或許脾氣還真不賴(lài)!雖然沒(méi)有太多接觸和了解,無(wú)法評(píng)價(jià),但3款斯洛伐克葡萄酒品鑒下來(lái),整體顏色相比邊境接壤的奧地利葡萄酒產(chǎn)區(qū)Carnuntum的葡萄酒,顏色更加清淺,香氣比較芬芳,整體雖算不上特別好,但入口清淡卻很易飲,香氣和口感都叫人覺(jué)得舒服。

      坐落在多瑙河畔的布拉迪斯拉發(fā),河對(duì)岸就是奧地利,離維也納只有60公里,就算你未能沿邊境線上自駕,從維也納搭火車(chē)前往,也只需一小時(shí)左右,去喝上一杯,感受多一個(gè)國(guó)家的葡萄酒也相當(dāng)不錯(cuò)呢。

      奧匈?lài)?guó)境線上的世界文化遺產(chǎn),新錫德?tīng)柡匀槐Wo(hù)區(qū)與邊境往事

      即使對(duì)歷史研究不多的人也都知道奧匈帝國(guó)有過(guò)一段輝煌的過(guò)去。一戰(zhàn)后,奧匈帝國(guó)崩潰,大量的葡萄酒產(chǎn)區(qū)被淘汰,包括現(xiàn)在的捷克、克羅地亞、斯洛文尼亞、斯洛伐克,還有羅馬尼亞等其他地區(qū)。二戰(zhàn)給奧地利葡萄園也帶來(lái)了巨大的破壞,蘇聯(lián)幾乎掠奪了這里所有的酒窖,直到20世紀(jì)五六十年代才開(kāi)始逐步重建。

      13.奧地利和匈牙利共有的新錫德?tīng)柡匀槐Wo(hù)區(qū),匯集了大草原、蘆葦蕩和美麗的葡萄園,這個(gè)被列入世界文化遺產(chǎn)的中歐最大的草原湖由奧地利和匈牙利共同提名。

      從奧地利、捷克和斯洛伐克三國(guó)邊境線走來(lái),我們?cè)菊f(shuō)好的奧地利葡萄酒之旅,到了第二天一早來(lái)到奧地利國(guó)家自然保護(hù)區(qū)后,畫(huà)風(fēng)一轉(zhuǎn),突然變成了觀鳥(niǎo)團(tuán),讓一站接一站的瘋狂品酒有了一段中場(chǎng)休息,感受了一把奧匈?lài)?guó)境線上純粹的自然生態(tài)環(huán)境。

      奧地利和匈牙利共有的新錫德?tīng)柡?,匯集了大草原、蘆葦蕩和美麗的葡萄園,這個(gè)被列入世界文化遺產(chǎn)的中歐最大的草原湖由奧地利和匈牙利共同提名,從跨越邊境的低地、湖泊以及極其廣闊的蘆葦區(qū),星羅棋布的葡萄園到野牛、鹽湖、草地、珍奇的鳥(niǎo)類(lèi)……目之所及,身心舒暢!湖水、蘆葦叢,遠(yuǎn)山、飛鳥(niǎo),還有天邊的云朵……望遠(yuǎn)鏡下的世界真好看!

      只是,從自然保護(hù)區(qū)出來(lái),距離布爾根蘭州邊境小鎮(zhèn)安多約10公里處,當(dāng)我們踏上一座狹窄的行人小橋——安多橋(Brücke von Andau),在橋上席地而坐,聽(tīng)他們講述1956年匈牙利起義和美國(guó)副總統(tǒng)理尼克松于訪問(wèn)安多的往事,那年的這段歷史讓地圖上的這個(gè)小點(diǎn)成為全球關(guān)注的焦點(diǎn),此后安多橋成為自由的象征,也見(jiàn)證了奧地利對(duì)邊境友鄰匈牙利的無(wú)私援助的友誼。

      奧匈?lài)?guó)境線上的美酒與最美餐廳

      安多鎮(zhèn)(Andau)不只有安多橋這段引起國(guó)際關(guān)注的一段傷感往事,還有布爾根蘭州最大的葡萄酒廠Weingut Scheiblhofer。這個(gè)酒莊由Johann Scheiblhofer于1983年創(chuàng)立,以紅葡萄酒“Big John”聞名。Scheiblhofer酒莊擁有3000個(gè)橡木桶,是奧地利擁有橡木桶數(shù)最多的葡萄酒生產(chǎn)商,除了生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒外,家族企業(yè)還專(zhuān)注于現(xiàn)代化和創(chuàng)新,酒廠早已在能源方面實(shí)現(xiàn)了自給自足,被視為奧地利可持續(xù)發(fā)展的先驅(qū)。

      酒莊還擁有自己的餐廳,我們的燒烤午餐派對(duì)就設(shè)在了這里,同時(shí)等待著我們的是一場(chǎng)“下奧地利州和布爾根蘭州的對(duì)碰”的葡萄酒品鑒,18款下奧地利州的茨威格(Zweigelt)和13款布爾根蘭州的白葡萄酒。

      14.布爾根蘭的核心地帶的品鑒,這里的氣候更加的溫暖,以藍(lán)佛朗克(Blaufr?nkisch)最為出眾,還有紅葡萄酒和甜酒,出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格非常多元。

      15.艾森伯格Wachter Wieslers Ratschen餐廳的出品非常棒。

      茨威格是奧地利占據(jù)主導(dǎo)地位的紅葡萄品種,占全國(guó)14%左右的種植面積,幾乎在每個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都占有重要地位。而下奧地利州的茨威格就有著輕柔的單寧,充滿樹(shù)莓等漿果風(fēng)味的討喜果香。

      從奧匈?lài)?guó)境線上繼續(xù)往南走,就進(jìn)入了布爾根蘭州的核心地帶,這里的氣候更加的溫暖,以藍(lán)佛朗克(Blaufr?nkisch)最為出眾,當(dāng)然,也還有茨威格Zweigelt、赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種,甚至我們參觀的K+K Kirnbauer酒莊還試驗(yàn)種起了Nebbiolo,真可謂是不斷銳意嘗試的典范。

      不過(guò),不管是布爾根蘭州核心產(chǎn)區(qū),還是與之交界的匈牙利,還是以藍(lán)佛朗克更具有表現(xiàn)力,在匈牙利它還有另外一個(gè)名字叫Kékfrankos,卡法蘭克斯。K+K Kirnbauer酒莊的藍(lán)佛朗克酒釀得非常好,全球各大葡萄酒大獎(jiǎng)賽的獲獎(jiǎng)證書(shū)從大廳掛到了洗手間,滿墻都是,一直貼到了天花板。這里的酒莊占據(jù)了高點(diǎn),可以遠(yuǎn)眺布爾根蘭州整個(gè)核心產(chǎn)區(qū),視野非常開(kāi)闊,風(fēng)光很美,如果有機(jī)會(huì),一定要自駕到這里走一趟。

      藍(lán)佛朗克同樣表現(xiàn)非常出色,風(fēng)光更迷人的還有艾森伯格(Eisenberg)這個(gè)產(chǎn)區(qū)。

      蜿蜒起伏的山丘小道,寧?kù)o的小村在落日余暉中顯得更有意境。我們?cè)诎淼诌_(dá)布爾根蘭州南部,來(lái)到這個(gè)只有515公頃,有著田園詩(shī)般風(fēng)景優(yōu)美的安靜的葡萄酒小產(chǎn)區(qū)。Eisenberg是iron mountain的意思,這里的土壤富含鐵質(zhì),夏天干燥溫暖,夜晚卻非常涼爽,極大的日夜溫差讓葡萄酸度累積得非常棒,也造就了這里出產(chǎn)的Blaufr?nkisch具有獨(dú)特的礦物質(zhì)和清爽的氣息。因?yàn)槠焚|(zhì)出色,2009年獲得了Eisenberg DAC法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。

      更驚喜的是,總以為德奧地區(qū)吃得不夠精致,我們竟然在這個(gè)小村遇上迄今在奧地利最滿意的餐廳Wachter Wieslers Ratschen。不但出品非常棒,餐廳還環(huán)繞在片片葡萄園中,端著酒杯沐浴在溫暖的落日陽(yáng)光下,真是一掃旅途的疲憊,有種別樣的舒服和愜意!吃完一查,才發(fā)現(xiàn)這是Trip Advisor卓越獎(jiǎng)的餐廳,更是Deutsch Schuetzen-Eisenberg排名第一的餐廳。

      奧地利南部 & 斯洛文尼亞邊境線上鐵幕之后的新篇章

      在整個(gè)邊境線上的旅行中,不管是品酒還是歷史解說(shuō)當(dāng)中,多次聽(tīng)他們提起Iron Curtain (鐵幕)。

      我們漫步在415米高的艾森伯格的觀景臺(tái)上,目光躍過(guò)布爾根蘭州的樹(shù)木繁茂的山丘,遠(yuǎn)眺阿爾卑斯山和面前的山谷,一直延伸向匈牙利平原。站在橋上靜聽(tīng)他們談起這段“鐵幕”歷史。二戰(zhàn)后,蘇聯(lián)和東歐國(guó)家把自己“用鐵幕籠罩起來(lái)”,讓兩國(guó)相互隔離了近四十年,幾乎完全擾亂了這一過(guò)程中的個(gè)人和經(jīng)濟(jì)關(guān)系,也造成了經(jīng)濟(jì)困境。鐵絲網(wǎng)、雷區(qū)和警衛(wèi)塔……直到2007年12月21日布爾根蘭州和匈牙利邊界的障礙才被拆除,所有邊境管制被取消,他們?cè)谖溲b沖突的頑固拳頭下遭受了數(shù)十年的苦難終于結(jié)束。

      談及這段政治對(duì)他們?cè)诮?jīng)濟(jì)和情感上的傷害,他們?nèi)缃竦男膽B(tài)更多的是開(kāi)放和輕松,談?wù)撨@些的時(shí)候,他們更多是對(duì)為此而努力爭(zhēng)取過(guò)的自由和發(fā)展而感到歡欣和鼓舞!

      16.奧地利Frauenkirchen一個(gè)叫St.Martins Therme & Lodge的溫泉度假酒店,奧地利非常多這樣的自然風(fēng)光酒店,溫泉、水療……家庭親子和Couple放松和度假的好去處。

      17.施泰爾馬克(Steiermark)產(chǎn)區(qū)的Vulkanland Steiermark離斯洛文尼亞邊境非常近,這里山勢(shì)起伏,車(chē)行林間,兩邊很多陡峭向陽(yáng)的葡萄園,以產(chǎn)白葡萄酒而聞名。

      從艾森伯格轉(zhuǎn)往更南部產(chǎn)區(qū)施泰爾馬克(Steiermark),這里離斯洛文尼亞邊境非常近。Vulkanland Steiermark的森林植被更加豐富,山勢(shì)更加起伏,車(chē)行林間,兩邊很多陡峭向陽(yáng)的葡萄園。我們午餐所在的餐廳叫Schloss Kapfenstein,當(dāng)天有新人舉辦婚禮,周?chē)坝^非常美,這里的陽(yáng)光拍照顯得特別的漂亮,坐在城堡露臺(tái)上俯瞰Vulkanland Steiermark山丘的壯麗景色,山下就是尖頂教堂和中世紀(jì)模樣的村子。

      Schloss Kapfenstein這個(gè)古堡周?chē)G蔭蔥蔥,掩映著紅花、綠樹(shù),大鳶花、紫色的美人蕉,不僅特別美,歷經(jīng)三代的家族還擁有40公頃有機(jī)種植的葡萄園,不但歷史悠久,還可以住宿和參觀葡萄園,非常適合旅行。我們?cè)谶@里品嘗了施泰爾馬克產(chǎn)區(qū)和斯洛文尼亞的葡萄酒,不但買(mǎi)走了這里有名的拌沙拉用的有機(jī)南瓜籽油,還留下了一顆計(jì)劃重返的心,明年,我們?cè)倩貋?lái)吧!

      想要了解更多,可以鎖定我的微博@AnnieCai_蔡金萍 收看更新,讓我們一起去探索更多關(guān)于葡萄酒的旅程!

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