德 國 的『垃圾觀念』

文/蓋昭華

環(huán)保問題的重點(diǎn)，是垃圾處理，而解決垃圾問題的最終辦法，只能是垃圾分類。德國人在這點(diǎn)上做得特別好，有很多值得我們借鑒的東西。

初來德國的同胞可能會碰到一個相當(dāng)尷尬的情況：倒垃圾時忽略了分類，比如把含有塑料或玻璃瓶的紙質(zhì)垃圾扔到藍(lán)色的垃圾箱內(nèi)（在德國，藍(lán)色的垃圾箱是專門收紙質(zhì)垃圾的），直接導(dǎo)致垃圾回收工人拒收。他們往往會貼一張紙條告知或直接向房主反映，要求把里面的垃圾徹底分好才能運(yùn)走，如果這種情況多次出現(xiàn)，房主就會被環(huán)保部門罰款和加收垃圾分類費(fèi)用。

事實(shí)上，在德國，每一個新遷入的住戶基本都會收到物業(yè)或房東的信息，告知一定要注意垃圾分類，這方面如果不注意，錯放或混放垃圾，可能會導(dǎo)致物業(yè)（垃圾）費(fèi)用的提高。這一費(fèi)用，是由全體住戶承擔(dān)的。據(jù)我所知，由于垃圾錯放或混放，中國同胞和鄰里產(chǎn)生矛盾的不在少數(shù)。

在德國，垃圾箱有不同的顏色，通常分為黃色（塑料垃圾），藍(lán)色（紙質(zhì)垃圾），古銅色（生物垃圾），黑色（剩余垃圾）。玻璃、電池、電器廢物等還需單獨(dú)再分出來，另外有地方扔掉。而這些垃圾箱是由不同工人，在不同時間來監(jiān)督回收的?；厥展と颂幵诘谝痪€的監(jiān)督地位，一旦發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)垃圾有不符的情況，就會馬上要求戶主重新分類，即便當(dāng)時未發(fā)現(xiàn)，在運(yùn)輸至垃圾中轉(zhuǎn)站時，工人也會再人工挑揀，而此人工費(fèi)用（相當(dāng)昂貴）會直接以賬單形式寄到房主手中。

為何工人這么認(rèn)真負(fù)責(zé)呢？因?yàn)樵诓煌幚淼南掠?，是不同的垃圾回收單位，這些單位針對不同的垃圾進(jìn)行處理并循環(huán)再利用，如果不同的垃圾混雜在一起，會嚴(yán)重增加處理廠的負(fù)擔(dān)——一個廢紙?zhí)幚韽S如何處理塑料呢？所以下游單位會要求回收工人嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定，工人當(dāng)然就會嚴(yán)格監(jiān)督扔垃圾的住戶，這里面直接涉及企業(yè)利潤和回收工人的工資，是一種環(huán)環(huán)相扣的獎懲機(jī)制。

其實(shí)大家都清楚，在一個家庭里進(jìn)行垃圾分類是不難做到的事，但如果一大堆垃圾混到一起再去分類就難上加難了。據(jù)我所知，即便如今科技水平如此之高的德國，也根本沒有完善的技術(shù)來處理這種混合垃圾，只能深埋。

很多初次到德國鄉(xiāng)村旅游的人對那里的干凈程度感到非常驚訝，因?yàn)榈聡霓r(nóng)村要比城市干凈得多，幾乎可以用一塵不染來形容。是什么原因呢？下面的例子大概可以解釋一二。

我在法蘭克福有個鄰居名叫威廉，他的女朋友名叫科妮莉亞，住在法蘭克福附近的小村子里。有一次我們?nèi)ニ笥鸭野菰L，準(zhǔn)備露一手，做頓中國飯菜當(dāng)晚餐，準(zhǔn)備食物時要扔垃圾，我在廚房轉(zhuǎn)了一圈，也沒找到垃圾箱在哪兒。詢問科妮莉亞，只見她從廚房的一側(cè)拉出一個箱子，我仔細(xì)一看，這箱子不簡單，一共分4個格，每一個格中有不同顏色的袋子，正好對應(yīng)外邊垃圾箱的顏色。不同的垃圾，扔到不同的格子中，分類從這里就開始了。

扔垃圾時我注意到德國人的一個細(xì)節(jié)：很多包裝盒上會附有一層薄薄的塑料膜，科妮莉亞每次都會費(fèi)力地把包裝盒上的塑料剝離，這樣就變成了兩種垃圾——紙和塑料，它們會被分別裝入不同的垃圾袋里。

這就是一個德國農(nóng)村家庭的垃圾處理意識。由此管中窺豹，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村街頭看不到一絲紙屑的原因也就可以理解了。

在德國的垃圾箱內(nèi)有件怪事，就是幾乎沒有塑料瓶子。而在德國超市中，和中國一樣，每天都有大量塑料瓶裝水在售賣。眾所周知，塑料由于降解時間過長成為污染的“主力”之一，那德國人是如何讓這些塑料瓶垃圾消失的呢？

秘密就在塑料瓶上。很多初次到德國的人會發(fā)現(xiàn)瓶裝水的支付價格要比標(biāo)價高，以為是稅金，其實(shí)是押金。在德國瓶裝水的塑料瓶上基本都有可回收的標(biāo)志。具體地說，是一個指甲大小，印有一個瓶子加一個箭頭的黑色圖案，只要是出現(xiàn)這個圖案的瓶裝水，顧客在付款時除支付水的價格外，還要強(qiáng)制多支付折合人民幣兩元錢的押金。德國有不少瓶裝水價格在1.6元人民幣左右，也就是說，單單瓶子的押金就高于其中水的價格了！

如此高的押金，德國人就是再有錢也不愿隨便扔瓶子。所以很多德國人拿著裝滿空瓶的編織袋在超市內(nèi)退瓶子。以前，德國超市中每一個收銀臺旁邊，都有一個大箱子，用來裝顧客退回的空瓶，但收銀員要一個個地?cái)?shù)，效率很低。后來，在每一個超市的內(nèi)部，都安裝了一個自動退瓶的機(jī)器，該機(jī)器可掃描識別可退瓶上的黑色圖案，并直接壓碎塑料瓶，瓶子全部進(jìn)入機(jī)器后，顧客會收到一張印有數(shù)量和金額的賬單，憑此賬單可在收銀臺退回押金。

是不是在一家超市中交的押金，在另一家超市中就沒法退回呢？當(dāng)然不是，帶有退瓶標(biāo)志的黑色圖案，是全德統(tǒng)一的，只要是帶有此圖案的空瓶子，在任何一家超市的機(jī)器中都可識別，并退回押金。這種空瓶的押金如此之高，以至于在城市中被游客或當(dāng)?shù)厝瞬蛔⒁馊拥舻目掌?，也會有很多人收集并換錢。這就是在德國街頭甚至是垃圾箱內(nèi)，都很少看到空塑料瓶的原因。

德國人的環(huán)保意識是深入骨髓的，幾乎每一個德國人都是環(huán)保主義者，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間，德國人寧可犧牲經(jīng)濟(jì)也要保住一片藍(lán)天，這也是他們不惜重金研究綠色能源，對汽車燃油污染征收重稅的原因。