肖亮

摘? ?要：刺五加是一種落葉灌木，具有一定的藥用價值，可以調(diào)節(jié)機體紊亂和抵抗疲勞，在市場中的需求量較大。從刺五加的生態(tài)特性、種子處理、田間管理、采收幾方面進行闡述，希望對刺五加的高產(chǎn)栽培起到一定的指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：刺五加;人工栽培;技術(shù)策略

文章編號： 1005-2690（2019）16-0075-01? ? ? ?中圖分類號： S793.9? ? ? ?文獻標志碼： B

刺五加具有食用價值、藥用價值以及保健價值，得到了人們的廣泛青睞，因此提升了刺五加的市場需求量，單純依靠野生挖掘已經(jīng)難以滿足市場需求，因此有必要加強刺五加人工栽培技術(shù)的推廣和運用，不斷提高刺五加的產(chǎn)量。

1? ?刺五加生態(tài)特征

刺五加具有較強的抗逆性，對氣候沒有過高的要求，適合生長在溫帶地區(qū)，溫度在10～35℃的環(huán)境下都可以種植。選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松的地區(qū)進行種植，有利于促進刺五加的快速生長。同時刺五加還具有不易發(fā)生病蟲害、成活率高的特性[1]。

2? ?刺五加人工栽培技術(shù)

2.1? ?選種播種

2.1.1? ?選種

根據(jù)刺五加的生態(tài)特點進行科學(xué)合理的選種，可以為刺五加栽培效果提供重要保障。一般情況下，刺五加果實的成熟期在9月份，此時雖然果實已經(jīng)成熟，但是種胚發(fā)育還不夠成熟，需要再經(jīng)過一個夏季、一個冬季之后才能萌發(fā)。采摘時，應(yīng)選擇成熟變黑的果實，采摘后，經(jīng)過及時的揉搓、水洗漂出種子。對于當年的種子，在處理時應(yīng)嚴格控制溫度，并運用隔年種子處理方法，促進提升種子出苗率。

2.1.2? ?種子處理

種子處理過程中，首先要將野生果實放在水中浸泡1～2 d，通過對果實揉搓去掉皮肉后漂洗撈出。然后將濕細沙均勻拌入種子中，注意控制摻入細沙的重量，一般為種子重量的2～4倍，同時摻入細沙的濕度還應(yīng)滿足手握成團、松開即散的要求。接著將拌好的種子放在木箱中或者編織袋中，放置于溫度20 ℃的環(huán)境中進行催芽。催芽期間，要定期檢查濕度。90 d后，當50%以上的種子出現(xiàn)裂口時改變溫度環(huán)境，將其放入0～3 ℃的環(huán)境中。

2.1.3? ?播種

在播種之前，應(yīng)保證土層深厚且土質(zhì)肥沃，同時將腐熟的農(nóng)家肥施入到土壤當中。①進行翻耕、耙細、平整、做床，完成之后澆足底水;②采用條播進行播種，播種后及時覆土，覆土厚度控制在2 cm，同時覆蓋稻草或松針，為了保持苗床濕潤還需要澆透水;③注意在種子裂口率達到75%時再進行播種。

2.2? ?扦插繁殖

由于刺五加種子繁殖難度較大，因此也可以采用扦插繁殖的方法，主要包括硬枝扦插和嫩枝扦插2種方法。

2.2.1? ?硬枝扦插

硬枝扦插應(yīng)選擇生長旺盛、強壯的，修剪成10 cm左右有2～5個芽眼的枝條，之后采用150 mg/kg生根劑對枝條進行浸泡，浸泡的時間為4～6 h，浸泡結(jié)束后，將枝條插入到苗床內(nèi)?？刂坪脻穸群蜏囟?，并進行保濕覆蓋[2]。

2.2.2? ?嫩枝扦插

嫩枝扦插應(yīng)選擇當年的半木質(zhì)化嫩枝，對枝條進行修剪，枝條長約為10 cm，可留一片復(fù)葉，然后插入到苗床上，搭建遮陽網(wǎng)和適時澆水，以保持苗床的溫度和濕度。也可以在大棚中按照合適的行距和株距進行扦插，并注意扦插的角度和深度，提高扦插的成活率。

2.2.3? ?分株繁殖

由于刺五加的根系較為發(fā)達向四周延伸，從而會在其周圍長出一些幼株?？稍谠绱杭竟?jié)及時將這些分株挖出后進行挖穴定植，行距為1 m×2 m。分株繁殖方法的優(yōu)勢在于生長快以及成活率高。

2.3? ?田間管理

為了保證刺五加栽培效果，還應(yīng)注重刺五加的田間管理。對于采用種子繁殖方法的刺五加，應(yīng)在種子出苗后做好間苗工作，并將田間的雜草清除干凈。在幼苗期間注意對幼苗進行遮擋，直到小苗木質(zhì)化以后撤去遮擋。同時在移栽后，還要根據(jù)田間情況進行松土除草、澆水、追肥等田間管理，以滿足刺五加的生長需求。

應(yīng)對每株生長2年的刺五加進行施肥，施入過磷酸鈣30 kg。對霜霉病、葉斑病等刺五加常見病害，可以采用代森錳鋅、多菌靈等藥劑進行防治;對于蟲害可以采用的辛硫磷等進行防治，防治效果良好。

2.4? ?采收

人工栽培的刺五加采收時間在3～4年后，對于實生苗，采收時間則會更長。一般情況下，8—9月為果實成熟期，采收后要去除其中的雜質(zhì)以及枝梗，然后用麻袋將果實裝起來，在合適的環(huán)境下儲存。如需保留種子，要對種子進行浸泡、揉搓、洗凈、晾干等處理。生長3年后，采取合理的方法將刺五加的根挖出進行售賣。一般情況下，于秋季在距主根20 cm的兩個側(cè)面進行挖根，側(cè)根根莖應(yīng)在1 cm以上，挖根以后進行洗凈、剝皮、曬干等處理，將根莖切斷為30～40 cm進行晾曬，曬干后捆綁保存[3]。

總之，刺五加具有較大的市場前景，隨著人們保健意識的增強，提高了刺五加的市場需求量，急需科學(xué)合理地應(yīng)用刺五加人工栽培技術(shù)，不斷提高刺五加的產(chǎn)量。

參考文獻：

[ 1 ] 王嬌，葛茂苑，孫麗娜.刺五加人工栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2016（22）：91-92.

[ 2 ] 李海山.刺五加人工栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（18）：86.

[ 3 ] 葉子.刺五加人工栽培技術(shù)[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2012（12）：28-29.

（收稿日期：2019-07-15）