豬場細化管理與飼養(yǎng)技術

摘要：豬場的養(yǎng)殖規(guī)模和效益由豬養(yǎng)殖的細化管理能力決定，是豬場的重點研究對象。該文針對公豬、母豬和仔豬3類，進行了細致的研究分析，以促進豬場的發(fā)展。

關鍵詞：豬場;細化管理;飼養(yǎng)技術;不同時期

中圖分類號：S828 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.08.056

0 引言

隨著豬養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展以及市場對豬肉制品的需求量，豬養(yǎng)殖的細化管理也變得尤為重要，影響豬養(yǎng)殖的經濟效益。同時，豬養(yǎng)殖的飼養(yǎng)技術是飼養(yǎng)豬產業(yè)的重要的技術支撐，也是豬養(yǎng)殖經濟效益的保障。提高豬產品的飼養(yǎng)技術不僅能提高生產的效益，也能作為擴大市場的基礎，取得更大的市場和經濟收益。因此，本文介紹了種公豬、母豬和仔豬的養(yǎng)殖細化管理和飼養(yǎng)技術。

1 強化種公豬的細化管理與飼養(yǎng)技術

1.1 品種選擇

種公豬的選擇十分嚴格，不僅要考慮該類種公豬的品種特性和遺傳特性，還要考慮該類種公豬是否發(fā)育良好、是否為表型特征標準的優(yōu)質公豬。種公豬的遺傳特性對于豬場中豬群品種的改良具有非常重要的作用，因此選擇種公豬時必須考慮當地的飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)條件以及管理條件。在選擇種公豬時必須要選擇正規(guī)、合適的種豬場，選擇的種豬要具有明確的基因遺傳特性以及該種豬的系譜，只有這樣才可以保證種公豬的高標準[1]。

1.2 營養(yǎng)補給

為提高種公豬的精液品質、保持其旺盛的性欲，種公豬的日糧應含有16%粗蛋白和0.8%賴氨酸，并給種豬的飼料中加入適量維生素A和維生素D等營養(yǎng)成分，不足會導致公豬睪丸發(fā)生萎縮，嚴重缺乏會導致其喪失繁殖的能力。因此，種公豬飼料要掌握好各種營養(yǎng)物質的調配比例，尤其是維生素A和維生素D。影響公豬精液質量和數量的物質是蛋白質，因此豬場在飼養(yǎng)種公豬時，要適當地增加蛋白質。合理安排喂養(yǎng)量，每頭種公豬每天飼料喂量控制在2.3～2.7kg，并且提供充足和干凈的水源。

1.3 日常活動管理

對種公豬進行單圈飼養(yǎng)，給種公豬足夠的活動空間，遠離母豬舍，在飼養(yǎng)、運動、清潔和休息等方面進行統(tǒng)一制度化的管理。每天堅持讓公豬適當運動，夏天可在早、晚，冬天要在中午進行，每次運動1～2h，以增強體質，提高繁殖機能。保持豬舍的清掃衛(wèi)生，預防疾病的產生，加強種公豬的運動量，增強種公豬的抵抗力。對于成長中的種公豬，要定期對其重量進行動態(tài)監(jiān)測，種公豬不宜過肥過瘦，要保持中上等的重量。

1.4 提高種公豬的繁殖能力

提高種公豬的繁殖能力，重要的就是提高種公豬的性欲和精子質量。保證種公豬合適的運動量，增強種公豬的體質，可以提高種公豬的性欲和精子的質量。對于種公豬的取精作業(yè)不可太頻繁，如果過于頻繁，精液會出現密度低、活力差等狀況;如果取精作業(yè)次數過少，也會產生相應的問題。因此，對種公豬的精子狀況進行實時動態(tài)監(jiān)測，選取合適的時間和發(fā)育狀況對種公豬進行取精作業(yè)，種公豬在青年時期，可以每周進行一次取精作業(yè)，當種公豬成年后可以將頻率增加到每周2～3次。

2 強化母豬的細化管理與飼養(yǎng)技術

對母豬要進行分階段的管理和飼養(yǎng)，可以分為空懷期、懷孕期和哺乳期，根據母豬的不同時期進行科學、有針對性的管理和飼養(yǎng)[2]。

2.1 空懷母豬

空懷母豬指的是生產仔豬斷奶后到下次配種受孕前的時期。在生產中要給予空懷母豬足夠的重視，可以采取科學有效的管理方式促進母豬發(fā)情排卵，該措施可以相應地提高母豬的受孕率和產仔數以及生產高質量的仔豬。根據空懷母豬的體重和大小進行劃分圈養(yǎng)管理，避免出現爭斗現象。同時，在日?；顒又校訌娍諔涯肛i的運動量，增強母豬體質，有效促進母豬發(fā)情和排卵，同時定期對圈養(yǎng)區(qū)進行清潔打掃，降低感染疾病的幾率。對母豬的發(fā)情狀況進行實時動態(tài)的檢測，對某些長期不發(fā)情、不產仔等行為的母豬及時進行淘汰，同時不斷地補充優(yōu)質母豬，通常每年有30%～40%的母豬淘汰更新。

根據實際情況對母豬進行合理的飼養(yǎng)?？諔哑诘哪肛i進行飼養(yǎng)時要注意其對營養(yǎng)物質的需求狀況，如果出現由于營養(yǎng)物質過多體重過大、體型過于肥胖的狀況，應采取限制性飼養(yǎng)，保證母豬健康正常的身體狀況，避免母豬出現受孕低、難產以及流產的不良后果。如果出現瘦弱類型的母豬要適當飼喂營養(yǎng)物質較多的飼料，促進母豬身體狀況的恢復。

2.2 懷孕母豬

懷孕母豬指的是配對成功后一直到分娩之間的時期。該時期的母豬應引起重視的是保胎，盡量避免出現流產的現象，減少母豬產仔畸形率和死亡率，提高仔豬的成活率和健康率，同時還要保障母豬處于健康良好的狀態(tài)。母豬在受孕18h左右，就會形成胎膜、胎盤，該時期的管理和飼養(yǎng)措施十分重要，如果出現飼養(yǎng)等其他方面的問題，會直接出現受孕失敗的情況。要對孕期母豬進行科學性飼養(yǎng)，保證胚胎的健康穩(wěn)定成長。在孕期內的母豬定期進行相應的運動，增強體質，避免產仔時出現難產的現象。

懷孕期間母豬的飼養(yǎng)要根據懷孕的前中后期進行差異性飼養(yǎng)。在母豬懷孕初期，飼料中可以適當地增加富含蛋白質的營養(yǎng)物質，保證胚胎的正常發(fā)育。在懷孕的中期，可以增加飼料的喂養(yǎng)，增加母豬的營養(yǎng)，懷孕的后期通過增加飼料中的能量、蛋白濃度（從懷孕料改喂哺乳料或者懷孕后期料），增加母豬的飼喂量，以增加仔豬初生重，即平常所謂的“攻胎”，在母豬懷孕95 d開始攻胎比較合理。在懷孕期間的母豬，要保持豬圈的清潔衛(wèi)生，適當地調節(jié)環(huán)境溫度，為母豬的產后護理提供合適的環(huán)境和充足的營養(yǎng)物質[3]。

2.3 分娩和哺乳母豬

即將分娩時，相關的管理人員要提前1周左右對產房區(qū)進行消毒工作。母豬在分娩前會有明顯的癥狀表現，管理者及時觀察并且將待分娩的母豬轉入產房，使其適應產房環(huán)境。當母豬進行分娩工作時，遵循母豬順產的原則，如果出現難產現象時，及時采取必要的助產方式，保證母豬和仔豬的健康。分娩結束后，對母豬做好產后護理工作。飼養(yǎng)哺乳期仔豬需要母豬進行母乳喂養(yǎng)，加強母豬哺乳期的喂養(yǎng)工作，可以有效地保障仔豬的健康成長，飼養(yǎng)人員要將飼料轉換成哺乳期飼料，強化哺乳期母豬的飼養(yǎng)管理，促進母乳的分泌和母豬身體的恢復，出現少乳或者無乳現象時，可以進行人工催奶。

3 強化仔豬的細化管理與飼養(yǎng)技術

對仔豬的細化管理和飼養(yǎng)主要分為4個關鍵時期，分別是出生后、開食補料、斷乳前的獨立生活和斷乳后仔豬的喂養(yǎng)。

3.1 生長特點

仔豬在生長的前期生長發(fā)育快、新陳代謝旺盛，對各種營養(yǎng)物質的需求很高，出生3d就補充鐵劑。仔豬在生長前期個別消化器官發(fā)育不完全，因此對飼養(yǎng)技術和飼料要有較高的要求。

3.2 出生后的要求

出生后要飼養(yǎng)相應的乳食。該時期要保持仔豬生活環(huán)境的無菌，給予適當的生存空間，適宜的溫度，給予仔豬合適的護理工作。

3.3 開食補料時期的要求

開食補料時期要重點抓養(yǎng)料的質量。該時期要保持仔豬充足的母乳量，喂養(yǎng)相應營養(yǎng)物質補充母乳不足的情況，通常在16～17日齡就開始用教槽料調教飼喂。

3.4 斷乳前獨立生活時期的要求

斷乳前的獨立生活時期對仔豬十分重要，飼養(yǎng)員重點做好喂養(yǎng)飼料和母乳的轉化，這是為仔豬以后獨立生活打下基礎的重要時期，是后期生長必然經歷的過程。

仔豬是豬場繁殖作業(yè)的一個重要的結果，仔豬遺傳種公豬和母豬相應的品種特性，同時也促進豬場的經濟發(fā)展。

4 結束語

本文對不同時期豬進行深層次的分析和研究，探討具體的公豬、母豬和仔豬的細化管理和飼養(yǎng)技術，提高豬場的品質，為豬場的養(yǎng)殖管理技術高效發(fā)展建立基礎。

參考文獻

[1]杜光余.豬養(yǎng)殖的細化管理與飼養(yǎng)技術研究[J].農家致富顧問，2015（14）：42-43.

[2]伏國偉，米琳華.豬場的細化管理與飼養(yǎng)技術[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2018（6）：115-116.

[3]田東.規(guī)模豬場母豬飼養(yǎng)管理技術有效性探究[J].中國畜禽種業(yè)，2019，15（2）：111.

作者簡介：吳俊穗（1966-），男，福建人，本科，高級畜牧師，研究方向：畜牧類。