北川縣金銀花引種栽培規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

姜建輝 鄭雷 王化東 王健鵬 楊先忠

摘 要 北川縣為5·12地震的重災(zāi)區(qū)，震后生態(tài)環(huán)境和植被遭到嚴(yán)重破壞，為改善生態(tài)環(huán)境和推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展，境內(nèi)發(fā)展金銀花引種栽培。為規(guī)范北川縣境內(nèi)金銀花引種栽培，并保障其產(chǎn)量和品質(zhì)，通過對引種金銀花生長發(fā)育的觀察和田間生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了金銀花引種栽培規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)，介紹了金銀花引種地自然環(huán)境條件、種源、栽培技術(shù)、病蟲害防治、采收、加工、包裝、運(yùn)輸和貯藏環(huán)節(jié)技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 引種;金銀花;操作規(guī)程;北川縣

中圖分類號：S567.7+9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.029

金銀花以干燥花蕾入藥，具有清熱解毒、涼散風(fēng)熱之功效，常用于治療風(fēng)熱感冒、病毒性流行感冒、肺熱咳嗽等癥[1]。金銀花為大宗常用中藥材，療效確切，年需求量巨大，同時(shí)相關(guān)研究表明金銀花栽培可有效改善土壤理化性質(zhì)，防治水土流失，培肥土壤地力[2]。北川縣為5·12地震的重災(zāi)區(qū)，地震對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和植被造成了嚴(yán)重破壞，形成了大面積地表裸露的荒山、荒坡。為改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展，北川縣境內(nèi)逐漸發(fā)展金銀花引種栽培且種植面積逐年增加。通過對引種金銀花生長發(fā)育的觀察和田間生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)金銀花引種栽培規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)，規(guī)范北川縣境內(nèi)金銀花的引種栽培。

1 金銀花引種栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 品種選擇

引種的金銀花為山東平邑的巨花一號。

1.2 選地與整地

種植地選擇震后形成的地表裸露的荒地，排水良好，土層厚度不低于30 cm。種植地周圍大氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB 3095-1996二級以上標(biāo)準(zhǔn)，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)達(dá)到《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB 15618-1995二級以上標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水質(zhì)量達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》GB 5084-2005二級以上標(biāo)準(zhǔn)。整地時(shí)土壤深耕20～30 cm，耙平、耙細(xì)，每667 m2施入腐熟農(nóng)家肥3～5 m3。

1.3 扦插育苗

1）扦插枝選擇及處理。選1～2年生長健壯、無病蟲的枝條，剪成25 ㎝左右，如有葉片摘下下端1/3葉片，每100根1捆，扦插前用500倍強(qiáng)力生根劑浸下端1/3部位后備用。2）扦插。按行距30～40 cm開溝，溝深15～20 ㎝，將枝條按株距10～15 ㎝斜放在溝內(nèi)，上部露出芽眼，埋土踏實(shí)，澆水。3）苗期管理。保持土壤濕潤，及時(shí)中耕保墑，促其生根發(fā)芽，并及時(shí)除草。

1.4 移栽

1）移栽苗規(guī)格?；恐睆竭_(dá)1 cm以上，株高為60 cm以上的苗為合格苗。2）起苗。起苗前1天灌透水，起苗后及時(shí)進(jìn)行保濕處理，確保運(yùn)輸過程不脫水，每100苗一捆，根系可用草袋或塑編織袋保護(hù)。3）移栽期。春、夏、秋三季均可移栽，以春、秋季為佳，成活率高。4）株行距。根據(jù)地形和植株長勢，確定株行距，通常行距為1.5～1.8 m，株距1.0～1.2 m。5）挖穴、施底肥。根據(jù)地形挖長、寬、深各為30～50㎝的定植穴，挖穴時(shí)，每穴施腐熟的人畜糞便或草皮堆肥10～20 kg，有機(jī)肥3～5 kg，施用方法為一層肥料一層土，回填至穴深2/3處，再回填表土至與土表面持平。6）栽植。在穴中央開小穴，深度與苗根系長度一致，將苗放直，在苗根系覆細(xì)土，并壓實(shí)，覆土至苗床土痕位置，澆水沉實(shí)，再用表土回填至苗床土痕位置。

1.5 田間管理

1.5.1 灌溉排水

干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灌溉，灌水量每667 m2為8～10 t。若遇多雨天氣，應(yīng)及時(shí)排水。

1.5.2 施肥

移栽后第1年不施肥。第2年根據(jù)生長狀況確定，發(fā)現(xiàn)葉片色淡、枝梢細(xì)小，可以株施氮磷復(fù)合肥50～100 g，東西向開對稱施肥穴，每穴施肥25～50 g;秋季每株施生物有機(jī)肥1～2 kg，方法同上，施肥方向變換為南北向。第3年春季每株施氮磷復(fù)合肥100～150 g，秋季施生物有機(jī)肥2～3 kg，方法與第2年一樣。第四年春季每株施氮磷復(fù)合肥200～300 g，秋季施生物有機(jī)肥3～5 kg，方法與第2年一樣。第5年春季每株施氮磷復(fù)合肥300～500 g，秋季施生物有機(jī)肥4～6 kg，方法與第2年一樣。之后維持第5年施肥水平。

1.5.3 中耕除草

在第1～2年，根系范圍小，無需中耕，關(guān)鍵是控制雜草，可在栽植行覆蓋1 m寬的黑色地膜抑制雜草;第3年后植株已成型，雜草對其生長沒有大影響，可以借助施肥將植株1 m范圍的雜草鋤除。

1.5.4 整形修剪

1）整形。金銀花整形成單干矮小灌木狀，開花多，產(chǎn)量高。方法為定植的1～2年生植株，選留主干4～5個(gè)，其余枝條剪成長15 cm左右。經(jīng)2～3年整形，形成主干粗的矮小灌木狀，使植株呈傘形。2）修剪。為提高金銀花產(chǎn)量，應(yīng)及時(shí)修剪。通常第一次5月下旬剪春梢，第二次7月中旬剪夏梢，第三次8月中旬剪秋梢;修剪方法為疏除無效枝，對壯枝留4～5芽，中庸枝留2～3芽，枝間距保持8～10 cm。同時(shí)，每年冬季至萌芽前剪去枯、老、細(xì)弱及過密的枝條，使其多發(fā)新枝條，多開花。

2 病蟲害防治

2.1 褐斑病

褐斑病主要為害金銀花葉片，病斑呈圓形，黃褐色，潮濕時(shí)葉片背面生有灰色霉?fàn)钗铮?—8月高溫高濕時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。防治方法可用2%農(nóng)抗120水劑150～200倍液或用3%井岡霉素0.05%噴施植株葉片2～3次。

2.2 白粉病

白粉病主要為害金銀花葉片，嚴(yán)重時(shí)可浸染幼葉、嫩梢和花蕾，高溫高濕下易發(fā)病。發(fā)病初期，葉片呈白色絨狀霉斑，后不斷擴(kuò)大，連接成片，形成大小不一的白色粉斑。防治方法可用采用25%粉銹寧4 000倍液或30%翠澤（醚菌·啶酰菌）懸浮劑1 300倍液噴霧防治。

2.3 銹病

銹病主要為害植物葉片，在葉面形成圓形至紡錘形黃色腫斑，內(nèi)生銹色粉末狀銹孢子，偏施氮肥可加重病害發(fā)生。防治方法可選用1∶1∶200波爾多液噴霧或25%的嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮液1 500倍液噴霧防治。

2.4 蚜蟲

蚜蟲主要為害金銀花葉片和花蕾，通常4—5月發(fā)生，其成蟲或若蟲刺吸葉片汁液，使葉片卷縮發(fā)黃，花蕾蕾期受害導(dǎo)致花蕾畸形。防治方法可用0.3%苦參堿水劑100倍液或1.8%阿維菌素乳油1 500倍液每隔7～10 d噴霧1次，連續(xù)2～3次。

3 采收與加工

3.1 采收

當(dāng)花蕾上部膨大部分變白時(shí)采收為宜。根據(jù)2015版《中國藥典》對金銀花藥材規(guī)定，要求金銀花長2～3 cm，上部直徑約3 mm，下部直徑約1.5 mm，表面黃白色或綠白色[1]。為達(dá)到藥典規(guī)定，金銀花采收應(yīng)以大白期花蕾以及二白期較大的花蕾為好。采摘時(shí)間應(yīng)選擇晴天露水干后進(jìn)行，切忌雨天采摘。

3.2 加工

采收后要及時(shí)干燥，以防霉變。金銀花加工通常采用晾干或烘干法進(jìn)行。1）晾干。采花后將鮮花攤在晾盤上晾曬，當(dāng)中午無風(fēng)溫度過高時(shí)將晾盤摞起，下午三點(diǎn)以后可繼續(xù)晾曬。晚間摞起蓋好，防止露水返潮。2）烘干。每平方米放鮮花蕾2.0～2.5 ㎏，最初5 h溫度控制在37～40 ℃，以后逐步升溫至45～50 ℃，經(jīng)10 h左右溫度達(dá)到60 ℃，直至烘干。

4 質(zhì)量檢驗(yàn)

根據(jù)2015版《中國藥典》對金銀花藥材規(guī)定，檢查金銀花以下項(xiàng)目：水分含量不得超過12.0%，總灰分不得超過10.0%，酸不溶性灰分不得超過3.0%，鉛含量不得超過百萬分之五;鎘含量不得超過千萬分之三;砷含量不得超過百萬分之二;汞含量不得超過千萬分之二[1]。此外，金銀花按干燥品計(jì)算，含綠原酸（C16H18O9）不得少于1.5%，含木犀草苷（C21H20O11）不得少于0.050%[1]。

5 包裝、貯藏與運(yùn)輸

5.1 包裝

1）包裝前檢查。金銀花包裝前需再次檢查，經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能進(jìn)行包裝。2）包裝材料。包裝材料通常采用紙箱、編織袋等進(jìn)行包裝。3）包裝。包裝上應(yīng)印有藥材品名、產(chǎn)地、采收日期、重量、質(zhì)檢批號、生產(chǎn)單位名稱等并附有相應(yīng)的質(zhì)量合格標(biāo)志。包裝記錄需歸檔、保存、備查。

5.2 貯藏

貯藏于通風(fēng)、干燥、避光及無污染庫房中，溫度保持在20 ℃以下，相對濕度控制在75%以下。貯藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查，填寫檢查記錄，同時(shí)做好病、蟲、霉、鼠等的防治工作。

5.3 運(yùn)輸

1）運(yùn)輸時(shí)應(yīng)輕拿輕放，防止藥材破碎。2）運(yùn)輸工具要清潔無異味，且通風(fēng)、干燥，嚴(yán)防淋雨。3）禁止與有毒、有害及有揮發(fā)性的物質(zhì)混裝。

參考文獻(xiàn)：

[1] 國家藥典委員會.中國藥典（一部）[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2015.

[2] 任筆墨，熊康寧，肖時(shí)珍，等.金銀花種植對喀斯特山地土壤理化性質(zhì)的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（4）：124-127.

（責(zé)任編輯：劉昀）