王大媽退休之前,是家國有企業(yè)的食堂職工,負責食材的采購。退休后,王大媽還是閑不住,就去女兒家開的小餐廳張羅采購工作。王大媽在當?shù)氐呐l(fā)市場采購食品的時候,發(fā)現(xiàn)有的食品上面貼著“免檢”標志,出售該食品的老板告訴王大媽,這標志就代表這食品質量過硬,能放心食用。可細心的王大媽覺得,食品怎么可能免檢呢?經(jīng)過檢查才叫真的質量過硬,于是她便向律師咨詢了此事,她想知道,在我國是否有“食品免檢”這回事?
律師解答:免檢指的是凡是符合法定條件的產(chǎn)品,可以免于政府相關部門的質量監(jiān)督檢查的制度。在《食品安全法》頒布實施前,在食品領域,也曾經(jīng)存在免檢制度,但經(jīng)過“三鹿毒奶粉”事件之后,人民群眾對食品領域的免檢制度產(chǎn)生了極大質疑,未經(jīng)過質量檢驗的食品流入市場后,到底是否安全,消費者根本無法判斷。所以在《食品安全法》頒布實施后,法律明確規(guī)定,食品的質監(jiān)部門不再對食品實行免檢制度。