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      從零售百貨業(yè)態(tài)角度研究上海百聯(lián)的“關(guān)店潮”問題

      2019-11-12 07:37吳卓群馬霜劉遠(yuǎn)楠樊澤俊
      活力 2019年12期

      吳卓群 馬霜 劉遠(yuǎn)楠 樊澤俊

      [摘 要]百聯(lián)集團(tuán)幾乎涵蓋了國(guó)際商貿(mào)流通集團(tuán)現(xiàn)有的各種業(yè)態(tài),作為位列中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)第1名,中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)第16名,中國(guó)大企業(yè)集團(tuán)第33位,卻迎來了新一輪的“關(guān)店潮”。本文將從零售學(xué)的角度去分析上海百聯(lián)集團(tuán)“關(guān)店潮”的原因,并給出一些可行性的建議。

      [關(guān)鍵詞]百聯(lián)集團(tuán);零售百貨;關(guān)店潮

      引 言

      根據(jù)百聯(lián)集團(tuán)發(fā)布截至2017年6月30日的半年度業(yè)績(jī),我們發(fā)現(xiàn)百聯(lián)集團(tuán)開始了新一輪的“關(guān)門潮”。截至報(bào)告期末,百聯(lián)旗下聯(lián)華超市擁有門店3595家,期內(nèi)新開門店115家。其中,大型綜合超市新開2家;超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)新開門店63家,其中直營(yíng)門店新開13家,加盟門店新開50家;便利店新開門店50家,其中直營(yíng)門店新開17家,加盟門店新開33家。關(guān)閉門店138家,其中:直營(yíng)門店關(guān)店39家,凈減少7家;加盟店關(guān)店99家,凈減少16家。針對(duì)于這個(gè)現(xiàn)象,本文從零售百貨業(yè)態(tài)角度研究上海百聯(lián)的“關(guān)店潮”問題。

      一、文獻(xiàn)綜述

      (一)國(guó)外文獻(xiàn)綜述

      Huan-Ming Chuang , ?Chia-Cheng Shen在A study on the applications of data mining techniques to enhance customer lifetime value — based on the department store industry一文中表示,研究證明獲得客戶比留住客戶的成本更高。因此,評(píng)估現(xiàn)有客戶以保持高價(jià)值客戶并提高其終身價(jià)值成為決定企業(yè)成敗的關(guān)鍵因素。對(duì)營(yíng)銷者來說,這意味著利用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)可以最大限度地利用客戶和交易數(shù)據(jù)庫(kù)的數(shù)據(jù),從而創(chuàng)造可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

      (二)國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述

      劉佳璇在《新零售視角下百貨業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型探析》中表示,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,社會(huì)文化和人們生活習(xí)慣發(fā)生一定變化,基于新常態(tài)下的消費(fèi)需求逐漸呈現(xiàn)多元化,傳統(tǒng)百貨行業(yè)薄利多銷的固有理念已經(jīng)無(wú)法緊跟時(shí)代腳步,而百貨一對(duì)一的業(yè)態(tài)難以滿足市場(chǎng)中的多元化需求。相較于傳統(tǒng)百貨單一的供給方式,新型業(yè)態(tài)以針對(duì)性的服務(wù)優(yōu)勢(shì)更好地滿足了消費(fèi)者的差異化需求,然而一定程度上稀釋了傳統(tǒng)百貨的消費(fèi)力。

      中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)雜志社在《從阿里與百聯(lián) “聯(lián)姻”看 “新零售”》一文中公開表示上海百聯(lián)、江蘇蘇寧、浙江銀泰3家企業(yè)都是當(dāng)?shù)氐膶?shí)體流通龍頭企業(yè),也都與阿里巴巴合作,這樣就構(gòu)成了一個(gè)整體性網(wǎng)絡(luò),覆蓋整個(gè)長(zhǎng)三角地區(qū), 一旦整合完成,這也將是全國(guó)最大的實(shí)體零售體系。

      程相明在《百聯(lián)集團(tuán)推出新零售模式大賣場(chǎng)》中提到,近兩年,百聯(lián)集團(tuán)加速進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型,2016年3月,百聯(lián)集團(tuán)聯(lián)手IBM在上海成立了全球商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)科研與創(chuàng)客中心,計(jì)劃以技術(shù)為未來發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng),孵化超百家創(chuàng)客。

      二、研究的主要內(nèi)容

      (一)國(guó)內(nèi)百貨近年來的整體發(fā)展態(tài)勢(shì)

      在過去的一年多的時(shí)間內(nèi),傳統(tǒng)百貨公司陷入了“關(guān)店潮”。作為曾經(jīng)的領(lǐng)軍行業(yè),現(xiàn)如今的傳統(tǒng)百貨公司卻遭遇了它自身的瓶頸,越來越多的知名傳統(tǒng)百貨公司宣布進(jìn)行整改、轉(zhuǎn)型或是直接關(guān)店,而且這不單是上海,而是全國(guó)范圍內(nèi)的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)。

      (二)百聯(lián)股份近來年對(duì)門店的整改情況

      為了應(yīng)對(duì)行業(yè)寒潮,適應(yīng)當(dāng)前的新零售發(fā)展環(huán)境,百聯(lián)從2017年開始對(duì)部分門店進(jìn)行整改,首先是南京路步行街的第一百貨商業(yè)中心項(xiàng)目,其次是對(duì)旗下其他的百貨門店進(jìn)行了調(diào)整,推進(jìn)新零售打造,推動(dòng)實(shí)體門店的轉(zhuǎn)型升級(jí),改善購(gòu)物環(huán)境,提升整體服務(wù)水平。

      (三)百聯(lián)公司所處行業(yè)情況

      在百聯(lián)2018年年度報(bào)告中,我們發(fā)現(xiàn)百聯(lián)公司企業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境發(fā)生了巨大的變化。一是它所處的零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,多個(gè)重量級(jí)的商業(yè)項(xiàng)目進(jìn)入了市場(chǎng);二是消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者的消費(fèi)理念以及習(xí)慣發(fā)生改變;三是電商在不斷地發(fā)展,不僅電商模式在不斷地更新,而且電商平臺(tái)也在隨之暴增,占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額。

      三、研究過程中發(fā)現(xiàn)的問題

      (一)人事問題——高層頻換

      百聯(lián)集團(tuán)發(fā)展之所以陷入停滯,在于高層人事上的頻繁更迭。在百聯(lián)企業(yè)重組后的十年里,百聯(lián)集團(tuán)的高層頻繁更迭,葉永明的到來將是百聯(lián)集團(tuán)高層的第四次調(diào)整。十年時(shí)間,董事長(zhǎng)、總裁四度換帥,對(duì)于需要保持戰(zhàn)略穩(wěn)定和經(jīng)營(yíng)模式時(shí)刻創(chuàng)新的零售企業(yè)來說,絕不是一件好事。但更深層次的問題是沒有足夠強(qiáng)勢(shì)的人物介入企業(yè)。

      (二)戰(zhàn)略問題——退守華東

      從戰(zhàn)略布局上,百聯(lián)集團(tuán)已從當(dāng)年的全國(guó)擴(kuò)張,轉(zhuǎn)而退守華東區(qū)域,在其他區(qū)域的業(yè)績(jī)?cè)谡麄€(gè)集團(tuán)中可以忽略不計(jì)。在華潤(rùn)甚至永輝、步步高等均通過并購(gòu)或在實(shí)體零售發(fā)展黃金階段迅速布點(diǎn)做大時(shí),百聯(lián)卻基本上按兵不動(dòng),甚至主動(dòng)后撤。同行的逼進(jìn)加上電商的沖擊,百聯(lián)集團(tuán)市場(chǎng)未來份額的下降難以避免。

      四、針對(duì)問題提出的解決方案

      針對(duì)退守華東的戰(zhàn)略,我們認(rèn)為百聯(lián)加強(qiáng)新零售的模式可能會(huì)將這一劣勢(shì)變?yōu)閮?yōu)勢(shì),新零售是利用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,從而形成“線上+線下+物流”的零售新模式。這種零售模式基本可以忽略地域?qū)ζ髽I(yè)的限制,而百聯(lián)集團(tuán)以華東地區(qū)作為大本營(yíng),不但可以節(jié)約成本,更對(duì)集中化管理提供了方便。

      結(jié) 語(yǔ)

      綜上所述,我們不難發(fā)現(xiàn)百聯(lián)雖有其完整的經(jīng)營(yíng)管理模式、顯著的區(qū)位和穩(wěn)定的供應(yīng)商團(tuán)隊(duì)等優(yōu)勢(shì),但新零售模式的發(fā)展環(huán)境,以及電商大力發(fā)展和所占的市場(chǎng)份額增加等因素,仍對(duì)其產(chǎn)生很大程度的利潤(rùn)影響。所以當(dāng)前百聯(lián)仍需推進(jìn)其門店的轉(zhuǎn)型之路,推進(jìn)渠道模式轉(zhuǎn)型和發(fā)展模式轉(zhuǎn)型,提升其線上線下服務(wù)的融合,拓展市場(chǎng)份額,適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境,走出屬于自己的一條新道路。

      參考文獻(xiàn):

      [1]余遠(yuǎn)坤.體驗(yàn)式營(yíng)銷在百貨企業(yè)中的應(yīng)用研究[J].物流技術(shù),2015(10):105-109.

      [2]馮巧云.新形勢(shì)下傳統(tǒng)百貨業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J].北方經(jīng)貿(mào),2015(5):72-73.□

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