設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)探討

曹蓉 張本健 肖金禎

摘 要：隨著社會的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的不斷進步，我國農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù)水平也有了很大的提高，只要農(nóng)業(yè)人員能夠結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐恋仡愋?、光照條件等外在因素，加上成套的管理章程，一定可以培育出較為優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，同時也能夠進一步促進我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展，擴大蔬菜的產(chǎn)量，滿足人們對生活品質(zhì)的需求。本文則是就設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)為議題展開論述。

關(guān)鍵詞：設(shè)施;栽培技術(shù);蔬菜

經(jīng)濟社會進程的不斷推進，使得我國人民對生活水平的要求越來越高，相應(yīng)的也會增加對蔬菜品種的需求，在此基礎(chǔ)上，就需要不斷增加蔬菜的種植種類以及種植面積，因此設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培技術(shù)就顯得尤為重要了。

一、設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的發(fā)展特點及問題

1.設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的發(fā)展特點。一方面來講，設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培具備較強的標(biāo)準(zhǔn)化特點，現(xiàn)如今，溫室大棚技術(shù)已經(jīng)得到了深入的推廣，其相關(guān)的配套設(shè)施也在不斷完善的過程中，這對蔬菜的栽培起到很好的助推作用，加上溫室大棚蔬菜種植的產(chǎn)業(yè)化程度在一步步提升，這無疑使大棚種植變得更加標(biāo)準(zhǔn)化，使其生產(chǎn)模式有所創(chuàng)新。另一方面，設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培還具有規(guī)模化特征，為了使溫室大棚技術(shù)得到更好的發(fā)展，一些地區(qū)漸漸發(fā)展起蔬菜產(chǎn)業(yè)，并向著區(qū)域化建設(shè)方向發(fā)展，有些地方更是利用地理優(yōu)勢，憑借交通的便利性建起了面積廣大的蔬菜批發(fā)集散地，相信這也是使溫室大棚種植形成規(guī)?；a(chǎn)模式的其中一個原因。設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的最后一個特點就是多樣化，溫室大棚種植是要時刻與氣候、溫度等條件進行結(jié)合的，也就是說，在不同的地區(qū)，不同蔬菜的生長也是需要不同的氣候條件的，那么就可以利用溫室大棚使蔬菜的生產(chǎn)形成一定的差異性，最后形成這種多樣化的生產(chǎn)模式。

2.設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的主要問題。雖然設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)在不斷發(fā)展，但是在此過程中也會出現(xiàn)各式各樣的問題，第一就是有部分地區(qū)的溫室大棚的設(shè)備不夠齊全，而且有些設(shè)備的性能不太好，組裝過程也十分馬虎，一些大棚的集中地，其建設(shè)材料不足，建設(shè)設(shè)施也存在一定的不合理問題，這樣下去，會加劇農(nóng)業(yè)蔬菜無法抵抗自然災(zāi)害的風(fēng)險，致使最終的產(chǎn)業(yè)量銳減，除此之外，還浪費了勞動人民的心血，使其投入成本與回收成本不成正比。第二就是很大一部分的蔬菜品種得不到較為有效的利用，最終使得新品種難以面世，久而久之，就會使蔬菜的種類變得較為單一，造成這種結(jié)果的很大一部分原因就是農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的規(guī)范性不足。第三就是部分蔬菜產(chǎn)區(qū)，土地會出現(xiàn)鹽漬化，這不僅會影響蔬菜的正常生長，還會進一步阻礙農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的發(fā)展。

二、設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的主要技術(shù)及方案

1.溫室大棚的構(gòu)建。溫室大棚是設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的一個主要影響因素，因此，大棚的質(zhì)量對于蔬菜的質(zhì)量至關(guān)重要，在此基礎(chǔ)上，蔬菜的培養(yǎng)將會直接依賴于溫室大棚建設(shè)的好壞。所以，第一步要做的就是選擇一個好的棚膜，在棚膜的挑選上，最重要的就是要無毒且使用的時間較長，除此之外，還要注意棚膜是否具備防漏這一特點，尤其是在寧夏地區(qū)，它屬于典型的大陸性半濕潤半干旱氣候，風(fēng)沙特別大，如果棚膜不能防漏，是不利于蔬菜栽培的，所謂的溫室大棚，控制好棚內(nèi)溫度是最重要的，所以大棚構(gòu)建初期，一定要做好保溫措施，在大棚的四周要鋪設(shè)好一定數(shù)量的草席，使得草席的面積要與大棚的面積相匹配，因為寧夏地區(qū)的溫度常年都偏低，正常一月份的溫度在零下八攝氏度以下，而有時極端低溫則會到零下二十二攝氏度以下，由此可見，對于此地區(qū)來講，溫室大棚保溫效果以及自身的密閉性有多重要，做不到這一點，農(nóng)業(yè)蔬菜根本無法正常生長。

2.外界條件的控制。影響農(nóng)業(yè)蔬菜種植的外在條件無非就是溫度、濕度以及光照等因素，而光照時間的長短以及溫度的高低都會直接對蔬菜產(chǎn)量的多少產(chǎn)生極大的影響。一方面，在進行設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培時，要把握好光照的時間以及強度，相關(guān)的栽培人員要定期清洗大棚的薄膜，只有保證棚面的清潔度，才可以讓光照進入棚內(nèi)，照到內(nèi)部的蔬菜上，白天要盡量減少棚上的草席覆蓋，以增加蔬菜的光照面積，滿足蔬菜的光照需求，由于寧夏地區(qū)的光照時間比較長，所以相關(guān)栽培人員一定要控制好光照時間，避免蔬菜因為光照過度而受到損傷。另一方面，在進行蔬菜栽培時，要注意棚內(nèi)的溫度以及濕度，在大棚的邊沿地帶最好能夠用一些類似石頭的堅固物體將其壓延，讓邊沿地帶的薄膜更牢固，這樣可以減少棚內(nèi)熱量的散失，畢竟寧夏當(dāng)?shù)氐臅円箿夭畋容^大，棚內(nèi)的溫度也不易維持，還有就是雨季多集中在每年的六月到九月，相關(guān)的栽培人員一定要注意在這些陰雨天棚內(nèi)濕度的變化，最好采取實時監(jiān)控的方式，這樣才會更加有利于蔬菜的生長。還有一點最重要的就是施肥工作，栽培人員對蔬菜進行施肥時，要嚴(yán)格遵循蔬菜的生長規(guī)律，肥料以有機肥為主，定期為其更換，要知道不是所有的蔬菜施肥量都一樣，栽培人員應(yīng)該對每種蔬菜的生長需求有個最基本的了解。

3.蔬菜種植管理。影響農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的人為因素就是蔬菜的管理模式以及種植方式，不管是種植的時間還是種植間隔期，都會對蔬菜產(chǎn)量有一定影響。栽培人員在進行蔬菜的種植時，一定要注意植株之間的高低度，因為本身就是在棚內(nèi)生長，受光照的面積影響會有一定限制，而一些較高的植株會擋住較低植株的受光面積，最終影響它的生長，蔬菜種植結(jié)束后，還要注意后期的管理工作，比如要經(jīng)常摘除一些蔬菜的黃葉、病葉，這樣可以提高蔬菜的產(chǎn)量，除此之外，還要注意幼苗的生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)幼苗有任何問題，要在第一時間對其做出相關(guān)的補救措施，因為幼苗是蔬菜生長的根本基礎(chǔ)，高質(zhì)量的幼苗是蔬菜高產(chǎn)的一個重要保障。

三、結(jié)語

總而言之，當(dāng)前以溫室大棚為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)盛行，也是提高蔬菜產(chǎn)量的一個有效方式，不僅可以滿足人們的日常需求，還可以滿足市場的需求，在設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培時，一定要注意把握溫室大棚的構(gòu)建，控制好一些外在條件，蔬菜種植也要注意管理方式，只有這樣，才可以推動我國農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展，為提高我國的經(jīng)濟水平助力。

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作者簡介：曹蓉（1990-）女，漢族，本科，助理農(nóng)藝師，寧夏銀川市人，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)工作。