淺談靈武市畜禽糞污資源化利用現(xiàn)狀

摘 要：近年來，畜禽糞污已成為制約畜牧業(yè)健康綠色發(fā)展的問題之一，畜禽糞污資源化利用已是大勢所趨。靈武市作為全國畜牧業(yè)大縣之一，糞污處理更是關(guān)乎產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。本文簡述了靈武市畜禽糞污處理現(xiàn)狀及糞污處理模式，糞污資源化利用存在問題和發(fā)展前景，以供參考。

關(guān)鍵詞：畜禽;糞污;資源化;處理模式

一、畜禽糞污現(xiàn)狀

靈武市是全國百強(qiáng)縣之一，是畜牧養(yǎng)殖大縣。目前，現(xiàn)有奶牛規(guī)模場15家，其中千頭奶牛場9家，奶牛存欄量共18703頭;肉牛場28家，其中200頭及以上有9家，存欄量共4799頭，年出欄量13420頭。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生效益的同時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的糞污，包括鮮糞和綜合廢水。奶牛養(yǎng)殖每天每頭約產(chǎn)生鮮糞30 kg，產(chǎn)生污水（ 牛尿、擠奶廳廢水、沖洗水、降溫水等）約200 kg;肉牛養(yǎng)殖每天每頭牛產(chǎn)生鮮糞23 kg;生豬養(yǎng)殖每天每頭產(chǎn)生鮮糞3 kg。全市一年畜禽場糞污產(chǎn)生量69.73 萬噸，如果不能及時(shí)清理，對環(huán)境會(huì)造成巨大污染，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水如果不經(jīng)過有效處理，會(huì)破壞周邊土壤質(zhì)量和結(jié)構(gòu)，污染周邊水源。

因此，養(yǎng)殖場鮮糞和污水處理對養(yǎng)殖場的發(fā)展至關(guān)重要，尤其是在生態(tài)文明建設(shè)進(jìn)程中，勢必會(huì)大大增加養(yǎng)殖企業(yè)在環(huán)境治理方面的成本。

二、畜禽糞污處理模式

1.奶牛糞污處理模式

奶牛養(yǎng)殖尤其是大型千頭奶牛場，污水產(chǎn)生量特別大，處理不好污染將非常嚴(yán)重。靈武市千頭奶牛場有9家，其中兩千頭以上奶牛場2家，靈武市金嶺農(nóng)牧有限公司2017年底奶牛存欄量達(dá)3970 頭。奶牛場都建有糞污堆積場、三級(jí)沉淀池或四級(jí)沉淀池，經(jīng)過三級(jí)沉淀池，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，才能進(jìn)行澆地和場區(qū)周圍樹木綠化，糞污實(shí)現(xiàn)資源化有效利用，變廢為寶，實(shí)現(xiàn)種植和養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合。通過牛舍棚改造，集中收集雨水，并在每一棟牛舍內(nèi)都安裝了地下排水管道，連接到三級(jí)沉淀池，有效減少了牛舍頂棚上的雨水對奶牛運(yùn)動(dòng)場的污染，降低了乳房炎發(fā)病，保證生鮮乳質(zhì)量安全。

2.肉牛糞污處理模式

肉牛養(yǎng)殖場主要用水為肉牛飲水和生產(chǎn)生活用水，養(yǎng)殖場糞污主要為每天產(chǎn)生的鮮糞和尿液。靈武市畜牧中心強(qiáng)制要求所有飼養(yǎng)量超過50 頭的肉牛養(yǎng)殖場必須建設(shè)糞污堆積場，要求堆積場有200 ㎡硬化地面、圍欄1.2 m高、有頂棚。將糞污集中堆積，及時(shí)處理。一些養(yǎng)殖場有自己的土地或者流轉(zhuǎn)土地，用于種植青貯玉米，可將一部分牛糞自我消納，沒有自我消納的牛糞通常賣給周邊的農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，糞便還田，資源化利用。這種模式設(shè)施建設(shè)成本低，處理利用費(fèi)用也較低，糞便和污水分類收集，處理工藝簡單，養(yǎng)分利用率高。這種模式的不足之處是糞便需要有足夠的貯存空間，并沒有足夠的農(nóng)田進(jìn)行消納。冬季天氣寒冷，牛糞集中堆積在一起沒有較大氣味，但夏季天氣炎熱，牛糞堆積到一起臭味較大，種植業(yè)又具有較強(qiáng)的季節(jié)性，不能及時(shí)消納牛糞，這就要求要有比較大的場地晾曬牛糞，以便減小臭味，防止影響周邊居民生活。

三、存在問題

1.糞污資源化利用技術(shù)推廣不足。一些舊的養(yǎng)殖場建設(shè)的糞污處理設(shè)施是基于項(xiàng)目實(shí)施或?yàn)闋幦翼?xiàng)目資金而開展的，糞污處理設(shè)施實(shí)用性差、經(jīng)濟(jì)成本高，難以長期使用;一些養(yǎng)殖場管理人員缺乏糞污資源化利用意識(shí)，不重視糞污處理;在糞污資源化利用技術(shù)方面，沒有實(shí)用的設(shè)施，新技術(shù)投入成本過高，企業(yè)負(fù)擔(dān)加重，技術(shù)難以推廣使用。

2.缺少糞污集中處理企業(yè)。靈武市是畜牧業(yè)養(yǎng)殖大縣，養(yǎng)殖場較多，卻沒有糞污集中處理企業(yè)，沒有大型準(zhǔn)也的有機(jī)肥加工場，缺少第三方資本注入，無法充分實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。

3.養(yǎng)殖土地有限。靈武市占地面積小，除去上白芨灘國家級(jí)自然會(huì)保護(hù)區(qū)、劃定的禁養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)，養(yǎng)殖區(qū)用地更是少之又少，養(yǎng)殖場在保證經(jīng)營發(fā)展的同時(shí)，糞污處理用地所剩無幾，制約了糞污資源化利用進(jìn)程。

四、發(fā)展方向

1.提高糞污資源化利用意識(shí)。政府要充分利用兩微一端（微信、微博、客戶端）等公共平臺(tái)，加大糞污資源化利用宣傳力度，擴(kuò)大宣傳范圍。在各個(gè)養(yǎng)殖場、村鎮(zhèn)宣傳欄等宣傳環(huán)境治理理念，開設(shè)糞污資源化利用培訓(xùn)班，使各個(gè)養(yǎng)殖場場長意識(shí)到糞污的資源屬性，意識(shí)到糞污污染的嚴(yán)重性和治理的迫切性，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)模式，充分利用糞污的資源性，高效綠色將糞污變廢為寶。

2.探索新型糞污處理模式。以往的糞污處理模式簡單粗暴，投入成本低，推廣使用率較低，在日益嚴(yán)峻的污染治理大環(huán)境下，原始落后的處理模式已不能滿足糞污處理的要求，急需探索新型的糞污處理模式。探索以源頭減量、過程控制、末端利用為核心的糞污處理模式，重點(diǎn)推廣經(jīng)濟(jì)適用的通用技術(shù)模式。一些養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施沒有有效利用或利用率不高，這就要求養(yǎng)殖場經(jīng)營者要提高發(fā)展意識(shí)，積極將糞污處理設(shè)施納入生產(chǎn)中。在養(yǎng)殖場流轉(zhuǎn)土地有限的情況下，政府要鼓勵(lì)補(bǔ)償養(yǎng)殖場流轉(zhuǎn)土地，植樹造林，充分消納糞污，達(dá)到資源化利用。探索政府向社會(huì)化服務(wù)組織購買服務(wù)，發(fā)展第三方PPP模式。

3.多主體參與。提倡第三方參與，引進(jìn)社會(huì)化資本，培育新型產(chǎn)業(yè)，集中收集養(yǎng)殖場糞污，經(jīng)過新興糞污處理技術(shù)，變廢為寶，制作有機(jī)肥，充分利用糞污的資源化。規(guī)模養(yǎng)殖場、社會(huì)化服務(wù)組織、農(nóng)戶、政府等多方參與，使糞污循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

可以看出，靈武市在畜禽糞污資源化方面任重而道遠(yuǎn)，亟須因地制宜，發(fā)展新型有效地糞污資源化利用模式，這需要社會(huì)各方的大力支持和努力踐行。只有真實(shí)實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用，靈武的畜牧業(yè)才能蓬勃發(fā)展，受益于人民。

作者簡介：何太國，靈武市畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心，職務(wù)：高級(jí)畜牧師。