基于項目的會展實訓(xùn)課程協(xié)同教學(xué)體系構(gòu)建研究＊

黃宗林

（重慶工商職業(yè)學(xué)院，重慶 401520）

近幾年，隨著2016中國杭州G20峰會、2017廈門金磚峰會、“一帶一路”國際合作高峰論壇、中國國際進(jìn)口博覽會等一系列具有國際影響力的會展活動在中國陸續(xù)舉辦，會展行業(yè)發(fā)展勢頭強勁，會展企業(yè)對會展人才的需求由簡單的數(shù)量需求升級到質(zhì)量需求，急需經(jīng)驗型、技術(shù)性、復(fù)合型會展人才。面對機遇與挑戰(zhàn)，高職會展專業(yè)加強實體項目引入，構(gòu)建基于項目的實訓(xùn)課程協(xié)同教學(xué)體系尤為重要。

1 高職會展專業(yè)職業(yè)能力特點

現(xiàn)代會展行業(yè)是一個綜合性產(chǎn)業(yè)，會展企業(yè)理想的人才需求是復(fù)合型人才。從會展項目運營過程來看，現(xiàn)代會展行業(yè)人才由三個層次構(gòu)成：

1.1 核心人才——會展策展人

“策展人”一詞源于英文“curator”，全稱“展覽策劃人”，是指在藝術(shù)展覽活動中擔(dān)任構(gòu)思、組織、管理的專業(yè)人員。根據(jù)策展人與展館的關(guān)系，策展人一般有常設(shè)策展人和獨立策展人兩種。在“大會展”發(fā)展背景下，會展策展人的含義更加豐富，可以指代負(fù)責(zé)會展活動策劃、組織、管理的人員。

在會展實踐中，會展策展人的工作主要有三個方面：一是會展活動舉行之前的項目信息調(diào)研、市場調(diào)查工作；二是在前期調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)意策劃，形成會展活動的策劃方案，并完成方案的匯報工作；三是在會展活動開展期間的會展項目管理工作。

會展策展人是整個會展項目的核心人才，對高職院校提出的要求是培養(yǎng)學(xué)生的獨特的策劃創(chuàng)新能力。

1.2 支持人才——會展設(shè)計、營銷人員

將會展項目的創(chuàng)意策劃變成會展活動實踐，需要設(shè)計、營銷人員的大力支持。

1.2.1 會展設(shè)計師

根據(jù)設(shè)計工作內(nèi)容的不同，會展設(shè)計師又可以劃分為平面設(shè)計和空間設(shè)計兩種類型。

（1）會展平面設(shè)計師。

會展平面設(shè)計師主要負(fù)責(zé)平面設(shè)計與排版工作，工作范圍包括會展項目VI形象設(shè)計、宣傳品設(shè)計、平面廣告設(shè)計、導(dǎo)覽系統(tǒng)設(shè)計等。會展平面設(shè)計師的培養(yǎng)要求學(xué)生具備平面設(shè)計、廣告策劃理論知識以及軟件操作能力和廣告創(chuàng)新創(chuàng)意能力。

（2）會展空間設(shè)計師。

會展空間設(shè)計師通常指展覽設(shè)計師，主要負(fù)責(zé)會展項目的空間設(shè)計建模，工作范圍主要包括展覽、活動、展廳項目創(chuàng)意、設(shè)計方案的制作。會展空間設(shè)計師的培養(yǎng)要求學(xué)生具備展覽工程、展覽展示設(shè)計理論知識以及軟件操作能力和空間思維創(chuàng)新能力。

會展設(shè)計師和營銷人員是整個會展項目的設(shè)計支持人才，對高職院校提出的要求是培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計軟件操作能力、廣告創(chuàng)新創(chuàng)意能力、營銷創(chuàng)意策劃與執(zhí)行能力。

1.2.2 會展?fàn)I銷人員

傳統(tǒng)的會展?fàn)I銷人員主要負(fù)責(zé)展位推廣、展商客戶關(guān)系維護(hù)等工作，在會展項目尤其是展覽項目中起著重要的作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，新媒體營銷越來越受到企業(yè)的關(guān)注?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下的會展?fàn)I銷人員分為兩個工作范疇，一是傳統(tǒng)的展位銷售、推廣工作，一是會展項目新媒體運營工作。

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的會展?fàn)I銷人員是會展項目的營銷支持人才，對高職院校提出的要求是培養(yǎng)學(xué)生的銷售推廣能力、新媒體創(chuàng)意策劃與運營能力。

1.3 會展輔助人才——會展信息技術(shù)人才、會展工程人才和會展服務(wù)人才

會展輔助人才是輔助核心人才、支持人才完成會展項目的人才。在整個會展項目運營過程中所涉及的會展輔助人才非常復(fù)雜，按照工作內(nèi)容和類型可以分為會展信息技術(shù)人才、會展工程人才和會展服務(wù)人才。

會展信息技術(shù)人才和會展工程人才多為其他專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展人才，因此高職院校會展專業(yè)培養(yǎng)的大多是會展服務(wù)型的輔助人才。

會展服務(wù)型輔助人才主要從事會展活動現(xiàn)場禮儀接待、會務(wù)服務(wù)等工作，對高職院校提出的要求是培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和服務(wù)技能。

2 高職會展實訓(xùn)課程協(xié)同教學(xué)體系

2.1 構(gòu)建基于校內(nèi)真實項目的實踐教學(xué)體系

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，會展企業(yè)在招聘過程中較為重視學(xué)生是否有相關(guān)的會展活動經(jīng)驗，急需經(jīng)驗型會展人才。為提高會展實訓(xùn)課程的效果，讓學(xué)生真實體驗會展項目從策劃、設(shè)計到運營、服務(wù)的各項工作流程，引入會展真實項目具有非常重要的意義。

按照項目主體來源看，引入到會展實訓(xùn)中的真實項目主要有兩種。

（1）會展企業(yè)真實項目，是指校外會展企業(yè)委托給學(xué)校的真實項目，這類項目往往通過校企合作、教師人際關(guān)系、校友、往屆畢業(yè)生等途徑進(jìn)入到實訓(xùn)課程中。會展企業(yè)真實項目的優(yōu)點是，項目來源于會展企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍，要求市場化操作、市場化運營與市場化驗收，學(xué)生能夠大大提升會展職業(yè)能力。同時，受學(xué)校教學(xué)制度、實訓(xùn)環(huán)境等各項條件的制約，在校內(nèi)開展企業(yè)真實項目存在很大的困難，可能由于受到制約而達(dá)不到企業(yè)的要求，會展企業(yè)面臨很大的風(fēng)險，參與的教師與學(xué)生需要承擔(dān)很大的壓力。

（2）校內(nèi)真實項目，校內(nèi)真實項目有兩種情況，一種是依托校內(nèi)各部門、團體舉辦的各項會議、賽事、慶典等活動，分為常規(guī)性會展項目和臨時性會展項目，這類項目具有一定的經(jīng)費支持，但往往也具有較多的條件限制，會制約學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)意能力；一種是課程實訓(xùn)過程中自行選題策劃、執(zhí)行的賽事、展覽項目，這類項目學(xué)生能夠充分發(fā)揮自己的創(chuàng)新創(chuàng)意策劃能力，但存在主題確定困難、經(jīng)費不足等問題。

綜上考慮，校內(nèi)真實項目往往是在考慮學(xué)?，F(xiàn)有環(huán)境、背景、設(shè)施設(shè)備情況下開展的，因此具有很強的可操作性與可控制性。本研究體系提到的校內(nèi)真實項目主要是指校內(nèi)各部門、團體舉辦的各類會展活動。

2.2 構(gòu)建以項目為核心的課程群

高職會展專業(yè)在進(jìn)行課程設(shè)計的時候，根據(jù)會展職業(yè)能力將課程分為策劃類、設(shè)計類、營銷類、服務(wù)類和項目管理類五大課程體系。構(gòu)建以項目為核心的課程群是指，根據(jù)校內(nèi)真實項目開展時間的周期性，將同期開展的會展實訓(xùn)課程打包構(gòu)建基于項目的課程群，為共同推進(jìn)會展項目的而開展實訓(xùn)教學(xué)。

以學(xué)校秋期雙選會項目為例，該期會展專業(yè)主要開設(shè)《會展實務(wù)》、《會展服務(wù)》、《會展項目管理》、《會展項目綜合實訓(xùn)》、《會展設(shè)計》、《會展廣告策劃》、《會展多媒體技術(shù)》、《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》等課程。根據(jù)雙選會項目需求，可構(gòu)建“雙選會項目課程群”，涵蓋《會展服務(wù)》、《會展設(shè)計》、《會展多媒體技術(shù)》、《會展項目綜合實訓(xùn)》、《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》課程。本課程群內(nèi)的課程除了完成常規(guī)教學(xué)外，結(jié)合項目進(jìn)度開展相應(yīng)的“雙選會專題實訓(xùn)”，共同推進(jìn)項目的完成。其中，《會展設(shè)計》實訓(xùn)任務(wù)是完成雙選會項目的平面設(shè)計，《會展項目綜合實訓(xùn)》實訓(xùn)任務(wù)是完成雙選會現(xiàn)場招聘展區(qū)搭建與場布工作，《會展服務(wù)》實訓(xùn)任務(wù)是負(fù)責(zé)雙選會現(xiàn)場物料準(zhǔn)備與接待中心搭建布置，《會展多媒體技術(shù)》實訓(xùn)任務(wù)是雙選會邀請函制作、公眾號推廣，《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》實訓(xùn)任務(wù)是雙選會現(xiàn)場禮儀接待。

2.3 構(gòu)建依托項目的導(dǎo)師制教學(xué)模式

以項目為核心建立的課程群，在項目開展過程中會出現(xiàn)多個老師共同指導(dǎo)的情況。為防止出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)，影響項目進(jìn)度與項目質(zhì)量，構(gòu)建依托項目的導(dǎo)師制教學(xué)模式。是指將圍繞項目開展的課程教學(xué)實訓(xùn)劃分為不同的板塊，參與教師根據(jù)自身職業(yè)能力及參與課程選擇作為某一方面的項目導(dǎo)師，項目導(dǎo)師具有所負(fù)責(zé)子項目的最終決策權(quán)。

以上述雙選會項目為例，項目在開展過程中可以劃分為設(shè)計子項目、營銷子項目、服務(wù)子項目和搭建子項目。設(shè)計子項目有《會展設(shè)計》課程教師擔(dān)任，具有雙選會設(shè)計定稿權(quán)限；營銷子項目由《會展多媒體技術(shù)》課程教師擔(dān)任，具有雙選會營銷策略定稿權(quán)限；服務(wù)子項目由《會展服務(wù)》和《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》兩門課程教師推選一人擔(dān)任，具有雙選會服務(wù)項目策略定稿權(quán)限；搭建子項目由《會展項目綜合實訓(xùn)》課程教師擔(dān)任，具有雙選會搭建方案定稿權(quán)限。各子項目導(dǎo)師各司其職，共同推進(jìn)項目開展。

3 總結(jié)

會展行業(yè)是一個綜合性較高的行業(yè)，需要具有創(chuàng)新創(chuàng)意能力的復(fù)合型會展人才。高職會展專業(yè)在實訓(xùn)教學(xué)過程中構(gòu)建“真實項目+課程群+導(dǎo)師制”的協(xié)同教學(xué)體系，依托校內(nèi)真實項目，以項目為主線將專業(yè)技能培養(yǎng)與課程教學(xué)相結(jié)合，能夠有效提升學(xué)生策劃、設(shè)計、營銷、服務(wù)、項目管理五項職業(yè)能力，后續(xù)需要開展相應(yīng)的實踐研究對本體系進(jìn)行優(yōu)化，推動高職會展人才培養(yǎng)工作。