李丹丹 朱延光 何 洋 周 慶 嚴(yán)曉平 許勝偉
(中儲(chǔ)糧成都儲(chǔ)藏研究院有限公司,成都 610091)
西北地區(qū)地處亞歐大陸腹地,位于中國(guó)7個(gè)生態(tài)儲(chǔ)糧區(qū)的第一區(qū)(高寒干燥儲(chǔ)糧區(qū))、第二區(qū)(低溫干燥儲(chǔ)糧區(qū))和第四區(qū)(中溫干燥儲(chǔ)糧區(qū)),包括陜西省、甘肅省、青海省、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)5個(gè)省、自治區(qū)。西北地區(qū)具有面積廣大、降水稀少的特點(diǎn),是水土流失、土地干旱與荒漠化最為嚴(yán)重的地區(qū),也是傳統(tǒng)意義上的缺糧區(qū)。該區(qū)域主要種植和儲(chǔ)存的糧食種類(lèi)有小麥、玉米、稻谷、青稞,還包括大豆、蕎麥、豌豆、莜麥、糜子、胡麻等小雜糧。
新中國(guó)成立以來(lái),糧食系統(tǒng)全國(guó)性的蟲(chóng)調(diào)共有7次(其中第一次和第二次未涵蓋西北的甘肅、寧夏、新疆等省份)[1,2],除了全國(guó)性蟲(chóng)調(diào)外,有些省市進(jìn)行了單獨(dú)的蟲(chóng)調(diào)。何金燕等[3]1983—1984年開(kāi)展的陜西商業(yè)倉(cāng)庫(kù)鞘翅目害蟲(chóng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)鞘翅目昆蟲(chóng)8科30種;高都平[4]報(bào)道甘肅平?jīng)鍪兄饕獌?chǔ)糧害蟲(chóng)為3目10科19種;朱德生[5]1983—1984年對(duì)寧夏回族自治區(qū)的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)2目19科47種;1981年,李明善等[6]對(duì)新疆昌吉回族自治州開(kāi)展儲(chǔ)糧害蟲(chóng)調(diào)查,共發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)7目22科39種;陳啟宗[7]1987年對(duì)西藏自治區(qū)的倉(cāng)儲(chǔ)物昆蟲(chóng)進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)藏物昆蟲(chóng)73種。二十多年來(lái),西北地區(qū)的耕種模式、儲(chǔ)藏環(huán)境等均發(fā)生巨大變化,要做好防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的工作,必須對(duì)害蟲(chóng)的種類(lèi)、發(fā)生場(chǎng)所、分布區(qū)域、為害對(duì)象等情況定期開(kāi)展調(diào)查研究。
本研究結(jié)合2015年糧食公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)和國(guó)家糧食局辦公室關(guān)于開(kāi)展第七次全國(guó)儲(chǔ)糧蟲(chóng)螨專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查的通知[國(guó)糧辦儲(chǔ)(2016)95號(hào)],在陜西省、甘肅省、青海省、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)5個(gè)省(自治區(qū))糧食局及所轄地方糧食局、相關(guān)企業(yè)的大力支持下,就分別對(duì)位于儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)的高寒干燥儲(chǔ)糧區(qū)(第一區(qū))、低溫干燥儲(chǔ)糧區(qū)(第二區(qū))、中溫干燥儲(chǔ)糧區(qū)(第四區(qū))共3個(gè)儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)的糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、糧油與飼料加工企業(yè)和農(nóng)戶(hù)等場(chǎng)所開(kāi)展了儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)種類(lèi)與分布調(diào)查,以期為西北地區(qū)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)多樣性的了解和害蟲(chóng)防治提供參考。
1 調(diào)查方法與范圍
在西北地區(qū)(陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆)五省,根據(jù)不同的儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)選取具有代表性的若干市,在省區(qū)內(nèi)兼顧東西南北中相對(duì)方位選擇相關(guān)企業(yè)采樣調(diào)查。共調(diào)查了26個(gè)地市的糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)56家、糧油與飼料加工企業(yè)68家、農(nóng)戶(hù)65個(gè),分別位于第一、第二、第四儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū),詳見(jiàn)表1。
表1 調(diào)查涉及的省、市及加工企業(yè)和農(nóng)戶(hù)的數(shù)量
本次調(diào)查采用現(xiàn)場(chǎng)取樣和篩檢的方法,采集時(shí)間集中在2016年和2017年的7—9月份。調(diào)查采集的標(biāo)本在現(xiàn)場(chǎng)做初步的分類(lèi)和處理,并登記寄主、采集時(shí)間、地點(diǎn)等原始信息。標(biāo)本帶回實(shí)驗(yàn)室后作進(jìn)一步分離、處理、初步蟲(chóng)種定名、歸類(lèi)保存和標(biāo)本制作。
根據(jù)傳統(tǒng)昆蟲(chóng)形態(tài)特征進(jìn)行鑒定,采用初步鑒定、復(fù)核的方式確定蟲(chóng)種。初步蟲(chóng)種鑒定定名后,由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院張生芳研究員、河南工業(yè)大學(xué)白旭光教授、河南工業(yè)大學(xué)周玉香教授組成專(zhuān)家組復(fù)核鑒定,如發(fā)現(xiàn)定名有誤予以修正。
本次西北地區(qū)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)調(diào)查,共鑒定記錄儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)83種,分別隸屬于2個(gè)綱,5個(gè)目,29個(gè)科,其中涉及昆蟲(chóng)綱的鞘翅目22科74種,鱗翅目4科6種,衣魚(yú)目、膜翅目各1科1種,蛛形綱的擬蝎目1科1種。待定種16種,包括儲(chǔ)糧害蟲(chóng)天敵7種。表2列出了西北地區(qū)四次蟲(chóng)調(diào)均發(fā)現(xiàn)的儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)。
本次蟲(chóng)調(diào)在西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)的的主要儲(chǔ)糧害蟲(chóng)有玉米象、米象、谷蠹、大谷盜、蠶豆象、咖啡豆象、麥蛾、印度谷螟共8種。據(jù)報(bào)道,玉米象、米象和谷蠹在處于溫帶和熱帶的許多國(guó)家都是小麥、玉米和大米中的主要害蟲(chóng)[8,9],在中國(guó)、澳大利亞、印度和巴基斯坦溫暖而干燥的產(chǎn)麥區(qū)谷蠹發(fā)生較多[10]。
不同儲(chǔ)糧環(huán)境下采集到的蟲(chóng)種數(shù)量存在明顯差異,糧油及飼料加工企業(yè)一般溫濕度適宜、難以徹底清潔[11],特別是在農(nóng)村的小型米廠(chǎng)、面粉廠(chǎng)不采取任何防蟲(chóng)措施,昆蟲(chóng)種類(lèi)較多,本次調(diào)查在加工企業(yè)共發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)72種。糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)共發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)50種,分屬4目24科。其中,中央儲(chǔ)備糧直屬庫(kù)共發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)25種;地方糧庫(kù)共發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)43種。糧庫(kù)因?yàn)榧Z食種類(lèi)單一、管理規(guī)范、定期熏蒸、倉(cāng)儲(chǔ)條件較好因而發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)種類(lèi)數(shù)量較加工廠(chǎng)少。近年來(lái),農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧數(shù)量減少,儲(chǔ)糧環(huán)境得到改善,用于農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧的鋼板小糧倉(cāng)得到了普遍使用,減少了儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的發(fā)生,本次在西北地區(qū)的農(nóng)戶(hù)共發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)26種(具體見(jiàn)表3)。
表2 西北地區(qū)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)名錄與分布表(部分)
注a:表中1表示1955—1960年第一次蟲(chóng)調(diào);b: 表中2表示1974—1975年第二次蟲(chóng)調(diào);c: 表中3表示2004—2005年第三次蟲(chóng)調(diào);d: 表中4表示2015—2017年第四次蟲(chóng)調(diào)。
表3 不同環(huán)境的儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)分布情況
西北地區(qū)的儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)調(diào)查涉及第一區(qū)、第二區(qū)和第四區(qū)3個(gè)儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū),共包含5個(gè)省份,各生態(tài)區(qū)的儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)種類(lèi)的數(shù)量在46~60種之間(見(jiàn)表4)。王殿軒等[12]在第三區(qū)、第四區(qū)、第五區(qū)、第六區(qū)和第七區(qū)5個(gè)生態(tài)儲(chǔ)糧區(qū)的面粉廠(chǎng)發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)16種、59種、34種、23種和59種,從整體數(shù)據(jù)來(lái)看低溫高濕儲(chǔ)糧區(qū)(第三區(qū))、中溫高濕儲(chǔ)糧區(qū)(第五區(qū))和中溫低濕儲(chǔ)糧區(qū)(第六區(qū))的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)數(shù)量偏少,這可能與取樣場(chǎng)所、取樣點(diǎn)的數(shù)量及取樣時(shí)間的限制有關(guān)。
表4 儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)在不同生態(tài)區(qū)的數(shù)量分布
我國(guó)糧食系統(tǒng)對(duì)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)、儲(chǔ)藏物昆蟲(chóng)的種類(lèi)及分布的全國(guó)性調(diào)查共有7次,本文將部分調(diào)查時(shí)間重疊的1955年、1957年和1956—1958年歸納為一次,將其中涉及西北地區(qū)的儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)調(diào)查進(jìn)行了整理歸納。歷次蟲(chóng)調(diào)共發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)199種,分屬于昆蟲(chóng)綱和蛛形綱,8個(gè)目,40個(gè)科。其中涉及昆蟲(chóng)綱的鞘翅目26科174種,鱗翅目6科15種,蜚蠊目2科3種,膜翅目2科2種,半翅目、纓尾目、雙翅目各1科1種,蛛形綱的擬蝎目1科2種,較全面概括了西北地區(qū)的儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)種類(lèi)(具體見(jiàn)表2)。
趙養(yǎng)昌等在1955—1960年對(duì)西北地區(qū)的儲(chǔ)糧、油料、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、藥材、檔案、木材等倉(cāng)儲(chǔ)物的害蟲(chóng)進(jìn)行了廣泛的調(diào)查,并對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)進(jìn)行了重點(diǎn)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)藏物昆蟲(chóng)6目33科113種[13]。1974—1975年商業(yè)部組織了第四次全國(guó)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)調(diào)查[14],全國(guó)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)蟲(chóng)種分布調(diào)查組在西北地區(qū)中的蟲(chóng)調(diào)發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)4目29科94種。2004—2005年國(guó)家糧食局組織的第六次儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)調(diào)查在西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)8目40科133種。根據(jù)2015糧食公益行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)“我國(guó)儲(chǔ)糧蟲(chóng)螨區(qū)系調(diào)查與蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)技術(shù)研究”的任務(wù)分工和國(guó)家糧食局“第七次全國(guó)儲(chǔ)糧蟲(chóng)螨專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查”的安排,項(xiàng)目組于2015—2017年對(duì)西北地區(qū)開(kāi)展了儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)調(diào)查,共鑒定記錄儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)5目29科83種。從歷次調(diào)查結(jié)果來(lái)看,儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)種類(lèi)的數(shù)量基本維持穩(wěn)定,但由于鑒定能力的逐步提升以及調(diào)查范圍的局限,儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)的種類(lèi)可能不全面。比如玉米象Sitophilus zeamais Motschulsky與米象Sitophilus oryzae (Linnaeus)由于資料不足、檢驗(yàn)條件有限等因素影響,在1955—1960年期間的蟲(chóng)調(diào)鑒定中可能存在問(wèn)題,1975年后通過(guò)解剖外生殖器結(jié)合外部形態(tài)來(lái)鑒定,實(shí)現(xiàn)了米象與玉米象等近緣蟲(chóng)種的區(qū)分[1]。因此,1974—1975年,2004—2005年,2015—2017年蟲(chóng)調(diào)均在西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)米象,而1955—1960年期間蟲(chóng)調(diào)發(fā)現(xiàn)的米象可能被誤鑒定為玉米象。
在1955—1960年,1974—1975年,2004—2005年,2015—2017年蟲(chóng)調(diào)中,在西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)的儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)有29種,基本涵蓋了我國(guó)主要儲(chǔ)糧害蟲(chóng)種類(lèi),它們分別是:銹赤扁谷盜、土耳其扁谷盜、赤擬谷盜、大谷盜、鋸谷盜、米扁蟲(chóng)、藥材甲、谷象、豌豆象、谷蠹、中華粉蠹、日本蛛甲、花斑皮蠹、褐蕈甲、黑矮甲閻蟲(chóng)、姬粉盜、二帶黑菌蟲(chóng)、小菌蟲(chóng)、黑粉蟲(chóng)、毛蕈甲、東方薪甲、四行薪甲、橢圓薪甲、麥蛾、粉縞螟、粉斑螟、印度谷螟、四點(diǎn)谷蛾、毛衣魚(yú)。
糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范(GB/T 29890—2013)中關(guān)于西北地區(qū)(涉及第一儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)、第二儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)和第四儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū))的代表性?xún)?chǔ)糧昆蟲(chóng)種類(lèi)有玉米象、麥蛾、印度谷螟、鋸谷盜、大谷盜、赤擬谷盜、黑擬谷盜、褐毛皮蠹、花斑皮蠹、黃蛛甲、裸蛛甲、日本蛛甲、谷象(新疆)共13種[15]。本次調(diào)查中玉米象、麥蛾、印度谷螟、鋸谷盜、大谷盜、赤擬谷盜、褐毛皮蠹、花斑皮蠹、日本蛛甲、谷象均有發(fā)現(xiàn),但未發(fā)現(xiàn)黑擬谷盜、黃蛛甲及裸蛛甲,在《儲(chǔ)藏物甲蟲(chóng)》一書(shū)中提出,黑擬谷盜、黃蛛甲、裸蛛甲在我國(guó)無(wú)分布[16],屬于定名錯(cuò)誤。擬裸蛛甲在國(guó)內(nèi)某些文獻(xiàn)中被誤定為其近緣種裸蛛甲[16],這與本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)擬裸蛛甲但未發(fā)現(xiàn)裸蛛甲相一致。