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      礦物農(nóng)藥對(duì)大五星枇杷病蟲害防治的應(yīng)用效應(yīng)

      2019-11-16 05:18:44趙和陳定冬郝曉莎
      果農(nóng)之友 2019年9期
      關(guān)鍵詞:石硫波爾多液波美

      趙和 陳定冬 郝曉莎

      重慶天氣高溫多濕,枇杷花期高發(fā)花腐病、果實(shí)發(fā)育期易發(fā)生炭疽病,枇杷生長期黃毛蟲和若甲螨常危害葉片和果實(shí),影響枇杷產(chǎn)量及品質(zhì)。果農(nóng)在病蟲害防治上重治療輕預(yù)防、過度依賴化學(xué)農(nóng)藥防治,造成病蟲害抗藥性增強(qiáng),枇杷果實(shí)農(nóng)藥殘留超標(biāo)等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)及生態(tài)環(huán)保要求,水果生產(chǎn)病蟲害非化學(xué)防治已成為各地普遍關(guān)注和亟待做好的工作。

      石硫合劑、波爾多液、鹽堿合劑、煙堿溶液等礦物、植物農(nóng)藥是傳統(tǒng)土農(nóng)藥。具有原材料廣、配制方便、成本低、防治效果好、對(duì)害蟲天敵安全,抗藥性低、對(duì)空氣和土壤無污染、無農(nóng)藥殘留等優(yōu)點(diǎn),是生產(chǎn)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的首選農(nóng)藥之一。但是,由于果農(nóng)沒有成熟的配套使用技術(shù),加之缺乏對(duì)礦物農(nóng)藥的了解,沒有配對(duì)及使用經(jīng)驗(yàn),因此針對(duì)枇杷的生長結(jié)果習(xí)性及病蟲害發(fā)生情況,研究、總結(jié)出一套成熟的礦物農(nóng)藥配制及使用技術(shù)已勢(shì)在必行。

      1 材料與方法

      1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及品種

      2017—2019年,試驗(yàn)在重慶市南岸區(qū)廣陽鎮(zhèn)渝龍果技服務(wù)中心枇杷園進(jìn)行,枇杷品種大五星,樹齡10年生,株行距3米×3米,樹勢(shì)旺盛,耕作條件一致。淺丘果園,沙壤土,肥水條件較好。

      1.2 試驗(yàn)藥劑

      石硫合劑、波爾多液、鹽堿合劑(圖1)均在市場(chǎng)購買原料自已熬制或配制。對(duì)照藥劑百可得、多菌靈、阿維菌素、吡蟲啉從市場(chǎng)購買。

      1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

      試驗(yàn)設(shè)礦物農(nóng)藥施用處理區(qū)(圖2)和化學(xué)農(nóng)藥對(duì)照區(qū)(圖3)。處理區(qū)與對(duì)照區(qū)之間,以40株生長健壯的枇杷樹設(shè)置隔離區(qū)(圖4)。隨機(jī)區(qū)組排列,每個(gè)試驗(yàn)區(qū)100株生長健壯的成年大樹,3次重復(fù)。

      1.3.1 處理區(qū)設(shè)置和礦植物藥劑施用方法 (1)石硫合劑。冬季和初春各噴一次石硫合劑。冬季用3波美度石硫合劑液、初春(2月上、中旬)用2~2.5波美度石硫合劑液仔細(xì)噴布葉背、葉面、枝干及地面(圖5),用6~7波美度石硫合劑液刷樹干。(2)波爾多液。2017年6月3日噴第一次波爾多液,濃度為生石灰、硫酸銅、水的比例為1∶1∶200。以后除12月至2月以外每15~20天噴1次波爾多液,其中7月中旬至9月中旬30天左右噴1次波爾多液。夏秋季在波爾多液里添加高鉀金維果、硼砂、硫酸亞鐵等元素(圖6)。(注:①硫酸亞鐵隔一次加一次;②硫酸亞鐵不直接加入波爾多液,加在噴霧器里再裝波爾多液,以免影響藥效)。3—4月前期在波爾多液里添加氮、高鉀金維果、硫酸鋅、硫酸亞鐵等元素,后期將氮換成磷、鉀。(3)鹽堿合劑。除12月至2月以外每20天左右噴一次濃度為V生石灰∶V食鹽∶V水=1∶1∶100的鹽堿合劑。

      2018年6月至2019年5月試驗(yàn)A區(qū)使用的藥劑與濃度和2017年相同。試驗(yàn)B區(qū)使用的波爾多液濃度是生石灰、硫酸銅、水的比例為1∶1∶160,鹽堿合劑使用的濃度是V生石灰∶V食鹽∶V水=1∶1∶80。

      1.3.2 對(duì)照區(qū)設(shè)置與施用方法 使用的殺菌劑有40%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),后同)百可得1 000倍液,50%多菌靈800倍液。殺蟲劑有1.8%阿維菌素3 000倍液,10%吡蟲啉2 500倍液。每20天左右噴一次藥,每次用殺菌劑、殺蟲劑各1種。4種藥劑輪換使用。

      1.3.3 調(diào)查方法 在每個(gè)試驗(yàn)區(qū)和對(duì)照區(qū)的東南西北4個(gè)方位各標(biāo)定1株樹,共12株樹。檢查記錄每株調(diào)查樹的炭疽病病果率、花穗腐爛病病穗率、食心蟲蟲枝率、黃毛蟲殺滅率、蚜蟲殺滅率、若甲螨螨葉率。果實(shí)成熟后采摘試驗(yàn)區(qū)、對(duì)照區(qū)果實(shí)進(jìn)行果實(shí)品質(zhì)和農(nóng)藥殘留量檢測(cè)。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 防治效果

      2年的試驗(yàn)結(jié)果表明:冬季石硫合劑在枇杷葉面上的噴施適宜濃度是2~3波美度,既能較好地殺滅越冬病蟲源,又對(duì)葉片無藥害。波爾多液防治枇杷炭疽病、葉斑病的效果好,炭疽病病果率為0(2018年)和0.2%(2019年)而對(duì)照區(qū)為0.5%(2018年)和1.5%(2019年),適宜濃度是1∶1∶200倍液。防治枇杷花穗腐爛病的波爾多液適宜濃度是1∶1∶160倍液。鹽堿合劑防治枇杷黃毛蟲、蚜蟲、若甲螨的效果極好,殺滅率均為100%,適宜的濃度是1∶1∶100倍液。但鹽堿合劑防治食心蟲仍有0.2%~1.5%的蟲枝率(表1、表2),防治濃度是1∶1∶80倍夜。

      2.2 果品質(zhì)量及農(nóng)藥殘留

      2.2.1 果品質(zhì)量 由于在枇杷的不同生理期在波爾多液里添加不同的營養(yǎng)元素提高了果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì),并促進(jìn)果實(shí)早熟7天。通過檢測(cè),試驗(yàn)果實(shí)中的各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)都有所提高(表3)。

      2.2.2 農(nóng)藥殘留 送檢果實(shí)在試驗(yàn)A區(qū)和試驗(yàn)B的標(biāo)定樹,每株樹摘6個(gè)果,8株樹共摘48個(gè)枇杷。按國家《綠色食品熱帶、亞熱帶水果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)18種農(nóng)藥和5種金屬進(jìn)行檢驗(yàn),結(jié)果全部殘留均為無(詳情見農(nóng)業(yè)農(nóng)村部柑橘及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的檢驗(yàn)報(bào)告)。

      2.2.3 對(duì)照區(qū)農(nóng)藥殘留 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院和南岸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)到對(duì)照區(qū)采摘果實(shí),按國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)(詳情見重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院檢驗(yàn)報(bào)告)。

      3 小結(jié)

      石硫合劑是殺滅越冬病蟲源的首選藥劑,在冬季和初春對(duì)葉片、枝干及地面各噴一次高濃度石硫合劑,樹干刷一次石硫合劑能極大減少當(dāng)年的病蟲害。從3月開始在適宜時(shí)期使用適宜濃度的波爾多液、鹽堿合劑能防治枇杷炭疽病、花穗腐爛病和黃毛蟲、蚜蟲、若甲螨和食心蟲 。在噴藥中,可根據(jù)枇杷的不同生理時(shí)期在波爾多液中補(bǔ)充不同的營養(yǎng)元素,這樣能起到促進(jìn)花芽分化、提高坐果率、促進(jìn)果實(shí)成熟、提高果品質(zhì)量的作用。

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