吳而烜

摘要 ? ?本文從種植地選擇、整地、品種選擇、起壟、播種、覆膜、放苗、水分管理、病蟲害防治、收獲等方面總結(jié)了馬鈴薯地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為提高冬種馬鈴薯的產(chǎn)量提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?馬鈴薯;地膜覆蓋;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) ? ?S532 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）18-0054-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

馬鈴薯是我國(guó)主糧農(nóng)作物之一，其脂肪含量低、膳食纖維含量高，有利于控制體重、預(yù)防“三高”，深受人們喜愛。國(guó)外很多國(guó)家已經(jīng)把馬鈴薯當(dāng)成了主要的糧食作物。我國(guó)提出把馬鈴薯當(dāng)成第四大主糧作物，不僅有利于推進(jìn)生產(chǎn)，也為糧食安全生產(chǎn)提供了保證。廣西位于我國(guó)南方地區(qū)，有豐富的光照資源和水資源，氣候溫和，很適合馬鈴薯生長(zhǎng)。隨著馬鈴薯種植的深入推廣，廣西很多地方已出現(xiàn)了重點(diǎn)種植的縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），比如欽州、靈山等地，其中靈山縣三隆鎮(zhèn)每年種植面積達(dá)133.33～200.00 hm2，目前馬鈴薯已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主要農(nóng)作物之一。馬鈴薯在冬季生長(zhǎng)易受到氣溫的影響，結(jié)合廣西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，加快地膜覆蓋馬鈴薯高效種植研究是保證馬鈴薯發(fā)展的重要方向。地膜覆蓋技術(shù)是在高產(chǎn)技術(shù)推行的背景下，各地方政府以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)人們積極開展的農(nóng)作物種植技術(shù)。隨著該技術(shù)在馬鈴薯種植上的推廣應(yīng)用，馬鈴薯市場(chǎng)激發(fā)出巨大活力[1]。

1 ? ?種植地選擇

一是馬鈴薯對(duì)土壤要求高，要保證其正常生長(zhǎng)、塊莖膨大等，需選擇耕層深厚、松散、肥沃的砂壤土地塊。二是馬鈴薯全生育期需要大量水分，種植地必須離水源較近，排灌方便。三是馬鈴薯屬于茄科植物，盡量不要選擇前茬為茄子、辣椒、番茄、煙草等作物的地塊，以有效減少病蟲害的發(fā)生。

2 ? ?整地

種植前，要確保土壤平整、層次松散，一般可深耕25～30 cm，深耕前撒施農(nóng)家肥12～15 t/hm2、45%復(fù)合肥1.5 t/hm2，結(jié)合整地深翻入土。冬季適時(shí)進(jìn)行澆灌，以殺死土壤中的細(xì)菌和害蟲，同時(shí)可對(duì)土壤起到很好的改良作用[2]。

3 ? ?品種選擇

良種是保證馬鈴薯高產(chǎn)的關(guān)鍵。因此，要選擇品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)的脫毒馬鈴薯品種。

4 ? ?起壟、播種、覆膜

廣西地區(qū)雖然光照條件好，但是有特殊的季節(jié)——雨季，低溫多雨天氣不適合馬鈴薯生長(zhǎng)結(jié)薯。在這種特殊環(huán)境下，起壟栽培可彌補(bǔ)雨季帶來的不良影響。起壟高度20 cm，壟上種植馬鈴薯，壟間留出排水溝，可以避免田間積水。

土壤上層10 cm氣溫穩(wěn)定在7 ℃左右即可播種。根據(jù)廣西的氣溫，一般在11月上旬完成播種，少部分地區(qū)在11月下旬至12月上中旬播種。如果播種過早，溫度過高，不利于馬鈴薯生長(zhǎng);播種時(shí)間過晚，馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育階段正值高溫多雨季節(jié)，南方漫長(zhǎng)的雨季會(huì)導(dǎo)致地上部分莖葉在雨水的長(zhǎng)期侵蝕下腐爛，致使養(yǎng)分流失，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)，而且收獲后的馬鈴薯不耐貯存[3]。種植時(shí)，將切好并催芽的馬鈴薯在壟上擺好，保持芽眼向上。之后立即用寬90 cm、厚0.008 mm的超薄農(nóng)用薄膜覆蓋，地膜要拉緊，上面用厚5～10 cm的碎土壓實(shí)，但是要避免壓得過實(shí)導(dǎo)致無(wú)法出芽。覆膜的主要作用是防止寒潮，具有保溫作用，以防馬鈴薯種子受凍。對(duì)廣西地區(qū)冬種馬鈴薯而言，高壟+地膜有利于馬鈴薯在冬季迅速生長(zhǎng)，一般地膜用量為105～225 kg/hm2。馬鈴薯生長(zhǎng)期間要做好病蟲害防治、水分管理工作;肥料管理方面，只要一次性施足基肥，之后一般無(wú)需追肥。馬鈴薯地膜覆蓋能夠有效保證馬鈴薯高產(chǎn)，產(chǎn)量一般在22.5～37.5 t/hm2之間，高產(chǎn)地塊可達(dá)52.5～60.0 t/hm2。

5 ? ?適時(shí)放苗，及時(shí)封口

播種后要勤檢查，當(dāng)幼苗3～4 cm高時(shí)，要及時(shí)開膜孔釋放幼苗。放苗時(shí)，用1 m長(zhǎng)的竹竿捅破即可，孔口要及時(shí)取濕土封好，這樣不僅可防止燒苗，還可減少后期薯塊青頭。

6 ? ?水分管理

從播種到成熟期，馬鈴薯對(duì)水分的需求量很大，土壤含水量不得低于60%。因此，播種后沿壟溝澆足水，保持濕潤(rùn)的環(huán)境，并及時(shí)清除田間雜草。其中，馬鈴薯幼苗期需水量最大，若遇干旱天氣一定要及時(shí)澆水。馬鈴薯成熟以后需水量較少，若水分過多，土壤通透性不好會(huì)直接導(dǎo)致爛果，因而雨天要注意排水[4]。

7 ? ?病蟲害防治

馬鈴薯主要病害為疫病、病毒病，發(fā)病后可用50%氟嗎啉錳鋅進(jìn)行防治。蟲害主要是地下害蟲和蚜蟲，地下害蟲可用藥劑拌種防治，蚜蟲可用70%吡蟲啉兌水噴霧防治。

8 ? ?適時(shí)收獲

待薯塊停止生長(zhǎng)，即2/3的葉片變黃、植株開始枯萎時(shí)及時(shí)收獲。結(jié)合秋收，清除地膜，以免造成土壤污染。

9 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 吳軍，白文華，杜磊，等.馬鈴薯機(jī)械起壟黑膜覆蓋打孔栽培技術(shù)的應(yīng)用效果[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，335（7）：40-43.

[2] 王洪皓，喬輝，何偉鋒，等.地膜覆蓋馬鈴薯復(fù)種紅小豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018（4）：88-90.

[3] 王建雄，王志虹，景玉川，等.馬鈴薯全程機(jī)械化高產(chǎn)高效栽培技術(shù)分析[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2018，34（27）：39-44.

[4] 楊林，朱莉，李琳，等.覆蓋可生物降解地膜對(duì)茶菊抑草效果及生長(zhǎng)的影響[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，46（4）：623-626.