春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏。經(jīng)歷了好幾個(gè)月的“苦夏”，終于來(lái)到五谷豐登的季節(jié)。農(nóng)民伯伯忙著收獲鮮果，而我們呢，似乎不貼點(diǎn)秋膘都對(duì)不起曾經(jīng)捱過(guò)的那些食欲不振的日子。于是乎，肚子上的小肉肉，將以不可阻擋的熊虎之勢(shì)，迅速蔓延。不過(guò)呀，千萬(wàn)不要傷心，也不要絕望，畢竟你不是一個(gè)人在長(zhǎng)胖，如今“貼秋膘”這個(gè)中國(guó)民間的飲食文化早就成為了“國(guó)際化”的流行風(fēng)，帶著秋的涼意吹遍了五大洲。對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，不分男女老少、國(guó)別種族，美食都是致命的誘惑，藝術(shù)家們也不甘于人后，即便熬過(guò)了吃苦的年紀(jì)，卻也沒(méi)能躲過(guò)美食的暴擊，他們將對(duì)食物的熱愛(ài)融入到了作品的創(chuàng)作中，來(lái)看看這些大師們都是如何“食用”秋天的吧！

塞尚《靜物蘋(píng)果籃子》

塞尚

塞尚：用生命在吃蘋(píng)果

塞尚這一輩子畫(huà)的最多的可能就是蘋(píng)果了，在父親去世之后，他搬到了法國(guó)的南部居住創(chuàng)作，漸漸的注意到生活中的小物件，于是第一幅蘋(píng)果《靜物蘋(píng)果籃子》就出來(lái)了。塞尚曾說(shuō)過(guò)：“影子也是如同光線般的一種顏色，只是它沒(méi)有那么閃亮;光與影不過(guò)是兩種色調(diào)的關(guān)系?！?這種對(duì)與光影的認(rèn)知在他畫(huà)的蘋(píng)果等靜物畫(huà)中最為明顯。他用掌握光影的技巧畫(huà)出了蘋(píng)果的甘美可口：近距離觀看，能看出蘋(píng)果上面的斑點(diǎn);遠(yuǎn)距離看，每個(gè)蘋(píng)果都像是獨(dú)立的、鮮活的個(gè)體，甚至飽含了感情。有評(píng)論家還說(shuō)：“他的靜物體現(xiàn)了卓爾不群的靜謐與均衡感?！?/p>

彼得·阿爾岑：美食和上帝皆不可辜負(fù)

彼得·阿爾岑

彼得 · 阿爾岑《肉鋪與圣家施舍》

對(duì)于肉食者來(lái)說(shuō)，面包蔬果可解不了饞，彼得·阿爾岑的《肉鋪與圣家施舍》可謂是“肉體”橫陳，完全滿足你貼秋膘的愿望。在這幅1551年完成的畫(huà)作中，賣肉攤完全呈現(xiàn)為第二屠宰場(chǎng)的樣子：桌子上、盆兒里、盤(pán)子中、桶里、椅子下還有籃子里，碼滿了剛剛?cè)チ嗣呐ｎ^、豬頭、豬蹄兒……還有捆成串兒的香腸和腌制好的家禽。尤其是那雙牛眼惡意滿滿地直視著畫(huà)外，好像每一個(gè)食客都要為它的死負(fù)責(zé)。也不知當(dāng)擺脫了口腹之欲，目光穿過(guò)這些成堆的誘惑時(shí)，能不能看見(jiàn)圣靈做工？

西米恩 · 夏爾丹

西米恩 · 夏爾丹《奶酪蛋糕》

西米恩·夏爾丹：秋膘要貼，氣質(zhì)不能輸

“正餐之后沒(méi)上奶酪，猶如美女失明而令人遺憾?！边@是法國(guó)美食家布里亞·薩瓦蘭在《味覺(jué)生理學(xué)》一書(shū)中說(shuō)的第14條格言。也許奶酪具有輔助消化的作用，那正餐之后的甜點(diǎn)就看似不可或缺了。西米恩·夏爾丹的《奶酪面包》是18世紀(jì)食物的新氣質(zhì)的絕佳代表。一個(gè)淡雅的石臺(tái)上，橙花的枝葉插在奶油糕點(diǎn)上。糕點(diǎn)形狀不規(guī)則，卻仍傲慢地立于畫(huà)面中央。左邊的瓷罐飾有鮮嫩的花朵，邊上放著兩個(gè)熟透的桃子、兩片曲奇、一塊美味的小烤餅，還有三顆熟透的櫻桃。秋膘貼得如此小清新，你還有什么理由拒絕呢？

Ivan Alifan：我需要一點(diǎn)甜膩

伊萬(wàn) · 利法恩《開(kāi)心果》

伊萬(wàn) · 利法恩和他的作品

加拿大當(dāng)代年輕藝術(shù)家伊萬(wàn)·利法恩年24歲時(shí)就靠自己逼真震撼的超現(xiàn)實(shí)肖像繪畫(huà)獲得了許多認(rèn)可，這些年也逐漸形成了自己的藝術(shù)風(fēng)格：描繪逼真的奶油、冰激凌涂抹在人身上的模樣。奶油的甜膩與蓬松感，冰激凌的融化效果與溫度都被描繪的淋漓盡致，每一幅作品都充滿了性感與誘惑。當(dāng)被問(wèn)起創(chuàng)作這些模糊、曖昧的意象有何寓意時(shí)，他開(kāi)玩笑說(shuō)不過(guò)是因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼了想用甜食來(lái)補(bǔ)充點(diǎn)熱量而已。

齊白石：原諒我一生死磕到底愛(ài)白菜