劉煥蘭

蘋果是深受人們喜愛的水果之一，近年來，隨著人們生活水平的不斷提升，市場對蘋果的需求量不斷增加，這使得蘋果樹的種植越來越受到人們的關注。在蘋果樹的種植過程中，為保障蘋果樹的健康生長，需要做好相關管理措施，并且要注重對病蟲害的防治，為蘋果樹的生長創(chuàng)造有利的環(huán)境條件。

1、蘋果樹的相關管理措施

（1）拉枝開角

在蘋果樹的生長過程中，會出現(xiàn)一些角度較小的主枝，針對這些主枝，可以應用鐵絲拉角，也可以應用木棒支開。最終將樹干與主枝之間的角度控制在60-70度之間，為保障拉枝開角的效果，通常都會在每年的5月中下旬進行拉枝開角。在拉枝的過程中，為避免出現(xiàn)折枝的現(xiàn)象，應順勢用力。通過拉枝，可以改善樹冠內(nèi)膛的光照條件和通風狀況，并且還能擴大樹冠，這對于提升蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)具有十分重要的作用。

（2）果樹的修剪

針對大年的蘋果樹的修剪，應多留新芽，使蘋果樹能夠萌發(fā)更多的新芽，提升蘋果的產(chǎn)量。在修剪過程中，可以適當多留些花芽，以免在修剪過程中由于失誤造成花芽不足，然后在第2年的春季進行花前復剪。針對營養(yǎng)枝，要盡量短截，促生更多的分枝，以便增加枝條的數(shù)量。對于小年的蘋果樹的修剪而言，由于其結(jié)果較少，并且所萌發(fā)的枝條不多，并且其中后期積累的營養(yǎng)較多。因此，在進行修剪的過程中，只需保留2年結(jié)果所需的花芽，將其他花芽全部剪除，并且要將中果枝以及長果枝進行短截。

（3）早春施肥

在蘋果樹的生長過程中，對鋅的要求較高，一旦鋅供應不足，會影響蘋果樹的代謝，進而出現(xiàn)相應的病狀。例如，會導致蘋果樹的葉片細長而不伸展，甚至還會導致葉片出現(xiàn)雜斑。針對出現(xiàn)缺鋅癥狀的蘋果樹，需要在早春進行施肥，為其補充鋅素，保障蘋果樹的健康生長。通常情況下，可以在早春萌芽前的1個月應用5%硫酸鋅溶液進行枝外噴施，可以起到顯著的效果。除此之外，還可以在發(fā)芽之后應用3%-4%的硫酸鋅溶液對一年生枝條進行涂刷，在涂刷的過程中，要確保溶液不會接觸到葉面，避免對果樹的葉片造成燒傷。通常情況下，每個2周左右涂刷1次，連續(xù)刷2次即可。

（4）秋季施加基肥

蘋果樹的生長、開花、結(jié)果以及果實的品質(zhì)等都與頭年樹體貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)的多少有關，這就需要及時對其補充營養(yǎng)。在秋季施加基肥是補充果樹營養(yǎng)的重要措施，這對蘋果樹的健康生長以及提升蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)具有十分重要的意義。通常情況下，在秋季，土壤中的水分比較大，并且氣溫相對也不會太低，十分有利于有機肥的分解。與此同時，在秋季蘋果樹的根系生長較快，并且根系具有較強的吸收養(yǎng)分的能力，在此時施加基肥，可以為蘋果樹的生長奠定基礎。既有利于提升蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時也有助于提升肥料的利用率。在施加基肥的過程中，可以采用環(huán)施法、穴施法，也可以采用放射狀施肥法，應結(jié)合實際情況合理選擇施肥方法，提升施肥效果。

2、蘋果樹病蟲害綜合防治策略

（1）輪紋病的發(fā)病原因以及防治措施

輪紋病通常也被稱為粗皮病以及輪紋褐腐病，輪紋病會導致蘋果樹的枝干出現(xiàn)病斑，既會影響樹勢，也會造成植株或者枝條枯死，因此，輪紋病對蘋果樹會造成較大的危害。感病品種以及氣候因子等都會引發(fā)輪紋病。針對輪紋病的防治，既要做好生產(chǎn)期的防治，也要注重儲藏時的藥劑防治和采果前的藥劑防治。在每年的9-10月間，果實采收之前，可以應用1000倍液的50%多菌靈對果樹進行噴施，也可以應用800倍液50%的甲基托布津可濕性粉對果樹進行噴施。除此之外，應用1：2-3的180-200倍的波爾多液進行噴施也可以起到十分顯著的效果，能夠有效控制輪紋病的發(fā)生。最后，在儲藏期適當降低濕度也能對輪紋病起到一定的防治作用。

（2）虎皮病的癥狀以及防治措施

虎皮病的發(fā)病初期，會導致蘋果果皮呈淡黃褐色，蘋果表面出現(xiàn)不規(guī)則塊狀。隨著病情的加重，會導致果皮的顏色逐漸變深，出現(xiàn)褐色或者深褐色?；⑵げе绿O果的果肉便軟，并且會蔓延到整個果皮。針對虎皮病的防治，首先要合理進行采收，要在適宜的采收期進行采收，這樣能夠保障果實的成熟度，降低虎皮病的發(fā)病幾率。除此之外，還可以在采收后應用500-2000mg/kg的二苯胺乙醇水液進行浸果處理。也可以應用二苯胺藥液（100mg/kg）浸泡包裝紙，然后應用浸泡好的包裝紙將蘋果包好。以上這些方式都可以降低虎皮病的發(fā)病幾率，能夠起到有效的防治作用。

（3）蘋果紅蜘蛛的發(fā)生和防治

蘋果紅蜘蛛的蟲卵會在蘋果樹的小枝鱗痕芽旁過冬，在第二年春季的盛花期孵化。在每年的6-7月份期間，由于此時的氣候比較干旱，為其繁殖創(chuàng)造了有利條件，使得此時的蘋果紅蜘蛛繁殖速度較快。受蘋果紅蜘蛛的影響，會導致蘋果樹的葉片逐漸褪色，葉片的顏色會有黃色逐漸變?yōu)楹稚?，最終呈現(xiàn)紅色，然后脫落。因此，蘋果紅蜘蛛會對蘋果樹造成較大的危害，在蘋果樹的種植過程中應注重進行防治。針對蘋果紅蜘蛛的防治主要在每年的6月上旬進行，可以應用殺毒劑進行噴灑，要確保噴灑的全面性。

（4）蘋果食心蟲的防治

蘋果食心蟲會對果實造成較大的危害，會降低蘋果的產(chǎn)量和蘋果的品質(zhì)。對蘋果食心蟲的防治首先要及時清除被害落地的蟲果，其次，要在冬季進行刮皮處理，消滅藏于樹皮縫中的越冬食心蟲。最后，還可以應用50%馬拉硫磷加水800-1000倍液進行田間噴灑，可以起到很好的防治效果。

綜上所述，蘋果樹的相關管理措施以及病蟲害防治是保障蘋果樹健康生長的重要措施，對于提升蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)具有十分重要的作用。

（作者單位：727300 陜西省延安市黃陵縣果業(yè)技術推廣和營銷服務中心）