九年死磕地溝油，小警察發(fā)明“地溝油試紙”

張茜

【觀點引路·較真鉆研】

與名校博士生和經驗豐富的老警察相比，任飛這個“小民警”如何得到認可？因“魚塘投毒案”的刺激而去潛心研究投毒檢測，因地溝油的刺激而去日夜鉆研試紙，平凡的小民警任飛用行動給出了答案：想被認可，就得死磕。這種較真碰硬的活法，或許正是緣于深沉的愛。

【適用話題】平凡與偉大；執(zhí)著；敬業(yè)

學醫(yī)的任飛2009年畢業(yè)后考進重慶市公安局，2013年11月調入太原市公安局。他的工作，是從一線干警手中接過裝有各種物證的透明塑料袋，然后化驗。任飛入職后發(fā)現，單985、211院校畢業(yè)的博士就有6個，“怎么才能站穩(wěn)腳跟？”他的煩惱和所有普通年輕人一樣。

2010年，任飛接到一個“魚塘投毒案”。在這個案子里，農藥檢測一直是理化檢驗的痛點，檢出率只有15%左右。“即使確實是投毒，由于魚塘是擴散狀態(tài)，微生物分解快、揮發(fā)快，我們很難檢測出投毒的線索?！比物w只能認定該魚塘沒有被投毒。稍后，他收到一封來自養(yǎng)殖戶的信，信上說：“我們家借款十幾萬元才包下魚塘，一夜之間魚全死了，你們怎么能檢測不出來？！”面對養(yǎng)殖戶的失望，任飛決定：“我就研究魚塘投毒怎么測。”這是任飛的第一個實驗課題。他養(yǎng)魚、給魚投毒、檢測、記錄、摸索規(guī)律、總結，終于研發(fā)出一套利用液質聯用儀檢測魚塘投毒的方法，將魚塘投毒的檢出率從15%提升到80%以上，此后，凡是魚塘投毒的案子，大家都說：“找任飛?！?/p>

2010年的一天，師父問任飛愿不愿做地溝油檢測研究。和刑事技術處的其他同事一樣，任飛的第一反應是這有些“不務正業(yè)”。第二天，師父帶著任飛來到某縣的一家糧油店。褐色的地溝油從十幾噸的儲油罐里流出來，一股惡臭，查封現場還有不少老人和小孩圍觀，任飛震驚了，他想到了女兒，“我家孩子要是吃了這個怎么辦？”就這樣，任飛接了地溝油檢測的課題?？鄳?zhàn)1000多個日夜，他每每熬到后半夜三四點，得到的答案都只有一個：這個方法確實不行。任飛放棄了不知道多少次：“我把試管扔了！不干了！到此為止！”“可每當太陽再照到臉上，我就想，今天再試一次，就一次，不行就不試了?！?/p>

直到跟朋友去吃“老火鍋”，任飛終于找到突破口。那家火鍋店特別火，好不容易排上號了，任飛眼看著老板把火鍋從旁邊剛吃完的桌子上端下來，用濾網濾掉里面的食物殘渣，然后徑直把這鍋油端到了自己桌子上。

“這能吃嗎？鍋里還有人吃剩下的料呢?！比物w問?！耙辉趺凑f是老火鍋呢？快吃吧！”朋友勸他。任飛窩著火夾起一塊肉，一嚼，被老鍋底里殘留的綠藤椒麻了一下?！皩ρ剑∥铱梢园涯繕藱z測物換成調味品！”應用辣椒堿的原理，2013年，任飛研制出了用液質聯用儀檢測地溝油的方法。隨后，這一方法被原國家衛(wèi)計委正式定為地溝油檢測法。在一次查封行動中，犯罪嫌疑人拒不承認自己煉的是地溝油，而任飛不但能確定他的哪個油罐里裝的是地溝油，還給出了不同油罐地溝油的不同勾兌比例，進行產地溯源。

但儀器檢測局限性較大，一線執(zhí)法人員操作不便，2018年11月，任飛又研制出了地溝油試紙，并將成果無償轉讓給企業(yè)量產。這款地溝油試紙已經在全國多個省市揪出了疑似地溝油煉制食用油的線索，幾起大案件正在偵查中。在別人眼里，任飛已是一位“英雄”，但無論成名前還是成名后，他都固執(zhí)地認為自己只是一個小人物，一個有軟肋、有私心，同時也對自己有期待、有要求的普通人。