胡椒為多年生作物，長期種植易發(fā)生連作障礙。現階段，國內外胡椒生產缺乏行之有效的解決連作障礙技術。我國熱區(qū)耕地資源有限且人工成本不斷攀升，輪作及化學熏蒸等常規(guī)消減技術難以在胡椒生產上應用。因此，連作障礙已成為制約我國胡椒產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要瓶頸。”

近年來，中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所（以下簡稱“熱科院香飲所”）系統(tǒng)研究了胡椒連作障礙形成原因，聯(lián)合多家科研單位先后研究出胡椒與檳榔復合種植等多種生態(tài)種植模式。通過兩種作物復合種植，逐步改善種植區(qū)域的生物多樣性，不僅實現了“一地兩收”，還減輕了胡椒連作障礙癥狀?！?/p>

“胡椒與檳榔復合種植，一抗風，二遮陰，三保水保肥，四克服連作障礙，提高單位土地效益，實現‘一地兩收?！睙峥圃合泔嬎费芯恐行闹魅螚罱ǚ褰榻B。胡椒、檳榔各按一定比例，檳榔在胡椒園中呈“品”字形種植，胡椒每畝種植約110株，檳榔約60株，輔助配套施肥和整形修剪技術。該技術在克服胡椒連作障礙、實現穩(wěn)產豐產的同時，還在一定程度上減少了檳榔黃化現象的發(fā)生。

胡椒與檳榔生態(tài)復合種植后，平均每株可產白胡椒2公斤，單株最高達到5公斤左右。目前，熱科院香飲所已在我國海南主產區(qū)及柬埔寨桔井省示范推廣，應用效果良好，與檳榔復合種植的胡椒園較長期單作的胡椒園每畝增產30%。胡椒已成為熱區(qū)農民增收致富的優(yōu)勢特色產業(yè)。

（資料來源：中國農業(yè)信息網）