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      年味記憶

      2019-12-11 07:31:24何興斌
      小品文選刊 2019年23期
      關(guān)鍵詞:全家人鞭炮團圓

      □何興斌

      年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。迎春接福過大年,是中華民族最為隆重盛大的傳統(tǒng)節(jié)日?!斑^年”意味著告別即將過去的一年,告別所有的煩惱和失意;迎接新的一年,迎接新的希望?!斑^年”代表著團圓和吉祥,家人團圓、家族團圓、親戚朋友聚會團圓;見面都是祝福的話語,相聚全是喜慶的氣氛。

      然而,隨著時代的變遷和物質(zhì)生活水平的快速提高,人們對于“過年”的熱情和感受似有日漸淡化的趨勢。特別是在黨的改革開放富民政策實行以來,成長于80后、90后的年輕一代以至于更小的孩子們,生活在家庭人口較少,物質(zhì)生活相對殷實的環(huán)境中,既無衣食之憂,又因?qū)W習緊張而缺少親戚之間相互來往交流的機會,所以現(xiàn)在的年輕人對于過大年的心態(tài)和中年以上的人們相比,那是完全不能同日而語的。

      我出生于六十年代后期,歲數(shù)已過半百。過年的記憶真真切切,過年的感慨意味深長。

      大凡60后出生的一代人都應有相同的感受:我們是最幸運的一代人,也是最幸福的一代人。因為我們躲過了饑荒歲月,記住了缺吃少穿的日子,又經(jīng)歷了改革開放、脫貧致富的社會巨變。所以我們熱愛今天的幸福生活,更不會忘記過去的艱辛歲月。

      我的童年是在上世紀七十年代初,物質(zhì)十分匱乏時期度過的。七十年代國家仍然實行票證供應制度,買布要布票,買棉花要棉花證。農(nóng)村人的糧油分配形式還是集體種地,秋糧入庫后,再按投工多少和家庭人口進行分糧、分油,數(shù)量十分有限,且以粗糧為主。

      那時的過年,對于孩子們來說可是件翹首期盼、快樂無比的頭等大事。平日里的穿衣戴帽,往往都是哥哥姐姐們替下來的舊衣舊帽;直到年關(guān),家大人總得想方設法為這個孩子縫件新襖,為那個孩子裁條新褲,有時候買上一頂新帽,也能讓人開心好長時間。

      在吃的方面更是誘惑力巨大。平常日子粗茶淡飯能夠滿足供應的人家,就算是較為厚落的光景了。要想改善生活、連續(xù)幾天都能吃上些精糧細菜,除了逢年過節(jié)或是親戚家里舉辦紅白事宴,就再沒有機會了。

      記憶最深的是每年臘月二十三過罷“小年”,全家人就開始為過大年準備忙碌了。這段時間的所有營生均以“大年”為中心,一切為了過好大年而奔波。

      生豆芽、磨豆腐、推糕面、壓粉條、蒸饃饃、剁肉餡、寫對聯(lián)、貼窗花、洗行李、打掃家;做好的成品或半成品食物盡管準備就緒,暫時儲存起來,還是吃不到嘴邊的。只因數(shù)量有限,單等過年時候才能享用。家里大人看著孩子們“望餅充饑”的開心樣子也就心里踏實,忙得更加帶勁兒了。

      其實那時的年夜飯是很簡單的,左鄰右舍的飯菜品種也都大同小異。涼菜以土豆絲拌豆芽為主,家里養(yǎng)羊的還能多一份儲藏了大半個冬天的煮羊頭、羊蹄子壓花肉;熱菜就是燴粉條、燴豆腐,上面蓋上幾片肥豬肉,即當?shù)厝俗铉姁鄣摹笆侄送搿薄?/p>

      “寧窮一年,不窮一日”。當熱騰騰、白生生的餃子端上飯桌的時候,經(jīng)過充分準備的年夜飯就正式開席了。全家人圍坐在一起,一邊開心地聊天一邊愉快地吃喝,其樂融融、喜氣洋洋。

      讓我記憶猶新的是有好幾次年夜飯,全家人剛開飯不久,忽然聽見弟弟大聲叫喊“我是最有福氣的人了”。因為弟弟吃到了一鍋餃子中唯一包著鋼镚的那一個,全家人頓時一片喝彩!其實這個餃子也是大人在包餃子時候,作了特殊標記專門留給他吃的。因為弟弟不愛學習,家大人專門為了鼓勵他好好學習,才這樣安排的。

      每年年夜飯全家人吃到最愉快的時候,母親總會給講一些與過年有關(guān)的故事,其中一則特別耐人尋味。

      很早以前,有一對十分富有的老年夫婦,膝下無兒無女,隔壁正好住著一戶非常貧寒的人家,育有子女六七個。每到熬年時候,老兩口擺著一桌酒席卻越吃越?jīng)]滋味;隔壁一家雖買不起酒肉,只好熬一大鍋紅豆稀粥,然后給每個孩子的肚子上緊緊拴一根紅線,比賽誰喝的粥多誰就能把肚子上的紅線繃斷。從隔壁不時傳來的哄堂大笑,令兩位老人感慨萬分,財富再多也不如人丁興旺!

      年夜飯的碗筷還未放下,家里已經(jīng)來了好幾個小朋友在等著一起出去玩耍了。

      出去玩啥呢?其實也沒有什么好玩的,主要是熱鬧。平時吃不上的餃子,過年時吃上了;平時穿不上的新衣服,過年時穿上了。

      三五成群的小伙伴們穿戴整齊,互相串門??纯催@家的旺火,瞧瞧那家的對聯(lián),專門尋找那些不識字的人家,看看今年是否又把“牛羊滿圈”的橫批帖到住人的家門上去了。

      男孩子的最愛還是放鞭炮。能玩整板鞭炮的孩子僅僅是少數(shù)。多數(shù)家長都是把整板鞭炮拆散開來,每次給孩子們捏上幾個,最多一把,這樣才能讓孩子們多玩幾次。

      就因為大年黑夜給孩子們分鞭炮,我們村里有戶人家還鬧出個很大的笑話來。

      家里兩個小孩吃完年夜飯就出去玩耍,玩到半夜時候都跑回來和大人要鞭炮。母親在朦朧中被孩子們推醒,趕忙掌著煤油燈(那時村里還未通電)打開柜子,不假思索地把整版鞭炮放在煤油燈的火苗上,想從中間燒開,給孩子們玩一半,另一半留下等后半夜點旺火接財神時再用。誰知鞭炮沒分成,卻把柜子里的衣物打了個一塌糊涂,還落下個“分鞭炮”永久性綽號。

      又是一年芳草綠,依然十里杏花紅。冬去春來周而復始,物阜民豐氣象萬千。舊年的記憶發(fā)人深省,新年的延續(xù)越來越好。

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