樊衍 劉自愛(ài)

摘 要：津渡是各種物資、人員以及文化、習(xí)俗的集散和交流的中心，具有豐富的文化內(nèi)涵和豐厚的歷史底蘊(yùn)。而湘潭作為中國(guó)古代重要的津渡碼頭城市，經(jīng)歷了津渡文化從形成、繁盛到衰落再到現(xiàn)代化更替與發(fā)展的過(guò)程。從湘潭古津渡的歷史文化溯源出發(fā)，對(duì)湘潭古津渡文化的內(nèi)涵進(jìn)行了分析梳理，并分別從商貿(mào)文化、建筑景觀文化、文學(xué)藝術(shù)以及市井文化四個(gè)部分進(jìn)行了詳細(xì)論述。

關(guān)鍵詞：古津渡文化;商貿(mào)文化;建筑景觀文化;市井文化

中圖分類號(hào)：F27 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.35.040

0 引言

湘江又成湘水，是湖南省最大的河流，也是長(zhǎng)江的一條主要支流，流經(jīng)湖南省永州市、衡陽(yáng)市、株洲市、湘潭市、長(zhǎng)沙市、岳陽(yáng)市，貫穿省境南北。其干支流大部分都可以通航，古時(shí)是兩湖與兩廣的重要交通運(yùn)輸線路。湘潭濱臨湘江，全部水系均屬湘江水系，作為湖南黃金水道旁邊的港口城市，江面寬闊、水勢(shì)平穩(wěn)，無(wú)礁石風(fēng)濤之險(xiǎn)，具有發(fā)展水運(yùn)的良好條件，因此成為古代重要的津渡碼頭城市?！敖蚨伞保╢erry）又稱為渡口，是各種物資、人員、文化的集散和交流的中心，是古代水路交通運(yùn)輸?shù)闹匾M成部分。來(lái)往于津渡的各行各業(yè)的人的活動(dòng)產(chǎn)生了豐富多樣的文化，古津渡的繁榮不僅讓湘潭古城的商業(yè)和運(yùn)輸業(yè)的興旺起來(lái)，也帶來(lái)了商貿(mào)文化、建筑景觀文化、文學(xué)藝術(shù)、市井文化等文化的繁榮。這些由古津渡文化衍生出的各種文化類型，組成了湘潭古津渡文化的豐富內(nèi)涵。

1 商貿(mào)文化

明清兩代，湘潭是湖南省最大的兩個(gè)城市之一，商業(yè)繁榮，賦稅居全省之冠。城區(qū)沿江津渡近40處，店鋪4500余家，街市鱗次櫛比。匯兌業(yè)、錢莊業(yè)、典當(dāng)業(yè)都很發(fā)達(dá)，銀票流通頻率甚高，僅錢莊年匯兌以白銀干萬(wàn)兩計(jì)，故有“金湘潭”之稱，世稱“天下第一壯縣”。清代中期的湘潭城已成為聞名遐邇的商業(yè)之都、金融之都。

米鋪：清代，湖南號(hào)稱天下糧倉(cāng)，糧食產(chǎn)量和外銷量都很大，洞庭湖一帶及湘江流域各州縣所產(chǎn)谷米多匯集湘潭，再轉(zhuǎn)銷漢口、江浙、廣東。湘潭、九江、蕪湖、無(wú)錫成為當(dāng)時(shí)全國(guó)的四大米市。

藥鋪：從康熙初年江西藥材商人移居湘潭開(kāi)始，我國(guó)西北、西南等地藥材加上廣州運(yùn)來(lái)的西亞和南洋的各種藥材就匯集于此，湘潭成為當(dāng)時(shí)聞名全國(guó)的四大藥都之一，且有藥不到湘潭不齊，藥不到湘潭不靈之說(shuō)，藥業(yè)成為湘潭的重要經(jīng)濟(jì)支柱。

當(dāng)鋪：當(dāng)鋪是經(jīng)營(yíng)典當(dāng)業(yè)務(wù)的金融機(jī)構(gòu)。清代中后期，由于賦稅增加，官府搜刮民脂民膏，民間也有散物資需要寄賣，典當(dāng)業(yè)于是開(kāi)始興起，當(dāng)時(shí)湘潭城區(qū)當(dāng)鋪就有百余家，其中具有代表性的就是“義源當(dāng)”。

錢莊：錢莊主要經(jīng)營(yíng)銀票兌現(xiàn)和存、貸款。湘潭錢莊將散碎銀兩澆鑄成“圓絲銀”流行于市，成為種獨(dú)特的硬通貨，流通于湘潭城鄉(xiāng)。清末湘潭錢莊達(dá)到百余家，月流通達(dá)百余萬(wàn)兩白銀。其中具有代表性的是由秋瑾的母親、兄長(zhǎng)與其丈夫王廷鈞合股開(kāi)設(shè)的“和濟(jì)錢莊”。

票號(hào)：票號(hào)經(jīng)營(yíng)匯兌出現(xiàn)于清中期。1821年，山西票商在湘潭設(shè)“日昇昌”分號(hào)。晉商匯兌秘訣有“常（指銀圓）紋（指白銀，包括銀條銀錠、圓絲銀）通在湘潭縣”之句，說(shuō)明湘潭在票號(hào)匯兌方面信譽(yù)極高，故有“長(zhǎng)沙里手湘潭票”之俚語(yǔ)。

茶莊：因貿(mào)易興盛，到了清朝乾隆年間，湘潭成為湖南最大的茶葉對(duì)外銷售和集散市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)省內(nèi)最大的茶產(chǎn)區(qū)安化茶商都從這里將茶葉裝箱外運(yùn)，高峰時(shí)茶莊達(dá)60多家。

2 建筑景觀文化

古津渡碼頭：湘潭在明清時(shí)期商業(yè)貿(mào)易發(fā)達(dá)，有“小南京”、“金湘潭”的美稱，到清朝末年時(shí)貨物裝卸碼頭達(dá)到54座之多。在湘潭的外籍商人按各自籍貫或同業(yè)關(guān)系或經(jīng)營(yíng)關(guān)系結(jié)成了商業(yè)幫會(huì)。清朝初年到清朝中期，湘潭古城內(nèi)形成了江西、廣東、福建、江蘇、江南、北五省（山西、陜西、山東、河南、甘肅）及本幫共七大商幫，江邊的船戶則分成九個(gè)商幫。古津渡的組成部分除了碼頭、泊岸、渡船、渡夫、之外，通常還包括旅客休憩的涼亭、貯藏渡船的房屋、渡口的桅桿、夜晚照明的燈籠等等。津渡的設(shè)置地點(diǎn)一般都是在連通江、河、湖、海的交通要道上，且會(huì)選擇設(shè)置在水流平緩、船只易于停泊的地方。古津渡渡口分為三類：官渡、義渡、私渡。官渡一般都是由官府設(shè)立，其修建以及管理維護(hù)經(jīng)費(fèi)都是由政府負(fù)責(zé)，渡口來(lái)往的旅客不用向渡夫支付費(fèi)用。義渡多是由地方紳耆以及官員、生員、女性等身份不同的階層來(lái)募款捐資設(shè)置。私渡則是私人運(yùn)營(yíng)及維護(hù)的渡口，通常是由官渡或者義渡轉(zhuǎn)變而來(lái)。

街巷空間：湘潭市舊城區(qū)主要集中在河西沿江一帶，舊城區(qū)沿湘江呈帶狀分布。明朝嘉靖年間湘潭古城筑城，分別建有瞻岳門、觀湘門、熙春門、拱極門四座城門，城內(nèi)有三街、九巷、二十六坊。三街分別叫宣化街、河街、大街。從熙春門到板石巷的叫宣化街;從燕子橋到錦灣的叫河街;至學(xué)宮東的叫大街。如今，老城區(qū)街巷空間仍沿襲原有“三橫九縱”的形態(tài)格局，三橫為大雷家巷、井勘巷、城正街;九縱為新育里巷、廣大香巷、板石巷、城隍廟巷、學(xué)坪路街、勝利巷、泗州庵巷、社區(qū)小巷、通濟(jì)門巷。老城區(qū)街巷結(jié)構(gòu)具有完整緊湊的傳統(tǒng)居住及商業(yè)文化空間特征，表現(xiàn)為有機(jī)生長(zhǎng)的空間形態(tài)、尺度宜人的街廓比例、細(xì)致豐富的街巷界面。湘潭古城街巷的另外一大特色是“總”?！翱偂钡姆Q謂，最早是元朝沒(méi)有筑城前的一種市民的組織，后來(lái)成為湘潭所特有的地域區(qū)劃名稱。湘潭城在明朝筑城之前一共設(shè)有十八個(gè)總，到了清朝又把十八總外延伸部分稱為十九總。每總都以一個(gè)渡口作為標(biāo)志建筑，相距千米左右為一總，每總首尾設(shè)柵為衛(wèi)，設(shè)員管理公共事務(wù)，入夜關(guān)柵，派專人打更，至天明則啟。因?yàn)椤翱偂迸c航運(yùn)商業(yè)具有緊密的聯(lián)系，它們也成了湘潭港市的見(jiàn)證，“總”沿江排列，大致可以以碼頭來(lái)分隔，日后十三總習(xí)稱航運(yùn)碼頭，十四，十五總習(xí)稱客運(yùn)碼頭，十六總習(xí)稱貨運(yùn)碼頭，而十八總則稱為大碼頭。

傳統(tǒng)建筑：會(huì)館是由同一籍貫或同一行業(yè)的人在某個(gè)城市設(shè)立的聯(lián)絡(luò)處，相當(dāng)于現(xiàn)今的駐某地辦事處。會(huì)館一般內(nèi)設(shè)會(huì)所、議事堂、賓館等。當(dāng)時(shí)，在湘潭設(shè)會(huì)館最多的是江西幫所，共有13館;而目前保存較完整的會(huì)館只有北五省會(huì)館——關(guān)圣殿，它位于湘潭市平政路，建于清康熙年間，由山東、山西、河南、陜西、甘肅等五省商民集資籌建，為一商民會(huì)館（表1所示）。另外，湘潭傳統(tǒng)建筑還包括寺廟、宗教建筑（具有代表性的如城正街基督教堂、城內(nèi)文廟）以及傳統(tǒng)民居。傳統(tǒng)民居建筑空間形式主要包括牌樓式居住空間、以戶為單位的長(zhǎng)進(jìn)深居住空間、前店后坊式或下店上居式居住空間以及圍合天井式居住空間。

3 文學(xué)藝術(shù)

湘潭繁榮的商貿(mào)和運(yùn)輸業(yè)不僅帶來(lái)了人員和物資的頻繁流動(dòng)，也帶來(lái)了積極的文化交流。從唐貞觀年間，潭州就開(kāi)始修建驛道，疏浚河川，湘潭經(jīng)濟(jì)、文化有了比較快速的發(fā)展?！按筇婆d寺”就是由唐朝的中書令、大書法家褚遂良被貶到潭州后，在湘潭題詞改名而成。到了宋朝，湘潭學(xué)校教育受到重視。湘潭縣址移到湘潭市區(qū)境內(nèi)后，在縣城設(shè)儒學(xué)，建立了多處文廟與佛寺。南宋末年，為避戰(zhàn)亂，江浙閩學(xué)者紛紛遷到湖南等內(nèi)陸省份。其中最有代表的是胡安國(guó)、胡宏父子，他們從荊州遷居湘潭，建立碧泉書院，開(kāi)壇講學(xué)，招授門徒，首開(kāi)“湖湘學(xué)派”之風(fēng)。湖湘學(xué)派把教書育人、學(xué)術(shù)研究與經(jīng)世致用、救國(guó)救民結(jié)合起來(lái)，最終形成了以“經(jīng)世致用”、“經(jīng)邦濟(jì)世”為核心思想的湖湘學(xué)派，對(duì)湘潭文化教育的發(fā)展功勛卓著。湖湘學(xué)派為國(guó)家培育了大批英才，產(chǎn)生了一批注重經(jīng)世功用、政績(jī)卓著的仕宦，其中代表性的人物如王夫之、曾國(guó)藩等人，他們對(duì)中國(guó)文化的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響。

4 市井文化

市井文化是來(lái)自于老百姓們質(zhì)樸的、原始的、純真的日常生活并由此而生發(fā)的具有生活氣息的、傳統(tǒng)的和經(jīng)久不衰的、特色的文化現(xiàn)象，它傳承于社會(huì)，并世代延續(xù)承襲。清朝初年湘潭民間盛傳的十四首“竹枝詞”就是一種記錄社會(huì)生活和民情風(fēng)俗的七言絕句。民間的生辰、祭祀、中元、節(jié)慶、禾苗治蟲(chóng)、酬謝大神等多以傳統(tǒng)舞獅、地方曲藝、皮影戲、木偶戲等民俗活動(dòng)形式表達(dá)，民情風(fēng)俗節(jié)日活動(dòng)使老城區(qū)的公共空間被賦予更多的意義。比如，每年端午節(jié)時(shí)的龍舟競(jìng)渡和插菖蒲、艾草和掛葛藤活動(dòng)以及元宵節(jié)的天符廟燈會(huì)都是具有代表性的市井民俗活動(dòng)。而會(huì)館的神靈設(shè)置始終是會(huì)館保持其完整性的首要條件和重要部件，是會(huì)館賴以生存的精神支柱，它凝聚了社會(huì)環(huán)境的熔冶，也規(guī)范了會(huì)館發(fā)展的方向。

5 結(jié)語(yǔ)

湘潭位于湘江邊，又是古時(shí)重要的津渡碼頭城市，可以說(shuō)是津渡的商貿(mào)造就了湘潭古城的興盛。研究湘潭古津渡文化，對(duì)研究湘潭的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、政治各方面都具有重要的意義。由于戰(zhàn)爭(zhēng)破壞、政治運(yùn)動(dòng)以及城市開(kāi)發(fā)等各種原因，湘潭歷史街區(qū)越來(lái)越失去了自身的特色，趨向于“千城一面”的樣貌。因此，如何在對(duì)湘潭旅游資源進(jìn)行深度挖掘的基礎(chǔ)上，保留湘潭的古津渡文化具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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