文/張文鋒
火籠,是一種取暖的器具,在我的老家也被人們稱為“火桶”?;鸹\的外形像一個(gè)縮小了的圓柱形的花籃,通體用光滑的竹篾編織而成的。渾圓的身子里面是陶土燒制的土黃色的缽子,那叫火缽,用來盛木炭、柴火灰等取暖的東西,客家人管那些叫“火屎”。火缽上面是圓鐵絲編織的蓋子,頂端再配上那彎彎的拱橋狀的柄。
說起火籠,我就會(huì)想起祖母,火籠伴隨著祖母度過她生命里的黃昏。祖母和其他客家婦女一樣,喜歡戴頭帕,系圍裙,烤火籠,這就是定格在我心目中祖母的形象。祖母操勞了一輩子,落下了風(fēng)濕病痛,一入冬就會(huì)膝蓋痛,火籠、小被單就是她過冬的必需品了。
冬天的早晨,鄉(xiāng)下人家起床較遲,家家戶戶的炊煙升起來了,母親照例從灶膛里鏟上一些通紅的“火屎”,放在火籠里,再加上幾塊木炭,叫我或者妹妹送進(jìn)祖母的房間。祖母起床以后,習(xí)慣地拎上著她心愛的火籠,開始了一天的勞作。閑暇時(shí)分,祖母抱著火籠,端坐在堂屋的那張寬大的木椅上,一塊小被單遮蓋著她的雙膝。由于年代的久遠(yuǎn),祖母的火籠早已被歲月熏染成黑褐色了,竹制的外殼也被她粗糙的雙手摩挲地光滑光滑的,散發(fā)出金黃透亮的光澤,也散發(fā)出祖母的溫情。
祖母和鄰里和睦相處,鄉(xiāng)親們很喜歡到我家來串門兒,她們就是這樣面對面,雙膝對著雙膝,一邊聊村子里那些永遠(yuǎn)聊不完的事兒,一起享受火籠帶來的溫暖。
火籠,就這樣溫暖一冬,也溫暖著每個(gè)家庭。
冬日的小山村里,哪怕是艷陽高照,都可以看見人們拎著火籠,或是在墻角曬太陽,或是行走于村子里的犄角旮旯。人們拎著的這份“溫暖”,就好像拎著一段閑適的歲月,光陰就這樣慢慢地老去。
最記得在火籠上烤紅薯,把火籠里的木炭燒得旺旺的,在鐵絲網(wǎng)蓋上放上幾塊切成片狀的紅薯,不一會(huì)兒,紅薯特有的香味兒飄滿了堂屋。
人們對于火籠溫暖度的選擇是各盡所需的。有的人喜歡火籠里的木炭燒得旺旺的,覺得這個(gè)熱度更過癮,更能驅(qū)寒取暖;而有的人喜歡為了溫度適中的,在上面鋪上一層厚厚的柴灰,就像享受溫火煮酒一樣。
火籠不僅可給人取暖,還可以當(dāng)“烘干機(jī)”。南方多雨,在陰雨連綿的季節(jié)里,在火籠上烘干鞋墊、襪子那些小物件,方便快捷。裊裊的蒸氣在升騰,當(dāng)然,這個(gè)時(shí)候是要長記性的,記得給物品翻身,否則焦味就悄然而至。
后來,祖母去世了,母親也日漸蒼老,從她的身上,我們再次看到了祖母的影子——母親也繼續(xù)和火籠延續(xù)著祖母的故事。再后來,母親隨我們進(jìn)城生活了,她特別想老宅,常常懷想起和火籠相伴的日子……
在客家人聚居區(qū),女兒出嫁的時(shí)候,新娘的嫁妝里會(huì)準(zhǔn)備兩個(gè)火籠,外面貼上雙喜字,里面放好一些木炭,一起帶到男方家。老人們說,這是把娘家人的香火和福氣帶給了夫家。也許,這種風(fēng)俗本來就蘊(yùn)含著一種薪火相傳的意思?;鸹\作為嫁妝到了男方家,一般都是到了如果是冬天坐月子的時(shí)候才會(huì)使用,后來很有可能就是束之高閣了。等到新娘的青絲漸漸染成白發(fā),珍藏已久的火籠又開始派上用場了,火籠時(shí)代伴隨著她們直至終老。
困難的年代,火籠是人們驅(qū)寒取暖的法寶;在科技發(fā)達(dá)的當(dāng)今盛世,空調(diào)、取暖器相繼進(jìn)入千家萬戶,而火籠卻變成了一種收藏品,烙上了時(shí)代的印痕,保存在客家人的記憶里。