張敏

“新消費”時代到來了，其實說的是在互聯(lián)網(wǎng)大潮下的新的消費趨向，它和零售業(yè)的商業(yè)模式的關(guān)系非常密切。有些事情正在我們的身邊悄悄地發(fā)生著，但卻不被我們重視。因為我們處在劇烈變革的階段，新舊事物重疊，新的事物在發(fā)展過程中也有起伏，所以容易被人忽視。但互聯(lián)網(wǎng)真的正在劇烈地改變著我們的商業(yè)環(huán)境和商業(yè)模式。

前不久，曾經(jīng)的超市之王家樂福，有兩百多家?guī)浊先f平米的超級大賣場，賣身時估價只有40個億。而最近“喜茶”正在融資，是不到兩百個賣茶的十幾平米的攤位，估值到了90億。網(wǎng)絡(luò)上還有個賣牛肉干的，銷量不錯，想著牛肉搭配什么喝呢，順便賣賣紅酒吧，沒想到瞬間成了天貓上紅酒銷售的第一名。讓那些整天研究紅酒，還整啥評等級的人，繃著高端品味故事的人，都難以望其項背。

形成這樣市場新態(tài)的原因還是因為移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，新媒體的誕生導(dǎo)致了媒體和渠道功能的合一，移動支付便捷了網(wǎng)上的支付，高鐵和高速公路快捷了物流，這些要素的合成構(gòu)建了新的市場要素，于是新的市場生態(tài)誕生了。新媒體取消了傳統(tǒng)媒體的單向性，不只是能傳遞商品信息，還能反饋消費者的意見和購買意向，甚至能定向到特定客戶，允許潛在消費者購買意向的反饋和直接下訂單。這些功能也促進(jìn)了新媒體的發(fā)展，所以我們看到一波又一波新媒體的誕生。傳統(tǒng)市場方式因為要將商品放到客戶出售可及的地方，所以需要賣場，需要分銷商，每個分銷商都有自己服務(wù)的覆蓋半徑，互聯(lián)網(wǎng)和物流將這個服務(wù)的覆蓋半徑擴展到了無限大，這就幾乎等同于取消了中間商，中間環(huán)節(jié)的扁平化也意味著定價體系的重大變革，原來中間環(huán)節(jié)增加的成本都可以取消。所以我們看到了化妝品市場上原來傳統(tǒng)方式300元的產(chǎn)品幾十元就能買到，而新方式二倍加價就能賣而不是傳統(tǒng)的十倍加價率。新市場的屬性實實在在為用戶節(jié)省了成本，并將節(jié)省下來的錢補貼給了消費者，這種方式是對傳統(tǒng)品牌的無情碾壓。

所謂的商業(yè)模式就是要考慮這些外在的商業(yè)環(huán)境的變化和消費行為方式的變化來設(shè)計自己的商業(yè)行為?？赡苡腥藭f，誰都知道移動互聯(lián)網(wǎng)改變了我們的環(huán)境，我們都在改變。其實不然，我們的很多行業(yè)還在原來的慣性思維里安然自得地生活著，很多商家還困在傳統(tǒng)的思維中而不自知，分銷體制還在大量地使用著，這養(yǎng)活了一堆中間的互聯(lián)網(wǎng)公司。比如，在國外，你從商家自己的網(wǎng)站上一定能買到最便宜的商品，其他的中間商如果不增加自己的特色服務(wù)，是不可能和原廠商去競價的。這是適用新市場的互聯(lián)網(wǎng)思維，而國內(nèi)相反的例子隨處可拾。沿用傳統(tǒng)的模式是商家市場懶惰的行為，因為可以集約銷售，也可以免去和消費者直接打交道。比如，機票、酒店、酒類的銷售都十分明顯。如果這些行業(yè)真的能把中間環(huán)節(jié)節(jié)省下來的錢補貼給消費者，消費者一定會以更大的熱情來擁抱廠家。消費者尋找酒店是以地點為導(dǎo)向的，而不是以信息的方便為導(dǎo)向的，中間商的信息和酒店自己的信息從互聯(lián)網(wǎng)的角度來說便捷性是一樣的，實在看不出非要有中間商的必要性。

新市場環(huán)境業(yè)已形成，它帶來了新的消費熱潮，商家要十分敏銳地感知這些消費者的變化，才能為商業(yè)帶來新的機遇。以我自身的市場體驗，我家菜品的供應(yīng)范圍來自全國各地，品種也大大地增加了，這在電商以前是不敢想象的。由此推想，青年一代的行為方式一定遠(yuǎn)超過我，也推想，商家將來按照訂單來生產(chǎn)也不會很遙遠(yuǎn)，那么庫存和很多中間環(huán)節(jié)都會極大地減少。這樣的新業(yè)態(tài)又會對生產(chǎn)的過程帶來新的變化，它會影響到生產(chǎn)的成本，最終傳遞給商品的市場價格。所以互聯(lián)網(wǎng)時代的思維絕不僅僅是將自己的信息上載到互聯(lián)網(wǎng)這樣簡單，需要商家在商業(yè)模式的每個環(huán)節(jié)上細(xì)心揣摩。

商業(yè)模式不是一個空洞的概念，它和外界的環(huán)境、人的市場行為模式都是密切相關(guān)的。商業(yè)模式又是指導(dǎo)商家行為方式的指南。新市場、新消費已經(jīng)到來，并將更猛烈地沖擊著我們。商家需要為自己的未來重新設(shè)計自己的行為模式和商業(yè)模式。