深山蟲吟

家蠅，無論是其中文名還是英文名（house fly），都在告訴你：這種小昆蟲和人類的房屋有著剪不斷的聯(lián)系。它們跟隨人類走遍全世界的歷史過于久遠(yuǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)很難確切追溯家蠅的起源地了。我們只知道，這種有可能源自中東地區(qū)的蠅類，如今是世界上分布最廣的昆蟲。家蠅扮演了我們印象里最典型的蒼蠅形象，也是大部分人從小最熟悉的昆蟲之一。

挑食與不挑食

家蠅的幼蟲——也就是蛆，是一臺無情的進(jìn)食機(jī)器。家蠅會把大量的卵產(chǎn)在一起，這樣一來，體外消化的蛆就可以聚在一起協(xié)同進(jìn)食，大大提高液化食物的效率。被蛆體外消化的食物，會漸漸變成一個惡臭的“泥塘”，無數(shù)蛆蟲在其中翻滾痛飲。

蛆的美餐不論是什么，對人類來說都是一樣的——無法下咽。當(dāng)然，它們也不是真的不“挑食”，它們其實(shí)對食物是有著各自的偏好的。再加上它們有著比人類靈敏得多的嗅覺和味覺，完全稱得上是暗黑料理界的美食家。

例如，麻蠅和麗蠅屬于無肉不歡的類型，非常喜歡動物尸體，其中有一些，比如絲光綠蠅，只吃死掉的組織，不會去碰活肉，因此被用在蠅蛆療法里，可以有效清理傷口。另一些蠅連活肉也一起下口，甚至喜歡吃活組織，乃至演化成寄生性的，就比較可怕了。

而家蠅的口味就“素”很多，腐爛的植物、動物糞便、生活垃圾它們都來者不拒。所以不挑食的它們也就成了家里最常見的蠅類。當(dāng)然如果有腐肉，家蠅也會樂得開葷一次。

管好你的衛(wèi)生吧

家蠅可能是人類最令人討厭的生物之一，“蒼蠅”和“蛆”更是從古到今的熱門罵人詞匯。人們厭惡蒼蠅，一大原因是認(rèn)為它們是移動的疾病傳染源，仿佛被碰到一下就得趕快消毒，免得身患重病。由于出入和生活在各種骯臟的場所，家蠅和其他腐生蠅類的確滿身帶著微生物，其中相當(dāng)一部分是能導(dǎo)致人類疾病的病原體，但是一種生物攜帶病原體和傳播疾病的能力并不一定相關(guān)。

最高效的疾病傳播媒介是以蚊子為代表的吸血和寄生性動物。它們最容易被病原體釘上，演化出一整套借由它們傳播的生活史，最后淪為無情的傳染機(jī)器。

而蒼蠅和蟑螂這些，由于缺乏和人類真正意義上“親密接觸”的機(jī)會——它們不吃我們，我們也一般不吃它們，所以病原體也很難演化出以它們?yōu)樘宓膫鞑シ绞健Ｄ壳皼]有任何已知的人類病原體把家蠅當(dāng)作中間宿主，所以家蠅在傳播疾病的能力上和蚊子完全不是一個次元。

在自然災(zāi)害、瘟疫或戰(zhàn)爭等極端情況下，基礎(chǔ)衛(wèi)生和醫(yī)療設(shè)施被破壞，蒼蠅會變得富有威脅性。家蠅甚至曾經(jīng)被人類有意感染利用，當(dāng)作生物武器——這是人類最黑暗丑陋的一面，倒和家蠅沒什么關(guān)系了。在現(xiàn)代社會，正常情況下只要我們及時清理垃圾、保證食物制作和存放衛(wèi)生，家蠅就一般不會出什么幺蛾子。

相比之下，我倒是覺得家蠅和其他蠅類喜歡繞著人團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，還要停在身上舔來舔去這點(diǎn)才是真正的煩人之處。其實(shí)不光家蠅，很多動物都對人的汗液情有獨(dú)鐘。這是因?yàn)閷τ邴}分?jǐn)z入量不足的野生動物來說，汗液和人的其他體液里的鹽分是珍貴的礦物質(zhì)來源。蝴蝶、蜜蜂這些看似小清新的動物，都對汗液、尿液和血液無法拒絕。

地球的清潔工

不過如果要采訪一下“地球君”，問一下他老人家對地球上生物的喜好排名的話，人類自然是墊底，而蒼蠅搞不好會拿到前十名呢。

以家蠅為代表的腐生蠅類，可以說是生態(tài)系統(tǒng)中最重要的生物之一。作為生活在現(xiàn)代社會中的人類，很難想象如果離開了負(fù)責(zé)清潔和垃圾處理的從業(yè)者，我們該如何生活下去。而對于大自然來說，蒼蠅等食腐動物就是重要的清潔工。

地球上每天都會產(chǎn)生數(shù)不清的動植物尸體，以及它們的排泄物等垃圾。將這些廢物無害化處理，降解成大地的肥料，完成生態(tài)系統(tǒng)的能量和物質(zhì)循環(huán)，就是這些了不起的分解者的工作。而把垃圾分解干凈以后長得胖胖的蛆和蒼蠅，營養(yǎng)豐富又手無縛雞之力，是無數(shù)其他動物鐘愛的美食。

人們用“春蠶到死絲方盡”來歌頌蠶的奉獻(xiàn)，但是，作為唯一被人類完全馴化的昆蟲，它們存在與否對其他生物來說并沒有什么影響。而蒼蠅的奉獻(xiàn)則是無視人類喜好、為整個地球生態(tài)系統(tǒng)做出的奉獻(xiàn)，格局還要更高呢。

還有更多的用處

除了之前提到的蠅蛆療法以外，蒼蠅在法醫(yī)昆蟲學(xué)里也扮演著重要的角色。尸體上蠅的種類和發(fā)育狀態(tài)，攜帶著不少重要的信息，可以幫助推斷尸體暴露在外的時間。

當(dāng)然，由于存在大量影響因素，尸體上的蠅蛆并不能像影視作品里那樣告訴辦案人員精確的信息。曾有一位做法醫(yī)昆蟲的同行說過，“如果誰拿起尸體上的蛆告訴你受害者的死亡時間，他一定是犯人”。

蠅蛆是降解垃圾的好手，自然也可以被用來處理生活垃圾。家蠅這種口味不挑剔、葷素皆宜的，就是很好的“凈壇使者”。作為副產(chǎn)品的蠅蛆、蛹和蒼蠅也是優(yōu)良的飼料。除此之外，蛆還是很好的魚餌，有些地方可以很方便地買到商業(yè)化的用于垂釣的蠅蛆。

這些人工精心飼養(yǎng)的蛆，白白凈凈，也很干爽，估計是用了吸水性好、偏干燥的基質(zhì)。如果能夠拋棄成見，保證飼養(yǎng)過程衛(wèi)生，這蛆說不定可以用來煲湯。