劉潔 彭瑞敏 左艷如

“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱?！鼻趦€節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而，近年來，隨著物質生活的日益豐富，奢靡之風在社會蔓延，餐飲浪費現(xiàn)象隨處可見，校園也不例外。

為貫徹落實中央關于厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神，切實培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約的習慣，不久前，教育部辦公廳印發(fā)《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習慣”行動方案》，提出：進一步加大教育宣傳力度，從根本上解決學校餐飲浪費問題，讓勤儉節(jié)約在教育系統(tǒng)蔚然成風。

勤儉節(jié)約是學校德育的重要內容，學校理應上好這堂德育大課。今天，我們?yōu)槭裁匆岢趦€節(jié)約？新時代，勤儉節(jié)約教育的重心是什么？當下，學校開展勤儉節(jié)約教育面臨哪些挑戰(zhàn)？勤儉節(jié)約教育如何深入人心？本期《教育家》雜志線上圓桌論壇，我們邀請一線中小學校長及教育專家，共同探討學校開展勤儉節(jié)約教育的意義、面臨的問題與實施的路徑。

議題一：今天，我們?yōu)槭裁匆岢趦€節(jié)約？學校開展勤儉節(jié)約教育的意義是什么？

譚杏芝：首先，提倡勤儉節(jié)約是對傳統(tǒng)美德的傳承?！皻v覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。”大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，積極倡導文明健康的生活方式，培植社會務實節(jié)儉之風，是每一個公民都應承擔的責任。

其次，提倡勤儉節(jié)約是應對能源枯竭和自然災害威脅的現(xiàn)實需求。隨著經濟發(fā)展水平的提升，人們的消費開始由生存型向發(fā)展型乃至享受型轉變，能源枯竭的危險逐漸顯現(xiàn)。同時，隨著人類對自然資源的無限攫取，自然災害時常發(fā)生。在這種情形下，人類要持續(xù)發(fā)展，必須居安思危，從節(jié)約糧食這件“小事”做起。

最后，勤儉教育能樹立人的自尊。“勤”，能創(chuàng)造財富、健全體魄，養(yǎng)成主動作為的習慣和積極的人生態(tài)度;“儉”，是惜物。通過勤儉教育，能夠讓學生懂得物質是人勞動的成果，要尊重人的勞動、尊重勞動的人——只有懂得尊重他人、尊重勞動，才能真正樹立自尊意識。

閆文臣：艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。中國之所以提倡建設節(jié)約型社會，是因為我們浪費不起——人均資源占有量不足是我國的基本國情，缺水、缺電、缺石油、缺耕地……我國目前尚處于社會主義初級階段，很多人生活并不富裕，但浪費糧食和其他勞動成果的現(xiàn)象卻屢見不鮮。

勤儉節(jié)約是建設節(jié)約型社會的需要，符合科學發(fā)展觀的要求，有利于構建和諧社會，全面建成小康社會。建設節(jié)約型社會，絕不僅僅是政府部門的事，需要14億國人同心協(xié)力、身體力行，每個公民都要擔負起自己的責任，為我們共同的家園盡一份力量。毫不夸張地說，我們每個人的手里都緊握著珍貴的“資源”，成之毀之、愛之損之在于每個人的行動。

讓我們真正做到“四個一”——節(jié)約一滴水、節(jié)約一度電、節(jié)約一張紙、節(jié)約一粒米，提倡循環(huán)用水、提倡使用節(jié)能產品、提倡使用可再生材料、提倡使用公共交通工具、提倡簡樸的生活方式和適度消費，從自身做起，從點滴小事做起，牢固樹立“節(jié)約資源，人人有責”的意識，養(yǎng)成愛護環(huán)境的良好行為習慣。對青少年來說，勤儉節(jié)約還有助于激發(fā)奮發(fā)進取的精神，培養(yǎng)高尚的道德品質，對個人成長大有裨益。

羅崇敏：在學校開展勤儉節(jié)約教育，目的是讓青少年樹立勤儉節(jié)約意識、養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣，使我們的學生懂得珍惜。在我看來，其主要意義就是培養(yǎng)青少年的愛惜之心，讓學生懂得愛人、愛物、愛資源，愛大自然饋贈我們人類的一切東西，珍惜糧食、珍惜父母的勞動。

議題二：新時代，勤儉節(jié)約教育的重心是什么？主要涵蓋哪些內容？

王建娥：教育需要與時俱進，在物質資源相對豐富的今天，勤儉節(jié)約教育如何在學校實施？在我看來，新時代勤儉節(jié)約教育的重心主要體現(xiàn)在兩個方面——

第一，注重引導學生從精神層面認識勤儉節(jié)約，倡導簡單生活、理智消費、愛護自然。面向新時代，學校實施勤儉節(jié)約教育，要與貫徹落實習近平生態(tài)文明思想、弘揚社會主義核心價值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德、貫徹黨的教育方針、落實立德樹人根本任務、創(chuàng)建綠色學校結合起來。只有把勤儉節(jié)約教育作為新時代立德樹人的切入口和突破口，真正融入教育教學的各個環(huán)節(jié)，切實滲透到校園文化中，才能將“以儉養(yǎng)德”“以勤育人”落到實處。

第二，要真正抓住勤儉節(jié)約教育的“牛鼻子”。新時代，學校勤儉節(jié)約教育的重心應該是合理利用資源，杜絕浪費，形成勤儉節(jié)約的良好習慣。勤儉節(jié)約教育不是提倡穿破衣、吃粗茶淡飯，該花的錢得花，該買的東西得買，這個標準和尺度要把握好，要量力而行。

在勤儉節(jié)約教育方面，我校主要做了以下四方面的工作——

一是文具的合理利用。班級層面，精心準備文具選購課，科學引導學生采購文具;家長層面，利用家長會、微信群等途徑引導家長為孩子合理選購文具;學校層面，通過“文具的自述”話劇比賽、愛心義賣等活動強化學生合理使用文具的意識。

二是餐飲浪費的合理規(guī)劃。對學生在校期間用餐情況即時進行評價，給予“光盤”的學生積分獎勵，并對每個班級積分最高的學生進行表彰，授予“光盤小標兵”稱號;營養(yǎng)老師、班主任、校醫(yī)與校園廚師等共同制定學生校園飲食方案，使午餐營養(yǎng)又好吃，同時，學校食堂管理更加精細化，按照就餐人數備餐，減少浪費;通過“小手拉大手”的方式，引導學生與家中父母、祖輩開展“比一比、賽一賽，看誰吃得最干凈”等活動，帶動家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的觀念，養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣。

三是公共資源的合理使用。組織師生開展以勤儉節(jié)約為主題的體驗活動，如網上搜查節(jié)糧、節(jié)水電、愛護公共設施、環(huán)保等方面的基本知識，了解節(jié)糧節(jié)水節(jié)能的方法，開展相關研究性學習;舉辦以節(jié)約水電、愛護公物為主題的手抄報比賽或繪畫比賽，并將獲得優(yōu)勝獎的學生作品張貼到學校宣傳欄;開展節(jié)水節(jié)電小妙招視頻征集活動，通過學校微信公眾號發(fā)布，營造節(jié)水節(jié)電的氛圍。

四是垃圾分類、廢物再利用。我校定期開展“垃圾分類 變廢為寶”手工制作活動，鼓勵學生發(fā)揮才智和想象，將廢舊塑料瓶、易拉罐、廢棄光盤、紙箱等常見生活廢品，制作成抽紙盒、筆筒、小帆船等環(huán)保創(chuàng)意手工藝術品。

議題三：當下，學校開展勤儉節(jié)約教育面臨哪些挑戰(zhàn)？該如何應對？

羅崇敏：學校開展勤儉節(jié)約教育面臨的挑戰(zhàn)主要來自外部，表現(xiàn)為四個方面：一是媒體的虛假宣傳，如對所謂典型或榜樣大肆宣傳，這會誤導學校教育;二是社會的虛驕之氣，不少人認為我們國家強大了、富裕了，從而奢侈浪費，這會影響青少年;三是家長的虛榮之心，家長的奢侈消費、攀比消費，必然會影響孩子;四是官場的腐敗現(xiàn)象。

那么，學校該如何應對挑戰(zhàn)呢？首先，中央一定要高度重視對浪費主體的依法治理;其次，學校和家庭要緊密結合，將學校的勤儉節(jié)約教育和家庭勤儉節(jié)約文化的建設結合起來，形成合力;再次，媒體一定要注意理性宣傳勤儉節(jié)約教育;最后，要注意社區(qū)的勤儉節(jié)約宣傳，利用社區(qū)的力量推進學校的勤儉節(jié)約教育。另外，學校要高度重視勤儉節(jié)約教育的行為養(yǎng)成，從吃穿用等細節(jié)對學生進行教育，幫助學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣、形成勤儉節(jié)約美德。同時，各校要理性開展勤儉節(jié)約教育，結合學校實際制定相關方案。

宋銀剛：當今時代，加強對學生的勤儉節(jié)約教育，既是建設節(jié)約型社會的需要，也是學生自身品德和素質發(fā)展的需要。

當前，學校開展勤儉節(jié)約教育主要面臨兩方面挑戰(zhàn)：一是社會因素。受社會上不良風氣和不良消費觀的誤導，許多青少年認為艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的觀念已過時，吃飯時總愛挑三揀四，剩下飯菜成為常態(tài);離開教室常常忘記關燈，浪費水的現(xiàn)象也很嚴重。二是家庭因素。父母或將教育重心全放在孩子的學習成績上，或秉持“再苦不能苦孩子”的觀念，忽視了孩子勤儉節(jié)約意識和習慣的培養(yǎng)。

喚起學生勤儉節(jié)約意識、培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣已成為擺在教育工作者面前的重要課題。那么，學校怎樣才能開展好勤儉節(jié)約教育呢？

身正為范——領導群體率先垂范。我校領導每天都深入班級與學生共進午餐，一起踐行“光盤”行動，杜絕舌尖上的浪費，以自身言行潛移默化地影響學生。

耳濡目染——營造校園勤儉節(jié)約氛圍。我校利用國旗下講話、紅領巾廣播站、黑板報、宣傳欄等，講述名人勤儉節(jié)約小故事和學生身邊的勤儉節(jié)約故事，讓學生了解“勤儉節(jié)約、艱苦奮斗”是中華民族的傳統(tǒng)美德，要做到勤儉節(jié)約并不難;學校少先隊大隊部向全校師生發(fā)出開展勤儉節(jié)約活動倡議，號召學生從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的良好習慣;在教室、食堂等張貼宣傳標語，引導師生樹立勤儉節(jié)約意識。

多彩活動——爭做勤儉代言人。學校通過開展主題班隊會展評、觀看勤儉節(jié)約教育片、舉辦演講比賽、制作勤儉節(jié)約名言警句卡片等形式，讓學生了解生活中存在的各種浪費現(xiàn)象，溫習歷史中關于勤儉節(jié)約的故事，使學生認識到勤儉節(jié)約要從小事做起、從自己做起，用實際行動爭當勤儉節(jié)約代言人。

勞動教育——豐富學生體驗。我校充分利用3畝勞動基地，讓學生在力所能及的勞動中形成對勤儉節(jié)約更深層的認識。

家校共育——合力開展勤儉節(jié)約教育。我們通過家長會、致學生家長的一封信、學生勤儉節(jié)約情況調查表等方式與家長進行溝通，讓家長配合學校開展勤儉節(jié)約教育，形成家校合力。

議題四：勤儉節(jié)約教育如何深入人心？

王歡：在開展勤儉節(jié)約教育的過程中，北京史家教育集團主要做了以下工作——

第一，形成共識。

一方面，我們注重發(fā)揮文物的作用，借此讓學生了解勤儉節(jié)約文化，引發(fā)孩子共情。例如：我們通過展示古代作為馬具的“節(jié)約”，讓孩子了解節(jié)約的本源意思，明白節(jié)約表示節(jié)制和約束;給學生展示清代《耕織圖》，讓他們了解一粒米從成長到餐桌的繁復過程，從而意識到一餐一飯來之不易;給孩子講述“省油燈”的故事……所有這些，都是為了讓學生知道節(jié)約是一種優(yōu)良的文化傳統(tǒng)。在此基礎上，我們再通過創(chuàng)編詩歌、表演等形式，讓勤儉節(jié)約教育真正深入學生內心。

另一方面，我們注重讓學生在親身感受中樹立勤儉節(jié)約意識。舉例來說，我們發(fā)動學生進行“一粒米”小調查，通過解答“一碗米飯包含多少粒米”“如果每天每個人要吃一碗米飯，那么人這一生要吃多少粒米”“如果我國每人每天節(jié)省一粒米，能節(jié)省多少碗米飯、夠自己班孩子吃多少年”“如果全世界76億人口每人節(jié)約一粒米，又能節(jié)省多少碗飯、拯救多少饑餓兒童”等問題，借由數據深刻認識節(jié)約的價值。學生們在這樣的過程中有了自己的思考，發(fā)出了“零米粒，我們在行動”倡議。過程中，大家達成了共識——勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，大可以興國，小可以旺家?；谶@樣一種認識，孩子們圍繞勤儉節(jié)約進行了各種各樣的實踐，節(jié)約的習慣由此養(yǎng)成。

第二，實現(xiàn)共為。

一是開展“凈盤惜糧”活動。在此方面，我們已經堅持了18年，師生都形成了節(jié)約的習慣。二是開展以“勤儉節(jié)約”為主題的日?；顒樱瑺I造勤儉節(jié)約氛圍，讓師生知道節(jié)約是榮耀之事、浪費是可恥的。三是簽署勤儉節(jié)約承諾書，內容包括節(jié)約用電、節(jié)約用水、減少垃圾、愛護校園衛(wèi)生、綠色出行等內容。學生、家長、教師共同簽字，共同完成。四是及時表彰總結，推廣經驗。五是注重家校社共育。例如，學生們會基于在社會中發(fā)現(xiàn)的一些問題，調研、走訪、統(tǒng)計數據，提出一些具體的建議和解決的方法，然后到社區(qū)中去宣傳，并形成一些報告、意見，進行推廣。

第三，設計特色課程。

比如，我們專門給孩子們開設了營養(yǎng)均衡課程、健康飲食課程和“我是大主廚”課程。我校的廚藝課基本上分為兩大類：一是讓學生能夠吃飽，學會5個涼菜、5個熱菜、5個主食和5個湯食的做法;二是讓學生能夠吃好。在我們學校，學生可以參與提供每天的菜譜，并有機會真正下廚房操作。

在開展勤儉節(jié)約教育的過程中，我們有以下收獲：一是孩子們養(yǎng)成了良好的勤儉節(jié)約習慣，包括人走燈滅、光盤等;二是孩子們的勞動意識增強了;三是孩子們身體發(fā)育更加健康;四是孩子們形成了良好的道德品行，促進了德智體美勞全面發(fā)展。

譚杏芝：首先，勤儉節(jié)約教育要“接地氣”——勤儉節(jié)約不是高高在上的道德要求，而是滲透在細節(jié)中的生活經驗與智慧。有些浪費并非主觀故意，如生活用品買多了用不完，導致過期扔掉。對此，可以讓學生“查一查”“算一算”，看哪些生活用品是必需的、數量需要多少、要花多少錢等。同時，可以組織“看一看”。如我校王茂老師在班級開展“光盤行動”前，組織學生觀看關于大米和糧油如何來到我們餐桌的紀錄片，以此引發(fā)學生共情，逐漸養(yǎng)成勤儉節(jié)約品質。

其次，勤儉節(jié)約教育是一場持久戰(zhàn)。培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識不是一朝一夕的事情，決不能急于求成，而要將勤儉節(jié)約教育制度化、常態(tài)化，使之真正成為學校教育的重要組成部分。

最后，勤儉節(jié)約教育必須“全民皆兵”。一方面，應特別注意讓教育者先受教育，對教育者進行全員教育和培訓，然后再由教師來影響和帶動學生。另一方面，我們必須注重對家長的教育，在全社會營造出浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

陳世連：勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是學校教育至關重要的內容。學校開展勤儉節(jié)約教育，既要有思想上的認識，也要有行動上的落實，真正做到知行合一。

知，貴在形成共識。我校結合德育課程的實施，開展了豐富的勤儉節(jié)約教育活動，以此深化學生的勤儉節(jié)約意識。一是開辟宣傳主陣地。學校紅領巾電視臺制作勤儉節(jié)約教育專題片，定期推送，組織學生集中觀看與學習。同時，利用每周一的班隊會活動時間，組織學生進行討論交流，深化學生的勤儉節(jié)約意識。二是擔當社區(qū)宣講員。在每周學生進社區(qū)活動中，積極融入勤儉節(jié)約主題宣傳，采用發(fā)放宣傳資料、進社區(qū)院落宣講的方式，讓學生擔當勤儉節(jié)約的倡導者，樹立良好的家風、社區(qū)之風。三是家長進課堂。定期邀請家長進班級開展主題教育，讓孩子們充分了解家長的勞動之艱辛，從而形成尊重勞動成果、愛惜勞動成果的認識。

行，貴在實踐體驗。一是在勞動教育中感知珍惜。新冠肺炎疫情期間，我校制定了各學段居家勞動菜單，內容涵蓋掃地、洗衣、做飯、整理房間等，通過微課的方式進行推送，既豐富了孩子們的居家學習生活，又培養(yǎng)了其勞動能力與習慣。另外，我校還通過學校傳統(tǒng)的幸福農場種植項目，組織學生參與種養(yǎng)植勞動，在播種、澆水、施肥、除草、收獲等過程中感知勞動的艱辛。下一步，我校將利用校園周邊的空地，打造出一個占地18畝的種植基地，并配套建設一個以“糧”為主題的微博物館，豐富孩子們關于糧食的知識，使之懂得愛惜糧食，從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣。二是在“光盤行動”中養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣。餐桌上的浪費是一個非常嚴峻的問題。我校緊盯午餐管理這一重要環(huán)節(jié)，深入開展“光盤行動”，配置班級專用餐車按需配餐，設置流動加餐車對食物進行統(tǒng)籌調度。同時，在每班設立午餐管理員，孩子們既是“光盤行動”的踐行者，也是監(jiān)督者。三是在學校生活中滲透勤儉節(jié)約教育。讓勤儉節(jié)約教育貫穿學生學習生活的始終：發(fā)出綠色出行倡議，在適宜的路程范圍內鼓勵學生們步行上學，以實際行動減少大氣污染和資源消費;實行班級公共財物認領制，并納入班級積分考核，養(yǎng)成愛惜公物的習慣;結合書香校園建設，定期開展“書籍漂流”活動，既節(jié)約了用書的成本又增加了孩子們的閱讀量。同時，在音樂、美術、科學等學科實行循環(huán)教材制度，在點滴細節(jié)中浸潤勤儉節(jié)約教育。

王桂林：勤儉節(jié)約作為中華民族的傳統(tǒng)美德，是持家治國的根本，應該深深根植于學生內心。在開展勤儉節(jié)約教育的過程中，我校堅持從“人格化”習慣培養(yǎng)出發(fā)，以塑造健全人格為核心，通過多種方式幫助學生形成勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識，并自覺、主動地行動。

校園文化引領。辦學初期，我們提出了“陽光潛能”的辦學理念，確定了“各美其美、美美與共”的校訓，探索形成了“陽光課程”體系，制定了“七彩評價”方案，旨在通過小學六年的學習，讓每個孩子都能發(fā)揮最大潛能，全面發(fā)展、個性特長發(fā)展，做最真實、最美的自己。其中，“七彩評價”中就涉及勤儉少年的評比。方案實行一年以來，孩子們的行為習慣明顯改變，學習熱情高漲、遵守紀律、勤儉節(jié)約，一種濃厚的學習氛圍、良好的校風正在形成。

家校合作共育。首先，要發(fā)揮家長委員會的作用，通過多種途徑對家長進行指導，讓家長身體力行，在家庭里為孩子樹立正確的價值導向。其次，家長和教師要在思想上達成共識，共同培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約的良好習慣。把勤儉節(jié)約當作自己的行為準則，做學生的榜樣;要求學生在校期間統(tǒng)一穿著校服，同學之間不互相攀比;教育學生不要亂花錢，不隨便買零食，吃飯營養(yǎng)均衡，不挑食;節(jié)約用水用電，養(yǎng)成隨手關燈、關水龍頭的好習慣;愛護書本及一切公共設施;對發(fā)生在學生身上的勤儉節(jié)約事跡要及時表揚鼓勵，以榜樣的力量引領學生成長。

德育活動養(yǎng)成。豐富多彩的德育活動能培養(yǎng)學生良好的道德品質和行為習慣。月主題活動是德育的有效途徑。每周一升旗儀式時，向學生宣傳勤儉節(jié)約的意義和重要性;圍繞勤儉節(jié)約開展“講故事”“做手抄報”“光盤行動”“勤儉小能手評比”等系列活動，引導學生以勤儉節(jié)約、艱苦樸素為榮，讓勤儉節(jié)約的意識深入學生心里，并轉化為自覺、自發(fā)的行動。

社會綜合治理。校園周邊小商小販擺放的攤點是學生勤儉節(jié)約習慣培養(yǎng)中遇到的較大難題。學校在做通家長工作的同時，要請政府和有關部門配合，加強校園周邊環(huán)境治理，以保障學生的身心健康。另外，針對學生身上的各種不良行為習慣，定期邀請專家來校開展講座，也是一條不錯的路徑。

杜豫：學校在開展勤儉節(jié)約教育時，要切實引導孩子做“勤儉節(jié)約”的倡導者、做“光盤行動”的踐行者、做“鋪張浪費”的監(jiān)督者、做“厲行節(jié)約”的傳播者。

抓住契機，讓校內午餐成為勤儉節(jié)約的實戰(zhàn)場。我校自實行校內供餐以來就十分注重學生文明用餐、勤儉節(jié)約習慣的培養(yǎng)：在就餐前開展文明就餐教育，指導各個班級結合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范，在班級內開辟文明就餐評比欄，設置“值餐班長”“分餐小干部”等學生志愿崗位，餐前誦讀惜糧詩文，餐中監(jiān)督用餐禮儀、光盤情況，倡導師生不剩飯剩菜，將按需取餐、文明用餐納入學生綜合素質評價。

開展趣味性主題活動，讓勤儉節(jié)約教育深入人心。通過開學第一課、升國旗儀式、班隊會等多種形式，將勤儉節(jié)約教育與勞動教育、社會實踐教育相結合，將中華美德教育融入日常教育活動，引導學生樹立正確的勞動觀和價值觀，崇尚勞動、崇尚勤儉節(jié)約，推動“浪費可恥、節(jié)約為榮”成為校園新風尚。

我校在學期伊始就組織開展“節(jié)糧小先鋒”德育系列主題教育活動，統(tǒng)籌安排了“勤儉節(jié)約是美德”宣傳文化周。同時，將勤儉節(jié)約、踐行“光盤行動”與德育課程融合，組織學生觀看微視頻《一粒米到達餐桌上需要多少勞動》，指導學生們以舞臺劇的形式演繹一粒米的成長歷程，引導學生杜絕“舌尖上的浪費”，培育“舌尖上的美德”，讓“光盤行動”“打包一族”成為校園文明新“食”尚，以實際行動踐行勤儉節(jié)約新風尚。

除此之外，我們還特別注重培養(yǎng)學生的社會責任感。組織紅領巾志愿者走進社區(qū)向市民發(fā)放宣傳頁，提醒餐館和居民樹立理性消費觀念，不講排場、不比闊氣，以“光盤”為榮，倡導大家傳承勤儉節(jié)約的美德。

學習楷模，樹立榜樣，堅定理想信念。開展主題班會，帶領學生學習了解雜交水稻之父袁隆平、“三農”模范人物等的先進事跡，了解中國人民為了吃飽穿暖曾付出的艱辛努力，體會中國糧食生產偉大成就的來之不易，引導學生以人民英雄為榜樣，樹立正確的人生目標，堅定“從小學先鋒，長大做先鋒”的理想信念。

總之，厲行節(jié)約、反對浪費是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是學校落實立德樹人根本任務的重要要求。全體師生要立即行動起來，從我做起，從現(xiàn)在做起，從一點一滴做起，用“小餐桌”推動“大文明”，讓勤儉節(jié)約、反對浪費在校園蔚然成風，為創(chuàng)建文明校園和綠色校園貢獻自己的力量。