高校財經(jīng)類專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀及對策研究

（上海健康醫(yī)學(xué)院（上海健康醫(yī)學(xué)院附屬衛(wèi)生學(xué)校） 上海 200237）

目前在廣大推動實踐教學(xué)背景下，實踐課都是一項重要教學(xué)手段。實踐課的主要教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用型人才，鍛煉學(xué)生的實踐能力，通過各項實踐教學(xué)讓學(xué)生對于社會市場對于專業(yè)人才的實際需求，從而增強自身的危機感，促進學(xué)生參與實踐活動積極性的提升。對于財經(jīng)類專業(yè)的學(xué)生來說，參加實踐課實踐對于豐富自身能力有著積極意義。我們在開展實踐課教學(xué)時，主要通過和校外單位合作開展校內(nèi)外實踐相結(jié)合的方式，在實踐中加深專業(yè)知識教育，同時教授學(xué)生對于不同旅行社以及不同景區(qū)的相關(guān)知識信息，通知針對不同規(guī)模的酒店、游樂場等設(shè)施的工作流程等信息進行教授，不斷豐富學(xué)生的專業(yè)知識，同時鍛煉學(xué)生的專業(yè)技能時間水平，奠定堅實的就業(yè)基礎(chǔ)。

在推動實踐教學(xué)背景下的財經(jīng)類專業(yè)中，實踐課程是專業(yè)的重點課程內(nèi)容，同時也是時間教學(xué)的中心。在專業(yè)實踐課中，學(xué)校通過組織學(xué)生同財經(jīng)類公司想接觸，以及到財經(jīng)類景點、酒店等財經(jīng)類場地進行教學(xué)，在豐富經(jīng)驗的同時還能擴寬學(xué)生的視界，同時極大程度的豐富了學(xué)生的知識層面。在另一方面，在實地教學(xué)與實踐中，對學(xué)生的實踐教學(xué)也能有效的宣傳推動實踐教學(xué)背景下，提高了學(xué)校的社會效益。

隨著當(dāng)前我國經(jīng)濟市場的不斷完善以及世界經(jīng)濟全球化的發(fā)展，財經(jīng)類業(yè)作為國內(nèi)的熱點行業(yè)，要想在這個不斷發(fā)展的社會環(huán)境中不斷發(fā)展，就必須要推動財經(jīng)類服務(wù)水平的提高，以及財經(jīng)類水平的提升。在這一社會環(huán)境下，我國對于具備優(yōu)秀專業(yè)能力的財經(jīng)類人才需求非常大，因此，推動實踐教學(xué)背景下在開展財經(jīng)類專業(yè)的教學(xué)過程中必須要將實踐教學(xué)作為一項重點內(nèi)容。

1 財經(jīng)類專業(yè)實踐課教學(xué)存在的問題

當(dāng)前我國對于具備優(yōu)秀專業(yè)技能的財經(jīng)類專業(yè)人才需求很高，因此我們在開展財經(jīng)類專業(yè)的教學(xué)過程中要確保教學(xué)內(nèi)容的全面性，能夠針對財經(jīng)類行業(yè)的不同崗位進行針對性的實踐培訓(xùn)。目前財經(jīng)類專業(yè)實踐課的內(nèi)容主要包括餐廳擺盤，基礎(chǔ)烹飪，設(shè)備保潔等內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容考核缺乏合理性，同時考核項目較少，在教學(xué)中沒有將重心放在人才需求方面。

1.1 理論與實踐脫節(jié)

由于財經(jīng)類專業(yè)對于理論與實踐技能的要求都非常高，因此我們在教學(xué)中不僅要注重對各項財經(jīng)類知識的教學(xué)，同時還要重視組織開展各項實踐活動，豐富技能應(yīng)用經(jīng)驗。因此我們要求學(xué)生不僅應(yīng)當(dāng)具備模擬客房、餐廳、導(dǎo)游等服務(wù)的能力，同時還應(yīng)道具備豐富的實踐經(jīng)驗，而這些經(jīng)驗是在學(xué)校學(xué)習(xí)無法磨煉的，因此就必須要開展校外實踐實踐教學(xué)。但是我國目前部門學(xué)校仍舊堅持陳舊的教學(xué)方案，在教學(xué)過程中脫離了實踐，不能有效地提高學(xué)生對知識的應(yīng)用能力，在實踐教學(xué)過程當(dāng)中缺少科學(xué)的教學(xué)理論指導(dǎo)，同我國的市場環(huán)境相違背。

1.2 重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng)

在經(jīng)濟全球化的發(fā)展過程當(dāng)中，我國的財經(jīng)類市場勢必要走向國外。因此，我們就需要建設(shè)一個擁有優(yōu)秀文化素養(yǎng)的財經(jīng)類員工。雖然我們對于具備優(yōu)秀技能經(jīng)驗的財經(jīng)類人才需求很大，但這并不是每個財經(jīng)類人員的必定要求，我們對于財經(jīng)類人員要求每個人都要求具備良好的道德素養(yǎng)。我們在教學(xué)過程中必須要做好對學(xué)生的職業(yè)道德培養(yǎng)。但是目前大多數(shù)的推動實踐教學(xué)背景下在教學(xué)中過度的重視技能操作訓(xùn)練卻忽視了素質(zhì)培養(yǎng)，這種錯誤的傾向需要及時改變。

1.3 產(chǎn)學(xué)結(jié)合有待深入

在高校的財經(jīng)類專業(yè)教學(xué)過程中，對于專業(yè)實踐課程的安排中，由于一些企業(yè)的自身原因，不能侯建一個幼小的專業(yè)實踐課程。對于學(xué)生的培養(yǎng)，以及教師的教學(xué)方式、教學(xué)手段，考核方式等都存在的一定的不足。學(xué)校取消同企業(yè)之間的有效合作，沒有做到理論教學(xué)與實踐實踐的充分結(jié)合。

1.4 實踐教學(xué)在培養(yǎng)計劃中處于從屬地位

隨著當(dāng)前市場需求的不斷擴大，許多高校都針對財經(jīng)類專業(yè)教學(xué)設(shè)置的專門的人才培養(yǎng)計劃，但是部分高校的培養(yǎng)計劃中不能很好的平衡理論教學(xué)以及實踐教學(xué)的設(shè)置，過渡的偏重理論知識，對于學(xué)生實訓(xùn)教學(xué)的建設(shè)進程相對落后。這常常體現(xiàn)在培養(yǎng)計劃的設(shè)定環(huán)節(jié)，許多藥效在針對財經(jīng)類專業(yè)開展教學(xué)計劃設(shè)計時，大多都是根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)來設(shè)置理論課程體系，隨后在進行相關(guān)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計，這樣一來就使得實踐教學(xué)成為了理論教學(xué)的附屬，同時再加上高校對于實踐教學(xué)體系的構(gòu)建存在較多的問題，使得高校的實踐教學(xué)水平不能達到理想的要求。

2 財經(jīng)類專業(yè)實踐課教學(xué)改革建議

2.1 改善實踐課教學(xué)管理體制

我們在開展高校學(xué)校的實踐課教學(xué)改革時主要包括如下幾個方面的內(nèi)容，分別是教學(xué)計劃改革、設(shè)施條件改善，教師隊伍建設(shè)、學(xué)生管理制度。我們在推進教學(xué)管理體制改革時要注重做好對這幾個方面的關(guān)系處理，將推動教學(xué)適應(yīng)市場變化作為改革目標(biāo)。加強實踐課程教學(xué)計劃改革作為主要手段，不斷完善教學(xué)管理制度，改善教學(xué)條件，在教學(xué)管理中堅持考教分離理念，并落實到實際的考核當(dāng)中，推動實踐課程改革作為推動實踐教學(xué)背景下提高財經(jīng)類專業(yè)教學(xué)水平的主要途徑。

2.2 加強職業(yè)素養(yǎng)的培育

我們在對財經(jīng)類專業(yè)的學(xué)生教學(xué)中，尤其是即將畢業(yè)的畢業(yè)生，面對即將來臨的就業(yè)問題，為了為這部分財經(jīng)類專業(yè)的學(xué)生走向社會奠定基礎(chǔ)，我們要在實踐課教學(xué)中不斷加強職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，提高學(xué)生對財經(jīng)類市場的適應(yīng)能力，在教學(xué)中做好專業(yè)教育，在教學(xué)中重視思想、理論、職業(yè)道德教育。同時在實踐課的考試過程中統(tǒng)一職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)，將財經(jīng)類行業(yè)的考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用于實踐課考核之中，提高實踐課的教學(xué)水平，以及畢業(yè)生的專業(yè)技能與綜合素養(yǎng)。

2.3 制定更加科學(xué)的教學(xué)計劃

不論是哪一門科目的教學(xué)，我們都需要提前做好教學(xué)規(guī)劃，制定教學(xué)方案。在推動實踐教學(xué)背景下的理論課與實踐課教學(xué)中，我們也需要制定科學(xué)合理的教學(xué)計劃。在教學(xué)計劃制定過程中，我們要結(jié)合我國的職業(yè)技能等級鑒定標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合競賽規(guī)則來制定實踐課的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方式。把職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入到推動實踐教學(xué)背景下財經(jīng)類專業(yè)的教學(xué)與考核當(dāng)中，在教學(xué)過程中充分的結(jié)合財經(jīng)類市場的變化對教學(xué)計劃與教學(xué)內(nèi)容進行調(diào)整。同時不斷完善財經(jīng)類專業(yè)的理論與實踐的課程安排，優(yōu)化專業(yè)課程體系，在教學(xué)中可以通過實際案例教學(xué)的方式，以學(xué)生實踐的手段，深化學(xué)生對技能的實踐應(yīng)用能力。

2.4 注意校企緊密合作

高職財經(jīng)類專業(yè)教學(xué)中要注意加強同社會企業(yè)的合作，為學(xué)生提供良好的技能實踐平臺，了解專業(yè)知識在實際崗位工作中的作用。作為學(xué)校，要加強對合作企業(yè)的崗位職責(zé)調(diào)研工作，了解不同崗位的實際需求，從而制定財經(jīng)類實踐教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，通過建立校企密切合作，幫助學(xué)校完善人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。

2.5 以產(chǎn)促教，以教興產(chǎn)

高校作為一個職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，要加強對實踐教學(xué)的重視，尤其是對財經(jīng)類專業(yè)的教學(xué)過程中，要為學(xué)生提供一個優(yōu)質(zhì)的校內(nèi)實踐基地，通過與合作企業(yè)的協(xié)同，在實踐教學(xué)中融入企業(yè)產(chǎn)品的各個生產(chǎn)幻夜。充分地發(fā)揮課堂教學(xué)與課外實踐的良好互補作用，不斷優(yōu)化財經(jīng)類專業(yè)的實踐設(shè)備，完善課程安排。加強對企業(yè)的調(diào)研工作，從而優(yōu)化財經(jīng)類專業(yè)教學(xué)安排，提高對學(xué)生的管理工作水平，不斷實現(xiàn)對學(xué)生評價的科學(xué)化、合理化。在教學(xué)中充分地落實以產(chǎn)促教，以教興產(chǎn)的策略。

2.6 爭取政府及相關(guān)部門的支持

由于當(dāng)前我國財經(jīng)類院校在校外實踐基地的建設(shè)相對落后，有意參與的企業(yè)較少，高校的財經(jīng)類專業(yè)學(xué)生的實踐機會較少。針對這一現(xiàn)狀，作為政府要加大相關(guān)政策的出臺，落實，可以通過補貼企業(yè)的形式來提高企業(yè)參與高校校外實踐基地建設(shè)的積極性，創(chuàng)造實踐機會，打破當(dāng)前財經(jīng)類專業(yè)學(xué)生校外實踐機會少的現(xiàn)狀。在另一方面，高校也要積極響應(yīng)國家政策，配合國家人力資源保障局參與職業(yè)技能鑒定工作，將國家規(guī)定的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用到學(xué)校的教學(xué)中去，同時要加強同企業(yè)專家的合作來建設(shè)高校財經(jīng)類教師隊伍，提高教學(xué)水平。同時要促進高校財經(jīng)類專業(yè)實踐教材的編制，盡早完成優(yōu)秀實踐教學(xué)教材的出版。

2.7 增進教師的實踐知識與技能，建設(shè)“雙師型”師資隊伍

對于推動高校財經(jīng)類專業(yè)實踐教學(xué)來說，建設(shè)一個具備豐富實踐經(jīng)驗以及就有教學(xué)能力的雙師型師資隊伍是非常關(guān)鍵的。而要想推動雙師型教師隊伍的建設(shè)，離不開高校與企業(yè)之間的通力合作。學(xué)校方面應(yīng)當(dāng)不斷擴大對財經(jīng)類教師的實踐技能培訓(xùn)，豐富其實踐知識，同時鼓勵相關(guān)教師前往對應(yīng)合作企業(yè)擔(dān)任管理顧問等兼職工作，通過幫助企業(yè)進行新員工培訓(xùn)，一方面提高教師收入，另一方面豐富其自身的實踐教學(xué)力能。除此之外，學(xué)校還需要加強同合作企業(yè)對應(yīng)專業(yè)管理部門的合作，爭取支持，定期將一些實踐經(jīng)驗相對較弱的年輕教師，派遣到企業(yè)相關(guān)部門進行鍛煉，促進年輕教師實踐水平的提升。高校除了要重視對自身原有教師隊伍的培訓(xùn)，培養(yǎng)，同時還需要建設(shè)一支有企業(yè)的專家構(gòu)成的專業(yè)技能教師團隊，通過這些具備優(yōu)秀專業(yè)能力的教師定期來校兼職授課的形式，提高實踐課程的教學(xué)效果。同其他專業(yè)的實踐教學(xué)不同，財經(jīng)類專業(yè)的實訓(xùn)更加注重，需要教師對學(xué)生的個別指導(dǎo)，再加上財經(jīng)類專業(yè)學(xué)生實習(xí)的地點相對分散，因此所需要的實踐指導(dǎo)教師的數(shù)量更加的多。針對這一情況，高校要積極聘請合作企業(yè)的一線專家來校授課，同時邀請具備優(yōu)秀經(jīng)驗的專家擔(dān)任學(xué)校對應(yīng)的委員會成員，輔導(dǎo)高校財經(jīng)類畢業(yè)生的畢業(yè)論文設(shè)計。

2.8 充分挖掘?qū)W生的潛力，創(chuàng)造更多實踐機會

由于財經(jīng)類專業(yè)的實踐教學(xué)社會性特征顯著，因此，高校要不斷促進學(xué)生參與到社會實踐中，利用自身在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)技能，知識，創(chuàng)造實踐機會。高校可以通過組織財經(jīng)類專業(yè)實踐活動的形式，鼓勵學(xué)生走出校門，在課余時間通過兼職的形式加大同社會的接觸力度，不斷增強自身的社會經(jīng)驗，豐富閱歷。同時通過創(chuàng)立創(chuàng)客空間等形式，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。

3 總結(jié)

在這幾年來的教學(xué)實踐當(dāng)中，我們可以充分的感受到加強素質(zhì)教育對于推動實踐教學(xué)背景下財經(jīng)類專業(yè)的重要想，我們在推動財經(jīng)類專業(yè)教學(xué)水平不斷提高的同時，要秉承創(chuàng)新精神，推動教學(xué)改革，在實踐課教學(xué)過程中牢牢把握財經(jīng)類專業(yè)的特點，重視理論教育的同時還要增加實踐培訓(xùn)，不斷提高學(xué)生的動手時間能力，豐富工作經(jīng)驗。同時要以發(fā)展的眼光看待實踐課教學(xué)工作，積極了解社會環(huán)境以及財經(jīng)類市場的變化，牢牢掌控實踐教學(xué)的各項基本要素，將理論教學(xué)與實踐課教學(xué)有機的結(jié)合在一起，實現(xiàn)兩者的相互促進作用，推動推動實踐教學(xué)背景下財經(jīng)類專業(yè)實踐教學(xué)的教學(xué)創(chuàng)新。