莘縣“817”小肉食雞養(yǎng)殖新模式的優(yōu)點

于士強

（山東省莘縣畜牧獸醫(yī)局 252400）

近幾年來，由于養(yǎng)殖污染問題及養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的要求，莘縣“817”小肉食雞的養(yǎng)殖狀況已由原來自建的簡易大棚利用網(wǎng)上平養(yǎng)和地面平養(yǎng)的模式轉(zhuǎn)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的立體籠養(yǎng)模式。前幾年莘縣的小肉食雞養(yǎng)殖普遍是簡易養(yǎng)殖棚，養(yǎng)殖場（戶）不考慮養(yǎng)殖糞便帶來的污染，也沒有生物安全措施，在養(yǎng)殖密集的地方幾乎是沒有一定的生物安全距離，都是棚挨著棚，導(dǎo)致了舊的疫病不斷蔓延，新的疫病不斷發(fā)生，特別是在養(yǎng)殖密集區(qū)，疫病防控確實相當(dāng)難，給養(yǎng)殖場（戶）增加了生產(chǎn)成本。莘縣畜牧獸醫(yī)局結(jié)合本縣實際，積極政策宣傳，培訓(xùn)參觀學(xué)習(xí)，鼓勵養(yǎng)殖場（戶）建造標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)，簡化審批程序，從技術(shù)上給予支持，堅定了養(yǎng)殖場（戶）的信心，涌現(xiàn)出了許多養(yǎng)殖場（戶）積極的擴建或改建養(yǎng)殖禽舍。通過自主考察和集中外出參觀學(xué)習(xí)，確定了更適合莘縣“817”小肉食雞發(fā)展的立體籠養(yǎng)肉雞的養(yǎng)殖模式，采用立體籠養(yǎng)，全自動控溫、控濕、控二氧化碳、控光等現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)全自動化養(yǎng)殖，自動上料，自動上水，大大節(jié)省人員成本，且實現(xiàn)無污染，零排放，實行雞糞不落地，污道和正常的生產(chǎn)道路分開，取暖采用目前國內(nèi)最先進的空氣能加溫，真正意義上實現(xiàn)了無污染，零排放，為養(yǎng)殖出品質(zhì)優(yōu)良的“817”小肉食雞，雞的飲用水都是經(jīng)過深層過濾?，F(xiàn)將養(yǎng)殖模式優(yōu)點總結(jié)。

1 籠養(yǎng)的優(yōu)點

飼養(yǎng)密度大，在相同面積雞舍的情況下比網(wǎng)上平養(yǎng)多養(yǎng)3～5 倍的雞，節(jié)省房舍和土地，從而減少建設(shè)成本。

雞在籠內(nèi)飼養(yǎng)，便于各個階段的防疫，減少了勞動力。

管理方便，便于及時觀察雞個體和雞群的健康狀況，降低疫病發(fā)生幾率，容易觀察雞群和淘汰不良雞只，確保雞群健康高產(chǎn)，勞動生產(chǎn)效率高。

環(huán)境條件容易控制，雞群生長均勻。

雞只不與地面接觸，患寄生蟲病少，杜絕了雞因球蟲病引起的生產(chǎn)性能底下，可節(jié)省用藥費用。

雞舍干凈，環(huán)境衛(wèi)生，有利于環(huán)境定期消毒。

控制了雞的活動范圍，雞只的活動量小了，雞只活動需要的能量消耗相對減少，增長同樣的體重節(jié)約了飼料，導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)化率提高，立體籠養(yǎng)相比網(wǎng)上平養(yǎng)可節(jié)約5%～10%的飼料，為養(yǎng)殖戶節(jié)約飼料成本，經(jīng)濟效益明顯提高。

雞糞便于收集，采用傳送帶出糞，雞糞通過傳送帶直接到達化糞池，進行發(fā)酵，實現(xiàn)養(yǎng)殖無污染。

2 空氣能取暖優(yōu)點

空氣能取暖就是利用空氣中的熱能經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化，能把水達到一定的溫度，然后通過水循環(huán)泵，地暖管的方式給雞供暖。

優(yōu)點：沒有任何環(huán)境污染，非常清潔環(huán)保。杜絕因煤炭取暖產(chǎn)生的一氧化碳中毒，安全高效?？諝饽苁且环N很好的給雞群取暖的能量，對環(huán)境適應(yīng)非常強，只要有空氣就能制熱，比普通的電加熱設(shè)備可以省2～3 倍的電。

3 智能通風(fēng)的優(yōu)點

采用國內(nèi)比較先進的通風(fēng)設(shè)備，每舍配備標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)機，有降溫濕簾，結(jié)合雞只的生產(chǎn)需要，在實時監(jiān)測環(huán)境質(zhì)量的同時，通過電腦操作，實現(xiàn)了可以全自動的控制，按照雞的生長速度，實現(xiàn)每天自動降溫，自動開啟和關(guān)閉風(fēng)機，自動控制棚內(nèi)二氧化碳的含量，真正意義上實現(xiàn)全自動養(yǎng)殖模式，保障了雞在每個飼養(yǎng)階段對環(huán)境的需求，每棟雞舍需要一名飼養(yǎng)員即可，很大程度上節(jié)約了人員成本和飼養(yǎng)成本。

4 智能上料的優(yōu)點

采用全自動上料，料從飼料廠進來以后，進入飼料儲存間，儲存間和雞舍是分離的，避免飼料污染，發(fā)霉，再通過絞龍?zhí)嵘龣C，將料從儲存間吸入棚舍內(nèi)的行車上，用遙控器控制，7 萬羽肉雞，平均15min 就能上完一遍料，該系統(tǒng)能隨時監(jiān)測料槽中的飼料量，根據(jù)需要會自動上料。

5 智能供水系統(tǒng)的優(yōu)點

智能供水系統(tǒng)是一種從凈化水質(zhì)到自動供水的一整套系統(tǒng)。利用乳頭飲水系統(tǒng)讓雞群自由飲用，減少水的浪費，同時該系統(tǒng)能實時監(jiān)測水的質(zhì)量，如果出現(xiàn)凈化水達不到雞群飲用水的標(biāo)準(zhǔn)、水線堵塞、水線漏水等情況時，該系統(tǒng)會報警提示工作人員進行檢修和完善。

6 解決糞污造成的污染

糞便通過傳送帶直接送達到化糞池進行發(fā)酵，待發(fā)酵完成后用于農(nóng)作物的施肥，沖洗棚的污水通過管道排至沉淀池，經(jīng)過一段時間的沉淀排放到藕池，然后在藕池養(yǎng)魚蝦，通過藕池里的魚蝦可以吃掉水里面的微生物和細菌，真正做到了變廢為寶，實現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合，把養(yǎng)殖利潤向縱深擴大化。

總之，通過實地考察和分析莘縣“817”小肉食雞立體籠養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，發(fā)現(xiàn)該模式是目前眾多肉雞養(yǎng)殖模式中比較先進的，具有節(jié)約土地、擴大養(yǎng)殖量、改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高肉雞生產(chǎn)性能、減少疫病發(fā)生等技術(shù)優(yōu)勢，可有效解決“817”小肉食雞養(yǎng)殖業(yè)面臨的養(yǎng)殖用地征用難、環(huán)境污染嚴(yán)重和疫病增多等問題，并且這種養(yǎng)殖模式較網(wǎng)上養(yǎng)殖可大大減少養(yǎng)殖成本，經(jīng)濟收益可觀。