經(jīng)過長期的發(fā)展，筷子逐漸形成首方足圓的外觀，暗合“天圓地方”之意，標(biāo)準(zhǔn)長度為七寸六分，代表著人有七情六欲。

為什么明明是兩根筷子，為何叫一雙筷子呢？

這蘊含著中國獨有的太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二，一就是二，二就是一，一中含二，合二為一。用時動的一根為陽，不動的一根為陰，不能兩根都動或者都不動，講究的是一個陰陽平衡。

筷子不僅代表餐桌上的“禮”，而且還含有寓意。

送新人一雙筷子，寓意著“珠聯(lián)璧合，快生貴子”。送小孩筷子，寓意著“筷長筷長，快長快長”。送商友筷子，寓意著“雙木成林，合作長久”等。

筷子除了用來吃飯，還能當(dāng)作占卜工具。

筷子在古代被當(dāng)做占卜工具，叫“箸卜”。唐末五代時的南唐每到正月十五元宵節(jié)，便會進行箸卜。