_董鵬磊
來自高山的一片葉子,經(jīng)火的烘焙、手的揉捏,千錘百煉過后,“越獄”,幡然跳到你的杯中,猶如一名跳水健將,“騰”地一聲落水,留下一個大水花。
透過玻璃杯可以看到,這墨綠的團子在熱水中有著各種享受:蛙泳、仰泳、蝶泳,哦,再來個桑拿、周身按摩,皺巴巴的團子全然放松還原成最初的模樣,一片葉子在水中“云展云舒”。
低頭品一口清茶,不用精美的茶具,也不用沏茶和喝茶工序,只要抿一小口,舌尖甜澀的青葉味順著熱水滑過喉嚨,流入胃,進入全身。閉上眼睛,一股青葉的香氣沁人心脾。
喝茶不只是文人墨客的專利,它的清香和解渴功能拉近了與大眾的距離,大眾會依據(jù)自己的喜好調(diào)制出不同的茶水來。一些花兒、果子,切片、曬干、裝袋,喝茶時只需捏一小把加上幾塊冰糖放到熱水中,五顏六色、酸酸甜甜的茶水隨即沏好。一些洋氣的奶茶也被引進成為青年人愛喝的飲品,在大街小巷里,都會有一個店面不大的奶茶店,不必久等,三兩分鐘,一杯熱熱的奶茶便能呈上。這白與綠顏色的融合,奶香和茶香味蕾的碰撞,僅靠一根吸管吸溜,暖暖的熱氣涌上心頭,滿口的奶茶香讓人回味無窮。
茶也能作為小料如鹽、味精一樣進入大眾的飯碗中。煮熟的雞蛋浸泡在熱茶水中,隔上半天,雞蛋上就會有棕黃色的道道波紋,如縱橫的溝壑。還有大家喜歡的抹茶蛋糕,在被奶油、起司“充斥”的甜點里,加入一點茶味,濃郁、甜膩過后,更多的是青澀略帶一絲苦味。
生活亦如茶,在柴米油鹽醬醋之后,需要茶的苦味去調(diào)和,此味微苦,久留清香。曹雪芹看盡人間疾苦和世態(tài)炎涼后,創(chuàng)作出“字字看來皆是血,十年辛苦不尋常”的作品,把一生的傾訴都獻給了紅樓一夢。楊絳先生《我們仨》小說中,用樸素的語言記錄了三口之家的點點滴滴,之后失去愛女和愛人,在最后的歲月中孤獨前行。一種歡聚、一種別離,一種甘甜又微苦的茶葉味的文字躍然紙上。
人的生活就是這樣,要一路歷經(jīng)多次跌跌撞撞、起起伏伏。我們要學(xué)會享受人生高峰時的快意,也要欣然接受低谷時的頹然,在每次峰谷之間學(xué)會平衡,做到“不以物喜,不以己悲”。
我們應(yīng)該生活成一片茶葉,在淬火中煉就成墨綠的團子,在熱水中舒展成葉狀供人暢飲,在不同的環(huán)境中努力工作、認真生活,然后享受著甘苦的世界。