池永寬,劉旭光,熊康寧*,陳 滸,肖 華
(1. 貴州師范大學 喀斯特研究院,貴州貴陽 550001; 2. 國家喀斯特石漠化防治工程技術研究中心,貴州貴陽 55000)
我國南方喀斯特地區(qū)人地矛盾尖銳,石漠化嚴重,其生態(tài)保護與發(fā)展研究在全球喀斯特地區(qū)具有重要代表性[1-2]。草畜工程是喀斯特生態(tài)脆弱區(qū)恢復與發(fā)展研究的重要組成部分,是快速修復受損生態(tài)環(huán)境和發(fā)展經濟的重要舉措[3]。但隨著養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)模的無序發(fā)展以及氣候反常、農戶養(yǎng)殖技術水平低下等因素影響,畜禽出現(xiàn)耐熱抗寒性差、抗疫性降低等問題,給養(yǎng)殖者造成了較大的經濟損失[4-5]。雖然抗生素、激素等添加劑和化學藥物因能很好的解決這些問題,但抗生素類添加劑的濫用,極易導致畜禽產品的藥物殘留,通過食物傳遞危害人體健康。同時,畜禽糞便中的殘留物,也會對土壤和水體造成二次污染,嚴重干擾生態(tài)脆弱區(qū)的系統(tǒng)穩(wěn)定性。鑒于上述情況,喀斯特地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展迫切要求找到安全有效的飼料添加提升家畜的抗疫性。
中草藥泛指由植物根、莖、葉、果,動物內臟、皮、骨、器官以及礦物等組成,用以預防和治療疾病的藥物[6-7]。中草藥飼料添加劑是中草藥深加工的產物,以藥用植物為原料進行單獨使用或混合配比而形成,在動物保健、提高畜禽生產性能、改善畜禽產品質量和提升飼草料品質等方面具有重要作用。中國作為中草藥的發(fā)源地,生產和利用中草藥的歷史悠久,從20世紀80代開始普遍進行中草藥飼料添加劑研究,已取得一定的試驗成果。我國是野生和人工種植中草藥大國,常規(guī)使用藥材達5000余種,藥用植物規(guī)模約12000種,被用于畜禽生產的約2500多種,其復合制劑種類更是繁多。2018年底我國牲畜存欄量為8.22億頭/只,家禽出欄量為133.89億只。中草藥飼料添加劑的開發(fā)潛力大,應用前景廣泛。本文綜述了中草藥飼料添加劑的特點及功能性分類,闡述了中草藥飼料添加劑在牛、羊、豬、雞等養(yǎng)殖中的研究與應用現(xiàn)狀,同時對中草藥飼料添加劑開發(fā)利用過程中存在的問題進行分析,并提出相應的解決對策,旨在促進養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
中草藥飼料添加劑作為中草藥的延伸產品具有以下特點[6-10]:①來源天然。中草藥主要取自植物、動物及礦物,最大限度的篩選、保留了其有效成分和生物活性。②作用多樣。每種中草藥都含有不同類型的化學成分,具有醫(yī)療價值的部分即為有效化學成分。近期研究認為,苷類、生物堿、揮發(fā)油、鞣質、多糖、內酯等為中草藥的主要有效化學成分,兼有營養(yǎng)和藥物兩種屬性。③安全可靠。在畜禽生產中,抗生素類、激素類化學飼料添加劑殘留量大、毒副作用深,受到社會的普遍關注和憂慮,已經難以適應市場需求。中草藥飼料添加劑來源天然,生產應用中殘留量少、抗藥性弱、副作用小。④經濟環(huán)保?;瘜W類飼料添加劑加工過程復雜,制備成本高,生產過程中產生的廢棄物對環(huán)境污染大。中草藥來源廣泛,加工工藝以凈制、切制、炮制為主,生產過程簡單,生產成本低,且廢棄的有毒有害物少。
根據(jù)中草藥藥理、藥性及作用功效,可以把中草藥飼料添加劑分為:①免疫增強類。提高、促進畜禽的非特異性免疫功能,增強免疫力和抗病能力[11-12],如枸杞子、杜仲、黃精、黃苓、黨參、刺五加、山豆根、黃連、金銀花等。②激素樣類。調節(jié)機體激素的分泌、釋放,影響畜禽的機體功能[13-14],如香附、當歸、淫陽藿、人參、甘草、丹參、蟲草、銀杏、肉蓯蓉等。③抗應激類。緩和糖皮質激素和腎上腺素對機體的影響,預防應激綜合征[15],如酸棗仁、柏子仁、遠志、合歡皮、生地黃、丹皮、赤芍、龍膽草、川芎等。④防治保健類。防治疾病、抗菌驅蟲、增食催肥等[16-18],如百部、紅花、貫眾、陳皮等。
研究表明,中草藥飼料添加劑可改善瘤胃的發(fā)酵功能,提高反芻動物的生產性能,增加日增重、產奶量等。劉志英等[19]在成年母云嶺黑山羊基礎日糧中添加1.2%的中草藥飼料添加劑(紫錐菊、神曲、麥芽、蒼術等)。結果發(fā)現(xiàn),蒼術、麥芽等具有健脾消食的功效,有效改善了山羊的食欲,平均日增重相較于對照組提高了6.18%,料重比降低了7.09%。趙明凈等[20]在育肥后期肉牛的基礎日糧中分別添加1.0%、1.5%和2.0%的中草藥飼料添加劑,日增重高于對照組1.01%、5.67%和7.09%。分析表明,該配方能有效緩解育肥后期精料催肥造成的腸胃不適,促進脂肪沉積。高桂生等[21]研究表明,中草藥飼料添加劑可以提高奶牛生產性能,并且不會影響奶牛品質。吳德峰等[22]在奶牛日糧中添加由板藍根、蒼術、白芍、黃芪等組成的中草藥飼料添加劑,顯著提高了奶牛血糖、鈣、磷和鈉的表達量,有效改善了熱應激時的營養(yǎng)狀況。相關性分析表明,此方對皮質醇等激素有顯著影響,所含的氨基酸、微量元素等物質又能有效改善機體的營養(yǎng)成分和結構。胡永靈等[23]在奶牛基礎日糧中添加由王不留行、何首烏、益母草、菟絲子等組成的中草藥飼料添加劑。研究發(fā)現(xiàn),該復方中草藥制劑可以明顯增加血液中抗氧化酶GSH-Px基因和抗氧化酶CAT基因的表達量,并顯著降低血淋巴細胞Bcl-2基因和血淋巴細胞p53基因的表達水平,顯著改善了熱應激狀態(tài)下奶牛的泌乳能力、抗氧化能力和免疫能力。陳琦等[24]研究表明,添加中草藥飼料添加劑能夠顯著提高奶牛血清中IL-2和IL-6的表達量,增強奶牛熱應激狀態(tài)時的免疫機能。付明哲等[25]在布爾山羊日糧中添加中草藥飼料添加劑(淫羊藿、補骨脂、車前子、五味子等),顯著提高了布爾山羊的射精量和精子活力。藥理分析表明,該藥對下丘腦性腺軸有很好的調節(jié)作用,可以糾正生殖激素紊亂,維持正常的生精過程,同時又可提供精子所必須的Zn、Cu、Mn等微量元素。許美解等[26]的研究也表明,中草藥飼料添加劑可以增加奶牛生殖細胞的活力,并促進乳腺發(fā)育,進而改善生殖條件。
據(jù)報道,中草藥飼料添加劑在提高反芻動物抗病性方面也起著重要作用。劉志英等[19]研究發(fā)現(xiàn),添加中草藥飼料添加劑可以顯著提高云嶺黑山羊的白細胞數(shù)量,增強機體免疫功能。孫齊英[27]在奶牛日糧中添加由石膏、蘆根、夏枯草和甘草組成的中草藥飼料添加劑,顯著增加了奶牛外周血淋巴細胞總數(shù)和IgG含量,提高了機體的免疫能力。劉建國等[28]研究中草藥飼料添加劑對杜湖雜交 F1代育肥羔羊抗病力的影響,在基礎日糧中分別添加3%、4%和5%的中草藥飼料添加劑(當歸、甘草、黃芪、陳皮等),相較于對照組腹瀉率分別降低了19.28%、40.73%和47.96%,有效改善了腹瀉狀況。分析顯示,該藥所含生物活性物質可以維持畜禽腸道的菌群平衡,增強免疫能力。
研究發(fā)現(xiàn),中草藥飼料添加劑可提高豬的生長性能和胴體品質。高光平等[29]以育肥豬為實驗對象,基礎日糧中添加自擬固腸促長散(黨參、白術、大青葉等)1.0%,可以有效改善育肥豬的消化吸收率,提高生長性能,并能降低料重比。楊迪等[30]研究中草藥制劑對育肥豬生長性能和肉品質的影響,在三元雜交育肥豬日糧中分別添加0.4%、0.8%和1.2%的中草藥飼料添加劑(黃芪、白芷、砂仁、陳皮等),結果表明添加0.8%中草藥飼料添加劑對提高平均日增重和降低料重比效果最佳,添加1.2%中草藥飼料添加劑對改善肉品質效果最好。分析發(fā)現(xiàn),該復方中草藥中的活性物質可以調節(jié)腸道菌群、增加消化液的分泌,促進機體營養(yǎng)物質的吸收,而肉質的改善可能源于活性物質對肌纖維和肌內脂肪含量的影響。呂慧源等[31]實驗發(fā)現(xiàn),育肥豬飼糧中添加中草藥飼料添加劑(黃芪、金銀花和菊芋)對增加肌肉粗蛋白和肌內脂肪含量效果顯著。藥理分析顯示,組方中的糖類物質利于蛋白質的沉積,綠原酸又可以調節(jié)脂質代謝,增加肌內脂肪含量。王勇生等[32]研究由馬齒莧、仙人掌、黃芪、泡桐花構成的中草藥飼料添加劑對斷奶仔豬采食量和生長性能的影響。結果表明,添加劑中的活性物質可以有效改善腸道菌群環(huán)境,促進對營養(yǎng)物質的吸收,進而提高仔豬日均采食量和平均日增重。簡仕燕等[33]用由白頭翁、黃連、黃柏、金蕎麥等構成的中草藥飼料添加劑飼喂斷奶仔豬,其養(yǎng)分消化率和生長性能顯著提高。相關性分析表明,藥物中的小檗堿有利于增加機體蛋白酶和脂肪酶活性,促進機體對營養(yǎng)物質的吸收。
實驗表明,中草藥飼料添加劑還可以提高豬的免疫力和抗病性。Bai 等[34]探索發(fā)現(xiàn),在育肥豬基礎日糧中添加1%的枸杞,可以降低血糖濃度緩解由屠宰應激引起的抗氧化能力下降問題。陶劍等[35]研究發(fā)現(xiàn)由陳皮、金銀花、麥冬、知母等組成的中草藥飼料添加劑能夠降低豬的LDH活性,提高斷奶仔豬抗應激能力,對心臟和肝臟起到一定保護作用。李春燕等[36]研究由何首烏、山楂、陳皮、黃芪等組成的中草藥飼料添加劑對豬免疫能力的影響,結果表明日糧中添加中草藥飼料添加劑可以提高豬血清中IgG、IgM和IgA表達水平,增強機體免疫力,減少腹瀉發(fā)生率。趙現(xiàn)敏等[37]研究發(fā)現(xiàn),板藍根多糖、牛膝多糖、山藥多糖和黃芪多糖均可促進豬脾淋巴細胞的增殖,提高抗體水平,增加豬的免疫能力。喬玉霞[38]研究發(fā)現(xiàn),由白頭翁、石榴皮、烏梅、澤瀉等組成的中草藥制劑可以調節(jié)豬腸道內的菌群平衡,有效抑制傳染性胃腸炎病毒,對傳染性腸胃炎有很好的治療效果。
據(jù)報道,中草藥飼料添加劑可提高兔的生產性能和肉品質。徐永祿等[39]報道,在獺兔日糧中添加2%的中草藥飼料添加劑(主要由黃柏、昆布、蒲公英、黨參等組成),可以加強胃腺細胞分泌功能,提高消化能力,促進對蛋白質的吸收。結果表明,實驗組個體日增重比對照組提高0.23 kg。黃偉煌等[40]在福建黃兔日糧中分別添加0.1%、0.5%和1%的中草藥飼料添加劑(田七、神曲、紅花、柴胡、陳皮、茯苓等),結果顯示與對照組相比脂肪含量分別降低5.00%、22.50%和32.50%,總蛋白含量分別提高2.05%、6.50%和8.80%。藥理分析發(fā)現(xiàn),該藥既能活血化瘀促進脂質代謝,又能健脾補氣加快蛋白質沉積。楊海等[41]研究3種不同中草藥方劑對新西蘭雄兔精液及精子品質的影響。結果表明,不同中草藥方劑均可提高家兔的射精量、精子密度及精子活率,這與藥物中的活性物質刺激生殖機能有關。葉翔楊等[42]發(fā)現(xiàn),中草藥飼料添加劑(黨參、茯苓、熟地、當歸、山楂、益母草等)具有補氣益血的功效,可以有效促進獺兔母兔乳腺發(fā)育和催乳素分泌,提高泌乳能力。
相關研究也表明,中草藥飼料添加劑可改善兔的免疫功能。左小磊等[43]研究中草藥制劑對獺兔免疫功能的影響,在日糧中添加1.5%的中草藥飼料添加劑(常山、苦參、厚樸、山楂等),有效促進了獺兔免疫器官胸腺和脾臟的發(fā)育,改善機體免疫系統(tǒng)外周的免疫能力。晉愛蘭等[44]在獺兔日糧中分別添加0.5%、1%和1.5%的中草藥飼料添加劑(常山、柴胡、蒼術、大黃等),結果表明不同含量的中草藥飼料添加劑均可治療球蟲病,其中以1.5%的中草藥飼料添加劑治療效果最好。經分析該方中的藥物可以有效驅殺蟲源和成蟲,并改善不適癥狀。韓福生等[45]報道,日糧中添加1.5%的中草藥飼料添加劑(白頭翁、茵陳、黃連、黃芪等),可以顯著增加血液球蛋白(GLB)含量,提高幼兔免疫能力,降低腹瀉率和死亡率。
科研工作者發(fā)現(xiàn),中草藥飼料添加劑可提高雞的產蛋率和生產性能。楊寶琦等[46]在研究中草藥添加劑對蛋雞生產性能的影響時發(fā)現(xiàn),日糧中添加由芒硝、滑石、石膏、貫眾等組成的中草藥飼料添加劑,可增強蛋雞的消化機能,加快對營養(yǎng)物質的吸收,產蛋率提高14.05%。李雪平等[47]從蛋雞育雛期開始在日糧中加入由黃芪、黨參、益母草、熟地等組成的中草藥飼料添加劑,育成期蛋雞產蛋率普遍提高6.0%~8.0%。分析表明,組方中藥物的活性物質促進了蛋雞生殖系統(tǒng)的發(fā)育,并提供了產蛋期所需的部分營養(yǎng)物質和微量元素??啄萚48]研究表明,添加1.0%的中草藥飼料添加劑(艾葉、山楂、黃芪、甘草等)可以增強肉雞的消化和免疫功能,提高成活率和日增重,降低料重比。王子龍[49]以肉仔雞為實驗對象,基礎日糧中添加不同類型的復方中草藥制劑,肉雞的脂肪含量、蛋白質含量和核苷酸含量均有不同程度的提高,并顯著改善肌肉風味物質含量。分析表明,該方中的藥物可以調節(jié)機體的新陳代謝,促進脂質和蛋白質的沉積。
此外,中草藥飼料添加劑對提高雞的免疫力和抗病性也有幫助。李振[50]研究發(fā)現(xiàn),夏季在蛋雞日糧中添加抗熱應激的中草藥飼料添加劑(黃芪、金銀花、藿香、黨參等),可以有效降低機體的皮質醇水平,減緩熱應激引起的采食量下降和內分泌系統(tǒng)紊亂,提高蛋雞的采食量和產蛋率。王娜等[51]以冷應激雛雞為研究對象,日糧中添加由附子、當歸、五味子、黃芪等組成的中草藥飼料添加劑,可以增強雛雞的免疫能力和抗氧化能力,有效緩解冷應激。高佩民[52]實驗表明,投喂由黃連、黃柏、青蒿、貫眾等組成的中草藥飼料添加劑,可以起到清熱解毒、驅蟲殺菌的作用,對雞大腸埃希桿菌和球蟲病混合感染有治愈效果。劉海峰[53]報道,飼喂由黃芪、黨參、當歸和板藍根組成的中草藥飼料添加劑,可以顯著提高肉雞lgA和lgM免疫球蛋白的含量,增強機體的免疫能力,對熱應激有顯著的預防、治療效果。
試驗表明,中草藥飼料添加劑可提高鴿的生產性能,增加產肉率、繁殖率等。趙鳳至等[54]在乳鴿日糧中添加0.1%的中草藥飼料添加劑(冰片、黃芪、黨參、甘草等),結果采食量分別高于抗生素組和對照組6.74%和7.78%,翅膀率高于抗生素組11.75%,腿肌率高于對照組和抗生素組9.01%和8.51%,同時對內臟器官的發(fā)育也有促進作用。機理分析表明,中草藥有效改善了乳鴿的食欲和消化吸收能力,同時也增強了機體的免疫力。付勝勇等[55]研究中草藥飼料添加劑對乳鴿生長性能的影響,結果發(fā)現(xiàn),蒲公英和甘草流浸膏飼料添加可以促進胃腺和肌胃發(fā)育,不僅能起到和金霉素預混劑相當?shù)拇偕L效果,而且對肝臟損傷小。陳樹霞等[56]以肉鴿和種鴿為研究對象,在鴿的飲水中分別加入不同配比的中草藥制劑(秦皮、樗白皮、款冬花、雪膽等),有效防治了多種疾病和寄生蟲,并增強了食欲和消化能力,各中草藥組日增重均大于對照組,但中草藥組間差異不顯著。艾國良等[57]研究催情中草藥對鴿繁殖性能的影像發(fā)現(xiàn),種鴿日糧中添加由當歸、女貞籽、熟地、益母草等組成的中草藥飼料添加劑,可以提高生殖系統(tǒng)機能,并提供多種營養(yǎng)物質。使孵化率和仔鴿成活率提高3%左右,同時縮短產蛋周期4~5 d。趙鳳至等[58]在白羽王鴿種鴿日糧中分別添加0.1%的中草藥飼料添加劑(冰片、黃芪、半夏、金銀花等)和抗生素(90%強力霉素46 mg·kg-1和10%氟苯尼考100 mg·kg-1),結果表明產蛋率和對照組相同,但高于抗生素組7.5%;受精率分別高于對照組和抗生素組5.53%和2.96%。相關性分析表明,中草藥雖未對產蛋性能產生影響,但身體機能的改善和營養(yǎng)物質的增加,有益于提高受精率。
此外,中草藥飼料添加劑也有利于增強鴿的免疫力和抗病性。趙炳凱[59]發(fā)現(xiàn),日糧中添加由連翹、黃芩、黃芪、黨參等組成的中草藥飼料添加劑,可以增加白細胞的吞噬能力,促進血清抗體的產生,進而增強肉鴿的免疫力,達到抑制鴿Ⅰ型副粘病毒的目的。范建華[60]等以感染新城疫的肉鴿為對象,日糧中添加由蒼術、厚樸、山楂等組成的中草藥飼料添加劑,有效緩解因長期服用抗生素造成的免疫力低下問題,降低了鴿子的總發(fā)病率和死亡率。
研究發(fā)現(xiàn),中草藥飼料添加劑可增加水生動物采食量,促進機體生長,改善肉品質。陳思航[61]研究中草藥對鯽魚誘食及生長的影響,在飼料中分別添加8%、16%和32%的中草藥飼料添加劑,結果表明隨著中草藥飼料添加劑含量的升高鯽魚采食量也隨之增加。藥理分析表明,這種情況與藥物中活性成分的濃度有關,濃度越高越有利于增加食欲,加快機體營養(yǎng)物質的代謝。李金龍等[62]研究發(fā)現(xiàn),在黃鱔飼料中添加1%~2%的中草藥飼料添加劑(當歸、白術、大黃、黃芪等),可以顯著提高黃鱔的生長性能,并能有效降低粗脂肪含量、提高粗蛋白質含量,改善肉質。相關性分析發(fā)現(xiàn),這些藥物具有增食促消化的功效,同時所含黃酮類、多糖類活性物質又能調節(jié)糖類和脂質的代謝。
相關研究也表明,中草藥飼料添加劑可提高水產動物的免疫力,增加抗病性。周顯青等[63]研究發(fā)現(xiàn),黃芪能夠有效調整酸應激導致的中華鱉幼鱉內分泌功能紊亂狀態(tài),并提高血細胞的吞噬能力,對應激狀態(tài)下的免疫力低下起保護作用。劉波等[64]在建鯉基礎日糧中添加2.0%的大黃蒽醌提取物,顯著降低了建鯉血液中的皮質醇含量,提高抗應激能力。曲木等[65]在黃顙魚日糧中分別添加0.2%和0.4%的中草藥飼料添加劑(黃芪、黨參和野菊花),結果表明添加劑量均可顯著提高機體血清中補體C3和C4含量,增強機體免疫能力。Tang等[66]實驗發(fā)現(xiàn),在羅非魚日糧中添加由黃芪、山楂、當歸、金銀花等組成的中草藥飼料添加劑,可以顯著增加溶菌酶的表達量,有效降低嗜水氣單胞菌引起的死亡。
及解決對策
缺乏統(tǒng)一的開發(fā)和應用標準。目前在國內中草藥飼料添加劑在審批和管理環(huán)節(jié)中被歸入藥物類飼料添加劑,但是由于受藥物產地、采收時節(jié)和加工工藝的影響,中草藥的藥理藥性及其對生物體的作用都存在較大差異,尚無有效的手段進行原料的藥效檢測和產品的質量控制,因此在研發(fā)、生產和監(jiān)察中還未制定出規(guī)范的國家標準。
加工工藝落后,利用效率低。由于加工工藝粗糙,制造設備落后,中草藥飼料添加劑的成品比較單一,以粉劑類成品為主。簡單的機械粉碎并不能破壞植物類中草藥的細胞壁,飼喂中直接影響生物體對藥物成分的吸收。因此實際生產應用中添加劑用量較大,一般含量在1.0%及以上,利用效率較低。此外,粉劑類添加劑也不便于運輸和存儲。
研究方向單一,配伍不科學。目前在國內的相關研究中,中草藥飼料添加劑開發(fā)應用的主流方向是對畜禽生產的有利影響,毒副作用的相關報道較少乃至沒有。同時中草藥飼料添加劑的配方也存在很大的不合理性,或傳承自古方記載或根據(jù)實際生產需要根據(jù)藥物功效組方,忽略了藥物成分的復雜性,缺乏對生物體作用機理的深層次研究。
培養(yǎng)相關科研工作者,加強中草藥試驗研究,為制定標準規(guī)范提供依據(jù)。重視對相關研究人員的培養(yǎng),為中草藥飼料添加劑的研發(fā)、生產提供充足的智力支持。借助于生物科學技術和現(xiàn)代儀器設備,對不同產地、采收時節(jié)和加工工藝的藥物進行成分測定、互作研究、毒副作用研究、動物實驗等。歸納總結研發(fā)、生產的理論基礎和控制規(guī)范,提出行之有效的檢測手段。在此基礎上制定中草藥飼料添加劑研發(fā)、生產和評價標準,盡早實現(xiàn)行業(yè)的標準化和規(guī)范化。
引入先進的生產設備和加工工藝,進行精細化生產,實現(xiàn)產品多樣化。通過引入先進的生產設備和加工工藝,改變目前較為簡單粗糙的藥檢、粉碎、混合等步驟。適應市場需求,借助細胞破壁技術、超臨界二氧化碳萃取技術、定向浸提技術和濃縮技術等,對有效成分和活性物質進行提取、純化,克服粉劑類中草藥飼料添加劑用量大、成效慢、消化吸收率低等問題。同時,針對不同畜禽種類、生長階段和應用目的,開發(fā)多樣化、特異型的中草藥飼料添加劑,如散劑、丸劑、顆粒劑等。
注重研究的多樣性,不斷改進優(yōu)化配方,實現(xiàn)配方的科學化和固定化。中草藥飼料添加劑的研發(fā)應用,應吸取人類對抗生素類添加劑使用的教訓,不能只注重提高生產性能、預防保健等有利方面,也應深入研究其潛在的毒副作用,以便及時制定解決措施,保證使用的安全可靠。此外,通過實驗結果和應用反饋,對藥物在動物體內的作用機理進行深入研究,據(jù)此不斷調整優(yōu)化配方,探索出具有最佳飼喂效果的藥物組合,最終達到中草藥飼料添加劑配方設計的科學化和固定化。
中草藥飼料添加劑具有和抗生素類添加劑相似的功能和作用,且經濟環(huán)保、低毒安全,無殘留物,符合健康養(yǎng)殖的基本要求。我國的生態(tài)脆弱區(qū)主要分布在高原、山地和丘陵等地帶,具有一定的封閉性,受現(xiàn)代農業(yè)和工業(yè)的污染較小??λ固氐壬鷳B(tài)脆弱區(qū)的畜禽養(yǎng)殖應利用中草藥飼料添加劑代替抗生素類添加劑,并結合當?shù)責o污染或較低污染的環(huán)境狀態(tài),發(fā)展特色畜禽養(yǎng)殖。