福建冠達農(nóng)牧開發(fā)有限公司位于福建省泰寧縣開善鄉(xiāng)巖坑村，主營生豬養(yǎng)殖，公司嚴把生產(chǎn)關(guān)，及時提升生豬養(yǎng)殖技術(shù)，引進自動加工飼料、送料、投料等封閉式全自動化設(shè)備，大幅度提高生產(chǎn)效率，生豬年出欄量8000余頭，年收入4200余萬元。

合格證與動物檢疫合格證掛鉤

“現(xiàn)在政府對農(nóng)產(chǎn)品安全管得很嚴，我公司每賣一批生豬之前都必須做一件事就是賦碼出證，我不賦碼出證是開不了檢疫證的。”公司相關(guān)負責人表示。2020年2月份合格證試行以來，公司嚴格實行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與動物檢疫合格證掛鉤制度，指定專人負責，建立微信群，實行“企業(yè)—監(jiān)管人員”與“企業(yè)—購貨方”溝通交流零距離，落實好每一批次生豬的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與動物檢疫合格證一一關(guān)聯(lián)對應，公司共賦碼出證665批次，附證銷售的生豬共8658頭。

獎懲制度提升企業(yè)內(nèi)生動力

為了落實合格證工作到位，提高員工責任感與積極性，公司實行獎懲制度，當年食用農(nóng)產(chǎn)品合格證落實工作未被各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通報的，獎勵負責人500元。如果該項工作被通報一次，批評警告一次，當年被通報累計超過2次的，當年負責人績效獎金減少發(fā)放。

重視抽檢與生產(chǎn)記錄

合格證試行后，公司每銷售一批豬都委托縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測人員進行瘦肉精、非洲豬瘟檢測，確保產(chǎn)品有保障，銷售更放心。2月份以來，瘦肉精檢測80批次，非洲豬瘟檢測396頭份，檢測合格率100%。同時及時將飼料、獸藥、銷售信息等追溯信息上傳至省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與一品一碼追溯并行系統(tǒng)，確保追溯信息的真實、準確、完整。

供銷無縫對接，做好源頭準出與市場準入

為了推動食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)“一證通”試點工作，構(gòu)建以合格證為紐帶，連接“生產(chǎn)者—銷售者—消費者”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，實現(xiàn)供銷無縫對接，公司生豬銷往生鮮超市需要提供追溯憑證或合格證，超市必須上傳相關(guān)憑證到省食品安全追溯平臺。消費者掃追溯碼，可以清楚地查看生產(chǎn)環(huán)節(jié)到銷售經(jīng)營環(huán)節(jié)，使消費更放心，公司知名度穩(wěn)步提升，有效地推動農(nóng)產(chǎn)品基地準出與市場準入。