可怕的美食

步語凡

提起討厭的食物，我第一時間想到的就是秋葵。

第一次見到秋葵，是秋葵和雞蛋在一起炒。秋葵被切成一片一片，像一個個綠色的小星星，上面還點(diǎn)綴著看似芝麻的小顆粒。

這本該是一道誘人的可愛的菜，但我很不喜歡，不，應(yīng)該說是厭惡。因?yàn)槲铱吹接幸粚涌膳碌慕z絲縷縷的透明黏液裹住了原本可愛的“小星星”，把它們纏繞成一團(tuán)。

我的第一反應(yīng)是——蜘蛛絲！

“快吃！”媽媽沖我喊。

我四下環(huán)顧，秋葵是唯一的選擇。我深吸一口氣，操起筷子，在那一團(tuán)黏液中挑了一塊最小的“星星”?！耙苍S它嘗起來并沒有看上去那么糟?！蔽疫@樣想著，把這塊秋葵送入口中。緊接著，我不得不承認(rèn)，我只是在自欺欺人。

什么味道都吃不出來，只覺得嘴被一個黏糊糊濕嗒嗒的怪物侵占了。我用舌頭和牙齒與這怪物展開了一場搏斗?？上?zhàn)斗并不激烈，三兩個回合后，我便敗下陣來——牙齒戰(zhàn)士只是潦草砍了幾刀，就被怪物嚇得丟盔棄甲罷了工;舌頭呢，更不必說，恨不得躲回咽喉里去。我只好強(qiáng)忍住惡心，不管不顧一口咽下它。正以為大功告成，想松一口氣的時候，一種無法形容的難受感開始一點(diǎn)點(diǎn)地從我的咽喉向下蔓延，直到食道。我試圖強(qiáng)行咽下的那個秋葵怪物，仿佛學(xué)了孫悟空的分身術(shù)，說一聲“變”，就瞬間分成兩個怪物！一只還不依不饒地賴在口腔里，另一只正攀著那黏糊糊的“蜘蛛絲”向我的喉嚨深處發(fā)起進(jìn)攻。我猛烈咳嗽起來。謝天謝地，它被我咳了出來。眼前這一團(tuán)稀爛到無法分辨的東西更加面目可憎了。

從此以后，只要一聽到“秋葵”，我就全無胃口。后來在媽媽的威脅下，我又嘗試過煮秋葵、涼拌秋葵等等，除了“蜘蛛絲”變成了更令人生厭的“鼻涕”之外，其他都沒變。

秋葵是許多人口中的健康美食，然而卻是我的噩夢。榴梿也是如此。

榴梿樣貌不佳，像只張牙舞爪的刺猬，氣味也十分古怪。但此后嘗試吃它的經(jīng)歷證明了，相比它的可怕口感，再古怪的氣味也是可以接受的。

媽媽很愛吃榴梿，強(qiáng)烈向我推薦。我也看過書里這樣描述榴梿：“試想最好最美味的香蕉布丁，加上一點(diǎn)兒奶油糖和香草、桃子、菠蘿、草莓、杏子的果香……”這段文字勾起了我的好奇心，于是，我嘗了一塊。

什么感覺呢？簡單地說，就像吃了一口加了糖的爛泥。桃子、菠蘿、草莓、杏子的果香去哪兒了？都被掩埋在這攤爛泥里，消失得無影無蹤了。媽媽卻堅持認(rèn)為榴梿吃起來是“奶油般細(xì)膩潤滑的口感”。

世界上還有一群榴梿追蹤黨，他們跟著榴梿成熟的軌跡環(huán)游世界，這樣一年四季都能吃到新鮮榴梿。在我看來，這真是不可理喻。

人們對于美食總有爭議，有時甚至甲之蜜糖便是乙之砒霜。對我來說，最可怕的“美食”便是秋葵和榴梿了。

但是，正如我喜歡的作家汪曾祺在文章中所說的，“我們的口味要雜一點(diǎn)，不要偏食”“口味單調(diào)一點(diǎn)，也還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點(diǎn)”，對新事物保持興趣，并且親自去體驗(yàn)，才能了解到這個世界的豐富多彩。

美食亦是如此。多多跟陌生新奇的食物打交道，可能會遇到令你垂涎欲滴的心愛美食，也可能像我一樣，遭遇獨(dú)屬于你的可怕美食。所以，什么都嘗一嘗吧。誰知道會發(fā)生什么呢？

發(fā)稿/莊眉舒

哈哈哈哈，“蜘蛛絲”，和我的第一反應(yīng)一模一樣！//@小靜老師：秋葵的營養(yǎng)價值很高，但因?yàn)樗馁|(zhì)感和常規(guī)蔬菜有很大差別，不喜歡的人極其討厭，喜歡的人極其追捧。跟從自己的內(nèi)心就好。