李明生 孫稻香

（贛州市崇義縣金坑鄉(xiāng)人民政府，江西崇義 341300）

再生稻適宜種植在陽(yáng)光和熱度不足的區(qū)域，也可以種植在兩季水稻的區(qū)域，且第二次再生時(shí)不用再次栽種，是省力、省種、省藥、省水的栽種品種，產(chǎn)量較高，抗病能力強(qiáng)，生育期一般在130 ～140 d，稻米口感良好，可以說(shuō)發(fā)展再生稻已經(jīng)成為近年來(lái)熱議的話題，是保證未來(lái)糧食安全的重要措施，必須引起高度重視。

1 再生稻對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求

1.1 溫度 再生稻發(fā)苗的最適溫度為25℃～32℃，有助于其良好發(fā)苗。上文提到再生稻適宜種植在陽(yáng)光和熱度不足的區(qū)域，指的是光熱時(shí)節(jié)持續(xù)不足不能保證第二季水稻良好生長(zhǎng)，而并不是光熱強(qiáng)度[1-4]。

1.2 光照 再生稻對(duì)光照有一定的需求，充足的光照是確保再生稻發(fā)育良好、高質(zhì)高產(chǎn)的重要保障。

1.3 水分 除了返青期、孕穗期、抽穗揚(yáng)花期需要大量的水分，其他階段只需要保持濕潤(rùn)即可。

1.4 營(yíng)養(yǎng) 再生稻和其他作物一樣，需要各種微量營(yíng)養(yǎng)元素，尤其需要磷、氮、鉀元素，對(duì)這3 種元素的需求量也存在差異。

2 再生稻的栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 采用良種育苗 浸種時(shí)間一般在春分左右，要注意天氣預(yù)報(bào)，搶晴播種，普通種植戶可自育或在市面上購(gòu)買(mǎi)再生稻的優(yōu)良苗種植，最好選擇生育期適宜、產(chǎn)量高、抗病好、再生力強(qiáng)的品種，如隆兩優(yōu)534、晶兩優(yōu)華占等，要確保再生季在9 月20 日（寒露風(fēng)）前安全齊穗。首先，要準(zhǔn)備好簡(jiǎn)易苗床和苗土，對(duì)苗床沒(méi)有太多要求，苗土最好選取無(wú)污染、含有適量營(yíng)養(yǎng)有機(jī)物的土壤。其次，在底下可以適當(dāng)放入壯秧劑，在種子育苗前需要曬一曬，1 ～2 d 為宜，再用除病害藥劑浸泡1 d，以預(yù)防惡苗。最后，將種子種入苗土中，溫度調(diào)整至32℃左右，1 d 左右便能完成育苗工作，帶土取出，分撥晾干待種植。

2.2 做好施肥工作 在種植再生稻之前，必須將稻田翻一遍，并且施足基肥。施肥分為基肥和追肥，基肥要足量，并配合有機(jī)肥一起施用，施肥和松土可以同步完成，在翻地時(shí)深層施肥，防治硝化反應(yīng)和反硝化反應(yīng)，強(qiáng)化固氮效果，再將表層土翻均勻即可。

2.3 引水，移栽 調(diào)節(jié)引入水量，水量不需要多深，只要將泥土覆蓋即可，做到表土軟硬度適中，之后進(jìn)行移栽時(shí)，根據(jù)土壤的肥力和再生稻品種確定最佳的種植間距，確保間格有序。

2.4 日常管理 日常管理包括施水、施肥、防治病蟲(chóng)害、藥物除草、生物除草、扶苗避免倒塌、白天放水夜晚排水、低溫天灌溉深水保溫和嚇退麻雀防止啄谷等。

2.5 適時(shí)收獲，促進(jìn)再生 過(guò)早收獲稻谷或過(guò)遲收獲稻谷都不可取，過(guò)早收獲稻谷容易減少頭季產(chǎn)量，并且再生苗不易成型，會(huì)引發(fā)病蟲(chóng)害，過(guò)遲收獲稻谷容易使土壤中、稻樁中的微量營(yíng)養(yǎng)元素流失，造成稻樁干枯、再生力不足，會(huì)影響下一季的產(chǎn)量。在收獲時(shí)提倡高留稻樁，保留到二節(jié)芽有利于稻谷再生。再生稻稻穗的成熟期不一致，一般在九成熟時(shí)進(jìn)行收割。

3 再生稻栽培中的肥水管理

3.1 施水管理 施水管理以淺水插秧、寸水護(hù)苗、薄水促蘗以及曬田控蘗為主，指在插秧階段，控制引水量，只需要覆蓋土壤即可，栽后可灌溉高出土壤3.3 cm 左右的水，用來(lái)涼田、扶正、護(hù)苗，如遇到逢陰雨天氣，水層可適當(dāng)淺些。在分蘗期減少水分以促進(jìn)再生稻分蘗，因此不再引水，曬田至微裂，再引水達(dá)到浸潤(rùn)標(biāo)準(zhǔn)即可，如此反復(fù)。在頭季稻收割后，下一季稻谷的施水方法同上，但不用太嚴(yán)格。

3.2 施肥管理 再生稻施肥包括基肥和追肥，顧名思義指開(kāi)始階段以及生長(zhǎng)階段的施肥管理，追肥又可以分為蘗肥、穗肥、粒肥，分別對(duì)應(yīng)分蘗期、發(fā)穗期和稻谷顆粒成型期。施肥前應(yīng)根據(jù)土壤肥力計(jì)算所需肥料總量，之后在各時(shí)期合理施肥。①施足基肥。在施用基肥時(shí)宜采用有機(jī)肥混合無(wú)機(jī)肥施用，無(wú)機(jī)肥中的氮肥施用一半左右，磷肥多半或全部，鉀肥一半多點(diǎn)。②早施蘗肥。氮肥施用小半，磷肥全部施用完，鉀肥暫且不用。③合理施穗肥。氮肥施小半，鉀肥留一點(diǎn)余量或全部施完。④少量施粒肥。少量施用粒肥或者可以不施肥。⑤合理施芽前肥。在頭季稻收割前10 d，667 m2施用尿素15 kg，在頭季稻收割后要及時(shí)灌水，并做好施肥工作，667 m2施用復(fù)合肥20 kg 即可，后續(xù)追肥酌情施用鉀肥即可。

4 做好后期管理工作

4.1 除草 除草多采用化學(xué)除草、人力除草、養(yǎng)鴨除草等?；瘜W(xué)除草能夠抑制或殺死雜草，但要注意，除草劑的防治效果會(huì)受很多因素影響，如雜草對(duì)除草劑的抗藥性、施藥時(shí)草齡大小及用藥量、施藥時(shí)田間氣候（溫度、濕度、肥力）、施藥技術(shù)等。因此，要選擇合適的除草劑和合適的施藥方法，根據(jù)當(dāng)?shù)厥褂棉r(nóng)藥的經(jīng)驗(yàn)和氣象條件等因素，咨詢當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)藥專家，以確定最安全的除草劑。人力拔掉雜草，效率較低，且不夠可靠，因此逐漸演變成了輔助措施。養(yǎng)鴨除草指通過(guò)放養(yǎng)鴨達(dá)到除草的目的，除草效果較好，且成本低，可在4月提前育雛鴨，每667 m2放養(yǎng)15 只，并配合精細(xì)田間管理，能有效去除雜草。

4.2 防治病蟲(chóng)害 再生稻的主要病蟲(chóng)害為 “兩蟲(chóng)兩病”，兩蟲(chóng)為二化螟和稻飛虱，兩害為紋枯病和稻瘟病。二化螟和稻飛虱都是損害再生稻稻體的害蟲(chóng)，會(huì)造成水稻嚴(yán)重減產(chǎn)。紋枯病在水稻分蘗期開(kāi)始發(fā)病，主要為害葉鞘、葉片，嚴(yán)重時(shí)可侵入莖稈并蔓延到穗部，在分蘗末期至抽穗期，在發(fā)現(xiàn)病變后采用藥物治療是有效的方法，常見(jiàn)的有5% 井岡霉素、25% 粉銹寧等。稻瘟病會(huì)在發(fā)病部位產(chǎn)生褐色小斑點(diǎn)，逐漸成環(huán)狀擴(kuò)展，最后使整個(gè)節(jié)部變成黑色，讓再生稻失去生命力，逐漸衰弱、病變、萎縮、枯萎，在發(fā)現(xiàn)病變后以藥物治療效果最好。

在防治病蟲(chóng)害的過(guò)程中，一般采用預(yù)防大于治理的原則，從再生稻對(duì)環(huán)境的要求出發(fā)，控制再生稻的種植環(huán)境，避免高溫天氣和低溫天氣對(duì)再生稻的影響，在日常管理中針對(duì)再生稻生長(zhǎng)的不同周期開(kāi)展細(xì)致的管理工作，以避免發(fā)生問(wèn)題。在發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害之后，可以利用化學(xué)治理、物理治理、微生物治理等手段進(jìn)行防治，以最大程度減輕危害。

5 結(jié)語(yǔ)

為了提高再生稻的產(chǎn)量，首先分析了再生稻最適宜的種植環(huán)境，然后闡述了再生稻的栽培過(guò)程，最后重點(diǎn)分析了再生稻在整個(gè)生長(zhǎng)周期中的施水施肥管理和除草除病蟲(chóng)害管理，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)研究提供借鑒。